Porgandite istutamine ja kasvatamine "Sanka armastus"

Porgandköögivili "San'kina Lyubov" loodi hübridiseerimise teel, sellest ka eesliide "f1" selle nimes. Selle sordi peamine omadus on ainulaadne võime kasvada igas mullastruktuuris, isegi raskes savimullas. Viljade tootmist ei mõjuta ilmastikutingimused, nagu külm, vihm ja kuumus.

Mis liik see on?

See hübriid on üks neist sortidest, mis valmib hiljem kui teised sordid. Seda saab aga parandada: varajase saagi tagamiseks külvatakse seemned hilissügisel, novembri paiku, kui keskmine päevane temperatuur on umbes 5 kraadi Celsiuse järgi.

Päritolu ja areng

Moskvas asuva põllumajandusettevõtte Uralskiy Dachnik aretajad aretasid porgandi, mis sobib kasvatamiseks riskantsetes tingimustes, sealhulgas Uuralites ja Siberis. Aednikud kasvatavad seda hübriidi aga kogu Venemaal.

Koostis ja kasulikud omadused

Juurviljad on rikkad inimeste tervisele oluliste elementide poolest:

• Kaalium. Vajalik rakkude nõuetekohaseks toimimiseks ja vee tasakaalu säilitamiseks.
• Naatrium. Koos kaaliumiga tagab see happesuse ja veesisalduse tasakaalu, mis on vajalik lihaste kokkutõmbumiseks.
• Fosfor. Mängib võtmerolli luude, hammaste, lihaste, südame ja neerude tervises, samuti energia metabolismis ja närvisignaalide ülekandes.
• Kaltsium. Luude ja hammaste peamine ehitusmaterjal, see osaleb neuromuskulaarse ühenduskoha toimimises ja hormonaalsete protsesside reguleerimises.
• Magneesium. Aitab seedesüsteemil, toetab südant, lihaseid, närvisüsteemi ja omab veresooni laiendavaid omadusi.
• Mangaan. Vajalik immuunsuse ja seksuaalfunktsiooni jaoks, osaleb neurokeemilistes reaktsioonides.
• Alumiinium. Edendab lihasluukonna ja naha struktuuride moodustumist koos teiste elementidega.
• Karoteen. Selle hübriidjuurvilja eripäraks on karoteenipigmendi rohkus, ulatudes 9–10 mg-ni 100 g toote kohta. Karoteen muundub organismis A-vitamiiniks, mis on lapse arenguks kriitilise tähtsusega. Beetakaroteenil on ka antioksüdantsed omadused.

Porgandite vitamiinikomplekt:

• B-vitamiinid. Nende hulka kuuluvad tiamiin, riboflaviin, pantoteenhape, püridoksiin ja foolhape. Need tugevdavad immuunsüsteemi, reguleerivad südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi talitlust. Samuti soodustavad need tervet naha ja soolestiku talitlust, kaitsevad keha stressi eest ja ennetavad lihaskrampe.
• C-vitamiin Sellel on võimsad antioksüdantsed omadused, see aitab võidelda põletikuga ja tugevdab immuunsüsteemi.
• E-vitamiin See on oluline reproduktiivsüsteemi tervise säilitamiseks ja osaleb kehas olulistes ainevahetusprotsessides.

Valmimisperiood ja saagikus

Lyubov Sankina on porgandisort, mis saavutab täisküpsuse umbes 120–140 päeva pärast seemnete idanemist. See sort on väga saagikas: 1 ruutmeetrilt mullalt saab koristada kuni 5 kg porgandeid. Vaatamata sellele, et see kasvab isegi rasketes savimullades, on saagikus kõrge.

Vastupidavus haigustele

Sordil on hea haiguskindlus, kuid ülekastmise, seisva pinnase või liiga lähestikku istutamise korral on see vastuvõtlik seeninfektsioonidele, nagu valgemädanik, must kärntõbi, pruunlaiksus ja mustmädanik. Need haigused võivad ilmneda nii kasvatamise kui ka ladustamise ajal.

Välised andmed

See sort on külmakindel ega vaja erilisi kasvutingimusi. Juured on tugevad ja vastupidavad murdumisele või pragunemisele.

Lyubov Sankinal on atraktiivne välimus:

• Juurtel on nüri ots, ebamäärane südamik, piklik silindriline moodustis (20-25 cm ulatuses ja laiusega umbes 3 cm).
• Nende värvus on sügavoranž, nahk on õhuke.
• Juurviljade kaal jääb vahemikku 90–120 g.
• Sankini porgandid on magusad, krõmpsuvad ja mahlased, mis teeb neist mitmekülgse toote.

Kasvatuspiirkonnad

See hübriidporgandisort on populaarne kasvatamisvalik kogu meie riigis. See sobib ideaalselt nii riigi keskosasse kui ka Uuralite ja Siberi jahedamatesse piirkondadesse, kus erilisi ilmastikutingimusi pole vaja.

Eelised ja puudused

Hübriidil on arvukalt positiivseid omadusi, mis teevad selle kodumaiste aednike ja tarbijate seas armastatuks. Siin on mõned neist:

Erinevused teistest sortidest

Seda hübriidi eristab võime toota rikkalikult kvaliteetseid vilju isegi ebasoodsates muldades. Juured säilitavad oma turustatava välimuse ja maitse 8–10 kuud.

Istutamistööde peensused

Porgandeid võib külvata mitte ainult kevadel, vaid ka sügisel. Sügiskülv, mis algab oktoobri lõpus või novembri alguses, võimaldab varasemat saaki, kuid saadud saak sobib ainult värskelt tarbimiseks ja konserveerimiseks, kevadkülv aga sobib kõige paremini talveks säilitamiseks.

Maandumiseks ettevalmistumine

San'kina Lyubovi porgandiseemned ei vaja enne istutamist spetsiaalset töötlemist. Neid võib külvata kuivalt, olenemata sellest, kas külvata sügisel või kevadel.

Aiapeenra muld valmistatakse ette sügisel:

• eemaldage taimejäägid;
• nad kaevavad.

Mulla kvaliteeti saab parandada sügisel haljasväetise külvamise ja kevadel mulla uuesti harimisega.

Pinnase nõuded

Porgandid kasvavad kõige paremini savi- või liivsavimullas. Savimulla parandamiseks väetage seda turba ja liiva seguga koguses 8–12 kg ruutmeetri kohta.

Eelkäijad

Porgandihübriidi kasvatatakse piirkondades, kus varem kasvatati järgmisi põllukultuure:

• kartul;
• kapsas;
• kurgid;
• sibul;
• mais;
• tomatid.

Pärast tilli, peterselli, sellerit, suvikõrvitsat ja teisi porgandisorte ei istutata neid samasse kohta, et vältida haiguste teket.

Istutamise ajastus, skeem ja reeglid

See hübriid vajab ideaalse istutuskoha valimisel erilist tähelepanu. Porgandid kasvavad kõige paremini päikesepaistelisel kohal, istutatuna sibula ja küüslaugu kõrvale, mis tõrjuvad putukakahjureid.

Kevadine porgandi istutamine toimub aprilli lõpust mai keskpaigani ja sügisene istutamine toimub 20. oktoobrist 10. novembrini. Põhjapoolsemates piirkondades lükkub istutamine 1-2 nädalat edasi.

Eripärad:

• Ridade vahe on 20 cm.
• Vagud kaevatakse 1,5–2 cm sügavusele ja seejärel niisutatakse neid heldelt.
• Seejärel jaotatakse seemned neisse ja maetakse hoolikalt maha.
• Niiskuse säilitamiseks kaetakse pind polüetüleenkilega (tingimata kerge ja läbipaistev).

Kaasaegsed aednikud kasutavad seemnete tuule eest kaitsmiseks istutusrakkude käsitsi tihendamise tehnikat.

Hooldusfunktsioonid

Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage kate 2-3 nädala pärast. Edasine porgandihooldus hõlmab mitmeid olulisi samme:

• Kastmise omadused. Porgandid vajavad niiskust, seega tuleb neid kasta iga 2-4 päeva tagant. Taime kasvu alguses peaks kastmine olema mõõdukas, kuid juurte kasvades tuleks veekogust suurendada, kuni muld on niisutatud 17-22 cm sügavusele.
  Maitse parandamiseks, suhkrusisalduse suurendamiseks ja säilivusaja pikendamiseks lõpetage kastmine täielikult 25–28 päeva enne koristamist. Kastmiseks kasutage ainult sooja, settinud vedelikku.
• Hõrenemine. Suurte ja ühtlaste porgandijuurte tagamiseks on soovitatav neid hooaja jooksul 2–4 korda harvendada. Kui ladvad on 5–7 cm kõrgused, eemaldage liigsed võrsed, jättes nende vahele 4–5 cm vahed. See protsess nõuab erilist tähelepanu ja täpsust. Kogenud aednikud eelistavad kasutada pintsette.
  Teine harvendus tuleks läbi viia 25–27 päeva pärast esialgset harvendust, eemaldades paksenevad isendid ja suurendades nende vahelist kaugust 8–9 cm-ni.
• Umbrohu eemaldamine. See on porgandihoolduse oluline element, kuna umbrohud on kahjulike mikroorganismide allikas, mis võtavad saagist toitaineid ära.
• Porgandite söötmine. Porgandid ei vaja sagedast väetamist. Kuu aega pärast seemikute tärkamist tuleks kasutada mineraalirikast lämmastiku-, kaaliumi- ja fosforirikast väetist. Üks populaarne toode selleks otstarbeks on nitrophoska, lahjendatuna vahekorras 1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta. 30–40 päeva pärast kasta taimi tuhalahusega (200 g kuivainet 10 liitri vee kohta).

Mida teha haiguste ja kahjuritega?

Seeninfektsioonide algstaadiumis töödeldakse taimi bioloogiliste preparaatidega nagu Fitosporin, Fitodoctor ja Trichodermin. Haiguse progresseerumisel hävitatakse kahjustatud taimed ja terveid pritsitakse fungitsiidiga Kuproksat iga kahe kuni kolme nädala tagant, kuni sümptomid täielikult kaovad.

Porgandite peamine kahjustuste allikas on putukad:

• porgandikärbes;
• traatuss;
• nälkjas;
• muttkriket;
• lehetäi;
• kühvel.

Nende kahjurite tõrjeks kasutage putukamürke nagu Inta-Vir, Fas ja Mukhoed. Haiguste ja kahjurite ennetamiseks on peamised meetmed niiskuse stagnatsiooni vältimine peenardes ja õigeaegne umbrohutõrje.

Milliseid raskusi võite kohata: kasulikke soovitusi

Hübriidporgandite kasvatamisel tekib mitu probleemi:

• vajadus märkimisväärse töö järele porgandite harvendamisel, eriti esimeste võrsete ilmumisel, ja see on väga vaevarikas töö;
• vajadus võidelda seeninfektsioonide ja kahjulike putukatega.

Kogenud köögiviljakasvatajad jagavad hea meelega mõningaid näpunäiteid:

• Saagi kaitsmiseks kahjurite eest asetatakse peenra ümber kahjureid tõrjuvaid taimi, nagu saialilled, porgandid, küüslauk ja saialilled.
• Juurviljade värskena hoidmiseks varakevadeni kaetakse need kõigepealt saviseguga ja kuivatatakse.
• Isiklikuks tarbimiseks tuleks porgandeid korjata mitte ühest, vaid erinevatest kohast, tänu millele laieneb maapinnale jäävate isendite kasvu- ja arenguruum.

Saagikoristus ja ladustamine

Juurviljade koristamine algab ettenähtud ajal pärast võrsete ilmumist. Köögiviljad on koristusvalmis, kui juurte otstesse ilmuvad valged juurekiud ja lehed tüvel muutuvad kollakaks. Need kaevatakse üles sooja ja kuiva ilmaga. Vihma vältimiseks lõpetatakse koristamine septembri keskpaigaks.

Muud puhastus- ja säilitusfunktsioonid:

• Kaeva porgandeid üles labidaga, mitte kahvliga.
• Pärast maapinnast eemaldamist puhastage ülejäänud muld ja jätke 2 cm pealseid.
• Säilitamiseks vali tervislikud, tiheda struktuuriga terved juurviljad.
• Enne ladustamist kuivatage porgandeid pimedas kohas 24–48 tundi.
• Seejärel asetage need kihiti puidust kastidesse, mille vahele puistake 2-3 cm paksune kuiva liiva kiht.
• Seda tuleks hoida keldris või allkorrusel temperatuuril +2…+4 kraadi ja õhuniiskusel kuni 98%.

Kui kõiki reegleid järgitakse, jäävad juurviljad värskeks kevadeni ja isegi suveni.

Arvustused

San'kina Lyubovi porgandisort on väga vastupidav erinevatele kliimatingimustele ja mullatüüpidele, mis tagab selle saagikuse ja mahlaste, magusate juurte saagi. Võimalus säilitada saaki järgmise hooajani muudab selle sordi aednike ja suurpõllumeeste jaoks veelgi atraktiivsemaks. Aiapeenarde kaitsmiseks kahjurite ja haiguste eest on oluline võtta õigeaegseid ennetavaid meetmeid.

Korduma kippuvad küsimused