Harmonist kurk on suhteliselt uus sort, mis on aednike seas juba üsna populaarseks muutunud. Selle nii avamaale kui ka kinnisesse maasse sobiva hübriidi peamine omadus ja eelis on varajane valmimisperiood. See rõõmustab köögiviljasõpru ka oma suure saagikuse ja suurepärase maitsega.
Aretusajalugu
Esimese põlvkonna hübriidsort Garmonist F1 aretasid Vene sordiaretajad. Autorid: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina ja V.N. Shevkunov. Hübriidsort Garmonist kanti riiklikku registrisse ja kiideti kasvatamiseks heaks 2008. aastal.
Tehase kirjeldus
Harmonist F1 hübriidtaim on keskmise suurusega, karedate roomavate võrsetega. Põõsastel on keskmise hargnevuse ja keskmise suurusega lehed, rohelised või tumerohelised, südamekujulised, viie hõlmaga.
Õitsemisviis on emasõis. Õied on suured ja kollased. Varred ulatuvad 1,6–2 m pikkuseks. Tipus on võrsed, mille abil taim tugede külge kinnitub. Igas kaenlaaluses moodustub neli kuni viis munasarja.
Puuviljade kirjeldus
Viljad on silindrikujulised ja peenelt muguljakujulise pinnaga. Tehnilise küpsuse saavutades on nende pikkus 10–13 cm ja läbimõõt umbes 3–3,5 cm. Iga vili kaalub 80–110 g. Värvuselt tumerohelised ja valkjate okastega. Võivad esineda heledad laigud või ähmased triibud. Kurgid kasvavad 6–8 kaupa kobaratena.
Maitse ja eesmärk
Harmonisti kurgil on suurepärane maitse, täiesti kibedusest vaba, kaasa arvatud vars. Viljaliha on krõmpsuv ja tekstuur kindel, ilma tühimiketa.
Kurgid sobivad ideaalselt värskelt söömiseks. See salatisort sobib ka marineerimiseks ja konserveerimiseks.
Harmonisti sordi omadused
Harmonist F1 on partenokarpne (isetolmlev) hübriid, mis sobib nii avamaale kui ka kilekattesse. See kobarhübriidsort kuulub varajase valmimise rühma, kus idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub umbes 40 päeva.
- ✓ Vastupidavus temperatuurikõikumistele, mistõttu sobib see ideaalselt ebastabiilse kliimaga piirkondadele.
- ✓ Isetolmlemise võime, mis suurendab saagikust mesilaste puudumisel.
Harmonisti kurki peetakse saagikaks sordiks, mis annab umbes 12,5 kg vilja ruutmeetri kohta. See on vastupidav enamikule haigustele, sealhulgas juuremädanikule, kladosporioosile (pruun oliivilaiksus) ja jahukaste, nii tavalisele kui ka hahkhallitusele.
Plussid ja miinused
Enne Harmonisti sordi istutamist oma aeda tasub tutvuda kõigi selle eelistega. Harmonisti hübriidil on palju eeliseid, mis muudavad selle aednike, suviste elanike ja põllumeeste jaoks väga atraktiivseks.
Maandumine
Harmonist F1 kurke saab kasvatada seemnetest või seemikutest. Olenemata istutusmeetodist katke taimed kilega, kuna on oht, et öisel ajal langeb temperatuur kriitiliselt. Katmine aitab kaitsta saaki ka ebasoodsate ilmastikutingimuste eest.
Avamaal külvamise omadused:
- Valige koht kinnistu lõunaküljel. See peaks olema tuuletõmbuse ja tugeva tuuleta. Soised ja varjulised alad on vastunäidustatud.
- Harmonisti kurk kasvab kõige paremini kaunviljade ja teraviljakultuuride, tomatite ja kapsa järel.
- Kurkide muld valmistatakse ette sügisel: see kaevatakse üles, desinfitseeritakse, väetatakse komposti ja puutuhaga ning lisatakse kaaliumsulfaati. Kevadel moodustatakse peenrad ja kaetakse mulla soojendamiseks kilega.
- Seemned külvatakse 3-4 cm sügavusele, külgnevate seemnete vahekaugus on 20-30 cm. Need kaetakse umbes 2 cm paksuse mullakihiga. Peenarde kohale asetatakse kaared ja nende peale venitatakse plastkate.
- Külvamine peaks toimuma ajal, mil öökülmaoht on seemikute tärkamise ajaks möödas. Seemned külvatakse tavaliselt õues mai lõpust juuni keskpaigani.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,8.
- ✓ Pinnas peab olema hästi kuivendatud, et vältida vee sissevoolu ja juuremädanikku.
Varasema kurgisaagi saamiseks kasutage seemikumeetodit. Külvake seemned aprilli kolmandal dekaadil. Külvake üksikutesse tassidesse, konteineritesse või turbatopsidesse. Istutage seemned 1,5 cm sügavusele, katke kilega ja asetage sooja kohta (27 °C). Kui seemikutel on 2-3 pärislehte, istutage need uuesti mulda. Istutusmuster: 50x50 cm.
Hooldusfunktsioonid
Sort "Harmonist" vajab üsna palju hoolt, eriti kastmist. Hea saagi tagamiseks tuleb peenraid regulaarselt kasta, väetada ja järgida muid soovitatud põllumajandustavasid.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Ärge kasutage külma vett, sest see võib taimi stressi viia ja saagikust vähendada.
Kuidas kurke õigesti hooldada:
- Tavalise ilmaga kasta taimi 2-3 korda nädalas. Kuuma ilmaga kasta peenraid ülepäeviti. Kasuta sooja, settinud vett. Vala see juurte alla, veendudes, et vesi ei tilguks lehtedele. Parim aeg kastmiseks on õhtu.
- Kurke väetatakse hooaja jooksul mitu korda. Õitsemise ajal kasutatakse lahjendatud kanasõnniku infusiooni (1:20) ja viljastumise ajal vedelsõnnikut (1:20). Saagikuse suurendamiseks kasutatakse ka kahekordset superfosfaati ja ammooniumnitraati.
- Põõsad seotakse kasvavate võrede külge. Liigse vohamise vältimiseks eemaldatakse külgvõrsed. Lavased näpistatakse 1,5 m kõrguselt.
- Hommikuti kobestatakse, rohitakse ja multšitakse mulda. Peenrad kaetakse turba, huumuse, õlgede jms-ga.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Harmonist F1 hübriid on enamiku haiguste suhtes väga vastupidav, kuid aktiivse viljastumise faasis, kui taim kulutab palju energiat, suureneb seenpatogeenide oht. Taimede immuunsuse tugevdamiseks on soovitatav neid pritsida sibulakoorte ja leivakoorikute infusioonidega.
Kurke töödeldakse ennetava meetmena puutuha infusiooniga 2-3 korda hooaja jooksul. Selline pritsimine vähendab jahukaste ja teiste seenhaiguste riski.
Harmonisti kurgi jaoks on kõige ohtlikumad putukad valgekärbsed, juuresõlme nematoodid ja ämbliklestad. Kahjustuste ohu minimeerimiseks desinfitseerige pinnas põhjalikult, pidage kinni külvikorrast ja hoidke kinni õigest kastmisrežiimist. Laialdase kahjurite nakatumise korral kasutatakse süsteemseid insektitsiide.
Koristamine
Kurke koristatakse iga kahe päeva tagant, et vältida nende ülekasvamist. Sagedane koristamine soodustab ka uute viljade kasvu. Korjatud kurke saab mõnda aega säilitada jahedas ja pimedas kohas või külmkapis.
Kurke on soovitatav korjata kuiva ilmaga kella 6.00 ja 9.00 vahel hommikul. Sel ajal on kurgid kõvad ja sisaldavad maksimaalselt vitamiine ja mineraale.
Arvustused
Harmonisti kurk on paljutõotav ja mitmekülgne sort, mis sobib nii koduseks kui ka äriliseks kasvatamiseks. Need konarlikud kurgid oma meeldejääva nimega sobivad suurepäraselt igaks sündmuseks – nad on maitsvad salatites, marinaadides ja marinaadides.