Globo sibul on imelise maitsega köögivili. Seda on lihtne kasvatada ja säilitada. Selle suured sibulad võimaldavad teil korraga valmistada mitmesuguseid maitsvaid roogasid. Kasvatamine ja hilisem hooldus mängivad selle sordi aretamisel olulist rolli, kuna need määravad köögiviljade saagikuse ja kvaliteedi.
Päritolu ajalugu
See on aednike ja põllumeeste seas populaarne. Tšehhi spetsialistide poolt põllumajandusfirmas Semo välja töötatud sort on endiselt väga populaarne, hoolimata sellest, et seda ei ole Venemaa riiklikus registris.
Sibulasordi Globo kirjeldus ja omadused
Globo on suureviljaline sort, millel on mahe maitse ja kõrge saagikus. Seda saab kasvatada nii isiklikuks tarbimiseks kui ka äriliseks müügiks.
Välimus
See köögivili kasvab kompaktse taimena, säästes aias ruumi. Sellel on püstine, maapealne osa ja mõõdukalt tihe rosett erkrohelistest, lihakatest ja tihedatest lehtedest, millel on läikiv läige ja kerge vahajas kate. Nõuetekohase hoolduse korral ulatuvad nad 50–55 cm kõrguseks.
Muud eristavad omadused:
- Kasvuperioodil pungumist praktiliselt ei toimu.
- Elliptilised või laialt ovaalsed sibulad kaaluvad 700 g kuni 1 kg, ulatudes mõnikord kuni 1,2 kg-ni.
- Ülemine osa on veidi piklik ja pind on täiesti sile.
- Kest on helepruuni või kuldpruuni värvusega.
- Sibul koosneb väikesest arvust pesadest – 1-2 sibulast.
Valmimisperiood ja saagikus
See on hooaja keskel valmiv sort, kuigi paljud köögiviljakasvatajad peavad seda hiliseks valmivaks. Idanemisest täieliku küpsuseni kulub sibulatel 135–140 päeva. Köögiviljad valmivad aeglaselt ja neid saab koristada augusti teisest poolest septembri lõpuni. Küpsuse märgiks on pealsete kolletumine ja langemine.
Saak on väga saagikas. Põhilise hooldusega saab ruutmeetri kohta kuni 10–12 kg turustatavaid sibulaid.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Globo on haigustele ja kahjuritele vastupidav, tagades suure saagikuse. Kahjustuste ohtu ei saa aga täielikult välistada. Ebaõige hoolduse või külma ja vihmase suve korral võib saaki mõjutada hahkhallitus. Samuti on oht sibulakärbse ja muude kahjurite nakatumiseks.
Kontrollige oma istutusi perioodiliselt. Esimeste haigusnähtude ilmnemisel ravige neid rahvapäraste ravimite või spetsiaalsete preparaatidega.
Koostis ja omadused
Sibula sisemised kihid on heledad ja lõigates valged. Need sisaldavad vitamiine, suhkruid, mikroelemente ja muid väärtuslikke komponente:
- vitamiinid B, C, E, PP;
- saponiinid;
- glükosiidid;
- fütontsiidid;
- eeterlikud õlid;
- pektiinid;
- orgaanilised happed;
- makro- ja mikroelemendid (kaalium, väävel, raud, fosfor, jood jne).
Köögivili on mahlane, magusa ja maheda maitsega, mida paljud aednikud hindavad suurepäraseks.
Taotlus
Sibulaid süüakse värskelt, kasutatakse salatites ja mitmesugustes roogades. Need sobivad ka koduste roogade, näiteks marineeritud kurkide ja marineeritud roogade valmistamiseks.
Kasvatuspiirkonnad
See sort kohandub hästi erinevate kliimatingimustega, seega kasvatatakse seda enamikus riigi piirkondades, alates Kesk- ja Loode-Riigist kuni Uuralite, Siberi ja Kaug-Idani.
Eelised ja puudused
Globo on aednike ja põllumeeste seas populaarne. Selle sordi populaarsus tuleneb arvukatest eelistest:
Suvised elanikud peavad sordi puudusteks järgmist:
Millal istutada Globo sibulaid?
Hilise valmimisperioodi tõttu on soovitatav istutada varakult. See sort ei talu aga alla nulli langevaid korduskülmi, seega vali istutuskuupäev hoolikalt, võttes arvesse kasvatusmeetodit ja piirkondlikku kliimat.
Seemikute kasutamisel istutage seemned märtsis. Avamaale istutage seemikud mai alguses. Seemned võite külvata otse aeda. Optimaalne periood on aprilli keskpaigast mai alguseni. Sibulavõrsete istutamine peaks toimuma mai esimesel poolel või keskel.
Globo sibulate istutamise meetodid
Globot kasvatatakse kõige sagedamini seemnest. Aednikud istutavad istikuid või seemikuid ja seejärel siirdavad need avamaale.
Seemikute külvamine
Seemikute kasvatamine nõuab rohkem pingutust, kuid rikkalik saak on garanteeritud ja külmakahjustused on praktiliselt välistatud. Enne seemnete istutamist toimige järgmiselt.
- Leota seemneid 30 minutit 1% kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Pange need mitu tundi sooja vette.
- Lase seemnetel kuivada.
- Leota neid kasvustimulaatoris, näiteks Epinis.
- Aseta niiskele marlile ja jäta nädalaks seisma (eelistatavalt taldrikule).
Külva seemned 10–12 cm kõrgustesse kastidesse. Muld peaks olema viljakas, näiteks aiandusmulla, huumuse, musta turba ja liiva segu vahekorras 2:1:1:1. Enne istutamist tee mitu 1 cm sügavust vagu, mille vahekaugus on 5 cm.
Istutage seemned 3 cm kaugusele teineteisest, katke seejärel kergelt mullaga ja piserdage veega. Katke anum kilega ja asetage sooja kohta (23–25 °C). Kui seemikud on tärganud, eemaldage kile ja kasvatage seemikuid temperatuuril 16–18 °C.
Kahe nädala pärast alustage seemikute karastamist, asetades need mitmeks tunniks õue, pikendades aega järk-järgult. Maasse ümberistutamisel järgige neid juhiseid:
- Istutussügavus: 2 cm.
- Seemikute vaheline kaugus on 10 cm.
- Ridade vaheline kaugus on 50 cm.
Kui ilm on normaalne, istuta seemikud mulda pärast kolme täislehe ilmumist. Kui on oodata öökülma, oota veel paar päeva.
Kasvab seemnetest avamaal
Külva seemned õues sama meetodit kasutades. Enne külvi puhasta, kaeva ja väeta peenar. Muld peaks olema kerge ja viljakas, näiteks liivsavi või liivsavi. Kui muld on kehv, väeta seda eelnevalt orgaanilise ainega, näiteks komposti või huumusega, kiirusega 10 kg ruutmeetri kohta.
Algstaadiumis hoidke mulda niiskena. Kuni seemikud tärkavad, katke peenar ööseks ja jahedatel päevadel kilega.
Sibulakomplektide istutamine kevadel
Sibulate istutamiseks vali avatud alad, mis on üleujutuste ja niiskuse eest kaitstud (väldi madalikke). Valmista istutusmaterjal ette kaks nädalat ette. Kõigepealt kuumuta seda 8 tundi temperatuuril 45°C, seejärel töötle 30-40 minutit fungitsiidilahusega ja lase toatemperatuuril kuivada.
Istutusskeem on järgmine:
- Vagude sügavus on 2 cm.
- Seemikute vaheline intervall on 8-10 cm.
- Ridade vaheline kaugus on 30–40 cm.
Võimalusel multšige oma istutused saepuru, õlgede või männiokastega. See kaitsekiht aitab mullas niiskust kauem säilitada ja pärsib umbrohu kasvu.
Globo sibulate eest hoolitsemine
See sort ei vaja keerulist hooldust, kuid oluline on järgida põhilisi põllumajandustavasid. Järgige neid soovitusi:
- Kasta taimi mulla kuivades. Algselt kasta vähemalt iga 3-4 päeva tagant 2-3 nädala jooksul, seejärel suurenda intervalle 6-7 päevani ja lõpeta kastmine 3-4 nädalat enne saagikoristust. Pärast iga kastmist kobesta mulda, et see hapnikuga rikastada ja koorik eemaldada.
- Eemaldage peenardest regulaarselt umbrohtu, et vältida nende konkureerimist teie põllukultuuridega toitainete pärast. Umbrohud võivad saagikust märkimisväärselt vähendada.
- Rohelise massi moodustumise ajal söödake sibulaid nõgesinfusiooniga, mis soodustab saagi kiirenenud kasvu ja sibulate suuruse suurenemist.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Taim kannatab harva haiguste või kahjurite all. Kui lehtedele ilmuvad pruunid laigud või lilla kate või varred närbuvad, töödelge istutusi fungitsiididega: Bordeaux' segu, HOM, Maxim, Ordan või Fitosporin.
Sibulakärbse, koi, tripsi ja muude kahjurite tõrjeks pritsige majapidamislahustega, näiteks tubakatolmu, puutuha, pesuseebi, söögisooda või tšillipipraga. Vajadusel kasutage putukamürke, näiteks Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir või Match.
Aednike arvustused
Globo sibul on üks levinumaid ja populaarsemaid sorte, mida kasutatakse toiduvalmistamisel kogu maailmas. Sellel on suured, ümarad mugulad, õrn maitse ja mitmekülgsed kasutusvõimalused. Nõuetekohase hoolduse korral saate rikkaliku saagi ja kvaliteetseid köögivilju, mis on haigustele ja kahjuritele vastupidavad.