German on populaarne kurgisort. Selle töötas välja Monsanto põllumajandusettevõtte tütarettevõte Seminis. See on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse alates 2001. aastast ja seda saab kasvatada igas Venemaa piirkonnas. Sellel on palju eeliseid, aga ka mõningaid puudusi. Selle kasvatamisel tuleb arvestada mitmete nüanssidega.
"Saksa" sordi kurgiseemned
"Saksa" sordi kurgid, värsked aiast
Kurgid Herman annavad hea saagi.
Kurgisortide kirjeldus
„German“ on hübriidsort, mida iseloomustab varajane küpsus ja kõrge saagikus. Seda kasvatatakse peamiselt aiamaadel ja väiketaludes.
- ✓ Partenokarpiline tolmeldamise tüüp, mis ei vaja mesilaste osalemist.
- ✓ Munasarjade moodustumine lehtede kaenaldes 6-7 tüki kaupa kimpudena.
„Herman” sobib kasvatamiseks nii kaitstud kui ka avamaal. Taim on keskmise suurusega ja determinantne, mis tähendab, et peavars kasvab piiratud koguses. Sellel sordil on emasõis ja partenokarpne tolmlemine, mis tähendab, et mesilaste tolmlemine ei ole munasarjade moodustumiseks vajalik. Munasarjad moodustuvad lehtede kaenaldes kobaratena, millest igaüks sisaldab 6-7 munasarja. Lehed on keskmise suurusega ja tumerohelised.
Viljamine algab 40–45 päeva pärast idanemist. Viljad on kurgikujulised, ulatudes 8–10 cm pikkuseks. Need on silindrilised, jämedalt mugulja pinnaga ja tavaliselt tumerohelised, kuid võivad olenevalt valgustusest olla heledamad. Neid iseloomustab nõrk täpplikkus, lühikesed valged triibud kestal ja kerge vahajas kate. Viljad on tihedalt karvased ja valgete okastega.
Iga kurk kaalub umbes 70–100 g ja on keskmiselt 2,5–3 cm läbimõõduga. Hermani kurke iseloomustab maitsev, krõbe viljaliha ja kibeduse puudumine isegi niisutamata kujul. Maitse on magus, tihedus keskmine ja seemned väikesed.
Hermani kurk annab kuni 20–25 kg ruutmeetri kohta, mis on 95% ulatuses turustatav. Kurke ei sööda mitte ainult värskelt, vaid neid kasutatakse ka konserveerimiseks.
Eelised ja puudused
Herman on populaarne kurgisort erinevates piirkondades. See on tingitud selle paljudest eelistest:
- võime kasvatada mitte ainult kasvuhoones, vaid ka avamaal;
- sort on tagasihoidlik ja kergesti kasvatatav;
- kõrge resistentsus haiguste vastu;
- partenokarpne tolmlemine – mesilasi pole vaja;
- pärast idanemist moodustub saak ülilühikese aja jooksul;
- saak on stabiilne ja kõrge, tootenäitajad on korralikul tasemel;
- puuviljadel on suurepärane maitse, kibedust pole;
- universaalne kasutamine - värske, konserveerimiseks;
- säilitamine ilma kolletumiseta.
Selliste positiivsete omaduste taustal on Saksa sordil vähe puudusi.
See hõlmab kehva siirdamistaluvust, tundlikkust temperatuuri languse (nii õhu kui ka pinnase) suhtes ja ebastabiilsust rooste suhtes.
See videoülevaade räägib teile kõige produktiivsemast kurgisordist Herman:
Pinnase nõuded
Arvestades sordi üht peamist puudust, on mulla temperatuur oluline nõue. See ei tohiks olla alla 12 kraadi Celsiuse järgi; vastasel juhul ei aita isegi kõrge mullaviljakus – seemned idanevad halvasti, seemikud kohanevad halvasti ja saagikus kannatab.
- ✓ Mulla temperatuur peaks olema vähemalt 12 °C, et tagada hea seemnete idanemine ja seemikute kohanemine.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0.
Teine oluline mullavajadus on viljakus. Seda saab parandada huumuse, turba, liiva ja väetiste lisamisega. Konkreetsed tüübid ja proportsioonid sõltuvad konkreetse koha ja piirkonna mulla omadustest. Järgmine kombinatsioon on klassikaline näide:
- huumus - ämber;
- turvas ja liiv - pool ämbrit kumbki;
- ammooniumnitraat, kaaliumnitraat ja superfosfaat - igaüks supilusikatäis.
Selles koguses väetisi kantakse 1 ruutmeetri kohta.
Seemnete külvamise ja seemikute istutamise reeglid
Kõrge ja varajase saagi tagamiseks on oluline seemned külviks ette valmistada. See protsess viiakse läbi vastavalt järgmisele algoritmile:
- Materjali sorteerimine. Selleks etapiks sobib hästi soolalahus. Enamik põhja kukkunud seemnetest tuleks külvamiseks jätta. Ülejäänud materjal ei ole täisväärtuslik, seega on soovitatav see ära visata.
- Valitud seemnete kuivatamine.
- Külvieelne soojenemine. See etapp kestab 2 tundi. Temperatuur ei tohiks ületada 60 kraadi Celsiuse järgi.
- Desinfitseerimine. Seda saab teha mitmel viisil. Populaarne variant on 1% kaaliumpermanganaadi lahus. Kuivdesinfitseerimiseks kasutage TMTD-d või NIUIF-2-d.
Avamaal istutamine toimub mai lõpus või juuni alguses, kui muld on täielikult soojenenud ja temperatuur üle nulli on stabiliseerunud. Muld peaks olema mitte ainult orgaaniliselt väetatud, vaid ka kobe.
Istutamiseks võite kasutada erinevaid skeeme:
- ridade meetod – ridade vahel 65 cm, taimede vahel 10–15 cm;
- Muster on 90x30 cm, seemned külvatakse 1,5 cm sügavusele.
Valmistatud seemneid saab kohe või esmalt avamaale istutada. kasvatada seemikuidSeda tehakse eraldi istutusmahutites, mille iga mahutavus on vähemalt 0,5 liitrit. Mahutite täitmiseks kasutage toitaineterikast mullasegu, mis peaks sobima köögiviljakultuuridele.
Seemikud istutatakse tavaliselt juuni alguses või keskpaigas, kui öökülmi enam oodata pole. Ümberistutamisel istutatakse seemikud sügavale idulehtedeni. Soovitatav on ridaharimine.
Kurke saab kaitstud pinnasesse istutada juba mai keskel.
Istutamisjärgne hooldus
Hübriidsordi Herman kurkide kasvatamine pole keeruline, kuid suure saagikuse saamiseks peate järgima teatud reegleid.
Avatud pinnasele istutamisel on vaja meeles pidada temperatuuri režiimi. Kastmiseks Kasutage ainult sooja vett. Kastke kurke iga 2-5 päeva tagant, olenevalt sademete hulgast. Suurendage kastmissagedust kuivaperioodil, viljade valmimise ajal ja saagikoristuse kõrghetkel.
- × Väldi külma veega kastmist, sest see võib taimi stressi viia ja saagikust vähendada.
- × Väldi mulla ülekastmist, mis võib viia seenhaiguste tekkeni.
Kurkide kasvatamisel kaitstud pinnases kasta neid iga 2-3 päeva tagant. Istutuse ruutmeetri kohta on vaja umbes 10-15 liitrit vett.
Avatud maas on parem kurke õhtul kasta. kasvuhoonetes kasvatamine Kastmist saab nihutada varahommikule.
Kurkide kasvatamise oluline tingimus on mulla kobestamineSeda tuleb teha ettevaatlikult ja pärast iga kastmist. Kobestada tuleks ainult ridadevahelisi tühimikke.
Tingimata küngastamineSeda tuleks teha siis, kui ilmuvad kolmandad lehed.
Alusena väetised Kasutatakse läga ja lindude väljaheiteid. Kasutatakse ka lehtedelt väetamist mineraalväetistega. Kloriidi sisaldavate kaaliumsoolade kasutamine on keelatud. Lehtede ja juurte väetamine peaks toimuma vähemalt kolm korda hooaja jooksul, eelistatavalt viis kuni kuus korda.
Oluline punkt on põõsaste moodustumineSoovitatav on seda teha ühel varrel. Esmalt näpista munasarjad ja võrsed ära, kui esimesed neli lehte kaenaldesse ilmuvad. See tehnika tagab tugevate juurte moodustumise.
Võrsed näpistatakse uuesti 5. ja 6. lehe kaenlaalustest, jättes alles ühe munasarja. Järgmine võrsete eemaldamine toimub 7.-10. lehe kaenlaalustest, jättes alles kaks munasarja. Pärast seda saab põõsa moodustumise lõpule viia.
Kui põõsa latv ulatub võreni, saab taime kasvatada mööda seda või suunata allapoole – näpistamine on vajalik meetri kõrgusel.
Umbrohust vabanemine toimub regulaarselt kogu hooaja vältel.
Vaadake videot selle kurgihübriidi kasvatamise kohta kasvuhoones ja selle kujundamise kohta:
Kuidas saavutada rikkalikku saaki?
Küllusliku saagi saavutamiseks tuleb õigeaegselt võtta kõik vajalikud meetmed. See hõlmab istutustavasid, korralikku kastmist, põõsaste kujundamist ja väetamist. Taimede regulaarne kontroll, haiguste ja kahjurite tõrje ning vajadusel sobiv töötlemine on hädavajalik.
Pärast esialgset lainet väheneb saagikus augustiks. Kasvu stimuleerimiseks kasutatakse muldamist ja lehtedele väetamist:
- 35 tilka joodi vadaku või piima liitri kohta;
- 10 g boorhapet liitri kuuma vee kohta (peaaegu kohe pärast keetmist).
Neid lahuseid kasutatakse pritsimiseks. Mõlemat lahust saab kasutada, jättes pealekandmiste vahele 10-päevase intervalli.
Haigused ja nende ennetamine
Hermani kurgisort ei ole haigustele väga vastuvõtlik, kuid need on siiski võimalikud. Peamine probleem on rooste – oranžide laikude ilmumine lehtedele ja võrsetele. Ennetamiseks kasutatakse Fundazoli ja teisi fungitsiide. Ravi algab varakult ja lõpeb 10 päeva enne saagikoristust. Fundazoli lahust (1 g liitri vee kohta) kantakse kaks korda hooajal kiirusega 1,5 liitrit 10 ruutmeetri kohta.
Teine võimalik probleem on – hahkhallitus, mis avaldub lehtedel valgete laikudena. Seda haigust tõrjutakse ka fungitsiididega.
Ohtlik ja kahjurid – lehetäid, juuresõlme nematoodid, ämbliklestad. Lehetäide vastu aitavad mitmesugused leotised:
- tubakas;
- pesupesemisvahend ja puutuhk;
- sibul või küüslauk.
Juuresõlmede nematoodide vastu aitab aurutöötlus ja vajadusel ka pealmise mullakihi asendamine. Ämbliklesta saab tõrjuda seebilahuse või ravimtaimedega, näiteks vereurmarohi, hapuoblikas ja raudrohi. Neid saab kasutada tõmmisena.
Saagikoristus- ja ladustamiseeskirjad
Koristusaeg sõltub istutusajast. See periood algab juuni keskpaigast lõpuni ja kestab augustini-septembrini. Soovitatav on alustada koristamist kohe pärast õitsemist ja enne, kui viljad saavutavad oma tippsuuruse – väikesed kurgid on maitsvamad. Parim on neid koristada ülepäeviti, õhtul või varahommikul. Vilju tuleks kärpida, mitte murda.
Selle sordi värsked kurgid ei säili kaua – vaid paar päeva. Neid saab külmkapis hoida kuni kuu aega, kuid nende maitse ja tugevus vähenevad oluliselt. Need kurgid sobivad suurepäraselt marineerimiseks või soolamiseks.
Hermani kurkidel on palju eeliseid, sealhulgas vähene hooldusvajadus ja suurepärane maitse. Need omadused on teinud sellest sordist paljudes piirkondades lemmiku ja on väga populaarsed. Kõigi kasvatusjuhiste järgimine annab suurepärase saagi.