Limasibulat tuntakse ka longussibulana. See on mitmeaastane taim. Limasibulaks nimetatakse seda lehtede purunemisel erituva limase mahla ja selles sisalduvate limaainete tõttu, millel on raviomadused.
Limasel sibulal on mahlased rohelised küüslauguse maitsega.
Limapirnid ei sobi toiduks.
Lima sibul
Omadused
Looduses eelistavad murulauk steppe, niite ja kaljuseid nõlvu. Nad kasvavad Siberis, Venemaa kaguosas ja Kesk-Aasias.
Taimel on järgmised omadused:
- varre kõrgus – kuni 70 cm;
- enne õitsemist on vars rippumas, kuid õitsemise algusega sirgub see;
- Moodustub 6-8 kuni 30 cm pikkust ja 4 cm laiust lehte;
- rohelised on krõbedad ja mahlased, maitse on tavaliselt kergelt vürtsikas küüslaugunootidega;
- varajane vegetatsioon – algab pärast lume sulamist, saak annab aias esimesed rohelised toidulauale;
- õitsemine teisel või kolmandal eluaastal;
- kaunite sfääriliste õisikute moodustumine - valkjasroosa, lilla, lilla;
- külmakindlus;
- niiskust armastav;
- kuni 1,5–2 cm suuruste sibulate moodustumine on vale ja tarbimiseks kõlbmatu;
- paljundamine erinevatel viisidel - seemnete abil, põõsa jagamise teel;
- kasvab ühes kohas 3-6 aastat.
Murulaugu noori lehti süüakse peamiselt. Neid kasutatakse rohelise lehtköögiviljana, peamiselt salatites, ja ka vürtsina teiste roogade juurde.
Populaarsed sordid
| Nimi | Haiguskindlus | Pinnase nõuded | Valmimisperiood |
|---|---|---|---|
| Roheline | Kõrge | Savine | Varajane |
| Kääbus | Keskmine | Valgus | Keskmine |
| Tervise aaretelaegas | Kõrge | Savine | Varajane |
| Juht | Kõrge | Savine | Keskmine |
| Võlu | Keskmine | Valgus | Varajane |
| Simbir | Kõrge | Savine | Keskmine |
Murulauku on erinevaid sorte, kuid kõige populaarsemad on järgmised:
- RohelineTugeva risoomi ja kõrge varrega taim. See annab suuri, lamedaid, helerohelisi lehti. Rohelised lehed on kergelt terava maitsega ja küüslauguse aroomiga. Seda sorti saab samas kohas kasvatada kuni kuus aastat, andes suure saagi. Roheline on vastupidav hahkhallitusele ja roostele.
- KääbusSellel sordil on väikesed, kitsad ja lihavad lehed, millel on mõõdukalt vürtsikas maitse. Valmimisaeg on hooaja keskel.
- Tervise aaretelaegasVarajane sort, lehed kasvavad ühtlaselt. Rohelised säilivad kaua õrnad, terava küüslauguse maitsega.
- JuhtKülmakindel sort, mis valmib hooaja keskel. Lehed on suured ja jõuline kasv algab pärast koristamist. Rohelised on õrnad ja mahlased. Maitse on terav ja küüslauguse aroomiga.
- VõluSee sort on eriti atraktiivne oma kõrge vitamiinisisalduse poolest. Lehestik on lai ja pikk. Selle sordi eripäraks on hõredate valgete õite moodustumine.
- SimbirSee sort on atraktiivne oma külmakindluse ja suure saagikuse poolest. Rohelised on mahlased ja lehestik on kerge vahaja kattega.
Sordi valimisel arvestage oma piirkonna kliimaga. See puudutab peamiselt saagi valmimisperioodi.
Optimaalsed kasvutingimused
Murulauku saab kasvatada õues, kasvuhoonetes, peenardes või erinevates konteinerites, näiteks kastides ja pottides. Igal juhul pidage meeles, et taim kasvab kiiresti, pakkudes piisavalt ruumi.
Edukaks kasvatamiseks peavad olema täidetud ka muud tingimused:
- Külvikorra reeglite järgimineMurulauku on kõige parem istutada kurkide, kapsa, tomatite, kartulite ja teiste maavitsate järele. Samuti on efektiivne istutada see pärast haljasväetist. Kõik sibulaliste sugukonna liikmed on kehvad eelkäijad.
- Päikeseline piirkondKultuur on külmakindel ja varjutaluv, kuid armastab ka soojust ja valgust.
- Niiskuse stagnatsiooni vältimineParim on valida kõrgem koht, kus põhjaveetase pole kõrge. Liigne niiskus mõjutab negatiivselt taime juurestikku ja võib põhjustada kogu taime surma.
Sibulataimi ei ole soovitatav istutada sibulakujuliste sugulaste kõrvale. See võib mõjutada saagi maitset.
Murulauk on mullastiku suhtes vähenõudlik. Nad eelistavad savimulda. Happesus on oluline. See ei pruugi mõjutada taime kasvu ja arengut, kuid see mõjutab roheliste maitset, andes soovimatu kibeduse. Kui muld on happeline, tuleks lisada dolomiidijahu, kriiti või lupja.
Murulauk on külmakindel, seega pole vaja seda talveks üles kaevata. See on hea mõte, kui soovite kogu talve jooksul värsket rohelist. Sellisel juhul kaevake risoomid üles ja istutage need konteineritesse või kastidesse.
Õues kasvatatud murulaugu puhul ei ole vaja spetsiaalset talvekatet. Eriti karmi talve korral võite selle katta rohu või lehtedega.
Maandumine
Murulaugu istutamiseks on mitu võimalust. Kui teil on aias juba terve murulaugutaim, saate seda paljundada taime jagades. Esimeseks istutuseks vajate seemneid.
Seemned
Saaki saab külvata seemnetest avamaal. Töö algab mitte varem kui aprilli lõpus. Istutamist saab jätkata suve keskpaigani.
- ✓ Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks: +18 °C kuni +20 °C.
- ✓ Seemnete külvisügavus külvi ajal: mitte üle 1,5 cm, et tagada ühtlane idanemine.
Peate tegutsema vastavalt järgmisele algoritmile:
- Valmistage ette istutusmaterjalDesinfitseerimiseks leotage seda 15 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses. Samuti on soovitatav kasutada kasvustimulaatorit; järgige juhiseid.
- Idandada seemneidSelleks tuleb need asetada niiskesse lappi, niisutades seda perioodiliselt, et see ei kuivaks.
- Valmistage ala istutamiseks etteSügisel tuleks mulda komposti või kõdunenud sõnnikuga harida. Kevadel tuleb muld kobestada ja tasandada. Tehke 1,5–2 cm sügavused vaod, jättes ridade vahele 20–30 cm, ja kastke neid.
- Külva seemnedKui seemned külvati aprillis, on soovitatav need katta. Piisab peenarde katmisest plasti või muu kattematerjaliga. Kultuur on külmakindel, kuid pole veel jõudnud juurduda, seega on külmumisoht.
Saagi kasvades on vajalik harvendamine. Lõppkokkuvõttes peaks külgnevate taimede vahel olema vähemalt 15 cm vahe.
Seemikud
Sibula seemikuid saab kasvatada plastmahutites, kastides, pottides ja tassides. Külva seemned veebruari lõpus või märtsi alguses.
Peate tegutsema vastavalt järgmisele algoritmile:
- Valmistage ette istutusmaterjalIdanemise kiirendamiseks on soovitatav seemneid 24 tundi soojas vees leotada. Seejärel laske neil kuivada.
- Valmistage konteinerid istutamiseks etteTäida need mullaga ja tee vaod. Süvenda mulda maksimaalselt 1 cm sügavusele. Kasta vaod vahetult enne istutamist.
- Külva seemnedNeid pole vaja sügavale istutada, piisab, kui katta need mullakihiga.
- Katke konteinerid klaasi või kilegaTaim vajab varjualust vaid seni, kuni seemikud ilmuvad. Selle aja jooksul tuleks seda hoida soojas kohas.
- Kui võrsed ilmuvad, asetage konteinerid seemikutega hea valgustusega kohta.Vajadusel kasutage täiendavaid valgusallikaid.
- KorjamineSeda tuleks teha vastavalt vajadusele, kui istutus on liiga tihe. Parim on pügada mitmes etapis, jättes alles ainult kõige tugevamad ja tervemad isendid.
- KastmineKasta seemikuid mõõdukalt. Kastmise sagedust tuleks kohandada vastavalt mullatingimustele.
- KõvenemineSee etapp peaks algama 1–1,5 nädalat enne õue istutamist. Esimestel kordadel tuleks seemikud 15 minutiks õue viia. Seda aega tuleks järk-järgult pikendada.
Avamaal istutamisel on soovitatav jätta külgnevate taimede vahele vähemalt 15 cm ja ridade vahele 20–30 cm.
Põõsa jagades
See paljundusmeetod sobib vähemalt kolmeaastastele taimedele. Jagada saab ainult tugevaid ja terveid taimi. Seda saab teha sügisel või kevadel. Kui kogu töö sügisel ära teha, annavad ümberistutatud taimed juba varakevadel oma esimesed rohelised võrsed.
| Meetod | Aeg esimese saagikoristuseni | Keerukus |
|---|---|---|
| Seemned | 2 aastat | Keskmine |
| Seemikud | 1 aasta | Kõrge |
| Põõsa jagades | Praegune hooaeg | Madal |
Peate tegutsema vastavalt järgmisele algoritmile:
- Kaeva põõsas ettevaatlikult ülesSellisel juhul peate püüdma vältida juurestiku kahjustamist.
- Jagage põõsas mitmeks osaksPeate keskenduma sibulate arvule. Igas sektsioonis peaks olema vähemalt kolm sibulat.
- Lühendage juuriNeid tuleb ainult natuke kärpida.
- Põõsa taimeosad eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, puista mullaga üle.
Selle murulaugu paljundusmeetodi eeliseks on see, et see noorendab saaki. Taime loomulikul vananemisel hakkab see degenereeruma, mis mõjutab roheluse rohkust ja maitset.
Taime eest hoolitsemine avamaal
Murulaugu kasvatamine nõuab igakülgset hooldust.
Kastmine
Taim vajab regulaarset, kuid mõõdukat kastmist. Ebapiisav niiskus mõjutab lehestiku kvaliteeti, muutes selle jämedaks ja vähem mahlaseks. Kastmissagedust tuleks kohandada vastavalt mulla seisundile. Kui muld kuivab 2-3 cm sügavuselt, on aeg peenraid kasta.
Kastmine tuleks lõpetada augustis-septembris pärast viimast haljastuse niitmist.
Pealmine kaste
Hea kasvu ja arengu tagamiseks vajavad murulauk mitmeid täiendavaid väetisi:
- sügisel on vaja lisada orgaanilisi väetisi – komposti, mädanenud sõnnikut;
- kevadel Pärast lume sulamist kasutage selle põllukultuuri jaoks sobivaid keerulisi väetisi - peate lahustama 20 g toodet ämbris vees;
- suvel Söötmiseks on kasulik kasutada karbamiidi.
- × Vältige mulla ülekastmist, eriti aktiivse kasvu perioodil, et vältida seenhaiguste teket.
- × Ärge kasutage väetamiseks värsket sõnnikut, kuna see võib põhjustada juurte põletusi.
Umbrohutõrje ja kobestamine
Väldi niiskuse settimist taime juurte ümber, seega kobesta mulda regulaarselt. Seda on kõige parem teha pärast iga kastmist. Kobesta mulda ka pärast vihma. Kobestamine mitte ainult ei paranda niiskuse läbitungimist, vaid parandab ka hapniku juurdepääsu juurestikule.
Murulaugu kasvatamise oluline samm on regulaarne umbrohutõrje. Ilma õigeaegse umbrohutõrjeta imevad umbrohud ära olulised toitained, aeglustades kasvu ja arengut. Taim hakkab närbuma ja võib isegi surra.
Kasutatakse ka multšimist. See tehnika aitab niiskust säilitada. Muruniidet saab kasutada multšina, millest saab hiljem suurepärane väetis.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Sibul on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele, seega kui järgitakse külvikorda ja kasvatamise reegleid, siis probleeme tavaliselt ei teki.
Üks levinud probleem on sibulakärbes. Vastsed kahjustavad taime, süües seda seestpoolt. Ennetavate meetmete hulka kuuluvad tubakatolmuga puistamine ja puutuhaga töötlemine. Kasuks tuleb ka pesuseebi lahus kastmisel – see kaitseb ka teiste kahjurite eest.
Seenhaiguste esinemise korral tuleks kasutada fungitsiide. Bakteriaalsete ja viirushaiguste ennetamiseks on abiks nõrk kaaliumpermanganaadi lahus. Seda lahust tuleks kanda nii mullale kui ka lõikekohtadele pärast saagikoristust. Lahuse pealekandmisel tuleb olla ettevaatlik, et sügavalt lõigatud kohti ei märjaks tehtaks.
Istutuste seisukorda tuleks regulaarselt kontrollida. Haiguste või kahjurite tunnuste ilmnemisel tuleb kohe tegutseda. Enamasti tuleks kahjustatud taimed eemaldada ja põletada.
Saagikoristus ja ladustamine
Täpne koristusaeg sõltub murulaugu sordist. Hooaja jooksul tehakse mitu saaki.
Esimene lõikamine tehakse siis, kui lehed on 25–30 cm pikkused. Järgmise saagi saab koristada 4–6 nädala pärast. Viimane lõikamine on septembris. Pärast seda tuleks taim rahule jätta, et see saaks talveks jõudu koguda.
Hooaja jooksul tehakse kolm kuni viis pistikut. Need mitte ainult ei anna lauale maitsvat ja õrna rohelist, vaid ergutavad ka lehtede kasvu ja põõsastumist.
Kevadel külvatud murulauku saab koristada järgmisel aastal. Sama ajavahemik kehtib ka talvel külvamise kohta.
Soovitatav on rohelisi lõigata niiske ilmaga. Lõigatud rohelised ei säili kaua, isegi mitte külmkapis. Need võivad püsida kuni kaks nädalat. Hoidke rohelisi kilekottides.
Pikemaajaliseks säilitamiseks ärge lõigake rohelisi ära; kaevake need koos sibulatega üles. Sellisel kujul on kõige parem neid kastides hoida. Neid kaste tuleks hoida keldris või aluspinnal.
Limasibula ülevaadet saab vaadata järgmisest videost:
Murulauk annab kõige varem rohelise ja selle raviomadused muudavad selle kasulikuks mitmesuguste tervisehädade korral. Nõuetekohase hoolduse korral kasvab see kultuur samas kohas edukalt mitu aastat, andes aastas mitu saaki.