Geroldi kurgid on Venemaa aednike seas teenitult populaarsust kogunud. Nende varajane küpsus, vastupidavus peamistele haigustele ja suurepärane maitse muudavad need atraktiivseks mitmesugusteks kasutusaladeks, alates värsketest salatitest kuni konserveerimiseni. Standardsete kasvatustavade järgimine tagab rikkaliku saagi ja tugeva taime immuunsuse.
Sordi tutvustus
Kurgisort Gerold F1 on tuntud oma tugeva immuunsuse poolest enamiku nakkuste suhtes ja mitmekülgse kasvatamise poolest. Sordi üksikasjalikud omadused ja kirjeldus on esitatud allpool.
Algatajad
Gerold on V. I. Blokin-Mechtalini välja töötatud ja 2019. aastal kasutamiseks heaks kiidetud hübriid. See partenokarpne sort on võimeline vilja kandma ilma tolmeldamiseta.
Taime ja kurkide välised omadused
Põõsast iseloomustab määramatu kasvukuju ja mõõdukas harunemine. Võrsed on kaetud keskmise suurusega roheka varjundiga lehtedega. Õitsemine hõlmab tavaliselt kahte või kolme emasõit sõlme kohta.
Viljad on lühikesed, 8–10 cm pikad ja 3–3,5 cm läbimõõduga. Ühe kurgi kaal on 70–85 g. Kurkidel on silindriline kuju, tumeroheline värvus ja sile pind.
Maitse ja eesmärk
Herald on salatiköögivili. Sellel on suurepärane maitse ja meeldiv aroom. Neid rohelisi kurke kasutatakse väga erinevates kulinaarsetes ja toiduainetööstuse rakendustes. Siin on mõned viisid nende kasutamiseks:
- Neid kasutatakse värsketes salatites nende krõbeda tekstuuri ja värskendava maitse tõttu. Neid saab kasutada peamise koostisosana või täiendada teisi köögivilju, ürte ja kastmeid.
- Need viilutatakse ja serveeritakse eelroana kas iseseisvalt või erinevate kastmete või maitseainetega.
- Viilutatud kurgid lisavad võileibadele, wrapidele ja burgeritele krõmpsu ja värskust. Need sobivad hästi liha, kala ja juustuga.
- Puuvilju konserveeritakse, marineeritakse ja soolatakse. Neid kasutatakse lisandina, eelroana või koostisosana erinevates roogades.
- Lisa külmadele suppidele, näiteks okroshkale või gazpachole.
- Kasutatakse mahlade ja kokteilide valmistamiseks.
- Kosmeetikatööstuses kasutatakse rohelisi kurke maskides ja kreemides nende niisutavate ja jahutavate omaduste tõttu.
Kurke kasutatakse sageli koostisosana erinevates toiduainetes, näiteks kastmetes, maitseainetes ja valmisroogades.
Küpsena saagikus
See sort on varavalmiv: viljad hakkavad valmima 40–42 päeva jooksul pärast idanemist. Soovitatav on kasvatada ajutise kilekatte all või kasvuhoonetes. Selle hübriidi keskmine saagikus on 14,5 kg ruutmeetri kohta.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne mis tahes põllukultuuri sordi istutamist soovib iga köögiviljakasvataja tutvuda selle eeliste ja võimalike puudustega. Hübriididel on palju positiivseid omadusi ja vähe negatiivseid.
Maandumisfunktsioonid
Selleks, et põõsad ei närtsiks ja vohaksid hästi, soovitavad köögiviljakasvatajad järgida mitmeid istutusreegleid. Oluline on valida ja ette valmistada kasvukoht õigesti, sordi seemned eelnevalt idandada ja seemikud kindla vahekaugusega istutada.
Platsi ettevalmistamine
Gerold on soojalembene sort, seega kasvata seda päikesepaistelistes ja tugeva tuule eest kaitstud peenardes. Eelista lõunapoolseid kasvukohti. Pärast koristamist puhasta muld umbrohtudest ja lehtedest hoolikalt ning kaeva see üle.
Mulla kaitsmiseks erinevate haiguste ja kahjurite eest külvake sinepit küntud alale. Pärast valmimist niitke see maha ja katke peenrad pealistega. Kevadel puhastage muld sinepijääkidest, kobestage see ja väetage orgaaniliste väetistega, näiteks sõnniku, allapanu või kompostiga.
- ✓ Seemnete leotamiseks kasutage ainult +25 °C vett, et vältida nende ülejahtumist.
- ✓ Seemneid ei tohiks mädanemise vältimiseks leotada kauem kui 12 tundi.
Seemnete idanemine
Enne istutamist idanda seemned niiske lapiga leotades. Pärast idanemist istuta need väikestesse pottidesse, matades need 2 cm sügavusele. Puista peale õhuke kiht mulda ja niisuta mulda pihustuspudeli abil sooja veega.
Pärast istutamist vii tulevaste kurkidega konteinerid ruumi, mille temperatuur on 25–27 °C. Aseta seemikud aknalauale, et nad saaksid võimalikult palju valgust. Kui seemikud on tärganud, alanda temperatuuri 21 °C-ni.
- × Ärge istutage seemikuid mulda, mille temperatuur on alla +15 °C, kuna see võib aeglustada kasvu ja põhjustada haiguste teket.
- × Väldi värske sõnniku kasutamist aukudes, kuna see võib põhjustada juurte põletusi.
Seemikute istutamine
Istutage kurgid püsilisse kohta 40 päeva vanuselt, kui seemikutel on arenenud umbes 6-7 lehte (mai lõpus - juuni alguses). Istutage 5-7 cm sügavusele. Pange iga augu põhja peotäis sõnnikut. Katke seemikud mullaga kuni alumise leheni ja kastke sooja veega.
Hooldus
Selleks, et taim annaks head saaki, oleks haigusvaba ja annaks suurepärast maitset, on oluline järgida teatud põllumajandustavasid. Pöörake põõsastele minimaalset tähelepanu ja hoolt.
Kastmine
Kasta seemikuid iga 2-3 päeva tagant. Tõsise põua ajal kasta peenraid iga päev. Kasta seemikuid õhtul ja ainult juurtest.
Pealmine kaste
Väetage taime kasvuperioodi jooksul 5-6 korda. Esimene väetis tuleb anda teise pärislehe ilmumisel. Teine väetis tuleb anda õitsemise alguses. Kolmas, neljas ja viies väetis tuleb anda munasarjade moodustumise ja viljastumise ajal kahenädalaste intervallidega.
Haigused ja parasiidid
Geroldi kurkidel on tugev immuunsus tavalise mosaiigi ja fusarium-närbumise vastu, kuid ebaõige hooldus võib kaasa tuua ebameeldivaid tagajärgi. Taime surma vältimiseks on oluline ravi kohe alustada.
- ✓ Esimesed märgid ilmuvad alumistele lehtedele valgete laikude kujul, mis levivad kiiresti.
- ✓ Tõsise kahjustuse korral lehed kõverduvad ja kuivavad, mis viib saagikuse vähenemiseni.
Levinud haigused:
- Jahukaste. Rohelised viljad kattuvad valge hallitusega ja muutuvad mädanikule vastuvõtlikuks. Haigus levib õhus levivate piiskade kaudu jaheda ja niiske ilmaga. Esialgses etapis töödelge taimi Albiti või Gamairiga. Hilisemas etapis kasutage fungitsiide, näiteks Thiovit või Bayleton.
- Hall mädanik. Haigus avaldub lehestikul halli kattena ja hallikaspruunide laikudena, mis hakkavad mädanema. Haiguse tõrjeks kasutage Bayletoni, Homi või Rovraali.
Hübriidi võivad rünnata ämbliklestad. Nad on levinumad suletud kasvuhoonetes ja pesitsevad vartel ja lehtede all. Need kahjurid imevad taime toitained kiiresti välja ja hävitavad selle. Nende tõrjeks kasutage Fufanoni, Kinfost või Actellicit.
Arvustused
Geroldi kurk on populaarne hübriidsort suurepäraste omadustega. See on meie riigis populaarne nii algajate kui ka kogenud aednike seas. Sellel on kõrge saagikus, suurepärane puuviljamaitse ja mitmekülgsus. Hea tervise ja rikkaliku saagi saavutamiseks on oluline õige hooldus.