Kuidas istutada ja kasvatada Shetana sibulat?

Shetana sibul on aednike seas populaarne, kuna see annab suure saagi ja on suhteliselt lihtne kasvatada. See sibul on rikas kasulike omaduste poolest ja vajab vähe hoolt, nii et isegi algaja aednik saab seda kasvatada.

Shetani vibu

Shetana sibulal on valge ja mahlane viljaliha.

Shetana sibul talub külma hästi

Shetani vibu kirjeldus

See sort aretati Tšehhi Vabariigis spetsiaalselt avamaal kasvatamiseks. See talub hästi külma ja valmib kiiresti.

Välimus

Visuaalselt on Shetana sibulat teistest sibulasortidest lihtne eristada. Sellel on mitmeid iseloomulikke omadusi:

1. Pirnil on ümmargune kuju.
2. Kest on iseloomulikult kollane. Kesta sisemus on valkjas.
3. Lehed on üsna pikad ja rohekad, sinaka varjundiga.
4. Kaela paksus on keskmine.
5. Shetana sibula viljaliha on valge ja mahlane.
6. Ühe sibula ligikaudne kaal on 45 g. Kui köögivilja kasvatatakse õisikutest, siis sibul kaalub rohkem - 65–85 g.

Maitseomadused

Paljud aednikud valivad Shetana sibula selle maitse pärast. Sellel on iseloomulik, poolterav maitse, mis teeb sellest mitmekülgse köögivilja. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel esma- ja pearoogade, külmade eelroogade ja salatite jaoks. Seda kasutatakse ka marineerimiseks, küpsetamiseks ja konserveerimiseks.

Valmimisaeg ja saagikus

Shetana sibul on kesk-varajane sort, seega saab esimese saagi koguda umbes 2,5–3 kuud pärast istutamist. See valmimisperiood on tüüpiline seemnete külvamiseks. Kui istutada mulda väikeseid sibulaid (st väikeseid üheaastaseid sibulaid), idaneb saak palju kiiremini – umbes 1–2,5 kuuga.

Saagikus sõltub otseselt piirkonnast, kus sorti kasvatatakse. Näiteks kui sibulat kasvatatakse Kesk-Venemaal, koristatakse hektari kohta umbes 5000–5800 kg saaki. Lõunapoolsetes piirkondades on saagikus palju suurem – 20 000–25 000 kg hektari kohta.

Koostis ja omadused

Sibul on rikas toitainete ja mikroelementide poolest. See sisaldab järgmisi komponente:

1. Saponiinid on taimse päritoluga glükosiidide keerulised ühendid.
2. Sibul sisaldab nii glükoosi kui ka fruktoosi.
3. Pektiini sisaldavad ained.
4. Raud.
5. Kaalium.
6. Fluor.
7. Vitamiinid askorbiinhappe ja tokoferooli kujul.
8. Eeterlikud õlid. Need annavad köögiviljale iseloomuliku aroomi.

Shetani sibul aitab ravida ja ennetada aneemiat. See omadus tuleneb selle kõrgest rauasisaldusest.

Kaalium parandab südametegevust ja tugevdab südamelihast, vitamiinid aga taastavad immuunsust. Sibul on ka looduslik antiseptik ja seda kasutatakse külmetushaiguste raviks.

Plussid ja miinused

Paljud aednikud valivad selle sordi selle positiivsete külgede tõttu, mille hulka kuuluvad järgmised:

Maandumiseks ettevalmistumine

Shetana sibulate tervisliku ja rikkaliku saagi koristamiseks on enne istutamist vaja hoolikat ettevalmistust.

Pinnase ettevalmistamine

Avamaal valmistage muld sügisel ette. Peenra jaoks on kõige parem valida päikeseline koht. See ei tohiks olla põhjaveega üle ujutatud, vastasel juhul võib kogu saak kaduma minna.

Shetani sibulaid tuleks istutada aladele, kus varem kasvasid karusnahalised taimed. Suurepärane peenar on koht, kus varem kasvasid kartulid, kurgid, rohelised, redis ja tomatid, samuti varajased kapsasordid. Vältige sibula istutamist aladele, kus varem kasvasid küüslauk, porgand, redis ja muud sibulasordid.

Pea meeles, et see sort eelistab lahtist, viljakat ja neutraalse pH-ga mulda. Kui muld on happeline, lisa lupja. Selleks on vaja dolomiidijahu või tavalist tuhka.

Mulla happesuse ise määramiseks võtke väike kogus mulda, lahustage see klaasis vees ja kastke lakmuspaberisse. Kui paber muutub punaseks, on muld happeline ja kui see muutub roheliseks, on mulla happesus normaalne.

Enne mulla kaevamist tehke järgmist.

1. Lisage pinnasesse komposti või huumust (värske sõnniku kasutamine on vastuvõetamatu).
2. Seejärel lisatakse mineraalväetisi, mis peavad sisaldama kolme komponenti: sulfaati, kaaliumi ja komplekse, näiteks nitrofoska.

Lisaks lisatakse mulla kvaliteedi parandamiseks liiva, murumulda ja turvast.

Enne seemnete istutamist tulevaste seemikute saamiseks valmistage ette ka muld:

1. Võtke muld ja desinfitseerige see kaaliumpermanganaadi või fungitsiidilahusega. Kastke mulda nende lahustega.
2. Seejärel segage muld liiva, turba ja huumusega.

Soovi korral saab mulda enne seemnete istutamist eelnevalt aurutada.

Seemnematerjali valik ja ettevalmistamine

Shetana sibulaseemneid ja -komplekte on kõige parem osta spetsialiseeritud kauplustest, kuna need on ainsad kohad, kus müüakse kvaliteetseid seemikuid. Enne ostmist proovige aga seemneid ja seemikuid võimalikult hoolikalt kontrollida.

Kvaliteetsete sibulakomplektide valimiseks pöörake tähelepanu järgmisele:

1. Seemikutel peaksid olema kõik sibulale iseloomulikud tunnused, see tähendab kollakas koor ja valge, mahlane viljaliha.
2. Enne ostmist nuusutage sibulaid. Neil peaks olema iseloomulik sibulalõhn. Kui nad lõhnavad hallituse järele, ei sobi nad istutamiseks ega anna saaki.
3. Näpi sibulaid sõrmedega. Need peaksid tegema vaikset sahinat. Kui sahinat pole, on seemikud niisked, mida aga juhtuda ei tohiks.
4. Vältige sibulakomplektide ostmist pärast talve. Külmade ajal külmuvad seemikud ära ja pärast sulamist hakkavad sibulad mädanema. Selline istutusmaterjal ei anna mingit tulemust.
5. Kui te ei plaani lähitulevikus sibularõngaid istutada, ei tohiks te osta sibulaid, millel on juba ilmunud juured ja lehed.
6. Seemikud peavad olema puhtad, ilma plekkide, kriimustuste ja valkja katmata.
7. Ideaalsed istutamiseks mõeldud sibulad on need, mille läbimõõt on umbes 1-2 cm.

Kui pärast sibulate ostmist on istutamiseni veel palju aega jäänud, kuivatage need ja pange riidest või paberkottidesse. Hoidke neid kohas, kus temperatuur ei tõuse üle 10–15 °C. Niiskus peaks olema 70–75%. Kui sibulad on juba tärganud, hoidke neid külmkapis, eelistatavalt alumisel riiulil või köögiviljasahtlis.

Enne istutamist tuleb sibulakomplektid ette valmistada. See protsess algab kaks nädalat enne istutamist:

1. Esimene samm. Kuivatage seemikud ja viige need sooja kohta. Temperatuur peaks olema umbes 20 °C.
2. Teine samm. Kaheksa tundi enne istutamist hoidke seemikuid temperatuuril 30–35 °C. Selle temperatuuri saab saavutada, asetades seemikute lähedale küttekeha.

Seemnete valimisel pöörake alati tähelepanu istutusmaterjali aegumiskuupäevale. Vältige seemnete ostmist, mille aegumiskuupäev on istutushooaja lähedal või selle ajal. Pidage meeles, et Shetana sibulaseemnete säilivusaeg on 3-4 aastat. Kui saate seemneid lugeda, pidage meeles, et 1 grammi kohta on umbes 200-250 seemet.

Seemned valmistatakse ette ka enne istutamist. See hõlmab järgmisi samme:

1. Esimene samm. Kontrollige materjali ja valige kõige tugevamad, kahjustamata ja heledad seemned.
2. Teine samm. Desinfitseerige seemned nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Seejärel leotage neid lahuses mitte rohkem kui kakskümmend minutit.
3. Kolmas samm. Asetage sibulaseemned kasvustimulaatorisse. Selleks kasutage "tsirkooni".

Istutustehnoloogia ja ajastus

Shetana sibulad sobivad istutamiseks nii kevadel kui ka enne talve. Igal aastaajal on omad tehnikad. Istutusajastus mõjutab samuti suurt saaki ja oluline on järgida neid juhiseid.

Talvine istutamine

Talvise sibula istutamine sõltub piirkonnast. Kuid peamine on sibulaõisikud istutada 14 päeva enne külmade algust.

Eelnevalt ettevalmistatud sibulad istutatakse maasse 4 cm sügavusele. Sibula läbimõõt ei tohiks ületada 1 cm.

Muld peaks olema istutamiseks valmis kaks nädalat enne istutusprotseduuri.

Pärast seemikute istutamist multšitakse muld – kaetakse orgaanilise materjaliga, näiteks saepuru, puidulaastude või kuivanud lehtedega. Teise võimalusena võib mulla katta anorgaanilise materjaliga, näiteks väikeste kivikeste või kruusaga.

Sibulakomplektide istutamine kevadel

Shetani sibularõngaste kevadine istutamine erineb talvisest veidi. Köögivili istutatakse mais, kui muld on piisavalt soojenenud. Muld ja seemikud valmistatakse ette vahetult enne istutamist. Kaks tundi enne istutamist kastetakse tulevasi peenraid korralikult.

Kevadiseks istutamiseks on vaja 2 cm läbimõõduga sibulaid. Need istutatakse kahe sentimeetri sügavusele aukudesse. Pärast istutamist kastetakse augud uuesti. Muld multšitakse.

Kevadel ja talvel istutades veenduge, et aukude vahe oleks umbes 5–7 cm ja ridade vahe 15–20 cm. See tagab, et köögivili saab terveks kasvuks vajaliku soojuse ja päikesevalguse.

Hooldusjuhised

Suure ja tervisliku sibula saagi saamiseks peate köögivilja eest hoolikalt hoolitsema.

Kastmine

Äsja istutatud sibulavõrseid kastetakse mulla kuivades väikeste kogustega. Kui ilm on kuum, kastetakse sibulaid kaks korda nädalas. Juba kasvanud sibulavõrseid tuleb kasta üks kord nädalas.

Sibulaid tuleks kasta õhtul või varahommikul, kui päike pole nii tugev. Vastasel juhul saavad taimed tugeva päikesepõletuse. Vihma korral võib peenarde kastmise vahele jätta. Lõpetage seemikute kastmine paar nädalat enne saagikoristust.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Niipea kui peenardesse ilmuvad esimesed võrsed, tuleb mulda regulaarselt kobestada ja umbrohtu rohida. Rohi ettevaatlikult aukude vahelist ala, jälgides, et seemikud ei häiriks.

Kui peenarde vahele ja aukude ümber ilmuvad umbrohud, eemaldage need käsitsi. Pärast kastmist või vihma kobestage peenraid. Selle järjekorra järgimine hoiab ära umbrohu kasvamise ja tulevase saagi kahjustamise.

Viljastumine

Saagikoristusperioodil on vaja mulda väetada. Kasvuperioodil on vaja väetada kolm korda:

1. Esimene toitmine. See viiakse läbi pärast esimeste võrsete ilmumist, 14 päeva pärast istutamist. Pinnasesse lisatakse lämmastikväetist.
2. Teine söötmine See toimub 14 päeva pärast esimest. Teil on vaja orgaanilist väetist lindude väljaheidete kujul. Võite kasutada ka mulleini (lehmasõnniku) lahust.
3. Kolmas toitmine. Seda tehakse siis, kui sibul on juba moodustumas. Kasutage mineraalide segu, mis sisaldab suures koguses kaaliumi ja fosforit.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Nagu varem mainitud, ei ole Shetana sibulad hahkhallituse suhtes vastupidavad. Haigus ründab köögivilja järsu temperatuurimuutuse või aias suurenenud õhuniiskuse korral.

Muuhulgas on sibulad vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele istutusmaterjali ebaõige ettevalmistamise ja maasse istutamise tõttu.

Haigusnähtude ilmnemisel ärge piserdage sibulaid fungitsiididega. Pärast selliste ainetega töötlemist on neid ohtlik süüa. Selle asemel kasutage traditsioonilisi meetodeid. Vadak on efektiivne vahekorras 1:10. Vadakus olevad bakterid hävitavad taimedel kõik seenhaigused ja on inimestele täiesti ohutud.

Sibula kärbsed võivad samuti sibulaid kahjustada. Ohtlikud pole mitte täiskasvanud isendid, vaid nende vastsed. Pinnasesse sattudes söövad nad sibulate pealseid. Selle vältimiseks pritsige peenraid tugevalõhnaliste vahenditega. Selleks sobivad piparmündi, palderjani ja männiokkade leotised.

Saagikoristus ja ladustamine

Lapik sibulalehed on peamine märk sellest, et on aeg aeda minna ja saaki koristada. Kuid ärge lükake seda liiga kaua edasi, muidu juurduvad sibulad ja köögivilja on võimatu säilitada.

Shetana sibulad säilivad hästi. See nõuab aga teatavat hoolt ja mõne reegli järgimist:

1. Kui saak on koristatud, kuivata see päikesepaistelises kohas. Võid sibulad ka otse ajalehepaberiga vooderdatud peenardele laotada.
2. Järgmisena sorteeri sibulapealsed läbi, visates ära kõik plekilised.
3. Kärbi lehti, jättes umbes 10 cm laiuseks.
4. Kuivatage sibulaköögivilja veel mitu päeva temperatuuril +25 kuni +10˚С.
5. Seejärel pange saak püsivaks säilitamiseks kastidesse. Teise võimalusena riputage sibulad võrkudesse. Selleks sobib kelder, maakelder või korteri rõdu.

Ruumis, kus sibulakoristust hoitakse, peab temperatuur olema konstantsel vahemikus 0–5 °C. Seda võib säilitada toatemperatuuril, kuid veenduge, et see ei kõiguks järsult. Ruumi, kus sibulaid hoitakse, tuleks regulaarselt ventileerida.

Kasulikke näpunäiteid

Shetana sibulaid on lihtne kasvatada ja hooldada. Sellest hoolimata kaaluge neid näpunäiteid haiguste ennetamiseks, rikkaliku saagi saavutamiseks ja täiusliku maitse tagamiseks.

Sibulakasvatuse peamine probleem on lehtede kolletumine. Kui see ilmneb juulis, ärge muretsege – see on märk peatsest valmimisest. Kui kolletumine toimub varem kui sel kuul, pole see enam normaalne. See viitab mitmele probleemile:

1. Parasiidid. Sibulate kaitsmiseks kahjurite eest kobestage ja rohige regulaarselt peenarde mulda. Porgandid aitavad kahjureid jäädavalt eemal hoida. Istutage need sibulate kõrvale ja nende lõhn peletab kõik kahjurid eemale. Ka puutuhk aitab. Lisage seda mulda lisaks tavapärasele väetisele.
2. Ebapiisav lämmastik mullas. Selleks kasutage seda komponenti sisaldavat väetist. Lämmastiku imendumiseks pinnasesse on vajalik regulaarne kastmine. Vihmase ilma korral võib lämmastik aga pinnasesse liiga sügavale vajuda ja sibula juurestik ei saa vajalikku komponenti kätte.
3. Pole piisavalt niiskust. Kui teie sibulalehed muutuvad kollaseks, kastke neid veidi sagedamini kui soovitatud. Vältige mulla kuivamist, eriti kuuma ilmaga.

Samuti pöörake tähelepanu järgmistele kasulikele näpunäidetele:

1. Kollasete lehtede eemaldamiseks kasutage segu lauasoolast (pool tassi), ühest ammoniaagiampullist ja kolmest peotäiest tuhast. Lisage kõik koostisosad 10 liitrile veele ja segage hoolikalt. Kastke üks kord iga 10 päeva tagant, kuni kollasus täielikult kaob.
2. Kahjurite tõrjeks sobib järgmine lahus: 0,5 supilusikatäit joodi, 0,5 kg söögisoodat ja 2 pakki kaaliumpermanganaati. Lisa kõik koostisosad vette (vaja läheb 5 liitrit). Seejärel lahjenda saadud segu veega vahekorras 1:10 ja kasta sibulaid.
3. Kahjureid saab peletada liiva ja naftaliinipallidega. Puista segu peenarde vahele.

Shetani sibulad muutuvad sageli kibedaks. Selle põhjuseks on ebapiisav kastmine. Kastke kindlasti eelseisvat saaki, vastasel juhul suureneb mulla kuivainesisaldus, mis põhjustab ebameeldivat maitset. Maitse säilitamiseks on vaja ka fosforit sisaldavaid väetisi.

Aednike arvustused

Shetana sibul on imeline sibulasort, mis on aednike seas populaarne. Selle köögivilja kasvatamine on nii kevadel kui ka talvel üsna lihtne. Tuleb vaid seeme korralikult ette valmistada ja selle eest hoolitseda. Ekspertide kasulikud näpunäited aitavad haigusi ennetada ja isegi sibula maitset parandada.

Korduma kippuvad küsimused