Miljonäri sibul on hoolika aretuse tulemus. See sort aretati vastama tänapäevase aianduse ja kokanduse kõrgetele nõudmistele. Sellel on suurepärane maitse ja pikk säilivusaeg, kuid see vajab hoolikat ja tähelepanelikku hooldust.
Millal ja kelle poolt see valiti?
Sordi on välja töötanud Heterosis Selection OÜ, Vashe Khozyaystvo OÜ, Agrofirma Mars OÜ ja Heterosis Selection OÜ-sse kuuluva Tšeljabinski köögiviljakultuuride aretuse ja seemnekasvatuse uurimisinstituudi spetsialistid. See sort kiideti ametlikult kasutamiseks heaks 2022. aastal.
Tehase kirjeldus
Sibulatel on rohelised lehed, millel on keskmine vahajas kate. Võrsete keskmine kõrgus on 48 cm. Sibulad on laialt elliptilised, kuivad soomused on kollased ja mahlased soomused valged.
Maitseomadused ja eesmärk
Oma poolterkava maitsega meeldib see eriti gurmaanidele. Sellel sordil on pikk säilivusaeg – kuni 10 kuud. See sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks, esma- ja pearoogade valmistamiseks ning konserveerimiseks.
| Kulinaarne kasutus | Soovitatav vorm | Kuumtöötlus |
|---|---|---|
| Salatid | Värsked rõngad | Ilma töötlemiseta |
| Supid | 0,5 cm kuubikud | Hauta 3-5 minutit |
| Marinaadid | Viilud | Blanšeerimine 1-2 minutit |
| Praadimine | Poolrõngad | 5–7 minutit 160 °C juures |
Kasvamine ja hooldus
Edukaks kasvatamiseks on oluline järgida teatud reegleid. Järgige neid soovitusi:
- Sibulad eelistavad päikesepaistelisi alasid viljaka ja hästi kuivendatud pinnasega.
- Sügisel valmistage ala ette, kaevates mulla üles ja lisades orgaanilisi väetisi (huumust või komposti).
- 1-2 nädalat enne istutamist kasutage mineraalväetisi (näiteks superfosfaati ja kaaliumsoola).
- Sõltuvalt piirkonnast istutage sibulaid avamaale aprilli lõpust mai alguseni, kui muld soojeneb +10–12 °C-ni.
- Kasutage väikeseid sibulakomplekte (väikeseid sibulaid) läbimõõduga 1-2 cm.
- Enne istutamist soojendage seda haiguste vältimiseks 8–10 tundi temperatuuril 40 °C.
- Tehke vaod 2-3 cm sügavused ja 20-25 cm vahedega.
- Sibulate vaheline kaugus reas peaks olema 10–15 cm.
- Aseta sibulad vagudesse, vajuta kergelt ja kata mullaga.
| Parameeter | Optimaalsed väärtused | Kriitilised kõrvalekalded |
|---|---|---|
| Idanemistemperatuur | +12…+16°C | Alla +5°C või üle +25°C |
| Külvisügavus | 2–3 cm | Alla 1 cm või üle 4 cm |
| mulla pH | 6,4–7,9 | Alla 5,5 või üle 8,5 |
| Mulla niiskus | 70–75% hüdroksüpropüülalkoholi | Alla 60% või üle 85% |
Hea kasvu tagamiseks hoolitsege saagi eest igakülgselt. Järgige tavapäraseid põllumajandustavasid:
- Kastmine. Kasta taimi regulaarselt, eriti esimese 2-3 nädala jooksul ja aktiivse kasvuperioodil. Väldi ülekastmist, et vältida sibula mädanemist.
- Umbrohutõrje ja kobestamine. Eemalda umbrohi, et vältida sibulate varjutamist ja toitainete röövimist. Kobesta mulda pärast iga kastmist või vihma, et hapnik juurteni jõuaks.
- • Külma pinnasesse (alla +8 °C) istutamine põhjustab õienuppude pungumist
- • Liigne lämmastikväetiste kasutamine kasvuperioodi teises pooles vähendab säilivusaega
- • Seemnesibulate sügavale istutamine (üle 4 cm) põhjustab sibulate deformatsiooni
- • Enneaegne koristamine (liiga kaua aias viibimine) suurendab kaelamädaniku ohtu
- Pealmine kaste. Esimene väetis kantakse 2-3 nädalat pärast istutamist. Kasutage lämmastikurikkaid ühendeid (näiteks ammooniumnitraati). Teine väetis kantakse kasvuperioodi keskel kompleksse mineraalväetisena.
Viimane kord saagi söötmiseks on juuni lõpus - juuli alguses, kasutades kaalium- ja fosforväetisi. - Kaitse kahjurite ja haiguste eest. Haiguste ennetamiseks töödelge sibulaid fungitsiididega. Kontrollige taimi regulaarselt kahjurite suhtes ja kasutage vastavalt vajadusele putukamürke.
Söötmisgraafik
- 1. söötmine (14 päeva pärast idanemist): 15 g ammooniumnitraati 1 m² kohta
- 2. söötmine (faas 4-5 lehte): 20 g nitroammofoskat 1 m² kohta
- 3. söötmine (sibula moodustumise algus): 30 g superfosfaati + 15 g kaaliumsoola 1 m² kohta
Vead kasvatamise ajal
Arvustused
Miljonäri sibul teeb oma nimele au, pakkudes rikkalikku saaki ja suurepärast maitset. Selle haiguskindlus ja pikk säilivusaeg teevad sellest ideaalse valiku nii professionaalsetele kui ka harrastuskasvatajatele. Lihtsaid kasvatus- ja hooldusjuhiseid järgides saate koristada mahlaseid ja maitsvaid sibulaid ning säilitada neid järgmise hooajani.