Dordogne'i porgand on populaarne Hollandi sort, mis on meie aednike seas populaarne. See on saagikas, vastupidav mitmesugustele väljakutsetele ja annab suuri juuri, mis on põllumajandusturul populaarsed.
Aretusajalugu
Porgand "Dordogne F1" on Hollandi aretajate hübriid. Selle sordi autor on Syngenta. See aretati 2004. aastal ja kanti riiklikku registrisse 2007. aastal. Dordogne'i hübriidi saab kasvatada praktiliselt kõigis Venemaa Föderatsiooni piirkondades, sealhulgas põhjapoolsetes.
Sordi kirjeldus
Dordogne'i sordil on püstine tumeroheliste, peenelt lõigatud, pikkade või keskmise suurusega lehtede rosett. Taimed on jõulised, andes suuri oranži värvi juuri. Täielikult küpsetel porganditel on ühtlane tekstuur.
Juured on silindrikujulised, 18–20 cm pikad, tömpide tippude ja sileda pinnaga ning ereoranži südamikuga. Nende kaal on 80–130 g ja läbimõõt kuni 6 cm. Juure latv ei muutu roheliseks.
Maitse ja rakendus
Dordogne'i porgandid on magusad, mahlased ja rikkaliku maitsega. Need porgandid on maitsvad igas vormis, neid süüakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, konserveeritakse ja külmutatakse.
Juurviljad säilitavad oma maitse ja säilivusaja 10 kuud. Need on rikkad suhkrute, karoteeni ning C-, E-, K- ja B-vitamiinide poolest. See köögivili on rikas ka beetakaroteeni poolest (12%), mis muundub organismis retinooliks, mis on võimas antioksüdant.
Saagikus ja valmimine
Dordogne'i hübriidporgand on hooaja keskel valmiv sort. Idanemisest saagikoristuseni kulub 115–120 päeva. Lõunas võivad porgandid valmida juba 70 päevaga.
Hübriidi iseloomustab kõrge saagikus. Tööstuslikus mahus kasvatades ulatub see 350–520 sentnerit hektari kohta või isegi rohkem. Koduaedades kasvatades annab Dordogne kuni 3–7,5 kg porgandeid ruutmeetri kohta.
Plussid ja miinused
Enne Dordogne'i porgandite istutamist oma aeda tasub tutvuda kõigi nende eeliste ja puudustega. Neid hinnates saate kindlaks teha, kas see hübriid sobib teie vajadusteks – müümiseks, transportimiseks, ladustamiseks jne.
Plussid:
Dordogne'i porganditel pole defekte leitud.
Saidi nõuded
Dordogne F1 porgandisaagi kogus ja kvaliteet sõltuvad suuresti istutusest. Oluline on valida õige koht ja istutada vastavalt soovitatud kasvatusmeetodile. Porgandid kasvavad kõige paremini hästi valgustatud kohtades. Varjulised ja vettinud alad ei ole soovitatavad.
- ✓ Maksimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks optimaalne mulla pH tase olema vahemikus 6,0–6,8.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Sügisel valmistatakse maatükk istutamiseks ette taimejäätmete eemaldamise, kaevamise ja väetise lisamise teel. Muld peaks olema mittehappeline. Kui see on liiga happeline, lisatakse kustutatud lupja: 3-4 kg ruutmeetri kohta liivase pinnase ja 5-7 kg ruutmeetri kohta savimulla puhul. Rasketele savimulladele lisatakse kobestamiseks ka saepuru.
Istutuskuupäevad
Lõuna- ja Kesk-Dordogne'i piirkonnas istutatakse porgandeid aprilli algusest keskpaigani, põhjapoolsemates piirkondades aga mais. Istutamine toimub siis, kui muld on soojenenud vähemalt +4…+6 °C-ni. Porgandite kasvu ja arengu optimaalne temperatuur on +18…+25 °C.
- × Haiguste leviku vältimiseks ärge istutage Dordogne'i porgandeid mulda, kus varem kasvatati sarikalisi kultuure.
- × Vältige värske sõnniku kasutamist, kuna see võib põhjustada juurviljade hargnemist.
Istutusmustrid
Seemned külvatakse madalatesse, 2 cm sügavustesse vagudesse. Reavahe peaks olema umbes 20–25 cm. Seemnete vahe peaks olema 5 cm. Peenrad kastetakse eelnevalt ja ridade vahele lisatakse turvast. Ruutmeetri kohta on vaja umbes 100–110 seemet.
Granuleeritud seemned ei vaja istutamiseks ettevalmistamist; tavalisi seemneid leotatakse 24 tundi soojas vees. Dordogne'i hübriidil on 95% idanemisprotsent. Porgandite parimateks eelkäijateks peetakse järgmisi põllukultuure: kapsas, sibul ja kurk. Soovimatute eelkäijate hulka kuuluvad peet, seller ja till.
Hooldusfunktsioonid
Paljude suurte ja maitsvate Dordogne'i porgandite kasvatamiseks on vaja teatud hoolt.
- Kolm nädalat pärast idanemist kandke lehtede kasvu stimuleerimiseks kompleksset mineraalväetist, milles on ülekaalus lämmastik.
- Pärast 6-nädalast idanemist kasutage juurviljade arendamiseks kaaliumi- ja fosforirikast väetist.
Põllumajandustehnoloogia nüansid:
- Kastmine peaks olema harvem ja seda tuleks teha siis, kui muld kuivab. Soovitatav kastmissagedus on umbes üks kord iga 10 päeva tagant.
- Pärast iga kastmist muld kobestatakse, umbrohutõrjutakse ja seejärel multšitakse.
- Taimi harvendatakse kaks korda: seemikute ilmumise ajal ja kuu aega hiljem. Õhukesed ja nõrgad võrsed eemaldatakse ettevaatlikult. Vastasel juhul ei kasva juured suureks ja paksuks.
Esimese harvenduse ajal peaks naabertaimede vahel olema 4–6 cm, pärast teist - 6–7 cm. - Kasvuperioodi alguses lisage mineraalväetise lahus: ammooniumnitraat (30 g), kaaliumsool (15 g) ja superfosfaat (10 g) lahjendatakse 10 liitris. 3-4 nädalat pärast istutamist lisage lahjendatud puutuhka (450 g 10 liitri kohta). Sõnnik ei sobi porgandite väetiseks.
Haiguste ja kahjurite kohta
Dordogne F1 hübriidil on kõrge immuunsus, kuid kui põllumajandustavasid ei rakendata õigesti, suureneb porgandite nakatumise oht patogeenide ja putukatega märkimisväärselt. Ennetav pritsimine lahjendatud fungitsiidide ja insektitsiidide lahustega aitab vältida haiguste ja kahjurite levikut.
| Haigus | Dordogne'i vastupidavus | Ennetavad meetmed |
|---|---|---|
| Alternaria | Kõrge | Seemnete töötlemine enne istutamist fungitsiidiga |
| Jahukaste | Keskmine | Istutuste regulaarne ventilatsioon |
Putukkahjuritest on Dordogne'i porganditele kõige ohtlikumad porgandi kärbes, päikesevarjuliblikas, mutt-ritsikas ja juurekärbsed. Kahjurite tõrjeks kasutatakse rahvapäraseid vahendeid, näiteks mulla puistamist puutuhaga ning küüslaugu ja tubaka infusiooniga pritsimist.
Arvustused
Dordogne'i porgand on teenitult liidrite seas mitte ainult Hollandi sortide, vaid ka kõigi meie aednikele ja põllumeestele kättesaadavate sortide seas. Selle kaunid, maitsvad juured, hea turustatavus ja muud eelised on edukalt ühendatud suure saagikuse, vähese hooldusvajaduse ja muude omadustega.