"Kanada" on üks parimaid porgandisorte, mida meie riigi aednikud laialdaselt kasvatavad. See sort ühendab endas suurepärase maitse, suure saagikuse ja kiire kohanemisvõime iga kliimaga. Õpime, kuidas seda porgandit õigesti istutada, kuidas seda kasvatada ja kuidas saaki säilitada.
Porgandite ajalugu
Sordi päritolumaa on Holland. See on hübriid, mille vanemad on Shantane ja Flakke. Viimaselt päris "Canada" oma suure juurte suuruse ja suurepärase säilivuse, esimene aga andis talle kõrge suhkrusisalduse ja kasulikke mikrotoitaineid. See porgand lisati ametlikult riiklikku registrisse 2001. aastal.
Sordi kirjeldus
"Kanada" on kesk-hiline hübriidsort, mida iseloomustab hea saagikus ja suurepärane maitse. See sobib kasvatamiseks rasketel savimuldadel.
Juured
Porgandid on tavalise kujuga, meenutavad piklikku silindrit kergelt ümarate otstega. Juur on läbimõõduga 5 cm ja pikkusega 20 cm. Nad kaaluvad palju, keskmiselt 0,1–0,2 kg, mõned kaaluvad kuni 0,5 kg. Viljaliha on rikkaliku oranži värvi, keskosa on peaaegu sama tooni, kuid veidi tumedam.
Koor on oranž, muhkudeta ja sile puudutades. Taime lehed on tumerohelised, kogunenud poollaitvasse, tugevasse rosetti.
Seemned
Seemned on väikesed ja idanevad halvasti, tera suurus on 1,7–2,0 mm. Neid on lihtne leida – need on saadaval igas linnas üle riigi. Seemnete ise kogumine pole võimalik, kuna "Kanada" porgand on hübriidsort. Hübriidsortide seemned ei säilita oma vanemate geneetilisi omadusi ja "Kanada" porgand pole erand.
Eelised ja puudused
Kanada sordil, nagu ka teistel põllukultuuridel, on oma plussid ja miinused, mida tuleb selle taime valimisel arvesse võtta.
Selle sordi eelised:
- vähenõudlik hooldamiseks;
- ei ole mulla valikul erilisi eelistusi;
- juurviljade suurepärane maitse;
- hea säilivusaeg õigete ladustamistingimuste korral;
- kõrge saagikus;
- tööstuslikke põllukultuuride koguseid saab koristada mehaaniliselt;
- juurviljades sisalduv kõrge vitamiinide ja mineraalide sisaldus;
- resistentsus paljude tüüpiliste porgandihaiguste suhtes;
- suures koguses beetakaroteeni olemasolu juurviljades.
Selle sordi puudused:
- reageerib negatiivselt mulla ülekastmisele;
- idanemine võtab kaua aega;
- porgandi kärbse poolt mõjutatud;
- Külviks mõeldud seemneid tuleb osta igal aastal, kuna Kanada kuulub hübriidsortide hulka.
Valmimisperiood
See sort kuulub kesk-hilisse rühma. Juured saavutavad täieliku küpsuse 3 kuu jooksul. See porgand kasvab äärmiselt kiiresti. Isegi hilja istutatuna suudab "Kanada" idanemise poolest varastest sortidest üle kasvada. "Kanada" porgandite juured valmivad peaaegu samaaegselt.
Tootlikkus
Sordid nagu 'Artek', 'Nanstkaya' ja teised on tuntud oma suure saagikuse poolest, kuid 'Kanada' pole sugugi vähem saagikas kui tema kõige saagikamad analoogid. Ühelt ruutmeetrilt saab 5–8 kg juurvilju. Saak sõltub hooldusest, õigest istutuskohast ja muudest teguritest.
Maandumisfunktsioonid
Porgandiseemned idanevad kaua, seega tuleb need külvata võimalikult vara. Vältige liiga tihedat istutamist; ideaalne istutussagedus on umbes 100 seemet ruutmeetri kohta.
Valgustus- ja mullanõuded
See porgandisort on valgusneutraalne, seega saab see kergesti hakkama ka vähese valguse tingimustes. See kasvab mitmesugustes muldades, kuid kõige parem on seda istutada kergelt happelisse liivasesse või kergesse savimulda.
Sort annab häid tulemusi ka tihedatel mustadel muldadel ja seda saab kasvatada ka savimuldadel, kus teised selle saagi sordid üldse ei kasva.
Värskelt väetatud pinnasesse ei saa "Kanadat" istutada.
Optimaalne ajastus
Nagu varem mainitud, tuleks külv teha nii vara kui võimalik. Ideaalis peaks see toimuma aprilli viimasel nädalal või mai alguses, aga mitte hiljem. Talikülv tuleks teha oktoobri keskpaigast novembri alguseni, kui temperatuur peaks olema langenud 5 kraadini Celsiuse järgi.
Asukoha valimine ja mulla ettevalmistamine
"Kanada" hübriid talub vähest valgust, seega saab seda istutada aias kõikjale, isegi kõige pimedamatesse kohtadesse. Mis puutub mulla ettevalmistamisse, siis kõik sõltub mullatüübist, kuhu porgandeid kavatsete istutada. Kerge muld on parim, kuna see annab suurima saagi. Kaeva muld eelnevalt läbi, eriti kui see on raske, ja väeta mineraalväetisega.
Külvikorra reeglid
Mis tahes põllukultuuri kasvatamisel mängib külvikord olulist rolli. Porgand on kõige parem istutada pärast kapsast, tomateid, kartuleid, salatit või sibulat. Vältige selle sordi istutamist pärast koriandri, selleri, peterselli või köömneid.
Külvitehnoloogia
Porgandite külvamine pole eriti keeruline, kuid istutamisel tuleb täita teatud nõuded. Seemnete idanemisprotsent ei ole eriti kõrge, kuid kui need mulda panna ilma korraliku ettevalmistuseta, pikeneb idanemisperiood veel 1-2 nädala võrra. Kuivi seemneid ei tohiks külvata, kuna need sisaldavad suures koguses kasulikke õlisid, mis takistavad vee jõudmist embrüoni niisutamise ajal.
Enne istutamist tuleb seemned põhjalikult pesta ja seejärel leotada. Leotuslahuse jaoks kasutage 1 liitrit sooja vett ja väikest kogust stimuleerivat lahust, näiteks "Effekton". Selle võib asendada naatriumhüdroksiidi või 1 supilusikatäie puutuhaga.
- ✓ Seemnete leotamiseks kasutage ainult sooja vett (mitte üle 30 °C), et vältida embrüo kahjustamist.
- ✓ Stimuleeriv lahus tuleb valmistada rangelt vastavalt juhistele; kontsentratsiooni ületamine võib idanemist aeglustada.
Asetage seeme sellesse lahusesse riidest kotti. 24 tunni pärast eemaldage see, loputage veega, mähkige marli sisse ja hoidke immuunsüsteemi tugevdamiseks 3 päeva külmkapis.
Enne külvi eemaldage kott ja kuivatage seemned, kuni need muutuvad vabalt voolavaks.
Porgandiseemnete külvi algoritm:
- Niisuta mulda ja tee sinna kõplaga väikesed süvendid.
- Asetage seemnematerjal aukudesse 15-20 mm sügavusele.
- Külvimuster: seemned 50 cm kaugusel teineteisest, vagude vahe 20-30 cm.
- Pärast külvi multšige peenrad hoolikalt turbaga.
- Enne esimeste võrsete ilmumist katke peenrad kattematerjaliga. Agrofibre on ideaalne.
Porgandite kasvatamine ja hooldamine
Vaatamata Kanada porgandi ainulaadsele võimele kohaneda mis tahes kasvutingimustega, vajab taim siiski kvaliteetset ja regulaarset hooldust. See hõlmab mulla kastmist ja kobestamist, istutuste harvendamist ja väetamist.
Kastmine
"Kanada" porgandit peetakse vastupidavaks sordiks, seega talub see hästi veekoguse muutusi. Siiski ei tohiks seda üle kasta, vastasel juhul hakkavad juured mädanema ja saaki ei tule. Lisaks võib sagedane kastmine negatiivselt mõjutada mulla tihenemist, seega kasta seemikuid ainult vastavalt vajadusele.
Hõrenemine
Harvendamine on väga töömahukas protsess, seega mitte iga aednik ei naudi seda. Ilma harvendamata kasvavad porgandid väikeseks ja mitte nii mahlased, kui nad peaksid olema. Seemikud tärkavad 14-20 päeva pärast istutamist, seega tuleks harvendamine teha sel perioodil. Eemaldage ridade vahelt umbrohi ja kobestage mulda, et see oleks õhuline ja kerge. See aitab porganditel paremini kasvada ja anda võimalikult suure saagi.
Viljastumine
Ärge kunagi pange porgandiridade vahele orgaanilisi väetisi; need kõrvetavad võrsed täielikult. Eelistage mineraalväetisi. Kasutage puutuhka, ammooniumnitraati või granuleeritud superfosfaati.
Loe porgandite söötmise kohta järgmine artikkel.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Sort "Canada" on vastupidav paljudele levinud põllukultuuride haigustele, sealhulgas Altenaria lehelaiksusele, Cercospora lehelaiksusele ja lehemädanikule. See ei ole täielikult vastupidav porgandikärbsele. Kahjustusi võib tekitada ka muttritsikas, suur urudes elav putukas, mis on eriti ohtlik noortele juurviljadele.
Kahjurite või haiguste avastamisel tuleb taimi kindlasti töödelda spetsiaalsete kemikaalide või rahvapäraste ravimitega. Porgandeid tuleks töödelda hiljemalt üks kuu enne koristamist, vastasel juhul saastuvad juured toksiinidega ja muutuvad tarbimiseks kõlbmatuks.
Ennetavad meetmed:
- Puista ridade vahele puutuhka.
- Kasutage pesuseebil või vees infundeeritud kuumal pipral põhinevaid tooteid.
- Kasutage koirohu infusioone sääskede ja porgandikärbeste vastu võitlemiseks.
Porgandikärbseid tõmbab sibula lõhn väga ligi. Muttritsikate ilmumise vältimiseks matke ridade vahele purustatud munakoori. Võite lisada ka kalasoomuseid ja muud orgaanilist ainet.
Koristamine
Saagikoristust tuleks teha ainult päikesepaistelisel päeval, vastasel juhul juured ei säili hästi. Esiteks, jaanipäeval, teise harvenduse ajal, eemaldage üksikud küpsed taimed. Hiljem, suve lõpus või sügise alguses, koristage kogu saak.
Kanada porgandite talvine ladustamine
Selleks, et porgandisaak kestaks võimalikult kaua, peate järgima neid põhireegleid:
- Valige pime ja jahe hoiukoht temperatuuriga 0…+3 kraadi.
- Õhuniiskus ei tohiks olla üle 94%.
- Ärge peske juurvilju enne ladustamist.
- Ärge valige ladustamiseks katkiseid ega ebatervislikke puuvilju.
- Pange anumasse mitte rohkem kui 5-6 juurvilja ja katke need liivaga.
- Samuti võite need virnastada ja liivaga katta.
- ✓ Enne ladustamist peavad juurviljad olema täiesti kuivad.
- ✓ Seenhaiguste tekke vältimiseks ei tohiks laoruumi suhteline õhuniiskus ületada 94%.
Keldris nõuetekohaselt säilitades säilitavad porgandid oma turustuskvaliteedi umbes 10 kuud. Erinevate porgandite säilitamismeetodite kohta saate lugeda siit. see artikkel.
Kanada porgandi sordi videoülevaadet saate vaadata järgmisest videost:
Arvustused
Proovige kasvatada "Kanada" porgandit; see üllatab teid tõeliselt oma maitse ja juurte suurusega. Seda porgandit saab kasutada mitmel otstarbel – värskelt, töödelduna, konserveeritult ja pikka aega säilitades.

