Shansi porgand on paljutõotav kodumaine sort, mis meeldib aednikele, kes otsivad kergesti kasvatatavaid ja saagikaid sorte. See hooaja keskel kasvav porgand annab pidevalt suuri, kauakestvaid ja maitsva maitsega juuri.
Porgandite lühikirjeldus
Õiel „Chance“ on püstine lehtede rosett. Lehed on sügavrohelised, suured ning hõredalt ja jämedalt karvased. Juured on koonusekujulised, tömpide otstega. Pikkus: kuni 20 cm, kaal: kuni 200 g. Juured on oranžikaspunased, punaka viljalihaga.
Kes aretas sordi Chance?
Sordi Shans aretasid Altai sordiaretajad. See aretati kohalikku kliimat silmas pidades, mistõttu on see väga vastupidav ja kergesti kasvatatav – omadused, mis muudavad selle sobivaks kasvatamiseks paljudes riigi piirkondades. Sort Shans kiideti heaks kaubanduslikuks kasutamiseks 1998. aastal.
Juurviljade maitseomadused ja nende kasutamine
Juurviljad on mitmekülgsed ja neid saab süüa värskelt, konserveeritult, külmutatult või kasutada toiduvalmistamisel. Selle porgandi viljaliha on õrn ja mahlane ning selle maitse on väga meeldiv ja kergelt magus. Sellest saab maitsvaid mahlu, püreesid, salateid ja palju muud.
Eelised ja puudused
Enne Chance'i porgandite istutamist oma aeda hinnake kõiki nende eeliseid ja puudusi. See aitab teil kindlaks teha, kas see sort sobib teie vajadustele või peaksite kaaluma mõnda muud võimalust.
Eelised:
Vead:
Omadused
Porgand „Chance” on hooaja keskel valmiv sort. Seemikud tärkavad 15–20 päeva pärast külvi ja valmivad 115–120 päeva pärast tärkamist.
Maandumisfunktsioonid
Juhusporgandeid kasvatatakse peamiselt otsekülvi teel. Istutamine toimub aprillis-mais; täpne ajastus sõltub konkreetsetest ilmastiku- ja kliimatingimustest. On oluline, et muld soojeneks vähemalt 10–12 °C-ni.
Maandumisfunktsioonid:
- Valige päikeseline, tasane ja seisva veeta koht. Valmistage muld sügisel ette, kaevates ja väetades. Kasutage peamiselt mineraalväetisi; värsket sõnnikut ei soovitata. Kui te ei saanud mulda sügisel ette valmistada, tehke seda kaks nädalat enne porgandite istutamist.
- See kultuur eelistab viljakat, kobedat ja neutraalse pH-ga mulda. Happelisi muldasid saab happesuse vähendamiseks kasutada lubja või puutuha. Porgand kasvab kõige paremini liivsavimullas ja savimullas.
- Seejärel külvatakse porgandid standardtehnoloogia abil – madalatesse vagudesse (1,5–3 cm), mida eelnevalt kastetakse. Seejärel kaetakse seemned mullaga, mis kergelt tihendatakse.
Hooldus ja kasvatamine
Shansi sordi kõrge saagikuse saavutamiseks ja kõrge kvaliteediga juurviljade saamiseks on oluline porgandipeenarde eest korralikult ja regulaarselt hoolitseda.
Hooldusjuhised:
- Pärast kahe pärislehe ilmumist harvendage seemikuid, jättes taimede vahele 2–3 cm. Kuu aega hiljem harvendage neid teist korda, jättes kõrvutiasetsevate taimede vahele 5–7 cm.
- Peenraid kastetakse (tavalise ilmaga) üks kord nädalas, kuuma ilmaga kaks korda nädalas ja vihmase ilmaga kastmine peatatakse. Porgandite kastmise või ootamise otsustamisel arvestage mulla seisundiga – niipea kui mulla pealmine kiht kuivab, kastke.
Kastmiskiirus sõltub juurvilja suurusest ja vanusest. Kui porgandid on peaaegu täielikult kasvanud ja saavutanud oma sordiomadused, tuleks mulda niisutada vähemalt 25–30 cm sügavusele. Oluline on vältida niiskusepuudust ja ülekastmist, kuna mõlemad põhjustavad juurte deformatsiooni. - Porgandeid väetatakse 2-3 korda hooaja jooksul. Esimene väetamine toimub kolmkümmend päeva pärast idanemist ja teine kaks kuud hiljem. Porgandid reageerivad mineraalväetistele paremini kui orgaanilistele.
Porgandeid soovitatakse väetada karbamiidi, nitrofoska, kaaliumnitraadi, superfosfaadi ja puutuhaga. Väetisi kantakse peale rikkalikku kastmist. - Vajadusel kobestage peenraid, eemaldades teel kasvavad umbrohud. Samuti on soovitatav mulda suruda, et juurviljade pealsed roheliseks ei muutuks.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Kõrge kuumuse ja niiskuse tingimustes võib Shansi porgand olla vastuvõtlik erinevat tüüpi mädanikule – valgele, hallile ja mustale. Nende vastu võitlemiseks pihustage vaske sisaldavate preparaatidega ja fumigeerige väävliküünaldega.
Shansi sordi üks puudusi on selle vastuvõtlikkus bakteriaalsele infektsioonile. Bakteriaalse haiguse tunnuste ilmnemisel töödelge taimi Homiga (40 g 10 liitri vee kohta).
Millal koristada ja kuidas säilitada?
Saagikoristus algab pärast seda, kui juured on saavutanud tehnilise küpsuse. Porgandite küpsuse kindlakstegemiseks kaevake mõned välja ja kontrollige, kas need on saavutanud sordi poolt määratud pikkuse. Pange tähele ka värvi – porgandid peaksid omandama rikkaliku punakasoranži tooni.
Saagikoristus peaks toimuma kuiva ilmaga, vastasel juhul hakkavad juured ladustamise ajal mädanema. Üles kaevatud porgandid puhastatakse mullast, kärbitakse pealsed ja kuivatatakse õhu käes mitte rohkem kui 12 tundi. Seejärel pannakse juured kastidesse, kaetakse liiva-lubja seguga ja hoitakse keldris. Optimaalne toatemperatuur on 0 kuni +2 °C, õhuniiskus 90–95%.
Aednike arvustused
Porgandil „Chance“ on nii palju eeliseid, et iga aednik leiab oma aeda midagi istutamist väärt. See on tõeliselt mitmekülgne sort, millel on suurepärane turustatavus ja maitse.