Berendey kurk on kodumaine hübriid, mis sobib kasvatamiseks aedades, kasvuhoonetes ja isegi rõdudel. Aednikud hindavad seda sorti suurepärase maitse, vastupidavuse ja mitmekülgsuse eest.
Sordi Berendey kirjeldus
Taim on määramatu kasvuga (peavarre kasv on piiramatu). Lehed on keskmise suurusega ja rohelised, õied on valdavalt emasõied, hargnemine on mõõdukas ja viljumine toimub kobaratena. Igas kobaras on vähemalt kolm kurki.
Kurgid on silindrikujulised, keskmise pikkusega – 12–14 cm. Iga kurk kaalub 130–140 g. Nad on rohelised, väikeste triipudega, peenelt konarliku pinna ja valgete okastega. Viljaliha on krõbe ja kindel ning koor õhuke ja õrn.
Kes sordi välja töötas?
Hübriidsorti Berendey aretasid Gavrishi põllumajandusettevõtte spetsialistid 2003. aastal. Selle autorid on aretajate rühm: S.F. Gavrish, A.V. Shamshina, A.E. Portyankin, N.A. Prutenskaya.
Maitse ja eesmärk
Viljal on väga hea ja meeldiv maitse, ilma kibeduseta. Need sobivad ideaalselt värskelt söömiseks. Berendey kurkidest saab valmistada imelisi suvesalateid ja need sobivad ka talviseks hoidiseks – neid saab soolata, marineerida või konserveerida.
Peamised sordiomadused
Kurk Berendey F1 on esimese põlvkonna hübriid ja kuulub partenokarpiliste sortide rühma (loe parimate kohta neist) Siin). Sellel on varajane valmimisperiood, esimestest võrsetest saagikoristuseni kulub 45–50 päeva. Berendey hübriidi keskmine saagikus on 14 kg/m².
Plussid ja miinused
Berendey hübriid on meie aednike seas teenitult populaarne. Sellel mitmekülgsel kurgil on palju väärtuslikke omadusi, millega tasub eelnevalt tutvuda.
Sellel hübriidil pole puudusi. Berendey kurgi kasvatamisel tuleb meeles pidada ainult selle hübriidset olemust. See tähendab, et seemneid tuleb igal aastal kasvatajalt osta; ise korjamine pole lubatud, kuna sel viisil kasvatatud taimede sordiomadused halvenevad.
Maapinnale istutamine
Berendey kurkide optimaalne istutusmuster on 50x50 cm. Neid saab istutada seemnetest või seemikutest. Sorti saab kasvatada kile all või ilma, olenevalt kliimatingimustest ja aedniku eelistustest.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,8.
- ✓ Pinnas peab olema hästi kuivendatud, et vältida vee sissevoolu ja juuremädanikku.
Maandumisfunktsioonid:
- Parim istutuskoht on aia lõunaosa; ala peaks olema tasane ja hästi valgustatud. Siiski on lubatud ka vähene vari.
- Seemned seemikute jaoks külvatakse aprilli lõpus ja valmis seemikud istutatakse mai lõpus või veidi hiljem – see on parasvöötme jaoks sobiv aeg. Lõunas toimub istutamine paar nädalat varem. Ajastus varieerub piirkonniti, olenevalt sellest, kui kiiresti muld soojeneb ja temperatuur stabiliseerub. Minimaalne mulla temperatuur on 13–15 °C, optimaalne aga 20–25 °C.
- Enne istutamist võib seemned panna kasvustimulaatorisse ja seejärel idandada, mähkides need niiskesse lappi.
- Muld valmistatakse ette sügisel, lisades orgaanilist ainet ja mineraalväetisi. See peaks olema kobe, kerge, huumuserikas ja hingav. Sügisel kaevatakse muld läbi ja lisatakse väetist ning kevadel kobestatakse ja valmistatakse peenrad ette, kaevates augud, kuhu saab lisada väikese koguse puutuha ja huumuse segu. Seejärel kastetakse neid sooja veega; kui vesi on imendunud, külvatakse need maha.
- Istutage 1,5–2 cm sügavusele. Soovitatav on istutada igasse auku 2 või 3 seemet, et tagada 100% katvus. Katke seemikud kile või agrokiuga. Kui seemikud tärkavad, valige mitme seast üks ja jätke auku tugevaim ja tervem seemik.
Istutatud seemikud kastetakse sooja settinud veega ja kaetakse kilega. See kaitseb taimi mitte ainult öiste äkiliste külmakraadide, vaid ka otsese päikesevalguse eest, mis võib kahjustada seemikute õrnu lehti.
Hooldusjuhised
Istutatud seemikud või tärkavad võrsed vajavad regulaarset hooldust. Kurgid vajavad aga hoolt mitte ainult algstaadiumis, vaid kogu kasvuperioodi vältel.
- × Väldi kastmist keset päeva, et lehed päikesepõletust ei saaks.
- × Ärge kasutage külma vett, sest see võib taimi stressi viia ja saagikust vähendada.
Hooldusjuhised:
- Kasta kurke ainult õhtul või hommikul. Väldi vee sattumist lehtedele. Külma vee kasutamine kastmiseks ei ole soovitatav, kuna see soodustab juurehaiguste teket.
Kastmise sagedus: esialgu 3-4 korda nädalas ja pärast õitsemise algust ning vilja moodustumise perioodil - kaks korda sagedamini. - Väetage regulaarselt, umbes iga 10 päeva tagant, pärast õitsemise algust. Kasutage vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kastke kurke kanasõnnikuga lahjendatult vahekorras 1:20, puutuha lahusega ja puistake peale granuleeritud kompleksväetisi (enne kastmist).
- Pärast iga kastmist kurgipeenrad kobestatakse ja umbrohutõrje tehakse väga ettevaatlikult, et vältida pinnapealsete juurte kahjustamist.
- Kastmise, mullaharimise ja umbrohutõrje vähendamiseks multšige peenrad. Selleks sobib huumus, õled või muu lahtine orgaaniline materjal.
- Piiramatu kasvuga põõsad vajavad kujundamist. Liigsed võrsed eemaldatakse ja külgvõrsed näpistatakse neljanda leheni tagasi.
Berendey sort edeneb rõdudel ja aknalaudadel. Seda saab kasvatada konteinerites või tavalistes plastpudelites. Asetage põhjale drenaažikiht ja lisage toitainerikast mulda. Kastke taimi iga kolme päeva tagant. Siseruumides võivad nad kasvada kuni 2 meetri kõrguseks, seega on oluline neid vastavalt treenida.
Haigused ja kahjurid
Berendey hübriid on väga vastupidav jahukaste (nii tavalise kui ka hahkhallituse) ja juuremädaniku suhtes. Ebasoodsates tingimustes võib see aga olla vastuvõtlik hilisele lehemädanikule. Ennetamiseks on soovitatav kurke pritsida Bordeaux' segu või muude vaske sisaldavate preparaatidega.
- ✓ Lehetäid eelistavad noori võrseid ja lehtede alumist külge, jättes maha kleepuva jälje.
- ✓ Ämbliklestad jätavad lehtedele väikesed kollased täpid ja õhukese võrgu.
Hübriid ei ole putukate nakatumise suhtes vastuvõtlik, kuid pole ka nende suhtes immuunne. Nende ennetamiseks piserdage põõsaid tubaka- või küüslauguleotisega. Rasketel juhtudel kasutatakse insektitsiide nagu Actellic, Aktara, Fitoverm jne. Hübriidi kõige ohtlikumad kahjurid on lehetäid, valgekärbsed ja ämbliklestad.
Kuidas saaki õigesti koristada?
Kurgid koristatakse kuiva ilmaga; see tagab nende parima säilivuse. Korjake neid ettevaatlikult, et vältida viinapuude kahjustamist; eelistatavalt lõigake need tüvest pügamiskääridega. Teise võimalusena keerake neid õrnalt ühe käega, hoides teisega viinapuud. Parim aeg kurkide korjamiseks on hommik.
Arvustused
Bernedei F1 on suurepärane lahendus igale aiale; see paljutõotav hübriid on tõeliselt mitmekülgne ja sobib igaks otstarbeks. See vastupidav ja maitsev sort sobib mitte ainult toiduks kasvatamiseks, vaid ka müügiks.