Kuidas Asterixi kurke õigesti istutada ja miks seda sorti parimaks peetakse?

Asterix on varavalmiv hübriidkurk, mis sobib avamaale kasvatamiseks. Seda sorti iseloomustab rikkalik saagikus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele ning võime taluda madalaid temperatuure ja põuaperioode. Asterix kohaneb kiiresti ka erinevate kliimatingimustega.

Sordi tutvustus

Asterixi kurke on lihtne transportida ja neid saab pikka aega säilitada jahedas ja kuivas kohas, kaotamata oma maitset või kvaliteeti. Taimed kohanevad kliimamuutustega kergesti ja annavad jätkuvalt järjepidevat saaki.

Valiku omadused

Hübriidi aretas Hollandis Bejo Zaden BV aretajate V. I. Putyatini, N. A. Iljina ja V. S. Iljina juhendamisel. Esimesed seemned saadi 1995. aastal ja 1998. aastal registreeriti sort ametlikult Venemaal kasutamiseks Kesk- ja Kesk-Musta Maa piirkonnas.

Põõsaste ja kurkide eripära

Seda keskmise suurusega taime iseloomustab tugev keskvõrse. Sellel on mõõdukalt arenenud harunemissüsteem. Selle alus koosneb atraktiivsetest, sügavrohelistest lehtedest, millel on kergelt kortsuline ja kergelt laineline serv.

Pöörake tähelepanu ka teistele sordiomadustele:

• Õitsemine on valdavalt emane ja enamasti moodustub sõlmedes üks või kaks munasarja, kuigi mõnikord võib nende arv ulatuda viieni. Sellel taimel pole steriilseid õisi, mistõttu on see eriti saagikas.
• Viljad on keskmise suurusega, klassikalise silindrilise kujuga ja ümarate otstega.
• Kurkide pikkus on 9–15 cm ja kaal umbes 65–90 g.
• Vilja nahal on rikkalik rohekas värvus, smaragdivärvide ja pikkade heledate joontega, samuti kerge määrimisega.
• Pind on kergelt ribiline ja sellel on hõredad kühmud, millel asuvad mitu valkjat okast, mis moodustavad karvasus.

Maitse ja rakendus

„Asterixi” iseloomustab peen maitse – see ühendab endas õrna magususe, sügava aroomi ja värskendava noodi. See saavutatakse tänu krõbedale, aromaatsele ja tihedale viljalihale. Sordi eeliste hulgas väärib märkimist tühimike, kibeduse ja liigse niiskuse puudumine, mis on märk kvaliteetsest valikust.

Need puuviljad on mitmekülgsed: need sobivad ideaalselt konserveerimiseks ja säilitamiseks, säilitades samal ajal oma tugevuse ja krõmpsuvuse. Selle sordi kurke lisatakse sageli eelroogadesse, salatitesse ja süüakse toorelt.

Viljaperiood

Asterixi hübriid on varajane sort: võrsete ilmumisest kuni esimeste küpsete viljade koristamiseni kulub poolteist kuud kuni 55 päeva. Seemikute abil kasvatamine kiirendab kasvu ja viljakandmist.

Seemikute istutamine õues mai alguses võimaldab saaki oodata juba juunis ning juunis istutatud taimed kannavad vilja juulis. Kasvuperiood kestab sügiseni.

Tootlikkus

Katsete tulemusel leiti, et kurgisordi ‘Asterix’ saagikus on suurem kui teadaolevatel kõrgeima saagikusega hübriididel. ‘Asterix’i kaubanduslik saagikus on vahemikus 130–335 senti hektari kohta, maksimaalne saagikus ületab 420 senti hektari kohta.

Eramaadel võivad kurgid anda kuni 13–14 kg ruutmeetri kohta, kuid hea turustatava välimuse tagamiseks on oluline regulaarselt jälgida nende suurust ja õigeaegselt koristada, et vältida nende ülekasvamist.

Pinnase nõuded

Asterix kasvab kõige paremini kergetes, huumusrikastes muldades, mille pH on neutraalne (6,5–7,0). Mulla kurnatuse vältimiseks on soovitatav külvikorra süsteem: kurgid kasvavad eriti hästi pärast selliseid kultuure nagu kapsas või kartul.

Istutamise sordi ainulaadsus

Kurkide atraktiivse välimuse ja ühtlase kuju ning rikkaliku saagi tagamiseks soovitavad köögiviljakasvatuse eksperdid tungivalt istutusjuhiste ranget järgimist.

Seda sorti külvatakse kahel viisil:

• otse avatud maale;
• seemikute kaudu.

Tähtajad

Teadlased rõhutavad iga meetodi puhul istutusaja jälgimise ja peenarde hoolika ettevalmistamise olulisust. Kõige levinum meetod Asterix f1 kasvatamiseks külmas kliimas on seemikud, kui muld soojeneb optimaalse temperatuurini 15–17 kraadi Celsiuse järgi. Seemned külvatakse 12.–16. aprillil.

Külva seemned avamaale 20.–22. mai ja 8.–12. juuni vahel, kui mulla temperatuur on sama kui seemikute jaoks.

Ettevalmistustöö

Asterix on külmakartlik kurgisort, seega on kõige parem istutada see aia lõunaküljele, kus see on tuule eest kaitstud ja saab piisavalt päikesevalgust. Pärast eelnevate köögiviljade koristamist (sügisel) harige muld hoolikalt läbi:

• üles kaevama;
• eemaldage kõik umbrohud;
• Mulla parandamiseks lisa kaevamisel orgaanilist ainet – sõnnikut/komposti/huumust.

Külviprotsessid

Asterix f1 seemnete külvamine ei vaja erilist ettevalmistust, kuna tootja on istutusmaterjali juba fungitsiididega töödelnud. Paljud aednikud soovitavad aga seemneid karastada. Seda seetõttu, et kurgid on madalate temperatuuride suhtes tundlikud ja järsk külmalaine võib noore, ebaküpse taime tappa.

Eripärad:

• Asterix f1 seemnete kõvastumine toimub nende kaheks minutiks 50-kraadisesse kuuma vette leotamise ja seejärel kaheks minutiks külma vette leotamise teel. Seejärel kuivatatakse seemned lapil.
• Istutage seemned 1,5–2 cm sügavustesse aukudesse, seejärel tihendage muld kergelt ja katke seejärel multšikihiga, katke tulevased taimed paksu kilega, et säilitada soojust ja niiskust.

Seemikute ümberistutamine

Asterixi seemikute kasvatamiseks valmistage ette 500–600 ml mahutid ja täitke need spetsiaalse mullasegu või aiamulla, huumuse ja saepuru kombinatsiooniga.

Järgmisena toimige järgmiselt.

1. Asetage kurgiseemned ninaga ülespoole nendesse anumatesse 2 cm sügavusele.
2. Niisuta pihustuspudeliga ja vii idanemiseks sooja kohta.
3. Kui esimesed võrsed ilmuvad, tuleks konteinerid seemikutega lõunapoolsele aknalauale viia.
4. Enne seemikute istutamist avatud peenardesse töödelge taime juuri kasvustimulaatoritega, näiteks Epin või Zircon.

Seemikud istutatakse ümber kolm nädalat pärast idanemist. Pärast ümberistutamist kastetakse taimi sooja veega ja kaetakse uuesti mitmeks päevaks kilega, et luua kasvuhoonetingimused.

Istutusskeem

Asterix f1 taimed istutatakse üksteisest 40–50 cm ja ridade vahel 60–70 cm vahedega. See paigutus annab igale taimele piisavalt kasvuruumi, takistades neil omavahel põimumist ja üksteise varjutamist. See lihtsustab nii viljade koristamist kui ka üldist taimede hooldust.

Kurkide eest hoolitsemise reeglid

Sort nõuab üldtunnustatud agronoomiliste tavade järgimist, sealhulgas regulaarset kastmist, väetamist, tüveosa kobestamist ja taimede püstises asendis hoidmist.

Kastmine

Kurkide ülekuumenemise vältimiseks kasta neid hommikul või õhtul, kui päikesekiired on kõige leebemad. Enamasti kasutatakse päikese käes soojendatud või eelsoojendatud vett. Mõnikord võib kasutada ka kunstvihmuteid.

Reeglid:

• Juuremädaniku tekke vältimiseks valage vedelik otse põõsaste juurte lähedale.
• Tavaliselt on vaja 1 ruutmeetri kohta rohkem kui 20–23 liitrit vett.
• Sagedus sõltub ilmastikutingimustest: kuivades tingimustes vajavad põõsad igapäevast kastmist, mugava temperatuuri korral aga piisab kord kahe kuni kolme päeva jooksul.

Põõsaste ripskoes ja vormimine

Asterix on kurgisort, mis vajab kasvatamist vertikaalsel toel. Keskne vars on kinnitatud võre külge ja selle ülemine osa on allapoole painutatud.

Proovige eemaldada liigsed külgvõrsed. Oluline on jätta taime alumised võrsed ja peavars terveks. Kärbige ülejäänud oksad tüvest 45–55 cm kaugusele.

Väetis

Kasvuperioodil väetatakse Asterixi kolm korda. Selleks kasutage keerulisi väetisi nagu Chisty List, Agro Nova või Rodnichok, samuti kaaliumi, superfosfaati, karbamiidi ja nitrophoska.

Hilling

Kurkide ümber mulla pinnale kooriku tekkimise vältimiseks kobestage ja riisuge regulaarselt tüve alt mulda. Kuna kurgi juured asuvad pinna lähedal, tuleks need ettevaatlikult kahvliga läbi torgata.

Hilling on vajalik juurestiku tugevdamiseks ja uute juurevõrsete moodustumise stimuleerimiseks.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Kuigi kurgisort Asterix F1 on suurepäraselt vastupidav sellistele haigustele nagu jahukaste, oliivilaiksus, kladosporioos ja kurgi mosaiik, võib see siiski langeda hahkhallituse ja putukate rünnakute ohvriks, kui seda korralikult ei hooldata.

Haiguse või kahjurite nakatumise tunnuste varajaseks avastamiseks soovitavad eksperdid hoolikalt uurida teavet sümptomite ja nende vastu võitlemise meetodite kohta:

• Hahkhallitus. Hahkhallitus, tuntud ka kui LMR, on tõsine haigus, mis võib hävitada kõik Asterixi taimed ja viljad. Esialgsete sümptomite hulka kuuluvad laigud ja augud lehtedel, samuti mitmesuguse kujuga õliste jälgede teke.
  Lehed hakkavad pruuniks muutuma ja nende alumisele küljele ilmub valkjas kate väikeste mustade täppidega. Haigus mõjutab negatiivselt vilja kvaliteeti: kurgid muutuvad kahvatuks ja kaotavad oma maitse, muutudes vähem mahlakaks ja maitsvaks.
  Nakkuse vältimiseks ja taimede kaitsmiseks piserdage kurke spetsiaalsete kemikaalidega - Alirin-B, Ordan, Topaz, Acrobat MC või Quadris.
• Lehetäi. See väike parasiit toitub rõõmsalt taimsest materjalist. Tal on fenomenaalne võime paljuneda ja ta hävitab saaki hämmastava kiirusega. Selle sümptomiteks on kleepuvate tilkade teke alumistele lehtedele ning lehetabade deformeerumine, kõverdumine ja suremine.
  Lehetäide rünnakute tõttu hakkavad taimede munasarjad ja õied langema ning põldudele ilmub arvukalt sipelgaid. Lehetäide vastu võitlemiseks ostke Karbofos, Iskra-Bio, Aktara või Tanrek.
• Tripsid. See väike, aga väga levinud kahjur jätab kurgilehtedele kitsad hallid või valged triibud. See põhjustab kasvupeetust, lehtede kadu ja viljade valmimise ebaõnnestumist.
  Tripside vastu võitlemiseks on soovitatav kasutada järgmisi preparaate: Actellic, Karate, Karbofos, Fitoverm või Vertimek.

Saagikoristus ja ladustamine

See sort on viljakas, seega koristatakse köögivilju iga paari päeva tagant. Ebaregulaarne koristamine võib edasi lükata uute munasarjade moodustumist ja viia kurkide üleküpsemiseni.

Pikaajaliseks säilitamiseks on optimaalne temperatuur umbes 4–5 kraadi Celsiuse järgi. Tavaliselt sobib külmkapp, kelder või kelder.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

See sort on mitmekülgne: see sobib talveks säilitamiseks, marineerimiseks ja värskelt tarbimiseks, näiteks salatites. Sellel on ka muid eeliseid:

Vead:

Arvustused

Sort Asterix F1 sobib ideaalselt kasvatamiseks nii lõuna-, põhja- kui ka keskosas. Sellel on hästi arenenud juurestik ja kõrge resistentsus erinevate haiguste suhtes. Hea saagi saavutamiseks järgige lihtsalt taimehoolduse põhijuhiseid.

Korduma kippuvad küsimused