Kuidas kasvatada Samsoni porgandeid? Sordi omadused ja kasvatamine

Samsoni porgandisort on Venemaal enimmüüdud. Selle juured on suurepärase maitsega, pika säilivusajaga ja sisaldavad rohkelt kasulikke mikrotoitaineid. Õpime, kuidas seda porgandit õigesti istutada ja hooldada.

Samsoni porgandid kasvavad ühtlaselt ja siledalt.

Samsoni porganditel on suurepärane maitse, mis teeb neist ühe Venemaa enimmüüdud sordi.

Sordi ajalugu

Sordi päritolumaa on Holland. Bejo Zadeni teadlased on pikka aega aretanud mitmekesiseid sorte mitte ainult porganditest, vaid ka teistest põllukultuuridest, seega tekitavad nende saavutused alati edu ja elevust köögiviljakasvatajate seas mitte ainult Hollandis, vaid ka kogu maailmas.

Samsoni porgandite kirjeldus ja omadused

See on kesk-varajane sort. Esimestest võrsetest koristamiseni kulub neli kuud. Lehekülje rosett on pooleldi laialivalguv, rikkaliku rohelise tooniga. Küpsed juured on ereoranžid, siledad ja standardse silindrilise kujuga.

Koor on sile ja kahjustamata, kergelt ümara otsaga. Iga juur kaalub umbes 130 g, ulatudes kuni 150 g-ni. Juur on 25 cm pikk, kuid võib olla 2–3 cm pikem.

Koor ja viljaliha on sama värvi – oranžid. Südamik on väikese läbimõõduga, tihedalt viljaliha külge kinnitatud ja iseloomuliku porgandilaadse maitsega. Juur sisaldab umbes 10% kuivainet.

Samsoni porgandid ei pragune, neil on pikk säilivusaeg ja neid saab keldris säilitada järgmise hooajani.

Valmimise ajal jäävad juured maapinnast allapoole. Seemnete idanemisprotsent on umbes 80% ning seemikud on külmakindlad ja taluvad kergesti kuni -4 kraadi Celsiuse järgi külma.

Samsoni porgandil on tugev immuunsüsteem ja see on immuunne haiguste suhtes, mis mõjutavad teisi sorte. Ainus vaenlane, kes suudab Samsonit hävitada, on porgandikärbes.

Kasutus

Juurviljad sobivad ideaalselt salatitesse ja soojadesse roogadesse. Neid kasutatakse ka marineeritud kurkide ja mooside lisandina. Juurviljadest saab teha porgandimahla.

Eelised ja puudused

Samsoni porgandil, nagu ka selle saagi teistel sortidel, on oma plussid ja miinused, mida tuleb taime kasvatamisel arvesse võtta.

Selle sordi eelised:

Sordi puudused:

Valmimisperiood

Seda sorti iseloomustab keskmine valmimisaeg. Esimesed võrsed ilmuvad 1-2 nädalat pärast külvi ja tehniline küpsus saabub 3,5-4 kuuga.

Kesk-Venemaal saab esimese saagi kätte jaanipäeval. Suve lõpuks saavutavad juured täieliku küpsuse ja neid saab kasutada edasiseks ladustamiseks või töötlemiseks.

Tootlikkus

Porgandisort ‘Samson’ on tuntud oma suure saagikuse poolest – 6–9 kg ruutmeetri kohta. See sõltub taimehooldusest ja kasvutingimustest. Olulist rolli mängivad ka pinnas, väetis ja kliima. See saagikus on kõrge; näiteks maailmakuulus Nantes'i porgand annab 30% vähem juuri.

Samsoni porgandisaak on suurepärases seisukorras. Defektseid või vormituid juuri on väga vähe.

Seemnete tootmise tehnoloogia

Selle sordi välja töötanud Hollandi ettevõte on tuntud oma kõrge kvaliteediga toodete poolest, seega enne müüki minekut läbivad seemned põhjaliku puhastamise ja töötlemise. See hõlmab kalibreerimist, idanemise stimuleerimist ning haiguste ja kahjurite vastast töötlemist.

Hollandi aretusühing müüb seemneid erinevates vormides:

• tavaline seemnematerjal, millel on kõrge sordipuhtusaste;
• keskmise idanemisega kalibreeritud terad; toitainerikka kestaga granuleeritud seemned;
• seemnematerjal, milles on palju profülaktilisi aineid jne.

Porgandite eelkäijad proovitükil

Külvikord mängib olulist rolli põllukultuuride kasvatamisel. Istutage porgandeid sibula, kartuli, kapsa, suvikõrvitsa, kurgi ja kõrvitsa järel. Lihtsalt veenduge, et te ei külvaks Samsoni seemneid samasse kohta, kus kasvatati porgandeid või peete. Kui teil pole teist maatükki, kaevake see ala enne istutamist eriti hoolikalt läbi.

Maandumisfunktsioonid

Samsoni sort on ainulaadne; taim edeneb igas kliimas, seega tagab põhiliste põllumajandustavade järgimine probleemide puudumise selle kasvatamisel.

Asukoha valimine ja mulla ettevalmistamine

Hea saagi saab ainult valgustatud aladel, kus on viljakas ja lahtine pinnas.

Porgandiala ei väetata värske sõnnikuga.

Valmistage porgandite jaoks maatükk sügisel ette, kaevake muld hoolikalt läbi ja lisage väetist. Pöörake tähelepanu mulla happesusele; kui see on liiga happeline, lisage kriiti või lupja. Võite kasutada ka dolomiidijahu.

Pinnase väetamine 1 ruutmeetri kohta:

• 5 kg huumust või valmiskomposti;
• 2 tassi puutuhka.

Porgandite kasvatamiseks koha valimisel tuleks valida kõrgemad alad, kuna taim ei kasva madala põhjaveega madalates piirkondades hästi. Raskete muldade parandamiseks lisage turba või saepuru. Savimullad annavad minimaalse saagi ja deformeerunud juurte oht suureneb.

Külviprotsess

Seemneid võib külvata nii kevadel kui ka sügisel. Sort on külmakindel, kuid seda ei ole siiski soovitatav liiga vara külvata. Ideaalsed külvitemperatuurid on: õhutemperatuur 14–17 kraadi Celsiuse järgi ja mulla temperatuur 5–9 kraadi Celsiuse järgi.

Samsoni porgandi külvamise algoritm:

1. Ettevalmistatud peenras tehke külviaugud, jättes nende vahele 20 cm vahemaa.
2. Kasta vaod ettevaatlikult ja külva seemned. Lihtsama külvi jaoks võid seemned liiva või kriidiga segada.
3. Seemned istuta mitte sügavamale kui 2 cm ja kata mullaga. Võid seemikud katta ka lausriidega, aga see pole vajalik. Katmine on vajalik ainult siis, kui sinu piirkonnas pole külmad möödas ja soovid saaki temperatuurikõikumiste eest kaitsta.
4. Külvamiseks vali graanuliteks vormitud seemned; need idanevad paremini. Seemnete külvamiseks võid kasutada ka paberribasid.
5. 7–10 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed ja 2 nädala pärast annavad porgandid ühtlastes rohelistes ridades peasid. Kattematerjali pole selles etapis vaja.

Porgandite kasvatamine ja hooldamine

Samsoni porgandid vajavad standardset hooldust, mis seisneb mulla kobestamisel, taimede kastmisel ja väetise kasutamisel.

Kastmine

Kastke taimi ettevaatlikult alates seemikute ilmumisest. Ärge kastke üle, kui sajab vihma või muld on niiske. Niipea kui juured hakkavad moodustuma, suurendage kastmise sagedust. Kasutage ainult settinud, sooja vett ja niisutage mulda põhjalikult. Lõpetage kastmine 1-2 nädalat enne saagikoristust. See lihtne meetod aitab viljadel tugevamaks, krõbedamaks ja mahlasemaks muutuda.

Lisateavet porgandite õige kastmise kohta leiate siit. siin.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Pärast kastmist tuleks mulda kobestada. See hoiab ära kõva kooriku tekkimise mullapinnale ja tagab ka hapniku jõudmise taimejuurteni.

Kui porgandi seemikud on tärganud, tuleks umbrohtu tõrjuda. Need kasvavad väga kiiresti ja võivad porgandid lõpuks välja tõrjuda. Esmalt tuleks umbrohi välja juurida, et see seemikuid ei kahjustaks. Kui porgandid on tugevamaks saanud, on nad umbrohu suhtes vähem vastuvõtlikud. Vajadusel tuleks peenraid rohida.

Kui olete porgandeid istutanud ridadesse, pole harvendamine vajalik. Muudel juhtudel on harvendamine hädavajalik.

• 1. kord – 3 nädalat pärast esimeste võrsete moodustumist;
• Teine kord – niipea, kui juurviljad on 2 cm läbimõõduga.

Ära unusta multšiminePinnasekaitsekiht on parem teha saepurust, turbast või huumusest.

Pealmine kaste

Nagu kõik teisedki põllukultuurid, vajavad ka porgandid väetiste kasutamineSügisel on tavaline taimi 2-3 korda väetada nitrofoska või superfosfaadiga. Hea alternatiiv on puutuhk, mis mitte ainult ei rikasta mulda, vaid kaitseb ka kahjurite ja haiguste eest.

Lisa kaaliumi; see parandab juurviljade maitset ja aitab porganditel keldris kauem säilida.

Väetised on eriti olulised talveks säilitatavate köögiviljade puhul. Juurviljad peavad olema täielikult kaitstud mädaniku ja mitmesuguste nakkuste eest. Kasutage spetsiaalseid lahuseid. humaatidValmissegudest sobivad Kemira, Rastvorin ja Universal.

Pärast koristamist kasutage orgaanilisi väetisi mulla taastamiseks ja rikastamiseks.

Kahjurite ja haiguste tõrje

See porgandisort ei ole kahjurite rünnakute suhtes vastuvõtlik. Siiski on kõige parem võtta ennetavaid meetmeid. Mädaniku vältimiseks töödelge taimi Bordeaux' seguga ja kasutage putukate tõrjeks rahvapäraseid vahendeid:

1. Pihustamiseks kasutage ravimtaimede infusioone: koirohi + puutuhk.
2. Puista peale tubakat, kuuma pipart või sinepi.
3. Istutage sibulad porgandite kõrvale; need peletavad eemale oma peamise vaenlase – porgandikärbse.
4. Külva graanulitena seemneid. Nii ei pea taimi harvendama ja juurtesse ei teki auke, kuhu porgandikärbes meeldib muneda.
5. Enne seemnete istutamist töödelge neid boorhappe, kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidi lahustes.

Kasutage kemikaale ainult äärmuslikel juhtudel.

Koristamine

Korista juurviljad septembris, olenevalt teie piirkonna ilmast ja saagi seisukorrast. Liiga vara koristamine ei ole kasulik (porgandid ei ole nii magusad ja mahlased) ega liiga hilja koristamine (need pragunevad või riknevad).

Saagikoristusaeg arvutatakse kasvuperioodi põhjal, alustades esimeste võrsete ilmumisest. Parim viis saagi seisukorra kontrollimiseks on see üles kaevata ja juurest proov võtta.

Kuidas Samsoni porgandeid kõige paremini säilitada?

Porgandite säilitamine See sort ei erine teistest porgandisortidest. Tagage sobivad tingimused:

• Õhuniiskus mitte alla 85%.
• Temperatuur 0…+3 kraadi Celsiuse järgi.

Saaki tuleks säilitada kuivas ja pimedas kohas. Juurviljad säilivad hästi umbes 8-9 kuud liiva või saepuruga täidetud kastides või salvedes.

Miks porgandid koledaks kasvavad?

Porgandijuured ei kasva alati sirgelt ja ilusalt; mõnikord muutuvad need kõveraks, väikeseks ja hargnenud. Juurte "deformatsiooni" peamised põhjused on:

• ebaühtlane kastmine;
• kivide olemasolu pinnases;
• halva kvaliteediga pinnas.

Kui juurvili satub oma kasvuteel kivi, klaasi või veerisega kokku, hakkab see takistuse ümber keerduma ja kasvab ebakorrapäraseks kujuks. Selle vältimiseks kontrollige enne istutamist ala hoolikalt, kaevake see üle ja eemaldage kõik ebavajalikud "takistused".

Aednike arvustused

Samsoni porgand on üks parimaid porgandisorte, mille peamine eelis on see, et seda saab kasvatada kõikjal riigis. Taim on külmakindel ja vastupidav ootamatutele öökülmadele, mis on meie riigi aednike jaoks ülioluline. Nõuetekohase istutamise ja hooldamise korral annab see rikkaliku saagi.

Korduma kippuvad küsimused