Luganski sibul on ajaproovile vastu pidanud sibula sort, mis aretati nõukogude ajal. See mitmekülgne sibul katab kõik teie sibulavajadused – seda saab süüa värskelt, kasutada toiduvalmistamisel või säilitada edaspidiseks kasutamiseks.
Aretusajalugu
Luganski sibula aretasid Sortsemovoshchi köögiviljaseemneühingu spetsialistid. Sort saadi avatud risttolmlemise teel. See kiideti kasvatamiseks heaks 1964. aastal. Seda soovitatakse Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga ja Alam-Volga piirkondadesse.
Luganski sordi kirjeldus
Luganski sibula mugul on väheste kuni keskmise suurusega rakkudega ning ümar või ümar-lapik. Selle kuivad soomused on kollased pruuni varjundiga, mahlased aga valged kergelt roheka varjundiga. Sibul on keskmise kõvadusega. Iga sibul kaalub 70–145 g, mõned isendid ulatuvad 200 g-ni.
Eesmärk ja maitse
Sellel sordil on mitmekülgne kasutus ja üsna hea maitse. Seda süüakse suvel värskelt, lisatakse salatitesse, eel- ja pearoogadesse, säilitatakse talveks ja konserveeritakse.
Sibulate maitse jääb poolvürtsika ja tulise vahele. Need sisaldavad palju suhkrut ja askorbiinhapet.
Omadused
Luganski sibul on kesk-hiline sort, väga külmakindel ja sobib avamaal kasvatamiseks. Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub 120–130 päeva. Kolmandik sibulatest on maapinnast kõrgemal.
Selle sibula saagikus sõltub oluliselt kasvutingimustest, hooldusest ja muudest teguritest ning võib ulatuda 1,5–4,5 kg/m2. Kaubanduslikul eesmärgil kasvatades ulatub selle sibulasordi saagikus 200–410 c/ha-ni.
Plussid ja miinused
Enne Lugansky sordi istutamist oma aeda hinnake kõiki selle eeliseid ja uurige puuduste kohta. See sibul ei pruugi teie piirkonnale ega vajadustele sobida.
Eelised:
Selle miinuseks on hiline valmimisperiood, mis tähendab, et see sort ei sobi alati lühikese suvega piirkondadele, kus tal ei pruugi lihtsalt olla aega valmimiseks.
Maandumisfunktsioonid
Sibulaid kasvatatakse seemnest üheaastase kultuurina sibulate ja rohelise sibula saamiseks. Külva sibul 1 cm sügavusele. Optimaalne külvimuster on 5-astmelised ribad, kus ridade vahe on 15 cm ja ribade vahe 40 cm. Külva 7-10 g seemet ruutmeetri kohta.
Enne istutamist leotatakse seemneid kaaliumpermanganaadi või spetsiaalsete fungitsiidide lahuses, seejärel on soovitatav need asetada kasvustimulaatorisse.
Sibulakomplektide istutamise omadused:
- Muld peaks olema viljakas, kerge, kobe ja neutraalne. Valmistage maatükk sügisel ette, lisades harimise ajal orgaanilist ainet. Kobestage savimulda jämeda liivaga, vastasel juhul kasvavad sibulad väikeseks.
- Sibulate headeks eelkäijateks peetakse kaunvilju, tomateid, kartuleid, kurke ja suvikõrvitsat.
- Sibulakomplektide optimaalne istutusmuster on 30x5 cm.
Külvi- ja istutusajastus sõltub kliimast ja ilmastikutingimustest. Lõunas algab istutamine märtsi lõpus või aprilli alguses. Põhjapoolsemates piirkondades toimub istutamine aprillis või mais.
Sibulaid saab kasvatada ka seemikute abil (lühikeste ja jahedate suvedega piirkondades) või külvates enne talve. Seemikud annavad ka suuremaid sibulaid kui traditsioonilisel istutamisel.
Talvise külvi ligikaudne aeg on novembri algus. Lihtne rusikareegel aitab teil määrata oma piirkonna kõige täpsema istutusaja: talvise istutamise ja esimese külma vahele peaks jääma umbes kuu aega.
Hoolduse peensused
Mahlaste roheliste ja suurte sibulate saamiseks peate oma sibulaistanduste eest hoolitsema. Luganski sibulate eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist, mulla kobestamist ja umbrohutõrjet. Samuti võib olla vajalik väetamine.
Hooldusjuhised:
- Kastmine. Sibulaid kastetakse keskmiselt kord nädalas. Oluline on vältida mulla kuivamist, sest see takistab sibulate kasvu ja sibulad muutuvad lõpuks kibedaks. Kastmiseks kasutage sooja, settinud vett, kuna sibulad ei armasta külma vett, mis võib soodustada mitmesuguste haiguste teket. Parimad kastmisajad on hommik ja õhtu.
- Lõdvendamine. Pärast kastmist kobestatakse peenrad hoolikalt, et vältida kõva kooriku teket. Umbrohud eemaldatakse samaaegselt kobestusega. Pinnase multšimine vähendab vajadust kobestamiseks, umbrohutõrjeks ja kastmiseks.
- Pealmine kaste. Sibulaid väetatakse 3-4 korda hooaja jooksul. Neid toidetakse nõrkade orgaaniliste või mineraalväetiste lahustega. Esimene kasutuskord on kolm nädalat pärast idanemist. Soovitatav on kasutada mullein- või kanasõnniku lahust. Teine kasutuskord on kolm nädalat hiljem, kasutades mikro- ja makroelemente sisaldavat bioväetist. Järgnevatel kasutuskordadel on soovitatav kasutada kaaliumi- ja fosforiühendeid.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Luganski sibulal on üsna tugev immuunsüsteem, kuid ebasoodsates tingimustes võivad seda rünnata mitmesugused patogeenid. Eelkõige võib see olla vastuvõtlik hahkhallitusele, mida saab edukalt tõrjuda Oxychomiga, mis on efektiivne mitte ainult ravi, vaid ka ennetava meetmena.
Ülekastmine võib sibulates põhjustada valgemädanikku, mida saab tõrjuda Previkuri, Energy ja sarnaste fungitsiididega. Teine ohtlik haigus on Alternaria lehelaiksus, mida levitavad tuul ja putukad. Selle probleemi vastu aitavad võidelda vasksulfaat, Ordan, Abiga-Peak ja teised fungitsiidid.
Kahjurid põhjustavad põllukultuuridele sama palju kahju kui seen- ja viirushaigused. Tavaliselt ründavad nad sibulapeenraid laialdase nakatumise korral või põllumajandustavade jämeda rikkumise korral.
Luganski sibulate kõige ohtlikumad kahjurid on sibulakärbes, sibulatripslased, varrenematood, sibulakärsakas ja sibulajuurelest. Nende tõrjeks kasutatakse Aktarat, Actellicit ja teisi putukamürke.
Kuidas sibulat õigesti korjata ja säilitada?
Sibulakoristus algab kohe, kui sibulalehed hakkavad massiliselt lamama. Kui lehestik on muutunud kahvatuks ja kaelad on kuivanud ning õhukeseks muutunud, võib koristamisega alustada. Koristamine toimub päikesepaistelise ilmaga pärast hommikuse kaste hajumist.
Sibulad puhastatakse hoolikalt mullast – kui muld on kergelt niiske – ja jäetakse peenardesse kuivama. Sibulad on päikesepõletusekindlad, seega võivad nad mitu päeva õues kuivada. Vihma korral tuleks sibulad viia katuse alla, kus nad järgmise 2-3 nädala jooksul edasi valmivad.
Sibulaid saab säilitada nii jahedas kui ka soojas kohas, näiteks keldris või korteris. Esimesel juhul hoitakse sibulakimpe ruumides, mille temperatuur on vahemikus -3 kuni 0 °C. Sibulaid saab hoida ka siseruumides temperatuuril 20 °C kuni 24 °C, kuid need ei säili siin hästi, kuna närbuvad kiiresti.
Arvustused
Pole ime, et Luganski sibul on meie aednike seas nii populaarne. See iidne sort on oma väärtust tõestanud juba pool sajandit hooajast hooajasse. Luganski sibulad rõõmustavad aednikke suurepärase maitse, rikkaliku saagi ja pika säilivusajaga.