Magnit kurgid ühendavad endas suurepärase saagikuse, peene maitse ja kasvatamise lihtsuse. Nad annavad ilusaid ja suuri vilju ning kohanevad mitmesuguste kasvutingimustega. Taimed on haigustele ja vähesele valgusele vastupidavad, mistõttu nad kasvavad edukalt kõikides riigi piirkondades, kui nende eest korralikult hoolitsetakse.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Magnit on Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. ja Shevkunov V. N. loodud hübriidkurgi sort, mis kiideti heaks kasutamiseks 2009. aastal. See kuulub salatikategooriasse.
Magneti omadused
Taimel on rohelised lehed, mis ulatuvad keskmise kuni suure suuruseni. See annab valdavalt emasõisi, igas sõlmes moodustub üks kuni kolm emasõit.
Kurkide maitse ja kasutamine
Viljad on silindrikujulised, rohelise koore, väikeste ribide ja konarliku tekstuuriga. Kurgid on pikad – 19–21 cm. Iga kurk kaalub 124–126 g. Pinnal on valged okad.
Kliima
See saak kasvab kõige paremini parasvöötme kliimas, kus on piisavalt soojust ja niiskust. Kurgi kasvuks ja arenguks optimaalne temperatuur on 20–30 °C. Öine temperatuur ei tohiks langeda alla 12–15 °C, kuna köögiviljad on külmatundlikud.
Küpsemine
Magnit on hiline sort, mis valmib 69–72 päeva pärast tärkamist.
Tootlikkus
Hübriidi eristab kõrge saagikus. Keskmiselt koristatakse ruutmeetri kohta 20,1–31 kg kurke, kusjuures suurim saagikus saavutatakse kasvuhoonetes.
Plussid ja miinused
Sordil pole olulisi puudusi.
Põllumajandustehnoloogia nüansid
Istuta vastavalt traditsioonilisele mustrile, mida kasutatakse paljude kurkide puhul. Laialivalguvas mustris kasvatades jäta taimede vahe umbes 50–60 cm, ridade vahe 30 cm. Võrsete külge sidumisel jäta taimede vahe vähemalt 25 cm.
- ✓ Kastmiseks kasutage ainult sooja vett (mitte alla +20 °C), et vältida taimede stressi.
- ✓ Kasta juuri, vältides vee sattumist lehtedele, et vältida seenhaiguste teket.
Hoolitse seemiku eest:
- Kastmine. See on niiskust armastav sort, seega vajab see sagedast kastmist. Kasta üks kord nädalas enne õitsemist, seejärel iga 3-4 päeva tagant. Äärmise kuumuse korral kasta iga päev. Harva kastes on kurgid kibedad ja nende viljaliha kuiv.
- Kobestamine ja multšimine. Magnet eelistab kobedat ja hea drenaažiga mulda. Kobestage mulda ja rohige regulaarselt. Kobestamise sageduse vähendamiseks multšige peenrad.
- Pealmine kaste. Väetage vähemalt neli korda hooaja jooksul. Kasutage kaubanduslikke mineraalväetisi, mis sisaldavad kõiki vajalikke elemente. Kui taim hakkab suurtes kogustes vilja kandma, kandke viimane väetis, kasutades 200 g puutuhka taime kohta.
- × Vältige värske sõnniku kasutamist, kuna see võib juurestikku kõrvetada ja haiguste teket soodustada.
- × Ärge ületage mineraalväetiste soovitatavat annust, et vältida nitraatide kogunemist viljadesse.
Lisaks neile meetmetele eemaldage liigsed munasarjad, andke põõsastele kuju ja siduge need kinni. Lõigake ära kõik kolletuma hakkavad lehed, et taim ei raiskaks energiat nende toitmisele.
Millal alustada saagi koristamist?
Alustage koristamist 69–72 päeva pärast idanemist. Tavaliselt toimub see suve keskel, olenevalt külviajast. Valmiduse tunnusteks on kurkide tüüpilise suuruse (19–21 cm) saavutamine ja täielikult arenev värvus.
- ✓ Viljad peaksid olema erkrohelised, ilma kolletumiseta.
- ✓ Vilja okas peaks olema pehme, mis näitab optimaalset küpsust.
Saagikoristussoovitused:
- Korja kurke regulaarselt, iga 2-3 päeva tagant, et ergutada uut kasvu ja vältida ülevalmimist.
- Viljade värskuse säilitamiseks korjake saak varahommikul või hilisõhtul, kui temperatuur on jahedam.
- Lõika või korja rohelised ettevaatlikult, et mitte kahjustada taime ja naabruses asuvaid isendeid.
Pärast koristamist hoidke kurke jahedas kohas, et säilitada nende värskus ja maitse.
Säilitamistingimused
Optimaalne säilitustemperatuur on 6–8 °C. Sellistes tingimustes säilivad kurgid kaua värskena. Kõrge õhuniiskus (umbes 90–95%) on vajalik, et need ära ei kuivaks. Liiga kuiv keskkond võib põhjustada nende mahlasuse kadu.
Hoidke oma saaki paberi või kangaga vooderdatud plast- või puitkarpides, et vältida mehaanilisi kahjustusi. Tagage sobivad säilitustingimused: jahedas, pimedas ja otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas. See võib olla kelder, kelder või külmkapp.
Hea õhuringlus on oluline mädanemise ja hallituse vältimiseks. Kurgikaste ei tohiks tihedalt sulgeda. Hoidke neid eraldi teistest puuviljadest, näiteks õuntest ja banaanidest, kuna need eraldavad etüleeni, mis kiirendab valmimist ja riknemist.
Näpunäited säilivusaja pikendamiseks:
- Ära pese kurke, sest pinnal olev niiskus võib kiirendada riknemist. Tee seda vahetult enne söömist.
- Asetage puuviljad perforeeritud kilekottidesse, et säilitada niiskust, kuid vältida liigset kondenseerumist.
- Mähi köögiviljad paberisse või riidesse, et need püsiksid värsked ja imaksid endasse liigse niiskuse.
Kuigi kurgid ei külmu värskena hästi, saab neid eelnevalt tükeldada ja külmutada, et neid hiljem suppides, smuutides või muudes roogades kasutada.
Arvustused
Kurgisort ‘Magnit’ on aednike seas tänu oma suurepärastele omadustele ja ainulaadsetele omadustele teenitult populaarne. See annab head saaki ja suurepärast maitset ning on väga kohanemisvõimeline mitmesuguste kliimatingimustega. Nõuetekohase hoolduse korral annab see rikkalikku saaki ja kvaliteetseid, mahlaseid kurke.