Columbus kuulub sibulaliste sugukonda, mida tuntakse ainulaadsete omaduste ja vastupidavuse poolest. See sort saavutas kiiresti populaarsuse mitte ainult Euroopas, vaid ka väljaspool seda. See teeb porrulaugu ainulaadseks. See pakub aednikele ja gurmaanidele arvukalt eeliseid, kuid vajab hoolikat hooldust.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Selle töötasid välja umbes 20 aastat tagasi Hollandi agronoomid ettevõttest Bejo Zaden BV. Pärast mitmeid katseid ja kontrolle kanti see 2005. aastal riiklikku registrisse ja kiideti heaks kasutamiseks Venemaal. Seda kasvatatakse riigi erinevates piirkondades, lõunast põhjani.
Taime ja sibulate välimuse omadused
Taim on jõuline, tiheda maapealse osa ja arenenud juurestikuga. Sellel on tihe rosett arvukatest lihakatest õielehtedest, mille kõrgus ulatub 70–80 cm-ni. Need on hallikasrohelised või kahvaturohelised, ilma antotsüaniini värvuse jälgedeta.
Maitseomadused ja eesmärk
Selle köögivilja väärtus seisneb tema pleegitatud sibulakujulises varres ja lihavates sulgedes. Eristavad omadused:
- Lumivalge sibul on lihaka, mahlase, mõõdukalt tiheda ja kergelt krõmpsuva tekstuuriga.
- Sibul on 20–30 cm pikk ja 4–5 cm läbimõõduga. See on keskmise tihedusega ja koosneb arvukatest tihedalt pakitud valgetest soomustest.
- Kogu taime kaal on 300–400 g.
- See paistab teiste sortide seas silma suurepärase maitsega, mis ühendab endas kerge vürtsikuse, magusad noodid ja peene sibula aroomi.
- Mahlaste ja lihakate sulgede lõhn on tugevam.
- Viljaliha on rikas askorbiinhappe, beetakaroteeni, raua, B-, E- ja A-vitamiinide poolest.
Sellel sordil on mitmekülgne kasutusala. Sibula valget osa lisatakse köögiviljasalatitele ning erinevatele liha- ja kalaroogadele. Lehti kasutatakse laialdaselt köögiviljade säilitamiseks ja mitmesuguste marinaadide valmistamiseks.
Valmimine ja saagikus
Columbus on kesk-varajane sort. Sibulate massilisest idanemisest täieliku küpsuseni kulub vähem kui kolm kuud – umbes 85 päeva. Saagikoristus algab juulis ja kestab septembrini.
Sibula ettevaatlikuks eemaldamiseks kaeva väike auk ja tõmba see ettevaatlikult välja. Jäta ülemine osa hargist umbes 20 cm kaugusele ja lõika ülejäänu ära. See sort on väga saagikas, saades keskmiselt 3,1 kg ruutmeetri kohta.
| Tegur | Mõju saagikusele | Optimaalsed parameetrid |
|---|---|---|
| Temperatuur | Päeval +18…+22°C | +12…+25°C |
| Päevavalguse tunnid | 14–16 tundi | Vähemalt 12 tundi |
| Mulla niiskus | 70–75% maksimaalsest lubatud annusest | Mitte vähem kui 60% |
| Istutustihedus | 30–35 taime/m² | 25–40 taime/m² |
Pinnase nõuded
See taim edeneb keskmise tihedusega ja hea viljakusega savimullas. Muld peaks olema kobe, niiskust säilitav, hingav ja kergelt happeline. Enne istutamist valmistage muld hoolikalt ette: kaevake üles, väetage ja niisutage.
| Indikaator | Optimaalsed väärtused | Kriitilised kõrvalekalded |
|---|---|---|
| pH | 6,0–6,8 | Alla 5,5 või üle 7,2 |
| Hummus | 3,5–4,5% | Alla 2% |
| Tihedus | 1,1–1,3 g/cm³ | Üle 1,5 g/cm³ |
| Niiskusemaht | 70–75% maksimaalsest lubatud annusest | Alla 60% või üle 85% |
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Porrulaugu immuunsüsteem on tugev, mistõttu nad on vastupidavad mitmetele haigustele, sealhulgas hahkhallitusele, lehtede roostele ja tubaka mosaiikviirusele. Nad on vastupidavad ka kahjuritele, mistõttu on nad vastupidavad tigudele ja sibulakärbestele.
Plussid ja miinused
Kultuuril on arvukalt sordiomadusi, mis on aidanud kaasa selle kiirele levikule ja populaarsusele. See köidab tähelepanu järgmiste eelistega:
Vaatamata kõigile eelistele on sellel sordil mõned piirangud, näiteks vajadus säilitada külvikord ja nõue kasutada niisutamiseks ainult sooja vett.
Maandumisfunktsioonid
Columbust kasvatatakse nii seemikute kui ka ümberistutatavate taimede abil ning istutatakse istikute abil. Seemikute kasvatamine on populaarsem, kuna see võimaldab varasemat saagikoristust. Seemnete otsekülv on võimalik pehme ja sooja kliimaga piirkondades.
Kasulikud näpunäited:
- Kasvata seemikuid kasvuhoones. Idanemine toimub kaks nädalat pärast külvi.
- Seemned külvatakse 2 cm sügavusele mulda, ridade vahel 4-5 cm vahega.
- Külvamine peaks toimuma märtsis ja ümberistutamine peenrasse 60–65 päeva pärast (mais).
- Plaanige seemned otse mulda külvata mai lõpus või juuni alguses. Võimalik on ka talvel istutada.
- Sibulate kasvatamisel on mõned nüansid. Istutage siis, kui muld ja õhk on hästi soojenenud, tavaliselt mai viimasel nädalal või juuni alguses. Istutage vahekaugusega 7–10 cm x 50–60 cm.
- ✓ Kalibreerige komplektid: parimad tulemused saadakse 1,5–2 cm murdosaga
- ✓ Töödelge seemneid 30 minutit 0,1% kaaliumpermanganaadi lahusega
- ✓ Külvi ajal hoida mulla temperatuuri +8…+10°C juures
- ✓ Varakul istutamisel kasutage tuuletõkkeid
- ✓ Külvamisel kasutage starterväetisi (N15P20K15)
Professionaalsed istutusnipid
Põllumajandustehnoloogia peensused
Saagi eest hoolitsemine on üsna lihtne. Järgige lihtsaid põllumajandustavasid:
Suuremate tööde ajakava
- 3.-4. faasi lehed: esimene lämmastikväetis (10 g/m²)
- Sibula moodustumise algus: kaalium-fosforväetised (8 g/m²)
- 3 nädalat enne koristamist: lõpetage kastmine
- Pärast koristamist: töödelge sibulaid 0,2% Fitosporini lahusega
- Kastmine. Kasta taimi iga 3-4 päeva tagant, eriti kuiva või kuuma perioodi ajal. Hoia muld pidevalt niiske, aga väldi ülekastmist, mis võib soodustada mädanemist.
- Kobestamine ja umbrohutõrje. Need protseduurid aitavad hoida mulla kobeda ja umbrohuvabana. See parandab hapniku juurdepääsu juurtele ja vähendab konkurentsi toitainete pärast.
- Väetised. Väetist tuleks anda mitu korda hooaja jooksul. See aitab taimedel saada vajalikke toitaineid. Optimaalne aeg väetamiseks on kasvuperioodi alguses ja sibulakujulise osa moodustumise ajal.
- Hilling. Tehke protseduur kaks korda hooajal, et parandada taimede ümbritseva mulla struktuuri, säilitada niiskust, kaitsta juurestikku ülekuumenemise eest ja tagada taime stabiilsus.
Olulised vead kasvatamisel
- • Kastmiseks kasutage külma vett (alla +18 °C)
- • Istutusvõrsed istutatakse sügavale (üle 3 cm)
- • Sibulate moodustumise perioodil puudub künnis
- • Veerikas pinnas koos madalate temperatuuridega
- • Istutamine pärast teisi sibulakultuure varem kui 3 aastat
Arvustused
Columbuse sibulad pakuvad rõõmu ja on kasulikud nii tervislikule toitumisele kui ka aednikele. Varajane küpsus, suurepärane viljasaak, stressikindlus ja suurepärane turustatavus teevad neist ideaalse valiku istutamiseks. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral saate nautida rikkalikku köögiviljasaaki, mis kestab kevadeni.