Emeraldi sibulasordi eelised ja puudused

Smaragdsibul on ainulaadne sort, mis on oma suure saagikuse, kulinaarse mitmekülgsuse ja pika säilivusaja tõttu populaarsust kogunud aednike ja professionaalsete põllumeeste seas. Selle mahlased, õrnad lehed ja poolteravad sibulad teevad sellest suurepärase valiku mitmesugusteks kulinaarseteks eesmärkideks. Nõuetekohane hooldus on võtmetähtsusega.

Aretusajalugu

Selle šalottsibula sordi aretasid Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko ja Magomet Saryev Venemaa Seemnete Uurimis- ja Tootmisettevõttes. See kiideti heaks kasutamiseks 2002. aastal. See on mitmeaastane taim, mis on tuntud oma suure saagikuse ja suurepärase transporditavuse poolest.

Sordi kirjeldus ja omadused

Lehe rosett on keskmise suurusega, tumeroheline. Taime lehed on mahlased ja õrnad. Igast kobarast kasvab 3-4 sibulat, igaüks kaalub 18–22 g.

Lehtedel on kergelt terav maitse, sibulatel aga poolvürtsikas maitse. See mitmekülgne sort sobib mitmesugusteks kulinaarseteks eesmärkideks, sealhulgas aurutamiseks, praadimiseks ja konserveerimiseks. Sibulatel on väga ühtlane kuju, mis teeb need ideaalseks kulinaarseks kasutamiseks.

Need köögiviljad sisaldavad 14,5% kuivainet ja 12,1% suhkrut, mis annab neile paljudest teistest sortidest parema magususe ja mahlasuse. Õigete tingimuste korral säilivad sibulad kuni 10 kuud.

Eelised ja puudused

Plussid ja miinused

universaalne rakendus;

rikkalik saak;

suurepärane maitse;

köögiviljade atraktiivne välimus;

mahlased lehed;

pikaajaline ladustamine.

tundlikkus ülekastmise suhtes;

võimalikud kahjustused haiguste või kahjurite poolt, kui neid ei hooldata korralikult.

Kui see valmib, millist saaki see annab?

Smaragdšalottsibul valmib umbes 65–70 päeva pärast istutamist. Saagikus on 1,2–1,4 kg ruutmeetri kohta.

Maandumine

Valige päikeseline ja hästi kuivendatud pinnasega koht. Sibulad eelistavad kerget, viljakat ja neutraalse pH-ga pinnast. Sügisel kaevake ala üles, eemaldage umbrohud ja lisage orgaanilist väetist (huumust või komposti) kiirusega 5–7 kg ruutmeetri kohta.

Kevadel, kaks nädalat enne istutamist, kaevake ala uuesti üles ja lisage mineraalväetisi (superfosfaat ja kaaliumsoolad). Istutage Emerald varakevadel (aprillis), niipea kui muld soojeneb 5–7 °C-ni. Sügisel istutamine on võimalik septembris-oktoobris, 2–3 nädalat enne esimest külma, et sibulatel oleks aega juurduda, kuid mitte tärgata.

Samm-sammult juhised:

Valige terved, kindlad ja keskmise suurusega sibulad (20–30 g).
Mõni päev enne istutamist soojendage neid seenhaiguste vältimiseks 8–10 tundi temperatuuril 35–40 °C.
Tehke vaod 3-4 cm sügavusele, ridade vahekaugusega 25-30 cm.
Aseta sibulad üksteisest 10–15 cm kaugusele, surudes neid kergelt mulda.
Täida mullaga ja tihenda kergelt.

Kasvamine ja hooldus

Saak vajab õigeaegset ja hoolikat hooldust. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:

Kastmine. Kasta regulaarselt, eriti aktiivse kasvu ja sibulate moodustumise ajal. Väldi ülekastmist, et vältida juuremädanikku ja seenhaigusi. Kuival perioodil kasta iga 7–10 päeva järel, kasutades umbes 10–12 liitrit vett ruutmeetri kohta.
Kobestamine ja multšimine. Kobesta regulaarselt taimede ümbert mulda, et õhk pääseks juurteni ja vältida mulla kooriku teket. Multšimine aitab säilitada niiskust ja pärssida umbrohu kasvu. Kasuta orgaanilist multši, näiteks õlgi või komposti.
Umbrohutõrje. Eemalda umbrohud viivitamatult, et need ei konkureeriks sibulatega toitainete ja niiskuse pärast. Rohi käsitsi või aiatööriistadega, olles ettevaatlik, et taime juuri ei kahjustataks.
Väetised. Esimene väetis kantakse 2-3 nädalat pärast tärkamist, kasutades lämmastikurikkaid ühendeid, näiteks karbamiidi või ammooniumnitraati. Teine ja kolmas väetis kantakse hooaja keskel. Kaalium-fosforväetised kantakse superfosfaati ja kaaliumsoola.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest. Seenhaiguste (hahkhallitus, jahukaste) ennetamiseks kasutage fungitsiide ja tagage taimede hea ventilatsioon. Kontrollige oma taimi regulaarselt kahjurite (sibulakärbsed, tripsid) suhtes. Kasutage putukamürke või bioloogilisi tõrjemeetodeid.
Harjuta külvikorda – ära istuta sibulat samasse kohta mitu aastat järjest, et vältida haiguste ja kahjurite kuhjumist pinnasesse.

Korja sibulad ära, kui lehed hakkavad kolletuma ja närbuma. Kaeva köögiviljad üles ja jäta aeda 1-2 päevaks kuivama. Lõika lehed ja juured ära ning jäta õhutatud kohta veel 10-14 päevaks kuivama. Hoida jahedas ja kuivas kohas temperatuuril 0-3°C ja õhuniiskusel 60-70%.

Arvustused

Ulyana, 49-aastane, Sevastopol.

Emerald sibul annab uskumatult suurt saaki, mis on meie väikese talu jaoks eriti oluline. Sibulad kasvavad ühtlaselt ja kaunilt, ideaalselt turustamiseks. Maitse on lihtsalt suurepärane – magus, mahlane ja kergelt vürtsikas – köögivili sobib paljude roogadega. Oleme selle sordiga väga rahul ja plaanime seda igal hooajal kasvatada.

Semjon, 41-aastane, Krasnojarsk.

Hakkasin Emerald šalottsibulaid kasvatama kaks aastat tagasi ja märkasin kohe erinevust teiste sortidega võrreldes. Lehed on väga mahlased ja õrnad, neid on rõõm värsketesse salatitesse lisada. Eriti rahul olen nende pika säilivusajaga – sibulad püsivad värsked ja maitsvad kevadeni. Tänu nende mitmekülgsusele kasutame seda köögivilja paljudes roogades, eriti šašlõki marinaadides.

Arkadi, 37-aastane, Moskva.

Smaragd-sibulast on saanud meie pere parim valik. Selle hooldamise lihtsus ja haiguskindlus muudavad selle kasvatamise palju lihtsamaks. Sibulatel on tasakaalustatud maitse, mis muudab need sobivaks mitmesuguste retseptide jaoks, suppidest moosideni. Oleme tulemustega väga rahul ja jagame oma saaki juba sõprade ja naabritega.

Smaragdsibul on paljulubav ja paljutõotav sort. Selle suurepärane maitse, mitmekülgsus ja pikk säilivusaeg teevad sellest suurepärase valiku kasvatamiseks. Isegi algajad aednikud leiavad, et seda on lihtne kasvatada. Istutus- ja hooldussoovitusi järgides kasvatate terveid taimi ja saate rikkaliku saagi.