Klavdiya sordi kurkide kasvatamise meetodid ja reeglid

Klavdiya f1 kurgihübriid on oma kasvatamise lihtsuse ja muljetavaldava saagikuse tõttu juba ammu köögiviljakasvatajate südameid võitnud. Selle sordi viljad on aia ja laua tõeline pärl: neid iseloomustab täiuslik kuju, ühtlane suurus ja erksavärv. Taim on isetolmlev ja sobib universaalseks kasvatamiseks.

Kurk Claudiuse lugu

Klavdiya kurgi ajalugu on keeruline ja sündmusterohke. See hübriidsort saabus Venemaale 1990. aastate alguses Hollandist impordituna. See võitis koheselt Venemaa aednike südamed. 1999. aastal registreeriti see ametlikult Venemaal kasvatamiseks ja seda soovitati kasvatada Alam-Volga ja Põhja-Kaukaasia piirkondades.

Tänaseks on Klavdiya sort juba Venemaa riiklikust registrist eemaldatud, kuigi see registreeriti ametlikult 1999. aastal. 2015. aastal võttis selle koha kurk nimega Klavdiya Agro, kuid see on täiesti erinev sort.

Turult võib leida ka teisi sarnase nimega kurgisorte, näiteks Claudius (L. A. Myazinalt), Klava (Timofejevi aretusjaama poolt riiklikusse registrisse kantud), Klavdiya Ivanovna (EliteAgrost) ja teised.

Kurkide üldine kirjeldus Claudius

Claudia on partenokarpne kurgisort, mis on üheaastane taim kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) perekonnast. Sellel on keerduvad varred, keskmise kõrgusega lehestik ja tugev, hästi arenenud juurestik, mis soodustab vertikaalset kasvu. See teeb sellest ideaalse kasvuhoones kasvatamiseks.

Eristuvad omadused

Sordi analüüsimisel on oluline märkida, et Claudia annab vilju ilma tolmeldamise vajaduseta, kuna sellel on ainult emasõied, mis välistab isasõite viljatute õite tekkimise võimaluse.

Venemaal hindavad aednikud seda hübriidi kõrgelt selle saagikuse, haiguskindluse ja viljade mitmekülgsuse tõttu. Lisaks saab seda kasvatada kahel viisil: otse avamaal või seemikutest.

Üheksakümmend protsenti koristatud viljadest säilitab oma söödava välimuse, mis kinnitab selle säilivusaega ja võimet taluda pikamaavedu. Klavdia hübriidil on pikka aega olnud stabiilne turunõudlus.

Kalorisisaldus, eelised ja kahju

Seda iseloomustab madal kalorsus - ainult 15 kcal 100 g kohta. Suurem osa koostisest on tervislik vesi, mis puhastab organeid toksiinidest, raskmetallide sooladest ja jääkainetest.

Kurgid sisaldavad rohkelt A-, C- ja B-vitamiine, folaati ning mineraale nagu kaalium, magneesium ja tsink. Rohelised köögiviljad on eriti kiudainerikkad, mis muudab need ainulaadseks.

Kurke kaasatakse sageli kaalulangetusdieetidesse ja kasutatakse kosmeetilistes protseduurides tänu nende omadustele, mis eemaldavad pigmentatsiooni ja parandavad nahatooni, pakuvad niisutust ning omavad valgendavat ja põletikuvastast toimet.

Taime omadused

Claudia on piiramatu kasvuga kurgisort, mis tähendab, et selle võrsed kasvavad edasi ega peatu pungade ilmumisel. Neid põõsaid iseloomustab tugev keskne vars, mõõdukalt tihe lehestik kergelt kortsulise ja smaragdrohelise varjundiga ning piklikud ja paksenenud võrsed.

See kurgisort annab emasõisi, mis välistab viljatute õite moodustumise. Munasarjad moodustuvad kobaratena – ühes lehe kaenlas võib olla kuni 3-4 munasarja rohkem.

Õitsemise ajal avanevad põõsastel erkkollased pungad. Claudia kurgid on isetolmlejad, seega ei vaja nad tolmeldamiseks isegi putukaid.

Puuvilja omadused

Claudia kurgid kuuluvad keskmise suurusega kategooriasse. Iga kurgi keskmine kaal jääb vahemikku 65 kuni 90–100 g. Neid köögivilju iseloomustavad harmoonilised proportsioonid, korralik kuju ja atraktiivne välimus.

Muud sordi omadused:

• Kurgi lühenenud pikkus on 10–13 cm ja läbimõõt 2,5–3,5 cm.
• Vilja kuju on ühtlane - silindriline või kergelt piklik.
• Täiesti küpsel köögiviljal on ühtlane roheline pind, millel on väikesed, kergelt udused märgised ja väikesed kerged kriipsud.
• Kurgi koor on keskmise paksusega, kergelt konarlik ja kaetud tiheda valkja karvasusega. Kurgi väikesed okad ei ole teravad ja vaevumärgatavad.
• Selle sordi saaki iseloomustab pikk värskuse säilivusaeg (külmkapis kuni 20–40 päeva) ja vastupidavus pikamaaveole.
• Kurgi viljaliha on lihakas, pehme, mahlane ja aromaatne.
• Köögiviljade maitse on harmooniline suve kerge magususe ja värskusega. See pole kibe ning kurkide sees olevad seemned on väga väikesed, isegi kui köögiviljad on juba suureks kasvanud.
• Selle sordi üks omadusi on meeldiv krõmps, mis pole igale kurgisordile tüüpiline.

See hübriid sobib ideaalselt mitmesuguseks kasutamiseks: kurke saab süüa värskelt, lisada salatitesse, konserveerida, marineerida ja soolata. Oma väiksuse tõttu saab köögivilju säilitada tervelt, isegi väikestes purkides.

Kasvavad piirkonnad

Algselt piirdus Claudia kasvatamine Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonnaga, kuid aja jooksul laienes selle kasvuala.

See varakult valmiv kurk on muutunud populaarseks aednike seas Kaug-Idas ja riigi keskosas, aga ka Ukrainas ja Moldovas.

Millal koristada?

Claudia eristub oma varajase küpsuse poolest – külvist koristamiseni kulub vaid 40–50 päeva. Kurgid valmivad peaaegu samaaegselt, mistõttu on esimene saak kõige rikkalikum. Pärast seda tuleks köögivilju regulaarselt korjata, et need üle ei küpseks ja oma värskust ei kaotaks.

Viljakasvatus

Sort „Klavdiya” on saagikas. Avamaal kasvatatud kurgid annavad keskmiselt umbes 10 kg köögivilja ruutmeetri kohta. Kasvuhoones suureneb saagikus 20 kg-ni ruutmeetri kohta.

Maandumistingimuste nõuded

Claudiuse kurgid, nagu aednikud seda köögivilja nimetavad, eelistavad sooja keskkonda ja edenevad piirkondades, kus on palju päikesevalgust ja mõõdukat õhuniiskust, kuid vajavad kaitset jahedate tuulte ja läbitungiva külma eest.

See kultuur talub teatud varju, kuid oluline on vältida kurgilehtede otsest päikesevalgust nende kasvuperioodil. Oluline on hoida põhjavee tase piisavalt madal, et vältida juuremädanikku.

Kurkide kasvatamine ise

Claudia istutusalgoritm on standardne, kuid hübriidi saab külvata mitmel viisil. Igal neist on oma nüansid, millega on oluline eelnevalt tutvuda.

Avatud maa

Alusta ettevalmistustöödega sügisel: pärast saagikoristust eemalda peenardest kõik taimejäägid ja töötle mulda vasksulfaadi lahusega (2 teelusikatäit 9-10 liitri vee kohta). Enne sügisel mulla kobestamist lisa pinnale 200 g lendtuhka ja superfosfaati (umbes 2 teelusikatäit ruutmeetri kohta). Seejärel kaeva kõik hoolikalt 13-16 cm sügavusele ja jäta kevadeni.

Edasised toimingud hõlmavad järgmist:

1. Nädal enne istutamist alusta mulla ettevalmistamist. Savise mulla puhul lisa ruutmeetri kohta 10–11 kg huumust, 2 kg turvast, sama palju saepuru ja 200 g tuhka. Sega kõik spaatli pikkuse sügavuseni. Seejärel tasanda pind, kasta kaaliumpermanganaadi lahusega (roosa) ja kata puhta kilega, kuni kurgid istutad.
2. Enne külvi niisutage peenraid kergelt sooja veega.
3. Pärast kurkide istutamist peenrasse paigaldage kaared ja tõmmake nende peale uus kile. Eemaldage kile ainult lõunakülje kastmiseks ja ventilatsiooniks.

Nüansid:

• Külva kurgiseemned avamaal, kui temperatuur tõuseb 15–19 kraadini ja õhutemperatuur tõuseb 21–25 kraadini.
• Kui tugikonstruktsioone pole, jätke kurkide ridade vahele vähemalt 90–110 cm ja taimede endi vahele 35–45 cm, et varred saaksid vabalt mööda maad levida.
• Trellise paigaldamisel vähendage vahesid 15-20 cm võrra.
• Külvamine toimub õhtutundidel, mille järel niisutatakse mulda sooja veega.

Soe voodi

Kurkide kasvatamine sooja süsteemi abil suurendab saagikust. Seda tüüpi peenar luuakse orgaanilistest jäätmetest: kuivatatud ürtidest, paplite, kaskede ja pärnade langenud lehtedest, samuti saepurust ja puidulaastudest.

Hübriidkurkide kasvatamisel peenra loomise sammud:

1. Varakevadel leidke peenra rajamiseks valgusküllane, tuulevarjuline ja tasane koht. Selle kõrged küljed peaksid olema umbes 65–70 cm, laius 85–95 cm ja soovitud pikkus.
2. Seejärel segage ettevalmistatud kompost läbi, asetage see ettevaatlikult peenrasse ja tihendage hoolikalt.
3. Järgmine samm on peenra töötlemine vasksulfaadi lahusega suhtega 2 teelusikatäit 10 liitri vee kohta. Kasutage umbes 3,5 liitrit 1 ruutmeetri kohta.
4. Pärast seda lisage mullasegu, mis koosneb võrdsetes osades mädanenud sõnnikust, saepuru, turbast ja liivast (mis tahes, isegi niiduliiv).
5. Väetage peenraid samamoodi nagu avamaal harimisel.
6. Kasta mulda uuesti vasksulfaadi lahusega.
7. Seejärel kata tulevane kurgitaim kilega ja jäta sinna istutamiseni, kui öökülmaoht on möödas.
8. Pärast külvi katke seemikud uuesti kilega. Kui taimed hakkavad kile alt välja tulema, lõigake nende kohale ümmargused augud. Ülejäänud kile jääb paika suve lõpuni.

Kasvuhoone

Kasvuhoonekompleksis on soovitatav mulda üles kaevata alles pärast orgaaniliste ja mineraalväetiste täielikku kasutamist. 1 ruutmeetri kohta on vaja:

• 10–14 kg värsket sõnnikut;
• 35–45 g superfosfaati ja karbamiidi;
• umbes 250–300 g laimi.

Peenrad moodustatakse 25–35 cm kõrgusele ja traatvõre paigaldatakse 180–220 cm kõrgusele, mis seejärel toimivad taimede nööriga sidumise toena.

Seemnete istutamine seemikute jaoks

Seemnete külvamine seemikutele algab 28-35 päeva enne nende maasse ümberistutamist. Hübriidi kasvatamiseks kasutage mulda, mida saab osta eriala kauplustest või valmistada kodus, segades võrdsetes osades huumust, turba ja saepuru.

Ostetud pinnas ei vaja täiendavat töötlemist, samas kui omatehtud pinnas tuleb enne kasutamist desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega, et hävitada patogeensed mikroorganismid.

Peamised omadused:

• Kurkide istutusmahutite valimisel tuleb olla ettevaatlik, kuna nende juurestik on eriti tundlik ja aklimatiseerub pärast korjamist aeglaselt.
  Turbapotid sobivad ideaalselt taimede hoidmiseks ilma ümberistutamiseta ning potid ise asetatakse maasse. Turvas lahustub järk-järgult, rikastades mulda oluliste elementidega.
• Hübriidsortide seemned tuleb osta, kuna neid ei saa iseseisvalt hankida. Ostetud seemned on istutamiseks valmis ja ei vaja täiendavat töötlemist.
• Istutusmaterjal istutatakse 1,5–1,7 cm sügavusele ja kaetakse kilekilega, et luua kasvuhoonelaadne mikrokliima. Konteinerid asetatakse ruumi, mille temperatuur on vähemalt 22–24 kraadi Celsiuse järgi.
• Nädal pärast külvi ilmuvad esimesed võrsed. Kilekile eemaldatakse ja toatemperatuur langetatakse päeva jooksul 19–20 kraadini ja öösel 16–18 kraadini.
• Seemikuid kastetakse ainult vajadusel, kui mulla pealmine kiht kuivab, kasutades madalast kastekannust sooja, settinud vett.
• Kui seemikutele ilmuvad kolm tõelist lehte, toidetakse neid nitrophoskaga.

Hübriidi siirdamine ja edasine hooldus

Seemikute ümberistutamiseks kasutage 30–40 cm sügavusele kaevatud auke. Ruutmeetri kohta istutatakse mitte rohkem kui 3-4 põõsast.

Olulised aspektid:

• Kasta mulda õhtul, et vältida võimalikku lehtede kõrbemist. Kasuta kastekannu, et vesi ei segaks mulda juurte ümber. Iga väike taim vajab umbes 2,5–3,5 liitrit vett.
• Pärast kastmist kobestage mulda ja eemaldage umbrohi, mida peetakse tõhusaks kahjuritõrjemeetodiks. Umbrohud on omakorda põllumajanduskultuuride jaoks ebasoovitavad naabrid, kuna nad eemaldavad mullast palju kasulikke elemente.
• Taimede toitmiseks kasutage orgaanilisi segusid, näiteks mullein-infusiooni, tuhapulbrit ja karbamiidi. Mineraalväetistena kasutage asofoskat, nitrofoskat ja naatriumhumaati.

Hoolduse iseärasused ja võimalikud raskused

Selle hübriidi kurgid annavad pikki võrseid, seega tuleb neid regulaarselt kärpida ja võrele toestada. Soovitatav on piirata peamise võrse kasvu (kärpimist) õues kasvatamisel 100–110 cm kõrgusele ja kasvuhoonetes 120–130 cm kõrgusele.

Külgmised võrsed ei tohiks olla suuremad kui 40-50 cm ja nende oksad umbes 13-17 cm. See lähenemine seemikute moodustamisele tagab hübriidsortide maksimaalse saagikuse.

Haigused ja kahjurid

Kõige ohtlikumate ja levinumate kurgihaiguste hulka kuuluvad bakteriaalne laiklikkus, kladosporioos ja juuremädanik. Bakteriaalset laiklikkust tuntakse ka nurgelise lehelaiksusena ja kladosporioosi kurkide oliivilaiksusena.

Kurgid on eespool loetletud haiguste suhtes resistentsed, seega piisab nende tervise säilitamiseks kogu kasvuperioodi vältel lihtsatest ennetusmeetmetest. Ennetusmeetmete hulka kuuluvad:

• regulaarne, kuid mitte liigne kastmine;
• ala kobestamine ja puhastamine;
• väetiste kasutuselevõtt;
• taimede töötlemine Bordeaux' segu 1% lahusega;
• kasvuhoone hea ventilatsiooni tagamine.

Lehetäid ja valgekärbsed kujutavad endast tõsist ohtu aiandusele, olles võimelised hävitama märkimisväärse osa saagist. Lehetäide vastu võitlemiseks ostavad aednikud tõhusat keemilist toodet Inta-Vir või pöörduvad rahvapäraste abinõude poole, näiteks määrivad peenarde pinnale purustatud küüslauku või kaneeli.

Valgekärbeste eest kaitsmiseks on soovitatav kasutada seebilahust, pestes hoolikalt iga taimelehte. Keemilise tõrjevahendina valitakse sageli roheline seep, mis on taimedele kahjutu ja inimestele ohutu.

Saagi koristamine ja kasutamine

Viljad valmivad samaaegselt, mis teeb koristamise lihtsaks. Neid köögivilju kasutatakse kõikides kulinaarsetes otstarvetes: need on maitsvad nii värskelt kui ka marineeritud, marineeritud ja konserveeritud kujul.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Võttes arvesse kõiki selle sordi eeliseid, saab selgeks, et see väärib laialdast levikut:

Kultuuri puuduste hulka kuuluvad:

Hübriidi arvustused

Klavdia F1 on kurgisort, mis on oma ainulaadsete omaduste tõttu aednike südamed juba ammu võitnud. See kultuur on tuntud oma kasvatamise lihtsuse, rikkaliku saagikuse ja laitmatu haiguskindluse poolest, mis teeb sellest vaieldamatu liidri köögiviljade seas. Seda köögivilja saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes, sealhulgas köetavates hoonetes.

Korduma kippuvad küsimused