Miks porgandid närbuvad: peamised põhjused ja tõhusad lahendused

Üks levinumaid porgandiprobleeme on närbumine. See mõjutab nii taime maapealseid kui ka maa-aluseid osi. Närbunud pealsed on tõsiste haiguste hoiatusmärk. Ravimata jätmise korral võite kaotada suure osa oma saagist.

Miks porgandid otse aias närbuvad?

Terved ja tugevad porgandid, mis on maast välja kaevatud ja õigesti hoiustatud, säilitavad oma müügikõlbliku välimuse pikka aega. Kui juured pärast ülestõstmist kiiresti lõtvuvad ja pehmeks muutuvad, viitab see aiandusveale.

Külvikorra rikkumine

Iga põllumajanduskultuur võib kannatada ebaõige külvikorra all ja porgandid pole erand. Kui köögiviljade istutamine toimub valesti, kurnab pinnas ära, haigused levivad sagedamini ja saagikus väheneb märkimisväärselt.

Külvikorra peamine reegel on see, et juurvilju ei istutata krundile varem kui 4 aasta pärast.

Porgandite soodsad eelkäijad:

• kapsas;
• kartul;
• sibul;
• küüslauk;
• maasikas.

Ebasoodne:

• peet;
• seller;
• petersell;
• redis.

Porgandite head naabrid on tomatid ja kaunviljad.

Liigne niiskus

Ülekastmine mõjutab negatiivselt juurviljade kvaliteeti. See olukord tekib tugeva vihmasaju või liiga sagedase kastmise korral. Juurtesse kogunenud niiskus põhjustab nende pragunemist ja soodustab seenhaiguste teket.

Praod ja seen põhjustavad porgandite pehmenemist, mille tagajärjel need kiiresti närbuvad ja kaotavad oma esialgse tugevuse.

Kuidas vältida porgandite ülekastmist:

• ärge istutage saaki kõrge põhjaveetasemega piirkondadesse;
• järgige režiimi ja norme porgandite kastmine;
• 14-20 päeva enne koristamist lõpetage kastmine täielikult.

Liigne lämmastik mullas

Mineraalväetiste kujul pinnasesse lisatud lämmastik koguneb juurviljadesse. See mitte ainult ei muuda neid inimestele kahjulikuks, vaid põhjustab ka kiiret riknemist.

Nitraatiderikas juurviljad on haigustele vastuvõtlikumad ja säilivad halvasti. Liigse lämmastiku vältimiseks porgandites, sööt keeruliste väetistega, mis on lahjendatud väiksemas annuses kui juhistes näidatud.

Halva kvaliteediga seemned

Tulevane saak sõltub istutusmaterjali kvaliteedist. Haiguste põhjustatud kaotuste vältimiseks tuleks seemneid enne istutamist töödelda. maandumine Porgandeid tuleb töödelda väetisega. Kui seda ei tehta, on porganditel oht saada mustmädanik, bakteriaalne lehemädanik ja tserkospora lehelaiksus.

Porgandite närbumise ja pehmenemise põhjused

Tervetel porganditel on kindlad, erkrohelised pealsed. Aiapidajad ei ole paljudest porgandihaigustest teadlikud, kuna need jäävad kasvuperioodil varjatuks ja ilmnevad alles ladustamise ajal. Aga kui pealsed närbuvad, on kohe selge, et saak tuleb päästa.

Söö porgandihaigused, mis on suvel praktiliselt nähtamatud. Ladustamise ajal muutuvad nad aktiivseks, põhjustades juurviljade pehmenemist ja mädanemist.

Bakteriaalne pehme mädanik

Haiguse sümptomid ilmnevad juba juurte kasvuperioodil ja arenevad pärast ladustamist. Haigus levib mulla kaudu ja seda võivad levitada ka porgandivastsed.

Haiguse põhjused:

• liiga soe kelder;
• täiustatud väetamine lämmastikväetistega;
• toores või külmutatud porgandite järjehoidja.

Bakteriaalse mädaniku arengut saab aimata närbunud ja tumenenud pealsete ning neile ilmuva lima järgi.

Valge mädanik

See on porgandi kõige levinum haigus. Selle põhjustab sklerotinia, mis on teatud tüüpi seen. Kahjustatud porgandid pehmenevad kiiresti ja muutuvad vettinud, kuid jäävad värvusetuks. Seejärel kattuvad nad valge vatitaolise kattega.

Valgemädanikuga nakatunud ja säilitamiseks hoiustatud porgandid tunduvad esialgu tervetest juurtest eristamatud. Seejärel juured kiiresti halvenevad ja neid ei ole enam võimalik päästa.

Valgemädanik levib kõrge temperatuuri ja niiskuse käes. Seen on väga nakkav.

Hall hallitus

See seenhaigus ilmneb tavaliselt juurviljadel ladustamise ajal, kuid mõnikord võib see mõjutada ka pealseid. Lehtedele ilmuvad tolmused tükid. Juured muutuvad karvaseks ja ei kõlba söömiseks ega säilitamiseks.

Halli mädaniku mitteagressiivse vormi korral tuleks juurviljad võimalikult kiiresti üles kaevata; kui kahjustatud osad ära lõigata, saab porgandeid süüa.

Jahukaste

See seenhaigus, mis on aktiivsem sooja ja niiske ilmaga, mõjutab porgandi kõiki osi, sealhulgas pealseid, kus ilmub valge pulbriline kate, mis järk-järgult pakseneb ja muutub halliks.

Mõjutatud pealsed kaotavad fotosünteesivõime, kogu taim langeb depressiooni ega ole võimeline kasvama ega saaki tootma.

Jahukaste tunnused:

• juurviljad on närtsinud ja pehmed;
• Lehed on kaetud valge-halli kattega, hiljem muutuvad nad tumedaks, kõverduvad ja surevad ära.

Jahukastet provotseerivad kuivus, tuul ja liigne lämmastik mullas.

Cercospora lehelaigus

Seda seenhaigust on väliste tunnuste järgi lihtne diagnoosida: porgandilehtedele ilmuvad helepruunid laigud. See haigus on laialt levinud, eriti vettinud muldades. Tavaliselt esineb see vihmase ilmaga, jaanipäeva paiku.

Tõsise kahjustuse korral hakkavad lehed enneaegselt surema ning juured muutuvad väiksemaks, kortsuliseks ja pehmeks.

Sellised porgandid ei sobi säilitamiseks.

Fusarium-mädanik

See on mulla kaudu leviv seenhaigus. Kui muld on saastunud, ei tohiks seal ühtegi põllukultuuri kasvatada enne, kui see on täielikult desinfitseeritud. Haiguse vallandab kõrgenenud õhutemperatuur koristamise ajal.

Fusarium-mädanik ründab juurvilju. Need kattuvad haavanditega ja pragunevad, seejärel kortsuvad ja lõtvuvad. Nad kaotavad niiskust, kuivavad ja kattuvad valge kollakasroosa varjundiga kattega.

Kahjurid

Porgand ei ole kultuur, mis ei saa ilma spetsiaalse pestitsiiditöötluseta kasvada. Pole palju putukaid, kes söövad nende juuri ja latvu. Aga kui sa oma aeda hooletusse jätad ja ennetavaid meetmeid ei järgi, võivad kahjurid rikkuda kuni 90% saagist.

Kahjurid, mis põhjustavad porgandite närbumist:

• Traatuss. Need kõvad kollased ussid on klõpsumardika vastsed. Nad elavad maa all ja kaevuvad pikki käike juurviljadesse.
  
• Mutt-ritsikas. See suur maa-alune putukas närib taimede juuri ja mugulaid. See kahjur võib hävitada peaaegu terve saagi.
  
• PorgandikärbesMust putukas kollaste, poolläbipaistvate tiibadega. Emased kärbsed munevad varte alusele. Koorunud vastsed söövad läbi juurviljade. Need köögiviljad ei ole söödavad.
  
• lehetäiPutukas imeb mahla taime maapealsetest osadest. See viib taimede ja väiksemate juurviljade nõrgenemiseni.
  
  Lehetäide peamised levitajad on sipelgad. Kõik piirkonnas asuvad sipelgapesad tuleb hävitada.

• Porgandikoi. Täiskasvanud tumepruun liblikas ilmub juuli teisel poolel. Munadest ilmuvad pruunikasroosad mustade peadega röövikud. Nad mässivad taimed võrku ja kahjustavad maapealseid osi, põhjustades pealsete närbumist ja porgandite väiksemaks muutumist.
  
• Paljad nälkjad. Nad tarbivad kõiki taimeosi, sealhulgas külvatud seemneid. Need teod ulatuvad 6 cm pikkuseks. Nad on väga ablas ja võivad porgandipeenardele ühe ööga märkimisväärset kahju tekitada. Nad söövad taimi, kahjustades juuri ja põhjustades pealsete närbumist.
  

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kui porgandid aias närbuvad ning nende juured muutuvad pehmeks, riknevaks ja kortsuliseks, ei saa saaki päästa. Oluline on tegutseda haiguse alguses või veel parem, enne kui probleem üldse tekib.

Kui ilmnevad kahjustuse tunnused, on vaja võtta probleemi lahendamiseks piisavaid meetmeid:

• Haigused. Pihustage peenraid universaalsete fungitsiididega, näiteks Quadris või Bravo. Või kasutage bioloogilisi preparaate, näiteks Fitosporin-M või Gliokladin. Need mõlemad ravivad ja ennetavad haigusi.
• Kahjurid. Lehetäide, porgandikärbeste ja koide tõrjeks piserdage peenraid Inta-Viri, Actellici ja sarnaste laia toimespektriga putukamürkidega. Mutt-ritsikatest on tõhusad Medvetoksid. Traatusside vastu on tõhusad Bazudin või Aktara. Bioloogiline toode Etonem-F on samuti efektiivne paljude kahjurite vastu.

Ravimite kasutusjuhised ja annustamise juhised leiate pakendilt.

Ennetavad meetmed

Kõige tõhusam viis porgandi lehemädaniku vältimiseks ja koristatud saagi säilitamiseks on probleemi tekkimise ennetamine. See saavutatakse põllumajandustavade ja nõuetekohase ladustamiseelse ettevalmistuse abil.

Ennetavad meetmed:

• Seemnete desinfitseerimiseks kastke need 20 minutiks kaaliumpermanganaadi või fungitsiidi "Rovral" kergesse lahusesse (1 g 1 liitri vee kohta).
• Töödelge hoiuruumi valgendiga. Lahustage 400 g valgendit 10 liitris vees. Seejärel tuulutage ruumi.
• Keldri riiulid lubimördiga lubjatud – lahjenda 1 kg lupja 10 liitris vees.
• Paar nädalat enne külvi lisage mulda toitainete segu. Selleks segage 5 kg huumust, 20 g superfosfaati ja 15 g kaaliumkloriidi. Annus arvutatakse peenarde 1 ruutmeetri kohta.
• Pihustage taimi Trichodermini, Gamairi ja teiste haiguste esinemist ennetavate preparaatidega.
• Mädanikukindlad taimesordid.
• Rohi oma peenraid regulaarselt, sest umbrohi on haiguste ja kahjurite allikas.
• Harvendage porgandeid kasvuperioodi alguses, sest ülerahvastatus võib soodustada mitmesuguseid haigusi.

Porgandite enneaegse riknemise, mädanemise või närbumise vältimiseks tuleb neid säilitada soodsates tingimustes.

Kuidas vältida juurviljade riknemist ladustamise ajal:

• Säilitustemperatuur hoida 0…–2 °C juures. Optimaalne suhteline õhuniiskus on 85–90%.
• Töödelge hoiuruumi väävliga.
• Hävitage kahjustatud juurviljad.
• Ärge peske porgandeid enne keldrisse panemist.
• Kasta peenraid sooja, settinud veega.

Võrreldes paljude teiste köögiviljadega on porgand vähenõudlik kultuur, seega pööravad paljud aednikud sellele vähem tähelepanu kui teistele köögiviljadele. See viib sageli juurviljade kvaliteedi halvenemiseni. Nõuetekohaste kasvatustavade ja porgandite ladustamisjuhiste range järgimine aitab vältida saagi kadu.

Korduma kippuvad küsimused