Losinoostrovskaya 13 porgandi sordi põhiomadused, kasvatamise omadused

Sort „Losinoostrovskaya 13” on aednike seas nii Venemaal kui ka välismaal tõeline lemmik. Sellel porgandil on tänu kõrgele suhkrusisaldusele uskumatult magus maitse. See talub madalaid temperatuure ja säilib hästi külmkapis. Lisaks muudab rikkalik beetakaroteenisisaldus selle asendamatuks vitamiinide allikaks.

Sordi tutvustus

Nime päritolu on seotud samanimelise asulaga Moskva oblastis, kus varem asus sordiaretusjaam. Number 13 nimes peegeldab lehtede arvu, mis tavaliselt moodustavad roseti. Kogu kasvuperioodi vältel jääb juur maasse, alust paljaks mitte, mistõttu puuduvad taime ülaosas rohekad toonid.

Päritolu

Venemaa sordiaretuse uhkus on sort Losinoostrovskaya 13. See sort töötati välja 1950. aastatel föderaalse köögiviljakasvatuse teaduskeskuse uuringute osana.

Teadlased ja aretajad N. Zhidkova, B. Kvasnikov ja T. Belik kasutasid selle sordi saamiseks selliste porgandisortide nagu Nantes, Tushon ja Amsterdam silmapaistvamate esindajate ristamist ja valikut.

Selle registreerimise taotlus esitati 1960. aastal. Pärast neli aastat kestnud ranget sordikatsetamist registreeriti sort Losinoostrovskaya 13 ametlikult Venemaa Föderatsiooni riiklikus registris 1964. aastal.

Taime ja juurvilja välised omadused, maitseomadused

Sort „Losinoostrovskaya 13” paistab silma iseloomuliku juurte kuju poolest – neil on ühtlane silindriline profiil läbimõõduga 3,2–4,2 cm, mis jääb kogu pikkuses samaks.

On ka teisi sordiomadusi:

• Porgandi ülaosa võib olla kas kergelt rippuv või kergelt paksenenud.
• Juurvilja kõrgus on 15–18 cm ja keskmine kaal 140–175 g.
• Porgandil on oranž värvaine nii väljast kui ka seest.
• Pealsed kasvavad püsti, kuid võivad mõnikord külgedele laiali levida.
• Lehed ulatuvad 35–45 cm kõrguseks.
• Lehtede rosetil on 13 tükki (ühe hüpoteesi kohaselt sai see fakt nime aluseks), kuigi mõnikord võib nende arv olla 11.
• Leheterale on iseloomulik sügav ja keeruline dissektsioon ning leheroots on peaaegu identse suurusega.
• Lehed on värvitud rikkalikus rohelises toonis.
• Porgandi viljaliha on õrn ja mahlane ning suurepärase magusa aroomiga.

Kasu ja koostis

Selle porgandisordi regulaarne tarbimine mõjub soodsalt üldisele ainevahetusele, tugevdab immuunsüsteemi ja soodustab nägemise tervist. Porgandimahla soovitatakse aneemia, A-vitamiini puuduse, sapiteede haiguste ja ainevahetushäiretega seotud polüartriidi korral.

Kasulik mõju tuleneb selle rikkalikust koostisest, mis sisaldab lisaks vitamiinidele ka mineraale. 100 g toodet sisaldab ligikaudu 8,5–9,5 g suhkrut ja 27–29 mg beetakaroteeni.

Rakenduse omadused

Sort „Losinoostrovskaya 13” on rikas karoteeni poolest ja sisaldab palju suhkruid. Seda iseloomustab ka suurem mahlakus võrreldes teiste sortidega. Need omadused muudavad selle ideaalseks koostisosaks imikutoitudes.

Selle porgandi mahl on eriti väärtuslik. Paljud restoranid pakuvad oma menüüdes ainulaadset porgandipüreed, millel on vapustav aroom ja rikkalik vitamiinisisaldus.

Seda saab süüa värskelt või keedetult. See porgandisort sobib suurepäraselt külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Küpsena saagikus

Losinoostrovskaya #13 saab pärast külvi valmida lõunas 75 päevaga, jahedamates tingimustes 110 päevaga. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus: ruutmeetri kohta saab 6–8 kg porgandeid. See näitaja ulatub 380 sentnerini hektari kohta ja eriti soodsates tingimustes võib see tõusta 750 sentnerini või veidi rohkem.

Vastupidavus haigustele

Sort on vastupidav paljudele levinud porgandihaigustele, kuid on mõnele vastuvõtlik.

Istutuspiirkonnad ja kliimanõuded

Riiklik register soovitab Losinoostrovskaya 13 sordi kasvatamiseks järgmisi Venemaa piirkondi: Volga-Vjatka rajoon, Kaug-Ida territoorium, Lääne-Siberi piirkond, Loode, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Kesk-Must Maa ja Kesk.

Sordi saagikus võib olenevalt piirkonnast erineda; Kesk-Musta Maa ja Põhja-Kaukaasia piirkondades on see sordi jaoks sobivamate kliimatingimuste, sealhulgas temperatuuri ja valguse tõttu tavaliselt suurem.

Millised on positiivsed ja negatiivsed omadused?

Sellel sordil on mitmeid omadusi, mis muudavad selle eriti väärtuslikuks. Nende hulka kuuluvad:

Kriitilisi vigu pole

Peamised erinevused

Losinoostrovskaja porgandi nr 13 ainulaadsus seisneb lisaks kõrgele karoteenisisaldusele ka rohelise tsooni puudumises taime aluses, mis tavaliselt tekib porgandi kinnituskohas pealsete külge. See on tingitud asjaolust, et vili on kogu kasvuperioodi vältel täielikult mullas.

Kuidas õigesti istutada ja kasvatada?

Edu sõltub mulla kvaliteedist ning kohalikust kliimast ja ilmastikutingimustest. Mulla temperatuuril 9–10 °C ilmuvad võrsed 22–35 päeva pärast külvi, temperatuuril 23–25 °C aga lüheneb ooteaeg 7–12 päevani. Täielik juurte kasv algab temperatuuril 15–20 °C ja ideaalsed tingimused lehtede arenguks on 20–25 °C.

Istutamiseelse töö põhiaspektid:

1. Enne istutamist eemaldage seemnetest õlised estrid. Selleks pange seemned õhukesesse riidest kotti ja kastke vette temperatuuril 44–48 °C. Korrake seda protseduuri kaks või kolm korda ja laske seejärel seemnetel seista, kuni vesi on täielikult jahtunud. Seejärel loputage seemneid voolava vee all ja asetage need salvrätikule kuivama.
   
2. Kasvu stimuleerimiseks asetatakse seemned kahe kasvukiirendi lahuses, näiteks Epin'is või Heteroauxin'is, leotatud linase riide kihi vahele ja jäetakse 24 tunniks seisma. Seejärel loputatakse need veega ja hoitakse 6-8 tundi jahedas ja pimedas kohas, mis võimaldab seemikutel veidi kõveneda.
3. Pärast seda aega asetage seemned uuesti niiskele linasele riidele, asetage need madalasse anumasse, katke kilega ja asetage sooja kohta. Hoidke riiet regulaarselt niiskena ja eemaldage kaas perioodiliselt, et tagada piisav hapnikuga varustamine.
4. Kevade ootuses puhastage ala taimejäätmetest, kaevake muld üles ja väetage mädanenud sõnniku või huumusega (10–12 kg 1 ruutmeetri kohta).
5. Kevadel kaeva muld uuesti üles, tasanda see, niisuta sooja veega temperatuuril +50–+55°C ja kata aiakilega, et tekitada kasvuhooneefekt ja vältida kuivamist.

Edukaks kasvuks vajab taim kerget, toitaineterikast, vett läbilaskvat ja õhustatud ning neutraalset (pH 6,0–7,0) mulda. Ideaalsed mullad on savine tuhk, liivsavi ja segamuld.

Peamised istutusnüansid:

• Viletsa pinnase parandamiseks kasutage 10 kg jõeliiva ja happelise pinnase jaoks kriiti, lubja- või dolomiidijahu.
• Porgandid kasvavad ideaalselt piirkondades, kus varem kasvatati kartuleid, tomateid, salatit, espargot, sibulat ja küüslauku.
• Porgandiseemneid on soovitatav külvata enne talvekülmi (oktoobris) või kevadel (20. märtsist kuni 10. aprillini), eeldusel, et mulla temperatuur ulatub vähemalt +5°C-ni.

Istutusprotsess on järgmine:

1. Tehke sooned sügavusele 1–1,5 cm (savimuldade puhul) või 2–2,5 cm (liivsavi puhul) 30–35 cm vahedega.
2. Jaota seemned vagudesse, jättes nende vahele 4,5–5,5 cm vahe.
3. Puista peale toitainete substraati.
4. Niisutage pihustuspurgiga.

Hooldusjuhised

Losinoostrovskaja 13 hooldamine ei nõua palju pingutusi, kuid on mõned konkreetsed punktid, mida tuleks arvestada:

• Niisutustehnika. Taimi tuleks pritsida iga kolme päeva tagant, kasutades 3–3,5 liitrit vett ruutmeetri kohta. Kui vihma ei saja, kasta taimi ülepäeviti, suurendades annust 5–6 liitrini. Kastmine tuleks lõpetada umbes 15–20 päeva enne saagikoristust.
  
• Puhastamine ja umbrohutõrje. Tihedalt kasvavaid seemikuid on vaja harvendada, et juured saavutaksid vajaliku kaalu ega läheks sassi ega deformeeruks. Tee nii:
  • Esimene protseduur viiakse läbi kohe pärast seemikute tärkamist. Muld niisutatakse kergelt ja nõrgad võrsed eemaldatakse ettevaatlikult ülespoole tõmmates. Peenardesse jäävad alles ainult tugevad võrsed, mis on üksteisest 4-5 cm kaugusel. Neid kastetakse sooja veega, mille temperatuur on 30-35 kraadi Celsiuse järgi.
  • 20–23 päeva pärast, kui seemikud jõuavad 8–12 cm kõrgusele, korratakse harvendamist, saavutades taimede vahelise kauguse 6–9 cm.
  • Reavahed tihendatakse, kobestatakse ja rohitakse perioodiliselt, puhastades need umbrohtudest.
    
• Toitumine. Taimede kasvu ja arengu parandamiseks kasutatakse piirkonnas kaltsiumi ja kaaliumiga rikastatud mineraalsooli. Väetise kasutamise kord:
  • 3 nädalat pärast taimede ärkamist talveunest (kui külvatakse enne talve) kasta neid kaaliumsoola lahusega;
  • Pärast esimest umbrohutõrjet kantakse peale superfosfaadi ja kaaliumkloriidi segu.
    
  Hoiatused levinud väetamisvigade kohta

  • × Vältige värske sõnniku kasutamist, kuna see võib põhjustada juurte deformatsiooni.
  • × Ärge ületage mineraalväetiste soovitatud annuseid, et vältida pealsete liigset vohamist juurviljade kahjuks.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Losinoostrovskaya 13 on haigustele ja kahjuritele vastupidav, kuid kahjustusi esineb siiski. Seda soodustavad ebasoodsad kasvutingimused ja põllumajandustavade jämedad rikkumised. Mis võib juhtuda:

• Porgandi lehelaiksus põhjustab porgandilehtedel hallikaid laike. Nakatumise vältimiseks soojendage istutusmaterjali enne istutamist 45°C-ni ja lisage kasvuperioodil mulda kaaliumväetist.
• Valge seene nakatumisel tekib juurviljadele valkjas vahutaoline kate, mis varjab limast ainet. Nakatumise vältimiseks on oluline taimi kasta kuuma veega ja lisada mulda orgaanilist väetist.
• Bakteriaalne lehemädanik avaldub lehestiku kollasuse ja pruunide laikude ilmumisena leherootsudele. Selle haiguse vastu võitlemiseks kasutage HOM-i või sarnaseid tõhusaid tõrjevahendeid.
• Kui juurtele tekivad mustad laigud ja naha alla ilmuvad hallikad laigud, viitab see risoktooniale. Raviks kasutatakse vaskoksükloriidi.
• Kui porgandi kärbes taime nakatab, võtavad selle lehed pronksja varjundi. Selle vältimiseks tuleb enne külvi mulda hoolikalt ja põhjalikult harida ning töödelda puutuha ja tubakapulbriga.
• Kui muttritsikatega kokku puututakse, tekivad taimedele mitmesugused kahjustused, nii vartele kui ka juurtele. Ennetamine hõlmab ala sügavkündimist sügisel, pesupulbri lisamist mulda või pipra või petrooleumi kasutamist.
• Porgand-psülliidi vastsed toituvad lehemahlast, mistõttu lehed kuivavad ja kolletuvad. Putuka peletamiseks on soovitatav taimi pritsida tubakalahusega.
• Traatusside ennetamine hõlmab ammooniumnitraadi kasutamist väetisena.
• Talvine ööliblikas on röövik, kes toitub rohelistest taimedest ja juurviljade latvadest. Tema tõrjeks kasutatakse keemilisi pestitsiide nagu Decis ja Polytron.

Raskused kasvamisel

Losinoostrovskaya 13 porgandi sordi kasvatamisel võivad aednikud kokku puutuda mitmete väljakutsetega, millest nad peaksid eelnevalt teadlikud olema:

• Puuviljade deformatsioon, mis raskendab ladustamist ja töötlemist, võib olla põhjustatud ebaõigest mullavalikust (liiga tihe, liiga savine või liiga kivine) või värske sõnniku kasutamisest väetisena. Selliste probleemide vältimiseks on oluline muld istutamiseks hoolikalt ette valmistada ja kasutada mineraalväetisi.
  
• Seemnete vale harvendamine ja liiga lähestikku istutamine võib põhjustada vale suurusega vilju.
  
• Juurviljade hargnemine võib olla tingitud juurestiku kahjustusest esialgsel kasvuperioodil. Seda probleemi saab vältida soovitatud külvikuupäevade järgimise ja mulla regulaarse niisutamisega.
  
• Väetiste vale kasutamine võib põhjustada võrsete liigset kasvu ja puuviljade aromaatsete omaduste kadu.
• Juurviljade areng on aeglustunud – võib-olla on mullas ülekuumenemise tõttu niiskusepuudus; on vaja suurenenud kastmist.

Saagikoristus ja ladustamine

Põllult korjatud porgandid hoitakse kuivamiseks varjualuses, valides hoolikalt ainult terveid köögivilju. Kahjustatud viljad eemaldatakse varasemaks kasutamiseks või utiliseerimiseks.

Kogumise ja ladustamise omadused:

• Pikaajaliseks säilitamiseks valige tervete katetega juurviljad, millel pole mädanemise või kahjustuste märke.
• Eelistatakse keskmise suurusega porgandeid.
• Enne hoiule panemist kuivatatakse köögivilju 2-3 päeva mugaval temperatuuril 18-20°C ja õhuniiskusel 80-85%.
• Seejärel lõigake vili ära, jättes väikese saba (1–2,5 cm pikk).
• Juurviljad jaotatakse ühtlaselt kastidesse või kandikutesse etteantud kõrgusega 20–22 cm kihtidena ja saadetakse ladustamiseks.
• Porgandite ideaalsed säilitamistingimused on: temperatuur vahemikus 0–1 °C ja õhuniiskus umbes 95%.
• Kogu perioodi vältel on vaja jälgida temperatuuri ja niiskust, niisutada regulaarselt juurvilju ja eemaldada mädanenud köögivilju.

Kogenud aednike näpunäited

Rikkaliku saagi saamise raskuste vältimiseks kasutage spetsialistide soovitusi:

• Kui põõsad ei kasva hästi ja lehed muutuvad kollaseks, kasutage väetisena superfosfaati ja kaaliumsulfaati. See aitab vältida fooma seene teket.
• Porgandeid ei ole soovitatav istutada aladele, mida varem on kasutatud roheliste ja pastinaagi kasvatamiseks. Kui külvate porgandeid samasse kohta, oodake vähemalt neli aastat.
• Taimede kaitsvate omaduste tugevdamiseks kasutage biopreparaate Immunocytophyte ja Baikal.

Sarnased sordid

Kui Losinoostrovskaya 13 sorti pole võimalik osta, saab selle asendada identse porganditüübiga:

• Vitaminnaya 6 sort Seda iseloomustab silindriline kuju ümara otsaga, väike südamik ja atraktiivne oranž toon. Valmimise ajal on juured sügavale maasse maetud.
  
• Nantes 4 sorti Annab suuri silindrilisi vilju, mis on rikkad ka beetakaroteeni poolest ja on mädanikukindlad, mis võimaldab pikemat säilivusaega.
  
• Pralinee sort See on pikk, ereoranž juurvili, milles on palju beetakaroteeni.
  
• Sugar Lakomka sort – Need on ka pikad, suured juured, millel on väike südamik ja sile koor, mis on rikkad beetakaroteeni poolest.
  

Losinoostrovskaya 13 porgandi sordi arvustused

Losinoostrovskaya 13 on porgandisort, millel pole puudusi ja arvukalt eeliseid: kõrge külmakindlus, haiguskindlus, märkimisväärne saagikus, suurepärane vastupidavus mehaanilistele kahjustustele ja meeldivalt magus juurmaitse. See sort sobib ideaalselt nii üksikutele maatükkidele kui ka suurtele ärifarmidele.

Korduma kippuvad küsimused