Kindrali kurk on osa grupist partenokarpilineSordid, mida saab kasvatada nii avamaal kui ka siseruumides. See sort paistab silma oma võimega anda suhteliselt väikesel pinnal 10 korda suuremat saaki kui traditsioonilised kurgid. 'General'skiy' liigitatakse äärmiselt varajase valmimisega sordiks.
Sordi tutvustus
Sordi 'General' eripäraks on see, et viljad moodustuvad peamisel oksal, mitte külgvõrsetel. Alles pärast saagikoristusperioodi lõppu hakkavad keskvõrsel aktiivselt moodustuma uued oksad.
See hübriid kuulub kurgitüüpi ja on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele. See suudab vilja kanda isegi hämaras, võimaldades saaki koristada isegi sügisel. Tänu tugevale immuunsusele on General'skiy kaitstud paljude levinud haiguste eest.
Välised andmed
Põõsast iseloomustab kiire kasv, mille keskne viinapuu ulatub 200 cm kõrguseks. See kurgisort on hargnemise osas isereguleeruv. Peamise viinapuu arenedes ja kurkide küpsedes ei jää külgoksad mitte ainult ilmumata, vaid isegi kui need tekivad, arenevad nad äärmiselt aeglaselt.
Teisejärgulised võrsed võtavad märkimisväärselt ruumi. Seetõttu soovitavad kasvatajad istutada ühe või kaks seemikut ruutmeetri kohta. Selle sordi varred annavad lehti mõõduka kiirusega.
Muud sordi omadused:
- Hübriidi õied on eranditult emased; need ilmuvad rühmadena lehtede kaenlaalustes.
- See uue põlvkonna sort on ülimalt kobaras – kui järgida põllumajandustavasid, võib ühes sõlmes moodustuda kuni 10–12 ja mõnikord isegi rohkem kurki.
- Viljad on ühtlase kujuga ja nõrgalt piiritletud ribidega. Küpsena ulatuvad nad 9–13 cm pikkuseks, kuni 3 cm läbimõõduga ja kaaluvad 70–90 g.
- Juurte moodustumise perioodil on kurkidel intensiivne tumeroheline karvasus ja arvukalt väikeseid muhke. Aja möödudes ja vilja suuruse kasvades muutuvad pinnal olevad "paisud" märgatavamaks.
- Viljaliha on tihe ja krõbe, tühimiketa ning kreemikasrohelise varjundiga, väikese pikliku seemnekambriga.
Maitseomadused, eesmärk
General'skiy kurke iseloomustab aromaatne, õrn mahl ja peen maitse. Nõuetekohaste kasvatustavade järgimine hoiab ära viljade lohkude tekkimise ning nende kibeduse puudumist peetakse kaasasündinud. Neid kurke ei sööda mitte ainult toorelt, vaid neid kasutatakse laialdaselt ka erinevates marineeritud ja konserveeritud toitudes.
See sort on tõeline universaal:
- Ideaalne värskete salatite ja viilutamise jaoks tänu väikestele, vormimata seemnetele;
- Seda kasutatakse marineerimiseks, kuna suur hulk mugulaid ja pehme paberimassi struktuur aitavad köögiviljadel soolvees kiiresti leotada;
- Noored rohelised kurgid sobivad ideaalselt kurgi konserveerimiseks, mitmesuguste salatite ja tervete puuviljade marineerimiseks.
Päritolu
Venemaa agrotööstusettevõtte "Uralskiy Dachnik" aretajad on aretanud uue kurgisordi – Generalskiy. Selle loomise kuupäev pole avalikustatud.
Sordi peamised omadused
See varjutaluv taim talub kergesti enamikku haigusi ja kahjureid, talub ilmastiku muutusi ja omab suurepäraseid omadusi, mistõttu seda hindavad mitte ainult tarbijad, vaid ka aednikud.
Tootlikkus
Eksperdid liigitavad kurgi „General'skiy f1” superkobarasordiks, mis garanteerib selle suure saagikuse: ühelt ruutmeetrilt maalt saab aednik luua tõelise kurgifestivali, korjates kuni 40 kg neid rohelisi vilju. Keskmine saagikus on 35 kg. Selle sordi eripäraks on see, et igal oksal valmib mitu kurki samaaegselt.
Millal koristada?
Esimesi General'i kurke saab nautida juba suve alguses. Seda varakult valmivat sorti iseloomustab pikk viljakandmisperiood: õues kannab see vilja hilissügiseni ja kasvuhoones veelgi kauem.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
See sort on vastupidav mitmesugustele patogeenidele ja putukatele, sealhulgas seeninfektsioonidele. Siiski on oluline põõsaid regulaarselt kontrollida kahjurite, näiteks lehetäide ja ämbliklestade suhtes, mis võivad taimi kahjustada ja saagikust vähendada.
Nõutav kliima ja kasvupiirkonnad
General'skiy'le on iseloomulik hea talvekindlus, mis võimaldab seda kasvatada nii lõunapoolsetes kui ka külmemates piirkondades (ka Külmade piirkondade sordid). Põhjapoolsetes piirkondades on maksimaalse saagikuse saavutamiseks soovitatav kurke kasvatada kasvuhoonetingimustes.
Sordi plussid ja miinused
General's on aednike seas populaarne mitmete erakordsete omaduste tõttu:
Kuid on ka puudusi:
Kasvavad reeglid
Varajaseks saagiks on General'sky sordi kasvatamisel soovitatav kasutada seemikumeetodit. Avatud peenrasse otse külvamiseks külvake seemned otse mulda. Parasvöötme ja Siberi kliimas on istutusmaterjali eelnev idandamine eelistatav. Loe lähemalt kurkide kasvatamise kohta kasvuhoones. siin.
Külvikuupäevad
Seemikute kasvatamise alustamiseks külvatakse seemned mai alguses või kasvuhoonetesse aprilli kolmandal dekaadil üksikutesse pottidesse. Temperatuuril 23–24 kraadi Celsiuse järgi idanevad seemned nädala jooksul. Kasvuhoonetes istutatakse kurgid mulda mai keskpaigast ja avamaale sama kuu lõpus või juuni alguses.
Voodite valimine ja ettevalmistamine
Kõrgemad, soojad ja toitaineterikkad peenrad, mis on rikastatud komposti või huumusega, soodustavad kurkide kiiremat kasvu ja säilitavad nende tervise. Need tuleks paigutada päikesepaistelisse kohta, mis on kaitstud külmade põhjatuulte eest.
Aiapeenra ettevalmistamisel lisage 10 ruutmeetri suurusele mullakihile järgmised komponendid:
- 500 g sütt;
- 250 g nitrofosfaati;
- 250 g monofosfaati.
Fosforiühendite kasutamine aitab suurendada puuvilja munasarjade arvu.
Kuidas õigesti istutada?
Olenemata kasvatusmeetodist asetage igasse auku 2-3 seemet, istutades need 1,5-2 cm sügavusele. Katke seemikupotid kilega, väetage regulaarselt ja jälgige õhuniiskust.
Maandumisprotseduur on standardne, kuid on oluline pöörata tähelepanu mõnele peensusele:
- Kurgi seemikute istutamiseks mõeldud aukude sügavus peaks olema veidi suurem kui konteinerite kõrgus, milles nad kasvasid.
- Arengu kiirendamiseks on soovitatav paigutada kaks taime 1 ruutmeetri kohta.
- Taimede ja ridade vahele tuleks jätta 45–55 cm vahe.
- Enne seemikute konteineritest üleviimist tuleb neid kasta, et mulla tükid oleksid kergesti eemaldatavad, kahjustamata peeneid juuri.
- Kaks päeva pärast istutamist tuleks taimed tugedele kinnitada.
Kurkide järelhooldus
Kindrali kurgi eest hoolitsemine pole keeruline, kuid see nõuab tõsist lähenemist. Kindrali kurgi eest hoolitsemise põhiaspektid on järgmised:
- Nagu kõik kurgid, edeneb ka „General'skiy F1” niiskuses ja vajab regulaarset kastmist – keskmiselt kord nädalas. Ebapiisav veekogus võib põhjustada lehtede kuivamist. Soovitatav on kasutada vett, mille temperatuur on umbes 26–28 kraadi Celsiuse järgi.
Eksperdid soovitavad kasta hommikul või halvimal juhul õhtul, kui kuumus on möödas. Juurte kahjustamise vältimiseks kasutage tilkkastmist. Külma perioodi või vihma ajal tuleks kastmist vähendada, et vältida liigsest niiskusest tingitud juuremädanikku. - Viinapuude moodustumine algab enne ümberistutamist, kui õienupud juba kaenlasse ilmuvad. Kurgiviinapuud seotakse toe külge. Alates viiendast tuleks esimeselt viinapuult kõik lehed eemaldada.
Kuni 55 cm kõrguselt eemaldage külgmised oksad ülalt, jättes teise järgu varred altpoolt alles. Eemaldage lehed igast sõlmest, jättes alles ainult ühe. - Pärast õitsemise esimest hoogu näpistage kurgi külgmised võrsed ära, alustades teisest lehest või, kui taim on kõrge, kolmandast. Kui kurk jõuab kahe meetri kõrguseks, tuleks latva kärpida. Taime eest hoolitsetakse enamasti kasvuhoones; seda meetodit kasutatakse õues harva.
- Kurkide tervise ja arengu säilitamiseks sööt Kord nädalas alates istutamise hetkest. Kui esimene õitsemisperiood algab, tuleks väetamist suurendada, et stimuleerida teise pungade laine tekkimist.
Väetisena saab kasutada mitmesuguseid looduslikke koostisosi, sealhulgas:- puutuhk;
- pärm;
- sibulakoor;
- kana väljaheited.
Haigused ja parasiidid
Kaasaegse tehnoloogia abil loodud General'skiy F1 hübriidil on kõrge resistentsus erinevate haiguste suhtes. Sellest hoolimata esineb siiski nakkusjuhtumeid. Millele tähelepanu pöörata:
- Askohütoos. See on äärmiselt ohtlik haigus, mis võib mõjutada nii seemikuid kui ka küpseid taimi. Iseloomulikeks sümptomiteks on valgete või pruunide laikude ilmumine lehtede servadele ja viljade mustaks muutumine.
- Kladosporioos. See haigus mõjutab noori kurgivilju, põhjustades nende moondumist ja arvukate tumepruunide laikude teket.
- JahukasteSee seen ilmub pikkade, niiskete ja külmade suvede tingimustes.
Nakatumise vältimiseks on ennetavad meetmed hädavajalikud. Oluline on rangelt järgida külvikorra reegleid ja kurke õigeaegselt väetada. Eemaldage nakatunud lehed esimeste kahjustusmärkide ilmnemisel. Taimede kaitsmiseks töödelge vasksulfaadi või spetsiaalsete kemikaalidega.
Saagikoristus ja ladustamine
Kurke on kõige parem koristada hommikul, kui nad on kahjustustele vastupidavamad. Koristusprotsess peaks olema ettevaatlik ja tõhus:
- Varre hoidmine pöidla abil või pügamisnoa abil.
- Väldi kurgitaime raputamist ega pööramist, kuna see on habras ja vilja korjamisel kergesti kahjustatav.
- Korja põõsast kohe kõik väärarenguga või haiged kurgid, et mitte takistada tervete kurkide kasvu.
- Lõplik saak koristatakse pärast esimest külma.
Igasuguse sordi kurgid kaotavad kiiresti oma maitse ja kaubanduslikud omadused, närbuvad ja riknevad. Neid saab säilitada temperatuuril 7–14 kraadi Celsiuse järgi mitte rohkem kui 12–16 päeva. Kauemat aega säilitatud kurgid enam konserveerimiseks ei sobi.
Üldise F1 kurgi arvustused
General'i kurk on saagikas sort emasõitega, mis esindab selle põllukultuuri aretuses uut arengut. See ülikobaraline sort saavutab oma täieliku potentsiaali ainult rangete põllumajandustavade abil: regulaarne kastmine, lämmastikväetised ja õige harimine. Ühtlase rohelise värvusega kurgid on nõutud nii värskelt kui ka konserveeritult.