Vene talisibul kuulub kõmri sibulasortide hulka. Selle nimi räägib enda eest: see on väga külmakindel ja vastupidav korduvatele külmadele, mistõttu on seda soovitatav kasvatada karmis kliimas. Selle eripäraks on see, et sibul kasvab olenemata ilmastikutingimustest, isegi kuni 10 kraadi Celsiuse juures, mis on enamiku sibulasortide puhul ebatavaline.
Mis liik see on?
Vene tali-tüümian kuulub sibullilleliste sugukonda ja spargliliste gruppi. Seda köögivilja eristab paks, kollakas mugul ja sulekujuline lehestik. Teisel aastal moodustab taim pika varre, mille otsas on vihmavarjuline ots. See on söödav vars.
Päritolu iseärasused
Selle sordi arengulugu algab mitmete vene teadlaste – M. V. Dubova, A. F. Agafonovi, I. I. Eršovi ja Ju. V. Abrahina – töödega. Nende eesmärk oli luua kõmri sibula sort, mis suudaks konkureerida riigis juba olemasolevate ja laialdaselt tuntud sortidega.
Tänu arvukatele uuendustele, täiustatud aretustehnoloogiate kasutamisele ja ulatuslikule testimisele on „Russian Winter” muutunud mitmekülgsemaks ja tehniliselt arenenumaks. See registreeriti riiklikus registris 2001. aastal ja on sellest ajast alates populaarsust kogunud Venemaa aednike ja suurpõllumeeste seas.
Pärast enam kui kahekümneaastast arendustööd on "Russian Winter" saanud klassikaliseks sordiks, mida kasvatatakse Venemaa erinevates kliimavööndites. Arendus viidi läbi föderaalses köögiviljakasvatuse teaduskeskuses.
Välised andmed
Lehed on rikkalikult rohelised, teravate tippude ja õhukese vahaja kattega. Erinevalt tavalistest sortidest puudub sellel sibulal selgelt eristuv sibul; selle asemel on sellel varre kõige alumises otsas väike, paks, kollakas mugul.
Teisel aastal hakkavad sibulad moodustama kuni 45 cm kõrgusi pikki varsi, millel on vihmavarjukujuline õisik. Pungumine toimub juunis ja seemned valmivad juulis. Pärast valesibula hääbumist ilmub selle asemele asenduspung.
Maitseomadused ja eesmärk
Selle sibulasordi lehtedel on mahe ja kergelt hapukas maitse. Vene talisibulat kasutatakse kõige sagedamini värskelt. Mõned eelistavad seda rohelise sibulana. Vene talisibul pole mitte ainult maitsev, vaid ka rikas C-vitamiini poolest, mistõttu on see ideaalne koostisosa salatites, eelroogades ja pearoogades.
Valmimine ja saagikus
See sort kuulub Walesi sibulate kesk-varajasse rühma ja saavutab täisküpsuse umbes 70–75 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Tehniline küpsus saavutatakse 30 päeva pärast lehtede kasvamise algust.
Sort „Vene talvine” on tuntud oma saagikuse poolest – ühelt pistikult võib see anda 1,5–1,6 kg õisikuid ruutmeetri kohta, mis teeb kogu hooaja saagiks 3,6–3,7 kg. Kaubanduslikul eesmärgil kasvatatuna võib see sort aga anda 15–18 tonni hektari kohta.
Kasvavad piirkonnad
See sibulasort annab konkurentsivõimelise saagikuse ning on vastupidav madalatele temperatuuridele ja põuale, mistõttu seda soovitatakse kasvatada erinevates kliimavööndites, välja arvatud Kaug-Põhjas. Vene talisibulat saab kasvatada kogu Venemaal ja naaberriikides.
Eelised ja puudused
See sort on paljude inimeste – suurpõllumeeste, suviste elanike ja tarbijate – lemmik. See eristus on teenitud tänu järgmistele omadustele:
Puuduste hulka kuuluvad:
Samm-sammult juhised kasvatamiseks
Vene talvine kõmri sibul on tõeliselt ainulaadne – seda saab istutada mitte ainult avamaale ja kasvuhoonetesse, vaid ka kasvatada siseruumides (korterites). Pealegi võib see vilja kanda aastaringselt.
Kodus
Murulaugu kasvatamiseks siseruumides on kaks peamist meetodit: aknalaual või rõdul. Esimesel juhul edeneb taim aastaringselt, rõdul aga saab saaki aprillist septembrini-detsembrini, olenevalt kliimavööndist ja rõdu isolatsioonist.
Sobivad tingimused
Murulaugu kasvatamiseks talvel aknalaual piisab küttesüsteemi soojusest ja umbes 18–22 kraadi Celsiuse järgi temperatuurist. Esialgu on pärast seemnete istutamist soovitatav luua kile alla mikrokliima, et säilitada soovitud niiskustase.
Pärast roheliste võrsete ilmumist saab katte eemaldada, jättes selle alles ainult ööseks.
Murulaugu istutamiseks vajate järgmisi tööriistu ja materjale:
- papp- või plastmahutid, võite kasutada ka savimahuteid, kuid need on rasked;
- universaalsed pikendatud kaubaalused, mille parameetrid peavad vastama konteinerite mahutavusele;
- toalillede tööriistad – minilabidas jne;
- drenaažimaterjal - tavaliselt kasutatakse väikeseid veerisid, killustikku, kive, kestasid, paisutatud savi jms (võtke piisavalt, et iga poti drenaažikiht oleks 1-1,5 cm).
Peamine tingimus on drenaažiks vajalike aukude olemasolu põhjas.
Kruntimine
Sibul vajab viljakat ja neutraalse pH-ga mulda. Saadaval on valmis mullasegusid, aga neid saab ka ise valmistada, mis aitab oluliselt pere eelarvet kokku hoida. Millist mullasegu peetakse optimaalseks?
- võtke turbamullaga võrdne kogus komposti;
- Valage 10-liitrisesse anumasse 200 g puutuhka ja sama palju liiva;
- Lisa siia eelnevalt segatud substraat – ämber peaks olema täis;
- sega hoolikalt, kuni segu on ühtlane;
- Desinfitseerimiseks töödelge segu 3% kaaliumpermanganaadi lahusega.
Materjali ettevalmistamine
Oluline on valida kõrge idanemismääraga seemned. Selleks asetage need sügavasse sooja veega kaussi ja laske neil 15-20 minutit seista. Pärast seda eemaldage veepinnalt kõik õõnsad seemned. Kasutage külvamiseks seemneid, mis vajuvad põhja.
Ettevalmistavad tegevused hõlmavad järgmisi samme:
- Asetage seemned väikesesse kaussi.
- Vala neile peale väike kogus sooja vett, aga nii, et iga mikropirn oleks vedelikuga kaetud.
- Jäta 12-14 tunniks seisma.
- Järgmisel päeval kurna vesi ära.
- Valmistage kaaliumpermanganaadi helekollane lahus.
- Täida istutusmaterjal sellega.
- Hoida umbes 30–45 minutit.
- Eemalda paber- ja riidest rätikutele.
- Külvamise hõlbustamiseks kuivatage seemned.
Skeem ja tehnoloogia
Aseta seemned ettevalmistatud substraati 1,2–1,6 cm sügavusele. Kui kasutate pikka istutusnõud, jätke iga seemiku vahele 3 cm. Katke mullaga, niisutage kergelt pihustuspudeliga ja katke kilega. Asetage idanemiseks sooja kohta ja oodake esimeste roheliste võrsete ilmumist.
Hooldustegevused
Esimese kuu jooksul, kui noored seemikud aknalaual arenevad, tuleb neile anda toitaineid ja kunstlikku valgustust. Talvel on soovitatav anda valgust lisaks 4 tundi päevas, kasutades fütolampe või luminofoorlampe.
Palun pöörake tähelepanu ka muudele olulistele üksikasjadele vene talviste Walesi sibulate kasvatamise kohta kodus:
- See sibul eelistab niisket keskkonda, seega on regulaarne kastmine hädavajalik. Vältige ülekastmist, tagades kandikus drenaažisüsteemi. Kasutage ainult sooja vett, mis on mitu tundi seisnud. Pidage meeles, et suvel tuleks kastmist suurendada ja talvel vähendada.
- Seemikud vajavad ventilatsiooni, kuid vältige tuuletõmbust ja järske külmalööke.
- Esimesel nädalal pärast istutamist kandke esmalt peale superfosfaadi ja seejärel kaaliumsulfaadi väetis, järgides väetisepakendil olevaid juhiseid. Seejärel korrake seda protseduuri iga kahe nädala tagant. Vermikomposti või puutuhka võib lisada iga kuu mullasegu rikastamiseks ja taimede kahjurite eest kaitsmiseks.
- Kui seemikud on juurdunud, eemaldage kile ja viige konteinerid heledale aknalauale, kus temperatuur on 18 kraadi Celsiuse järgi. Soojemas temperatuuril kasvavad võrsed kiiremini, kuid värvus on kahvatum ning lehed on rabedad ja õrnad.
- Kui taim on 15–17 cm kõrgune, võite esimese saagi koristada, lõigates äärmised lehed ettevaatlikult kääridega ära. Neid ei ole soovitatav käsitsi maha tõmmata.
Suvilas
Oma maalappi omavad inimesed külvavad peenardele ka vene talvist kõmri. Sellisel juhul on tingimused veidi erinevad siseruumides kasvatamisest.
Millal istutada?
Walesi sibulate õues istutamiseks on kaks meetodit: seemnete kasutamine sügisel või kevadel või seemikute kasutamine, mis istutatakse alles pärast talve. Iga aednik peab hindama mulla valmisolekut istutamiseks, võttes arvesse oma piirkonna kliimat.
Koht ja pinnas
Kui kohta pole veel valitud, on sibulate istutamise optimaalne suund kagu. Walesi sibulad tuleks istutada piirkondadesse, kus varem on koristatud kapsast, rohelisi või tomateid.
Pinnase noorendamiseks on soovitatav võtta pool tavalisest mullast ja lisada kolmandik huumust või komposti koos väikese koguse saepuru ja liivaga. Pidage meeles, et keemiliste väetiste kasutamine ei ole soovitatav.
Seemnete ettevalmistamine
Enne sibulaseemnete külvi leota neid 12 tundi soojas vees. Seejärel leota neid pool tundi kerges kaaliumpermanganaadi lahuses. Pärast seda kuivata seemneid, kuni need enam käte külge ei kleepu.
Külvireeglid
Kahjurite ohu minimeerimiseks vaheldumisi istutage sibulapeenraid porgandi ja küüslauguga. Katke muld umbrohu vältimiseks turbaga. Sibulat ei tohiks istutada samadesse kohtadesse, kus see juba kasvas. Õige külvikorra abil saate saavutada suure saagi.
Skeem ja tehnoloogia
Enne istutamist on oluline muld põhjalikult ette valmistada ja kobestada, et tagada piisav hapnik. Seejärel toimige järgmiselt.
- Tehke vaod, mille vahekaugus on 25–30 cm. Külvake seemned 1,5–1,8 cm sügavusele, hoides vagude vahel 3 cm vahet.
- Katke taimed kilega ja pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldage kate.
- Vajadusel harvendage seemikuid kohe ja eemaldage umbrohi, jälgides, et taimede vahel oleks 5-6 cm vahe.
Kuidas istutusi õigesti hooldada?
Üle 15–18 cm kõrguste taimede eest hoolitsemisel on soovitatav neid kasta kastekannuga, kandes vett otse juurtele üks kord nädalas. On ka muid nõudeid:
- Esimese aasta jooksul toida põõsaid tuhaga, mis jaotatakse ühtlaselt peenrale ja kaevatakse kergelt sisse.
- Sibulate kasvades on mulda raskem kobestada, seega niiskuse säilitamiseks multšitakse seda heldelt orgaaniliste materjalidega.
- Murulaugu tõhusaks hooldamiseks multšige peenraid regulaarselt.
- Harvenda ja eemalda umbrohi.
- Kontrolli kahjurite populatsioone.
Talvitumine
Vene sibulasordid on hästi kohanenud kohalike ilmastikutingimustega ja taluvad talvel temperatuuri kuni -40 °C isegi ilma lumekatteta. Sellest hoolimata on enne külma ilma saabumist soovitatav mulda kaitsta multšikihiga, mis võib olla valmistatud turbast või kompostist.
See hoiab ära külmumise ja kaitseb talisibulat tugeva tuule eest. Lisaturvalisuse tagamiseks võite kasutada oksi, latvu ja kile.
Saagikoristus ja ladustamine
Mitmeaastaselt kasvavate kõmri sibulate lehtede koristamist tuleks alustada teisel kasvatusaastal. Lehtede lõikamisel jätke tüvest vähemalt 5 cm ruumi, et vältida taime kahjustamist. Koristamine tuleks lõpetada üks kuu enne talvekülmade algust.
Kui te ei soovi köögivilja selles kohas edasi kasvatada või viljakandmisperiood on lõppenud, võite selle tervelt üles kaevates koristada. Esimese kuu jooksul pärast koristamist saab saaki säilitada niiskes keskkonnas külmkapi alumises osas. Pärast seda tuleks porrulauk pakkida anumasse ja panna sügavkülma.
Kahjurid ja haigused
Vaatamata vähesele hooldusvajadusele ründavad Walesi sibulat sageli kahjurid, näiteks sibulamardikas, sibulakärbsed ja juurelestad. Nende tõrjeks on soovitatav kasutada uusimaid putukamürke. Aiapeenardes kasvatatavaid köögivilju saab kaitsta spunbondi, puidutolmu või tubakapulbri abil.
Taimi mõjutavate haiguste hulgas on eriti ohtlikud hahkhallitus, valge hallitus ja muud seened. Nende arengu vältimiseks piserdage taimi regulaarselt Fitosporin-M lahusega, mis on valmistatud 15 ml kontsentraadi segamisel 10 liitri vee kohta. Suurema efektiivsuse saavutamiseks lisage 1% vaskoksükloriidi, Bordeaux' segu ja vasksulfaati.
Arvustuste ülevaade
Vene talisibul, uuenduslik, kuid samas juba ammu tuntud kõmri sibul, annab päevase annuse palju vitamiine ja mineraale. Seda sorti on lihtne hooldada, seda saab istutada mitmel viisil, see kannab pikka aega vilja ja on praktiliselt immuunne nakkuste suhtes. Selle saavutamiseks järgige lihtsalt külvikorda, ostke kvaliteetset istutusmaterjali ja järgige õigeid põllumajandustavasid.