Tuntud põllumajandusettevõtte Aelita poolt aretatud Anakonda f1 kurk paistab silma oma ainulaadse maitse ja kuju ning konkurentsivõimelise saagikuse poolest. See salatite ja toiduvalmistamise jaoks mõeldud hübridiseeritud sort eristub oma võime poolest moodustada rikkalikke viljakobaraid.
Sordi tutvustus
Anaconda f1 on isetolmlev partenokarpne hübriid, mis ühendab endas suurepärase kaubandusliku saagikuse ja hooldatavuse lihtsuse. Erinevalt teistest sortidest peetakse seda madalakasvuliseks Hiina kurgiks, mille viljad on hämmastavalt pikad.
Algatajad
Loojad on Vladimir Georgievitš Kahainik, Mihhail Nikolajevitš Gulkin ja Galina Vladimirovna Golovko. Sort toodi ametlikult kaubanduslikuks kasutamiseks 2019. aastal.
Taime ja kurkide välised omadused
Seda taime iseloomustab kompaktne kasv ja piiratud areng. Seda saab ära tunda järgmiste omaduste järgi:
- Peamise varre kõrgus ulatub umbes 50 cm-ni ja hargnemine on nõrgalt väljendunud.
- Lehed on keskmise pikkusega ja rikkaliku rohelise varjundiga.
- Põõsast iseloomustab nõrk ronimine, sellel on pikad ja tugevad juured, mõõdukas arv lehti ja tugev struktuur.
- Lehelabad on ümar-hulknurkse kujuga, kergelt karvased, nahkja kattega.
- Viljad on muljetavaldava suurusega (kuni 240–250 g), kuni 50 cm pikad, silindrikujulised ja keskmise läbimõõduga 3 cm. Kui koristada mitte täielikult küpsena (tehniline, mitte bioloogiline), on pikkus 30–40 cm.
- Nahk on läikiv, väikeste, kuid arvukate okastega, rafineeritud smaragdrohelise tooniga.
- Kurkidel on iseloomulik kael.
- Viljaliha on mahlane, tihe ja samal ajal õrn ning selles pole tühimikke.
- Seemned on üsna väikesed ja mitte jämedad, nii et köögivilja söömisel neid ei tunne.
Maitse ja eesmärk
Sellel hübriidsordil on mahe, magus maitse ilma kibeduseta ja värskendav köögiviljaaroom. Selle maitse sobib kõige paremini salatite ja kergete eelroogadega, eriti soojematel kuudel.
Kurke saab marineerida ja talveks säilitada – viljaliha ja koor ei pehmene, vaid jäävad võimalikult krõbedaks ja elastseks.
Anakonda tüübid
| Nimi | Hübriidtüüp | Loote pikkus | Puuvilja värv | Eesmärk |
|---|---|---|---|---|
| Roheline anakonda | Partenokarpiline | Kuni 50 cm | Smaragdroheline | Salatid, konserveerimine |
| Valge anakonda | Partenokarpiline | Kuni 35 cm | Lumivalgeke | Salatid |
Praegu on kaks anakonda sorti: harilik roheline ja valge. Neil on väikesed erinevused, kuid palju ühiseid omadusi:
- Valge Anaconda on samuti hübriidkurgi sort, mille on loonud samad aretajad, kuid 2020. aastal.
- Selle sordi viljad kasvavad maksimaalselt vaid 35 cm pikkuseks ja kaaluvad umbes 160 g.
- Nende kuju meenutab turbani või poolringi, mis annab köögiviljadele erilise atraktiivsuse ja äratuntavuse.
- Kurgi pind on kaetud suurte mugulatega ja selle maitse väärib kiitust: see on värske ja karge, sobib ideaalselt ainult salatitesse - köögivilju ei saa konserveerida.
- Lehed on suured, mitte keskmise suurusega nagu rohelisel anakondal.
- Sort valmib 7-10 päeva varem.
Üks sordi põhiomadusi on lumivalge värvus. Ülejäänud parameetrid on identsed.
Kui see valmib ja saak on
Anakonda f1 on keskmise valmimisajaga sort, mille viljade moodustumine võtab aega 45–52 päeva. See kurgisort on muljetavaldava saagikusega, andes kilekatte all kuni 12,5–13 kg ruutmeetri kohta, mis on peaaegu 4 kg rohkem kui sarnane Hiina madu sort.
Istutusreeglid
Anaconda f1 kasvatatakse edukalt erinevates piirkondades, sealhulgas Põhja-Kaukaasias, Uuralites ja isegi Lõuna-Siberis. Oluline on, et istutuskohas oleks varem istutatud ristõielisi taimi või salatit. Kurgid eelistavad poolvarjulisi kohti ega talu kõrgemaid kohti.
- ✓ Mulla happesuse tase peab olema rangelt vahemikus 6,3–6,4 pH, mis on toitainete imendumiseks kriitilise tähtsusega.
- ✓ Sügisel peaks kaevamissügavus olema 45–55 cm, et tagada juurestiku optimaalne õhustamine.
Aiapeenraga töötamine
See kurgisort vajab kerget, parasniisket ja viljakat mulda. Anaconda f1 ideaalne mulla pH on 6,3–6,4. Varasügisel puhastatakse selle sordi peenar põhjalikult, kaevatakse 45–55 cm sügavusele ja väetatakse peeneks jahvatatud puutuhaga.
Päev või kaks enne seemikute istutamist või seemnete külvamist kobestage mulda uuesti õrnalt, eemaldage umbrohud, töödelge Corageniga ja väetage kontsentreeritud mulleiniga, millele on lisatud monofosfaati. Jätke see nii paariks nädalaks seisma.
Seemikute idanemine
Kurkide õitsengu tagamiseks on soovitatav need istutada kasvuhoonesse seemikuna. Seda tuleb aga teha vastavalt teatud juhistele:
- Idandage hübriidseemneid üksikutes mahutites mahuga vähemalt 450–500 ml.
- Süvendage istutusmaterjali mullasegusse 1,5 cm võrra.
- Kasvab 26–28 päeva.
- Selle aja jooksul kastke seemikuid regulaarselt nii hommikul kui ka õhtul, kuna selle sordi seemned vajavad idanemiseks piisavat niiskust.
- Idusid peetakse ümberistutamiseks valmis, kui neil on moodustunud neli täislehte.
- Pärast seda hakake neid karastama, viies need hommikul nädala jooksul 40–90 minutiks värske õhu kätte.
Seemikute istutamine
Optimaalne aeg seemikute ümberistutamiseks õues on 7.-8. maist kuni 15.-20. maini, kui õhutemperatuur on püsivalt üle 20°C (täpne kuupäev sõltub piirkonnast ja hetke ilmastikutingimustest). Istutamiseks on kõige parem valida pilvine päev, vältides eredat päikesevalgust.
Palun pidage kinni mõnest nüansist:
- Istutage põõsad 8–9 cm sügavusele, kuid igal juhul lähtuge juurestiku ja juurepalli suurusest. Pidage meeles, et alumised lehed peaksid olema maapinnast kõrgemal.
- Kui taimed on kohanenud ja veidi kasvanud, seo need tugede külge. Parim on need paigaldada seemikute istutamise ajal, et vältida juurevõrsete hilisemat kahjustamist.
Kurgid ei talu ülerahvastatust, seega asetage peenra ruutmeetri kohta mitte rohkem kui kolm taime, jättes nende vahele 40–50 cm ja ridade vahele kuni 50–60 cm ruumi.
Hoolduspõhimõtted
Nagu iga teine kurk, vajab ka ülalpool esitatud sort regulaarset kastmist ja aeg-ajalt väetamist. See hübriid vajab hoolikat hooldust: taime tuleb kujundada alates peamisest varrest ja kärpida külgoksi alates kolmandast lehest. Sama oluline on umbrohutõrje iga viie kuni seitsme päeva tagant.
Niisutamise nüansid
Kasvuhoones on vaja kasta umbes iga nelja päeva tagant. Kastmise sagedust tuleks aga kohandada vastavalt mulla niiskustasemele: kui peenra ülemine 12–15 cm on kuiv, vajavad kurgid kastmist. Oluline on meeles pidada, et taim eelistab veetemperatuuri, mis ei ole madalam kui 22 °C.
- • Taimede stressi vältimiseks kasutage kastmiseks vett, mille temperatuur on vähemalt +22°C.
- • Kobestage mulda pärast iga teist kastmist, et vältida kooriku teket ja parandada juurte õhustumist.
Optimaalne kastmisaeg on varahommik pärast kaste aurustumist või õhtu pärast pimedat. Kasvuhoones tuleks vältida ülekastmist, seega kobestage Anaconda f1 juurte ümbert mulda iga teise kastmise järel, et vältida mädanemist.
Pealmise kastme omadused
Väetisel on võtmeroll mitte ainult Anakonda f1 taimede kasvu stimuleerimisel, vaid ka nende iseloomuliku maitse saavutamisel. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad kurkide väetamiseks järgida järgmist ajakava:
- 13-15 päeva pärast seemikute mulda istutamist (olenemata sellest, kas tegemist on avatud peenarde või kaitstud struktuuridega) on vaja lisada karbamiidiga segatud boorhapet.
- Pungimise lõpus kasutage kaaliumsulfaadi lisamisega tuhalahust.
- Pärast esimese küpse kurgi ilmumist kasutage superfosfaadi lahusega lahjendatud lindude väljaheiteid.
- × Väldi väetise panemist kuivale pinnasele, kuna see võib põhjustada juurte põletusi.
- × Ärge kasutage värsket sõnnikut vahetult enne istutamist, sest see võib soodustada umbrohtude ja haiguste kasvu.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kurgisort Anakonda f1 on väga vastupidav mitmesugustele haigustele, sealhulgas jahukaste, viirusmosaiigi ja kladosporioosi suhtes. Siiski võib see sort olla vastuvõtlik antraknoosile, samuti lestadele ja tripsidele. Kuidas probleemi ära tunda ja ravida:
- Vaskpea. See antraknoos, mida põhjustab seen Colletotrichum, on eriti aktiivne kasvuhoonetes, kus on krooniliselt ülekastetud alad. Lehtedel ilmneb haigus kuivanud aladena, millel on sissevajunud punakad laigud.
Antraknoosi vastu võitlemiseks on vaja viivitamatut tegutsemist: töödelda taimi Tirami või Thiovit Jetiga. Rahvapärase ravimina kasutage seerumit, millele on lisatud 5 tilka joodi. Haiguse ennetamiseks on soovitatav kurke pritsida hapuoblikainfusiooniga. - Ämbliklesta. Need mikroskoopilised kahjurid, tuntud kui Tetranychus urticaria, ründavad sageli tihedalt asustatud kasvuhoonetes kasvatatud kurke. Nad eelistavad kuiva kliimat ja kõrgeid temperatuure.
Peamine märk nende olemasolust aias on õhuke hõbedane võrk, mis mähib end noorte põõsaste varte ümber. Kui lestad pole arvukad, aitab taimi päästa saialille tinktuur, mis on segatud tavalise seebiga. Kui nakatus on tugev, pritsige kurke Klescheviti või Masai'ga. - Tripsid. Need väikesed tiivulised putukad, kes kuuluvad triplaste seltsi, talvituvad mullas ja sageli asustavad kasvuhoonetes kurgikultuuridele, kus taimedel puudub hapnik. Tihedad istutused soodustavad ka nende levikut.
Tripsid avalduvad kleepuvate eritiste ja lehtede pinnal olevate kõrbenud laikudena. Nakatatud taimedest vabanemiseks piserdage põõsaid Vertimeki või Guapsiniga. Sordi nakatumise ennetamiseks ja kaitsmiseks kasutage saialillede või võilillede infusiooni.
Saagikoristus ja ladustamine
Anaconda f1 kurgid hakkavad vilja kandma pärast 20. juunit. Kui esimesed viljad ilmuvad, tuleks neid korjata iga kahe päeva tagant, et vältida nende kuju kaotamist ja kibeda maitse tekkimist. Optimaalne aeg kurkide korjamiseks on varahommik, 15–30 minutit pärast kastmist.
Vili lõigatakse ettevaatlikult oksakääridega ära, jättes varre taimele. Koristatud köögivilju on kõige parem säilitada külmkapis kilekotis, kus need püsivad värskena kuni kolm päeva. Parima maitse saavutamiseks on siiski soovitatav Anakonda f1 kurgid tarbida esimesel päeval pärast koristamist.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
See uus hübriid on vaatamata oma hiljutisele päritolule juba võitnud meie aednike ja suviste elanike südamed. Sellel on arvukalt eeliseid. Samas on sellel ka mõningaid puudusi.
Eelised:
Vead:
Arvustused
Hiina anakonda kurgid on tuntud oma pikkuse, meeldiva maitse ja kvaliteetse saagi poolest. Kuigi nad on väga saagikad, on nende säilivusaeg piiratud, mistõttu on paljudel suurpõllumeestel raske neid kasvatada.