Kvochka sibul on iidne Kubani šalottsibula sort, mis sobib väga mitmesuguseks otstarbeks. See sibul on maitsev, väga saagikas ja ideaalne aias kasvatamiseks.
Natuke ajalugu
Kvochka sort on populaarne šalottsibul, mida sageli nimetatakse "perekonnasibulaks" või "kartulisibulaks". See köögivili kasvatati algselt Lähis-Idas, kus seda kutsuti "eshkalotiks" (pärineb iidsest Ashkalot linnast).
Sordi kirjeldus
Kvochka sibul on mitmeaastane mitmerakuline sort. Taim moodustab suuri pesasid, mis sisaldavad umbes viisteist sibulat. Iga sibul kaalub keskmiselt 100 g.
- ✓ Sibulatel on kuld-burgundipunased kuivad soomused ja valkjasroosad mahlased lillaka varjundiga.
- ✓ Taime kõrgus on 30–40 cm, lehed on õhukesed, umbes 20 cm pikad.
Taime kõrgus on 30–40 cm. Lehed (suled) on rohelised, õhukesed ja umbes 20 cm pikad. Õied on väikesed, valkjad või roosakad. Sibulad on ümarad või ümaralt lamedad. Kuivad soomused on kuldpruunid, sukulentidel aga valkjasroosad lillaka varjundiga.
Maitse ja rakendus
Kvochka sibulal on magus ja vürtsikas maitse ning seda saab kasutada salatites ja paljudes erinevates roogades, nii esma- kui ka pearoogades. Sellel on meeldiv ja rikkalik sibula aroom. See sobib konserveerimiseks ja sobib suurepäraselt liha, kala ja köögiviljadega.
Tootlikkus ja valmimisaeg
Kvochka šalottsibula valmimisaeg sõltub istutusajast ja kohalikust kliimast. Istutamisest saagikoristuseni kulub 60–70 päeva. Selle sordi saagikus tööstuslikul kasvatamisel on vahemikus 15–25 tonni hektari kohta. Ühest šalottsibula pesast saab 1,5 kg sibulat.
Plussid ja miinused
Kvochka sibul sobib ideaalselt neile, kellele meeldivad kulinaarsed hõrgutised. See sort sobib ideaalselt väga erinevate roogade valmistamiseks ja pakub hulgaliselt muid eeliseid.
Selles perekonna sibulas puudusi ei leitud.
Saidi nõuded
Sibul Kvochka on tagasihoidlik köögiviljakultuur, seda saab kasvatada aias või aknalaual, seemnetest või sibulatest (komplektidest).
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Muld peab olema hästi kuivendatud, et vältida vee stagnatsiooni ja sibulate mädanemist.
Kuidas Kvochka sorti õigesti istutada:
- Istutamiseks vali hästi valgustatud ala, kus pole seisvat vett.
- Enne istutamist leotatakse sibulaid pool tundi nõrgas roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Sügiseks suurte sibulate saamiseks istutatakse šalottsibulad aprillis. Oluline on, et muld soojeneks selleks ajaks vähemalt 10 °C-ni.
- Istutamine on kõige parem teha jaheda ilmaga – varakevadel või sügisel, vahetult enne talve. Viimane variant võimaldab järgmisel hooajal varakult rohelisi saaki koristada. Lisaks võimaldab sügisene istutamine saaki koristada kaks nädalat varem kui kevadine istutamine.
- Sort „Kvochka” eelistab kobedat, viljakat ja piisava huumusesisaldusega mulda. Rasketele muldadele on soovitatav lisada liiva ja happelistele muldadele puutuhka.
Šalottsibulad kasvavad kõige paremini piirkondades, kus enne neid kasvatati kaunvilju, öölilli, kõrvitsat või kapsast.
Maandumisfunktsioonid
Hea šalottsibula saagi saamiseks on oluline need õigesti istutada.
Maandumisfunktsioonid:
- Krunt valmistatakse ette sügisel või poolteist kuud enne istutamist. Paar nädalat enne istutamist kobestatakse peenrad ja desinfitseeritakse muld desinfitseerimislahustega kastmise teel. Nädal enne istutamist lisatakse ruutmeetri kohta 10 liitrit komposti.
- Kui sibulat kasvatatakse seemnete külvamise teel eelnevalt kaevatud pinnasesse, asetatakse need eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, süvendades neid 1 cm võrra. Seemned valmistatakse eelnevalt ette, leotades neid 2–4 päeva soojas vees.
- Kui šalottsibulat kasvatatakse sibulatest, valmistage ette 6–7 cm sügavused istutusaugud. Asetage sibulad aukudesse neid alla surumata. Jätke külgnevad augud 7–10 cm kaugusele üksteisest ja read 20–30 cm kaugusele üksteisest.
Kvochka sibula eest hoolitsemise nüansid
Kvochka sibul ei ole hoolduse osas eriti pirtsakas ega nõudlik, kuid hea saagi tagamiseks vajab šalottsibul regulaarset kastmist ja väetamist. Esimesed võrsed ilmuvad paar nädalat pärast istutamist ja aedniku ülesanne on neid vee ja toitainetega varustada.
Kuidas Kvochka sibulat hooldada:
- Alguses peaks kastmine olema regulaarne. Umbes kuu aega enne koristamist tuleks kastmise intensiivsust ja sagedust järk-järgult vähendada. Kui sibulad on tärganud, tuleks kastmist piirata, vastasel juhul on oht sibula mädanemiseks.
- Kompleksväetisi kasutatakse aktiivse kasvu perioodil. Soovitatav sagedus on umbes iga kahe nädala tagant. Normaalse kasvu ja arengu jaoks piisab aga kahest kasutuskorrast hooaja jooksul:
- Kevadel, kui ilmuvad esimesed kolm sulge, lisage karbamiidi – 1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta. Sellest kogusest piisab 10 ruutmeetri jaoks.
- Kui sibulad hakkavad moodustuma, lisage kaaliummonofosfaati – 1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta. See kogus arvutatakse 1 ruutmeetri kohta.
- Selleks, et juured jõuaksid piisavalt hapnikku, kobestatakse peenraid regulaarselt. Samal ajal eemaldatakse umbrohud, kuna need võivad istutusi varjutada, toitaineid omastada ja isegi putukakahjureid ligi meelitada.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Kvochka perekonna sibulal on tugev immuunsüsteem, kuid ebasoodsates tingimustes suureneb seenhaiguste, näiteks jahukaste, hahkhallituse, rooste ja kaelamädaniku oht. Nende vastu võitlemiseks kasutage Oxychom'i, Horust, Quadrist, Bordeaux' segu ja teisi putukamürke.
Kui putukakahjurid vohavad ja nõuetekohast ennetust ei rakendata, võivad šalottsibulat rünnata sibulakärbsed, sibulakärbsed, tubakatripid ja sibulalestad. Nende kahjurite ilmnemisel tuleb põllukultuure töödelda insektitsiididega nagu Fufanon, Aktara, Actellic, Fitoverm või sarnaste toodetega.
Saagikoristus ja ladustamine
Sibulad koristatakse augustis või septembris, niipea kui lehed hakkavad kolletuma ja kuivama. Sibulad kaevatakse välja ja kuivatatakse päikese käes 2-3 päeva. Kuivatatud sibulaid saab ohutult säilitada umbes 8 kuud. Optimaalne toatemperatuur on +1 kuni +5 °C.
Arvustused
Sort „Kvochka” on suurepärane valik pärandsibula armastajatele. See šalottsibula sort annab teile kogu hooajaks palju sibulaid. Kui neid säilitada, saate mahlaseid sibulaid nautida järgmise saagikoristuseni.








