Gulliveri porrulauk on õigustatult nimetatud; sellel porrulaugu sordil on suured, paksud ja blanšeeritud osad, mis on mahlased ja maitsvad. Seda mitmekülgset sibulat saab kasvatada mitmel viisil, mistõttu on see väga väärtuslik toode, mille järele on nõudlus toiduvalmistamisel ja mida kasutatakse laialdaselt igasugustes hoidistes.
Gulliveri sordi kirjeldus
Taime rosett on keskmise suurusega ja kõrgenenud. Lehed on mahlased ja õrnad, pikad ja laiad ning tihedalt pakitud. Sibula asemel on pleekinud osa.
Gulliveri vibu kirjeldus:
- sulgede värvus - roheline, ilma antotsüaniini värvuseta;
- taime kõrgus - 40-50 cm;
- pleegitatud osa pikkus - 25 cm;
- pleegitatud osa läbimõõt - 4,5 cm;
- taime kaal - 230 g.
Loomise ajalugu
Gulliveri porru aretasid aretajad SortSemOvoštši Põllumajandus- ja Tootmisettevõttes. Sordi autorid on Ju. V. Vassiljev ja A. F. Vinogradova. Gulliveri sibul kiideti kasvatamiseks heaks 2007. aastal.
Maitse ja rakendus
Lehtedel on meeldiv, poolterav maitse. Porrulauku ja mahlaseid, kergelt teravaid varsi kasutatakse toiduks. Gulliveri porrulauk on mitmekülgne ja seda saab kasutada värskelt, erinevates roogades ja isegi konserveerimiseks.
Tootlikkus ja muud omadused
Gulliveri porrulauk on hooaja keskel kasvav sort. Idanemisest saagikoristuseni kulub 110–150 päeva. Sordil on hea saagikus, andes 4,2 kg ruutmeetri kohta. See sobib nii avamaa kui ka kasvuhoone kasvatamiseks.
Plussid ja miinused
Gulliveri porrul on palju eeliseid, mida aednikud ja värskete ürtide armastajad hindama ei saa.
Gulliveri sibula istutamise juhised
Mahlaste ja suurte porrulaugude hea saagi saamiseks on oluline need õigesti istutada.
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks muld olema mitte ainult kergelt aluseline, vaid selle pH peaks olema vahemikus 6,0–6,8.
- ✓ Mulla temperatuur istutamise ajal ei tohiks langeda alla 10 °C, et vältida seemnete mädanemist.
Kuidas Gulliveri sibulat õigesti istutada:
- Istutuskoht valmistatakse ette sügisel. Valige soe, päikeseline ja tuuletõmbuseta koht.
- Muld peaks olema viljakas, kobe ja hästi kuivendatud. Kaeva see sügavale, lisades mädanenud sõnnikut või muud orgaanilist ainet. Näiteks võite lisada 10 kg huumust, 2 supilusikatäit nitrofoskat ja 1 teelusikatäis karbamiidi ruutmeetri kohta.
Kui te ei saanud sügisel väetist anda, lisage kevadel, umbes paar nädalat enne sibulate istutamist, mulda mineraalväetisi. Porrulauk edeneb samas mullas nagu iga teine sibul – kergelt aluselises. - Enne külvi töödeldakse seemneid kaaliumpermanganaadi või Fitosporiini lahusega.
- Maapinnale külvamine toimub aprillis-mais; täpne ajastus sõltub kliimast. Külvisügavus on 1 cm. Sibulaseemned külvatakse umbes 40–50 päeva enne maasse istutamist. Seemikud istutatakse 1 cm sügavamale, kui nad pottides kasvasid. Kasvukohta ei tohiks mullaga katta.
- Sibulad külvatakse ridadesse, hoides nende vahel 25–30 cm vahesid. Optimaalne seemikute istutusmuster on 10x25 cm.
Hooldusfunktsioonid
Heade porrulaugu kasvatamiseks peate neile pakkuma head ja regulaarset hooldust.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, et vältida taimede stressi.
Kuidas Gulliveri sibulaid õigesti hooldada?
- Suvel tehke 2-3 küngast, riisudes mulda ülespoole, tavaliselt kuni 20 cm. See on vajalik suurte, valgendatud varte saamiseks.
- Peenraid umbrohutatakse regulaarselt ja pärast kastmist kobestatakse mulda, tagades juurtele hea hapniku juurdepääsu.
- Kasta vastavalt vajadusele, kasutades sooja settinud vett. Kuuma ilmaga kasta sagedamini, kuid ole ettevaatlik, et vesi ei jääks seisma.
- Porrulaugu väetamine pole vajalik, kui see on istutatud hästi väetatud ja viljakasse mulda. Kui muld on vilets ja viljatu, väetage neid 3-4 korda hooaja jooksul.
Esimene lämmastikväetis kantakse kolm nädalat pärast sibulate istutamist. Seejärel söödetakse porrulauku umbes iga kolme nädala tagant mulleini või kanasõnniku lahusega ning lisatakse ka kaalium-fosforiühendeid.
Haigused ja kahjurid
Gulliveri sibulal on hea immuunsus, kuid ebasoodsates tingimustes võivad seda mõjutada mitmesugused haigused. Jahukaste sümptomite ilmnemisel piserdage sibulaid vaskoksükloriidi või Fitosporiiniga. Leherooste või mosaiigi korral ravi ei tehta – taimed eemaldatakse peenardest ja muld desinfitseeritakse.
Gulliveri sibulad ei ole kahjurite suhtes vastuvõtlikud. Kui aga sibulakärbes on laialt levinud ja ennetavat pritsimist ei tehta, on oht sibulapeenarde rünnakuks. Porgandite istutamine porrulaugu lähedale aitab kahjurit tõrjuda. Samuti on soovitatav mulda puistata jahvatatud porgandiseemneid või jahvatatud pipart.
Kuidas saaki õigesti koristada ja säilitada?
Sibulate koristamine algab siis, kui need on saavutanud 4,5 cm läbimõõduga. Need eemaldatakse ettevaatlikult maast, kaevates labida või hanguga mulla alla. Juured raputatakse mullast puhtaks ning juured ja lehed kärbitakse. Iga varre kilesse mähkimine aitab neil säilida palju kauem kui ilma kileta.
| Säilitamismeetod | Temperatuur | Niiskus | Säilivusaeg |
|---|---|---|---|
| Külmik | 0…+1°C | kuni 75% | 1 kuu |
| Liivakastid | 0…+1°C | kuni 75% | 6 kuud |
| Sügavkülmik | -18°C ja alla selle | — | 1 aasta |
Porrulauku saab säilitada külmkapi alumises (köögivilja) osas või keldris. Külmkapis säilivad nad umbes kuu aega ja liivaga täidetud kastides kuus kuud. Optimaalne toatemperatuur on 0–+1 °C ja õhuniiskus kuni 75%. Porrulauku saab ka külmutada; sügavkülmas säilivad nad kuni aasta.
Arvustused
Gulliveri sort meeldib kindlasti porrulaugu armastajatele. Sellel on kõik, mida nad hindavad: suured, pleegitatud varred, suurepärane maitse ja suurepärased agronoomilised omadused. See sort on suurepärane täiendus igale aiale või suvilale.