Cascade'i porgandi sordi omadused ja põllumajandustavad

Cascade F1 on hübriidporgandisort, mis on populaarne Venemaa aednike ja põllumeeste seas. Seda armastatakse oma suure saagikuse, haiguskindluse, atraktiivse juurekuju ja suurepärase maitse poolest. Seda kasvatatakse nii eraaedades kui ka põldudel. Kommertskasvatus on võimalik tänu sobivusele masinkoristuseks.

Aretusajalugu

See kõrge saagikusega hübriid on Hollandi aretajate vaimusünnitus, kes esindavad Bejo Zaden BV-d, mis on ülemaailmne liider täiustatud köögiviljasortide eliitseemmete tootmisel. See kiideti kaubanduslikuks kasutamiseks heaks 2006. aastal.

Sordi kirjeldus

Hollandi porgandihübriidid uhkeldavad paljude suurepäraste omadustega ja Cascade pole erand. Kui plaanite seda sorti oma aias kasvatada, tutvuge selle botaanilise kirjelduse ja tehniliste kirjeldustega.

Taime ja juurviljade välimuse omadused

Kaskaadporganditaimed on tugevad ja üsna kompaktsed. Neil on järgmised välised omadused:

• "kõrgus" - 40 cm;
• poolleviv rosett;
• tumerohelised lehed: pikad, jämedalt lõigatud.

Hübriid kuulub Shantane'i tüüpi. Selle juurtel on sellele sordirühmale iseloomulikud omadused:

• ühtlus;
• sile pind ilma väljendunud kortsudeta;
• lühike suurus (porgandid ulatuvad 12-15 cm pikkuseks ja 4-6 cm läbimõõduga);
• kaal - 120–250 g;
• piklik kuju nüri otsaga;
• rikkalik oranž värvus, võrdselt hele nii vilja välis- kui ka siseküljel;
• väikese suurusega südamik;
• tihe, mittekiuline, tühimiketa, krõmpsuv ja mahlane.

Mugulate eesmärk ja maitse

Lisaks turustatavale välimusele on hübriidporganditel ka suurepärane maitse. Nad on magusad, mahlased ja krõmpsuvad, väga aromaatse maitsega. Nende suhkrusisaldus on 8,3–9,4%. Kuivainesisaldus on 11,9–15,4%.

Cascade'i hübriidi saak on mitmekülgne. Seda süüakse nii värskelt kui ka keedetult. Kokad kasutavad seda järgmistel viisidel:

• lisatakse salatitele, suppidele, köögiviljahautistele;
• marineerida;
• konserveeritud;
• kuiv;
• töödeldud imikutoiduks mõeldud mahlaks või püreeks.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid, kasulikud omadused

See Hollandi hübriid on aednike seas hinnatud oma kõrge toiteväärtuse ja rikkaliku vitamiinisisalduse poolest. Mugulad sisaldavad 16,5 mg karoteeni 100 g kohta. Need on rikkad ka teiste kasulike ainete poolest:

• tokoferool;
• askorbiinhape;
• vitamiinid B, K, PP;
• mikroelemendid (raud, kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, jood ja teised);
• pektiinid;
• antioksüdandid.

Cascade on hea valik nii dieettoitumiseks kui ka lapse toidusedelisse lisamiseks. See oranž köögivili on kergesti seeditavate süsivesikute, kiudainete ja asendamatute aminohapete allikas. See on lastemenüüdes tänu oma suurele karoteenisisaldusele, mis on imikutele oluline kasvuvitamiin.

See toode soodustab head nägemist, tervet nahka ja limaskesti ning parandab soolestiku motoorikat. Andke seda lapsele keedetult või toorelt (püree, mahl), kombineerituna taimeõlide ja hapukoorega. Lisage porgandeid lapse toidusedelisse ettevaatlikult, kuna võib tekkida individuaalne talumatus.

Küpsemine

See köögiviljasort kuulub hooaja keskpaigaks valmivate sortide ja hübriidide kategooriasse. Selle saak valmib 110–130 päevaga. Aednikud hakkavad esimesi punaseid juuri korjama juba juulis. Need valmivad massiliselt suve teisel poolel ja septembris. Mida kauem porgandid maas seisavad, seda suuremaks nad kasvavad.

Tootlikkus

Köögiviljakasvatustehnikate ja külvikorra reeglite range järgimisega näitab hübriid suurt saaki:

• Keskmine näitaja on 6–7 kg juurvilju 1 ruutmeetri porgandipeenra kohta;
• 25 000–39 000 kg 1 ha kohta - köögiviljade tööstuslikuks kasvatamiseks;
• Maksimaalne saagikus on 45 000 kg 1 ha kohta (registreeritud Cascade'i porgandite kasvatamisel Moskva piirkonnas);
• turustatavuse määr – 75%-lt 94%-le.

Pinnase nõuded

See hübriidköögiviljasort eelistab kobedat, kerget, viljakat ja madala happesusega mulda. See ei kasva hästi rasketes savimuldades. Sobivamad on savi- ja liivsavimullad.

Vajalikud kliimatingimused

Hollandi hübriid on heaks kiidetud kasvatamiseks järgmistes riigi piirkondades:

• Keskne;
• Loode-Inglismaa;
• Kesk-Musta Maa piirkond;
• Volga-Vjatka;
• Alam-Volga;
• Lääne-Siber;
• Kaug-Ida;
• Põhja-Kaukaasia;
• Uurali;
• Ida-Siber.

See kasvab ja kannab edukalt vilja kõigis kliimavööndites mitte ainult Venemaa Föderatsioonis, vaid ka Ukrainas, Valgevenes ja Moldovas.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Nagu enamikku Hollandi hübriidsorte, iseloomustab ka Cascade sorti tugev immuunsus. See on vastupidav haigustele (eriti mustjalgsusele ja tserkosporaallaiksusele), putukate rünnakutele, õitsemisele ja juurte pragunemisele.

Millised on Cascade F1 porgandiseemnete erinevad sordid?

Selle Hollandi hübriidi kasvatamiseks mõeldud seemneid saab osta erinevatelt tootjatelt. Järgmised põllumajandusettevõtted tarnivad seda siseturule:

• "Otsi";
• Gavrish;
• "Bejo Zaden" (algataja).

Cascade'i seemneid on saadaval nii tavaliste kui ka graanulitena. Viimane on kallim, kuid see tagab porgandite kõrgema idanemismäära (üle 95%) ja muudab istutamise lihtsamaks.

Maandumisfunktsioonid

Aednikud kasvatavad köögivilju seemnete abil. Külv toimub kevade teisel poolel. Varaseima võimaliku saagi saamiseks kasutavad nad talvist külvi (seda tehakse pärast seda, kui eelnevalt ettevalmistatud ala muld on külmunud).

Karmi kliimaga piirkondades, samuti seal, kus talved sisaldavad sageli sulatusi, ei harrastata Cascade'i sügisest istutamist.

Maandumiseks ettevalmistumine

Seemnete idanemise kiirendamiseks töötle seemneid enne istutamist. Kasutage ühte järgmistest meetoditest:

• seemnematerjali leotamine 24 tundi leiges vees (temperatuur +30 °C);
• seemnete töötlemine tuha infusiooniga ja seejärel 2 päeva külmkappi asetamine;
• kontrastvannid: esmalt asetage seemned lõuendikotti ja kastke neid paariks minutiks kuuma vette (temperatuur +50°C) ja seejärel külma vette;
• leotamine Epini lahuses koos samaaegse mullitamisega (hapnikuga rikastamine).

Saidi nõuded

Hübriidporgandite istutamiseks valige oma aias koht, mis vastab järgmistele nõuetele:

• päikese poolt hästi valgustatud;
• lahtise liivsavi või kerge savise pinnasega, mille pH on 5,5–6,6.

Kui plaanite Cascade'i seemneid kevadel külvata, valmistage koht ette sügisel. Talvise külvi jaoks valmistage koht ette mitu kuud enne kavandatud kuupäeva. Järgige neid samme:

• Kaeva muld 30 cm sügavusele;
• lisage liiva või saepuru, kui teie saidil on must muld;
• väetage seda komposti või huumusega, kui muld on savine või liivane (tarbimismäär on 3 kg 1 ruutmeetri kohta).

Enne istutamist rikastage mulda mineraalsegudega: kaaliumsulfaadiga (15 g/m²) ja superfosfaadiga (30 g/m²). Need suurendavad mulla kaaliumi- ja fosforisisaldust ning pakuvad porganditele täiendavat kaitset viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonide eest.

Eelkäijad

Kasvata köögivilju seal, kus eelmisel aastal olid suvikõrvitsa-, kurgi-, tomati-, kapsa-, küüslaugu-, sibula- ja oapeenrad. Porgandid kasvavad hästi ka endistel kartulipõldudel.

Istutamise ajastus, skeem ja reeglid

Kevadel külvake selle Hollandi hübriidi seemned aiamulda 20. aprillist 10. maini. Veenduge, et muld oleks soojenenud 8 °C-ni. Optimaalne päevane temperatuur istutamiseks on 15–18 °C.

Istutage Cascade'i seemned pikkadesse vagudesse (muld peaks olema niiske), järgides mustrit:

• külvisamm - 5 cm;
• külvisügavus - 2 cm;
• ridade vaheline kaugus on 20 cm.

Enne seemikute tärkamist katke peenar kilega, et säilitada optimaalne mulla niiskus. Kui seemikud on tärganud, eemaldage kattematerjal. Need ilmuvad 10–30 päeva pärast, olenevalt ilmast, mullatüübist, külvikuupäevast ja seemnete värskusest.

Talikülv tehakse oktoobri lõpus, kui temperatuur langeb +5 °C-ni. Külva seemned 3 cm sügavusele. Multši ala turbaga. Külvi ajal on hea mõte vagudesse lisada puutuhka – see on võimas relv seente vastu ja mulla hapestaja.

Hooldusnüansid

Porgandipeenra nõuetekohane hooldus määrab lisaks saagi hulgale ka selle kvaliteedi: juurte suuruse, kuju, maitse ja mahlakuse. Pöörake erilist tähelepanu kastmisele, harvendamisele ja väetamisele.

Kastmisrežiim

Kasta Cascade hübriidtaime iga 7 päeva tagant. Kohanda kastmisgraafikut vastavalt ilmale ja sademetele.

Järgige veetarbimise standardeid:

• kui põõsad on veel väikesed, kasutage 3 liitrit vett 1 ruutmeetri aiapeenra kohta;
• juurviljade kasvades suurendage järk-järgult määra 10 liitrini 1 ruutmeetri kohta;
• Kasta täiskasvanud taimi kiirusega 20 liitrit 1 ruutmeetri kohta.

Porgandite kastmiseks kasutage sooja, settinud vett. Tehke seda protseduuri hommikul või õhtul. Vähendage kastmise sagedust ja tehke seda harvemaks 1,5 kuud enne saagikoristust. Lõpetage mulla kastmine täielikult 14 päeva enne juurte täielikku valmimist.

Harvendamine ja umbrohutõrje

Cascade'i juurviljade deformeerumise ja väiksemaks muutumise vältimiseks harvendage istutusi kaks korda hooajal:

• Esimene kord Tehke protseduur pärast seda, kui seemikutel on arenenud 3 lehte (20–28 päeva pärast külvi). Jätke seemikute vahele 2–2,5 cm vahemaa;
• Teine protseduur Esimene külv tuleks teha 21 päeva pärast esimest külvi. Suurenda porganditaimede vahekaugust 4,5–5 cm-ni.

Harvendage köögiviljakultuure õhtuti. Päeval meelitab porgandi lõhn kahjureid ligi. Tõmmake liigsed taimed käsitsi või pintsettidega välja.

Ära unusta pärast iga kastmist või vihma peenras mulda kobestada, et see hapnikuga küllastuks. See protseduur soodustab normaalset juurte arengut.

Enne istutamist on vaja ka umbrohtu kitkuda, eriti taime kasvu algstaadiumis. Pea meeles, et umbrohi lämmatab seemikud, jättes nad ilma toitainetest ja niiskusest.

Pealmine kaste

Rohke saagi saamiseks kasutage väetisi vastavalt järgmisele skeemile:

• Esimene kord Väetage porgandeid Cascade'iga, kui seemikud on kasvanud 4-5 cm kõrguseks ja neil on arenenud kaks paari pärislehti. Kasutage azofoska lahust (14 g 10 liitri vee kohta).
• Teine kord Kasta ingveritaime taimeteed 14 päeva pärast esimest väetamist.
• Kolmas panus Väetist tuleb kanda 14 päeva pärast teist pealekandmist. Kasutage nitrofoskat, lahustades selle esmalt vees (7 g 10 l kohta).
• Neljas toitmine Tehke protseduur 7-14 päeva pärast kolmandat. Kastke porgandiistandusi tuha infusiooniga.

Aktiivse juurte kasvu faasis oleks hea lisada kaaliummonofosfaati vesilahuse kujul (30 g 10 l kohta).

Porgandite kasvatamisel kehvas pinnases tuleb seda toodet kasutada kaks korda. Teist korda tuleks seda teha 14–20 päeva pärast esimest.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Cascade'i porgand on aretatud resistentseks mitmete haiguste suhtes, näiteks:

• must mädanik;
• Cercospora lehelaiksus;
• Alternaria.

Sobimatutes tingimustes kasvatatud ja nõuetekohase hoolduseta köögiviljahübriidid kannatavad sageli bakteriaalse lehemädaniku, septorioosi, foomi ja mitmesuguste mädanike käes.

Ennetamine, mis koosneb põllumajanduslikest meetmetest, aitab vältida selle esinemist:

• istutuste õigeaegne hõrenemine;
• regulaarne umbrohutõrje;
• taimejäätmete eemaldamine peenardest.

Porgandnakkuse esmaste tunnuste ilmnemisel töödelge istutuskohta Bordeaux' seguga (1% kontsentratsioon). Korrake töötlemist 2-3 korda, jättes töötlemise vahele 10-12 päeva.

Köögiviljakultuure vaevavate kahjurite hulgas tuvastavad aednikud järgmised vaenlased:

• porgandikärbes;
• traatuss;
• nälkjad.

Putukamürgid nagu Etafos, Revikurt ja Anometrin aitavad putukaid tõrjuda. Korja nälkjaid käsitsi või pane nende püüdmiseks lõksud.

Saagikoristus ja ladustamine

Üks Cascade'i hübriidi vaieldamatuid eeliseid on selle juurte sobivus talveks ladustamiseks. Sobivates tingimustes säilivad need mitu kuud, kaotamata oma maitset ega atraktiivset välimust.

Kuidas ja millal koguda?

Aprilli lõpus külvatud Cascade'i juurviljade massiline saak toimub augustis. Aednikud saavutavad selle mitmel viisil:

• käsitsi, tõmmates porgandeid maast välja latvadest või kaevates need labidaga välja;
• mehhaniseeritud.

Hübriidi koristamiseks vali kuiv ja selge päev. Tööta õhtu poole. Juured koguvad päeva jooksul suhkruid ja kasutavad need öösel ära.

Aseta aias korjatud porgandid kuuri või kuuri alla. Lase neil 7-8 tundi kuivada. Seejärel vii need hoiule.

Hübriidi säilitusomadused ja säilivusaeg

Enne oranži köögiviljasaagi talveks ladustamist tehke mõned ettevalmistustööd:

• sorteeri see hoolikalt läbi;
• puhastage ära kõik kinni jäänud mustus;
• kahjustatud isendid ära visata;
• eemalda porganditelt pealsed, lõigates need peani allapoole;
• Asetage juurviljad puidust või plastist kastidesse, täites need liivaga (köögiviljade hoidmiseks sobivad ka kotid või korvid);
• saatke see keldrisse või alusmajja hoiule.

Sobivates tingimustes on Cascade hübriidi säilivusaeg 10 kuud. See säilib hästi temperatuuril 4 °C ja õhuniiskusel 80–90%.

Millised raskused võivad kasvades tekkida?

Põllumajandustavade rikkumise või ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu võivad Hollandi hübriidi kasvatavad aednikud kokku puutuda järgmiste tüsistustega:

• juurviljade deformatsioon (probleemi täheldatakse tiheda külvi või istutuste õigeaegse hõrenemise puudumise korral);
• porgandi pragunemine (saagi turustatava välimuse kahjustamine on põhjustatud liigsest kastmisest ja köögivilja kasvatamisest soodes piirkondades);
• juurviljade purustamine, elastsuse kaotus (tekib niiskuse puudumise tõttu).

Kvaliteetsete ja maitsvate köögiviljade saamiseks järgige kogenud aednike ja põllumeeste soovitusi:

• Ärge lisage porgandipeenrale värsket sõnnikut, kuna liigne lämmastik põhjustab porgandipüree kibedust ja viib juurte pragunemiseni;
• ärge unustage külvieelset seemnetöötlust, kuna sellel põllukultuuril on halb idanemine;
• Ärge kasutage vanu seemneid, mida on hoitud kauem kui kaks aastat;
• nende idanemise kiirendamiseks kasutage külvieelset idanemist;
• porgandipeenra jaoks kõrvale jätta rohelise sõnniku kesa - pärast kaunviljade ja teraviljade kasvatamist küntud muld;
• Kasvata köögivilju pärast kartuleid, kuna muld jääb umbrohuvabaks;
• külvake porgandeid samasse kohta mitte varem kui 3 aastat hiljem;
• Jälgige mulla seisundit, et see oleks kogu vilja pikkuses niisutatud;
• Saagi säilitamiseks piserda porgandeid sibulakoortega, et vältida nende mädanemist.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Cascade on Hollandi hübriid, mis on populaarne kodumaiste aednike seas ja mida armastatakse paljude eeliste poolest:

Köögiviljakasvatajad peavad selle porgandi sordi ainsaks oluliseks puuduseks suutmatust koguda seemneid edasiseks kasvatamiseks. See puudus on ühine kõigile esimese põlvkonna hübriididele.

Cascade porgandi hübriidi arvustused

Cascade F1 on suurepärane valik nii era- kui ka äriliseks kasvatamiseks ning on Venemaa aednike lemmik. See hübriid sobib kevadiseks ja talviseks külviks ning annab rikkaliku saagi. Selle põõsad on vastupidavad porgandi lehtede pundumisele ja haigustele. Juurvilju iseloomustab kõrge kvaliteet ja säilivusaeg.

Korduma kippuvad küsimused