Sibula sort ‘Troy’ on aednike seas populaarsust kogunud tänu oma töökindlusele ja suurepärasele saagikusele. See on aretatud parasvöötme ja mandrilise kliima jaoks ning on osutunud ideaalseks valikuks neile, kes hindavad kasvatamise lihtsust ja kõrget saagikust. Neid omadusi saab saavutada ainult nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse abil.
Troy sibula kirjeldus ja omadused
Troy on aednike seas väga populaarne. Sellel on vürtsikas ja peen maitse ning see talub hästi temperatuuri kõikumisi ja ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
Millistele piirkondadele see sobib?
Soovitatav kasvatamiseks kogu Venemaal, välja arvatud Kaug-Põhjas.
Troy välimus
Sibul on ümmargune ja kergelt piklik, kaalub umbes 70–80 g ja ulatub kuni 8 cm läbimõõduga. Koor on kuldne või helepruun ning sisemus koosneb valgetest mahlastest soomustest. Köögiviljal on õhuke ja lühike kael.
Suled on torukujulised, tumerohelised ja kaetud vahase kattega. Nende pikkus ulatub 35–40 cm-ni. Neil on jäik struktuur ja pikisuunalised kiud.
Koostis ja kasulikud omadused
Sisaldab palju kasulikke aineid, sealhulgas järgmisi:
- vitamiinid C, E, PP ja B-rühm;
- bioflavonoid kvertsetiin;
- fütontsiidid;
- prebiootiline inuliin;
- fruktoos ja glükoos;
- pektiin;
- makro- ja mikroelemendid nagu kaltsium, magneesium, raud, fosfor jne;
- eeterlikud õlid;
- toidukiud;
- orgaanilised happed.
Need elemendid muudavad köögivilja kasulikuks toiduks. See aitab diabeedi korral, puhastab verd ja normaliseerib seedimist, stimuleerib ainevahetust ja parandab vereloomet. Sibulamahla kasutatakse loodusliku antibiootikumina tänu selle toonilistele, tugevdavatele ja antibakteriaalsetele omadustele.
Valmimisperiood ja saagikus
See on varajane hübriid. Kevadel istutatuna valmib see umbes 90 päeva pärast tärkamist. Talvised sibulad idanevad varem ja valmivad 75 päevaga. Lõunapoolsetes piirkondades algab koristamine juuli keskel; parasvöötmes kuu lõpus. Saak on suur – umbes 5–6 kg ruutmeetri kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi iseloomustab tugev immuunsus, mistõttu see harva haigestub või on kahjurite rünnakutele vastuvõtlik. See on võimalik tingimusel, et seda korralikult kasvatatakse ja hooldatakse.
Sordi taotlemine
Oma ainulaadsete omaduste tõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel. Seda lisatakse salatitele aroomi ja maitse andmiseks, praetakse, keedetakse ja kasutatakse väga erinevates roogades. Seda lisatakse sageli köögiviljade talveks säilitamise retseptidesse ja lisatakse sellistele valmistoitudele nagu pelmeenid, vareenid ja kotletid.
See on oluline koostisosa vorstide tootmisel. Meditsiinis kasutatakse seda antimikroobsete ravimite, näiteks Allylchepi, valmistamiseks, mis on näidustatud düsbioosi ja soole atoonia korral.
Kosmetoloogias kasutatakse seda köögivilja naha valgendamiseks ja tedretähnide eemaldamiseks. See on efektiivne juuksefolliikulite tugevdamisel ja ketenduse ennetamisel.
Eelised ja puudused
Enne uue saagi istutamist oma aeda on oluline tutvuda selle positiivsete ja negatiivsete omadustega. Selle eeliste hulka kuuluvad:
Puuduste hulgas märgivad aednikud:
See valmib varakult, on kõrge toiteväärtusega ja mitmekülgne. Lihtsad kasvatustehnikad ja varte puudumine muudavad selle kasvatamise lihtsaks.
Troy sibulate istutusomadused
Troy on valguse suhtes üsna nõudlik sort ja varjus ei edene. Seda saab kasvatada nii sügisel kui ka kevadel. Enne istutamist kärbitakse seemned idanemise stimuleerimiseks õla juurest ära ja leotatakse neid Energeni kasvustimulaatoris.
Pinnase ja koha nõuded
Eelistab kerget, toitaineterikast, hea vee- ja õhuläbilaskvusega ning neutraalse pH-ga mulda. Kui muld on happeline, tuleks paar kuud enne istutamist lupjata. Optimaalsete tingimuste tagamiseks kasutage lupja, dolomiidijahu, kriiti või puutuhka.
Troy sibulate istutamine talvel
Selle mitmeaastase sibulakujulise taime saab istutada sügisel, et see järgmisel aastal hästi edeneks ja õitseks. Samm-sammult juhised:
- Valige terved, suured sibulad, millel pole kahjustuste või mädanemise märke.
- Istutage sügisel, septembri ja oktoobri vahel, et sibulatel oleks aega juurduda ja talveks valmistuda.
- Istutage sibulad umbes 5–7 cm sügavusele. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 10–15 cm.
- Suru need sügavamale aukudesse. Seejärel kata need ettevaatlikult mullaga.
- Pärast istutamist kasta neid korralikult, et aidata neil juurduda.
- Kata istutatud sibulad multšikihiga (näiteks turbasambla või kuivatatud lehtedega), et säilitada niiskust ja vähendada umbrohu kasvu.
Kui muld hakkab soojenema, hakkavad sibulad jõudsalt kasvama. Tagage regulaarne kastmine, eriti põuaperioodidel. Kasvuperioodi alguses kasutage kasvu ja õitsemise soodustamiseks kompleksset mineraalväetist.
Troy sibulate istutamine kevadel
Lõunapoolsetes piirkondades istutage sibul aprilli kolmandal kümnendil ja parasvöötme kliimas mai esimesel poolel. Alustage krundi ettevalmistamist sügisel:
- Kaeva peenrad üle ja eemalda umbrohi.
- Haiguste ennetamiseks piserdage neid ohtralt vasksulfaadiga.
- Pärast esimest külma tehke niiskust taastav kastmine ja talvel katke peenar kaitseks lumehangedega.
Vedruprotseduuri jaoks toimige järgmiselt.
- Kaeva ala üles ja lisa orgaanilist väetist koos kompleksse mineraalväetisega.
- Moodusta 5 cm sügavused vaod, mille vahekaugus on 8-10 cm.
- Asetage seemned ettenähtud kaugusele.
- Kata need 2–2,5 cm mullakihiga.
- Tasanda pind ja kasta lahusega, mis stimuleerib taimede kasvu.
Need meetmed aitavad tagada hea alguse kevadel ja luua soodsad tingimused kasvuks ja arenguks.
Troy sibulate eest hoolitsemine
Hübriid on tagasihoidlik, kuid vajab minimaalset hooldust, mis hõlmab teatud soovitusi. Järgige neid lihtsaid hooldusjuhiseid:
- Kasta regulaarselt, kuid mõõdukalt, et vältida liigset niiskust ja vettimist, mis võib põhjustada köögiviljade mädanemist. Niisuta mulla seisundist lähtuvalt 3-5 cm sügavusele. Vala ridade vahele toatemperatuuril vett, et vältida kokkupuudet võrsetega.
- Mõni nädal enne köögiviljade koristamist lõpetage kastmine, et sibulad saaksid täielikult moodustuda ja kuivada.
- Väetage saaki mitu korda hooaja jooksul: mai alguses kasutage orgaanilisi väetisi (mädanenud sõnnik, kompost) ja juuni lõpus kasutage naatriumi ja fosforit sisaldavaid vedelaid mineraalväetisi. Kastke ridadevahelist mulda ravimtaimede infusiooniga: nõges, kummel ja võilill.
- Kobestage mulda ridade vahel iga kahe päeva tagant pärast kastmist, et rikastada seda hapnikuga ja parandada niiskuse ringlust.
Rohi ala iga 10–14 päeva tagant: eemalda umbrohi käsitsi sibulate ümbert ja kasuta ridade vahel kultivaatorit või muid tööriistu, et vältida taimede pinna kahjustamist.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Hübriid on haiguskindel, kui peenrad asuvad õigesti valitud, päikesepaistelisel ja kuival alal. Märjad tingimused võivad põhjustada sibulate mädanemist, mis raskendab taimede päästmist.
Ennetava meetmena töödelge täielikult moodustunud rohelist taimeosa Homi või vasksulfaadiga. Regulaarne kobestamine ja umbrohutõrje aitavad kahjureid vältida. Täiendavaks ennetamiseks istutage peenra lähedale tugevalt lõhnavaid taimi, näiteks saialille.
Saagikoristus ja ladustamine
Valmidust hinnatakse kolletumise ja närbunud lehtede järgi. Allpool on toodud soovitused köögiviljade koristamiseks ja säilitamiseks.
Kuidas ja millal koguda?
Koristage juuni lõpus või juuli alguses, eelistatavalt selgetel ja päikesepaistelistel päevadel. Suurtel maatükkidel kasutage mehaanilist ja väiksematel käsitsi koristamist. Tõmmake sibulad maast välja, kaevates need kõigepealt labidaga üles.
Hübriidi säilitusomadused ja säilivusaeg
Pärast koristamist kontrollige köögivilju ja sorteerige need hoolikalt, visates ära kõik kahjustatud või pannes need kiireks tarbimiseks kõrvale. Kuivatage saaki päikese käes või varikatuse all kaks nädalat.
Kui varred on täielikult kuivanud, on köögiviljad säilitamiseks valmis. Selleks asetage need pimedasse ruumi, mille temperatuur on 0–3 °C ja õhuniiskus 75–90%. Riputage sibulad punutud võrkudesse või asetage need kuivale pinnale. Säilivusaeg on 4–5 kuud.
Raskused kasvamisel
Troy sibulate kasvatamisel seisavad põllumehed sageli silmitsi mitmete väljakutsetega. Nende hulka kuuluvad:
- Naerised mädanevad liigse kastmise või vee kogunemise tõttu. Liigne niiskus, eriti pärast vihma või tugevat kastmist, võib põhjustada köögiviljade mädanemist.
- Enneaegne idanemine ja rohelise massi liigne moodustumine liigse lämmastikväetisega. Liiga suure annuse kasutamine võib põhjustada sulgede kiiret kasvu, pärssides sibulate moodustumist.
Aednike arvustused Troy sibula kohta
Troy sibul on populaarne nii algajate kui ka kogenematute aednike seas tänu oma haiguskindlusele, heldele saagikusele ja suurepärasele maitsele. Need omadused teevad sellest ideaalse valiku mitmesuguste piirkondade jaoks. Nõuetekohase hoolduse korral on sellel hübriidil ainult positiivsed omadused, andes suuri ja kvaliteetseid köögivilju.




