Huvitav kurgisort, Tom Thumb: kuidas seda õigesti kasvatada?

Tom Thumb kurgid on suurepärane valik igasse aeda tänu oma haiguskindlusele, saagikusele ja suurepärasele maitsele. See hübriid kasvab hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones. Lihtsate hooldusjuhiste ja õigete põllumajandustavade järgimisega saate kasvatada kvaliteetseid kurke.

Päritolu ajalugu

Selle põllukultuuri aretasid kodumaised aretajad Manuli seemnekasvatus- ja seemnefirmas. Hübriidi loomise kallal töötasid E. A. Orekhova, O. N. Krõlov ja A. V. Borisov. Pärast edukat katsetamist 2000. aastal kiideti see kasvatamiseks heaks.

Kurkide kirjeldus

Põõsad kasvavad 2,5–3 m kõrguseks, jõuliste keskmiste tüvede ja keskmise pikkusega võrsetega. Harunemine on nõrk. Sellel määramata hübriidil on järgmised omadused:

• Lehed - keskmise suurusega, rohelise värvusega, kergelt kortsulise struktuuri ja kergelt laineliste servadega.
• Õisikud – emastüüpi, moodustavad kobaras munasarjad, milles igaühes on 2-3 kuni 5-6 vilja.
• Puuviljad – kurgilaadsed, 6–10 cm pikkused ja 50–65 g kaaluvad. Neil on ovaalne kuju, peenelt muguljas pind, millel on hõredad valged okad.
• Tselluloos – elastne, krõbe.

Nendel köögiviljadel on suurepärane maitse. Need sobivad ideaalselt salatitesse, konserveerimiseks ja marineerimiseks. Kurgid säilitavad oma kindla tekstuuri ja kuju.

Sordi omadused

See kuulub varajase valmimisperioodiga hübriidide hulka: tärkamisest kuni viljade täieliku valmimiseni kulub vaid 39–41 päeva.

Tootlikkus

Nõuetekohase põllumajandustava korral annab see kultuur rikkaliku saagi – ruutmeetri kohta saab koristada 10–13 kg kurke. Pika saagikoristuse ja suure saagikuse säilitamiseks on oluline kurke iga päev koristada.

Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus

Need on miniatuursed kurgid, mida sageli kasvatatakse värskelt tarbimiseks ja konserveerimiseks. Need sisaldavad:

• Vesi: Need koosnevad 95% veest, mis teeb neist madala kalorsusega ja värskendava toote.
• Vitamiinid: C-vitamiin, B-vitamiinid (sh foolhape), K-vitamiin.
• Mineraalid: kaalium, magneesium, fosfor, kaltsium, raud, tsink.
• Antioksüdandid: flavonoidid, tanniinid, kurkurbitatsiinid.
• Kiudained: väikestes kogustes.

Kurgid on väga madala kalorsusega, 15 kcal 100 g kohta. Nende kõrge veesisaldus aitab säilitada keha vedelikutasakaalu. Köögiviljad sisaldavad antioksüdante, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest. Samuti sisaldavad need aineid, mis vähendavad põletikku.

Kiudained normaliseerivad seedimist. C-vitamiin ja antioksüdandid avaldavad nahale kasulikku mõju, muutes selle pringiks ja tervemaks, samas kui kiudained parandavad soolestiku tööd ja ennetavad kõhukinnisust.

Eelised ja puudused

Enne põllukultuuri istutamist on oluline uurida selle omadusi, sealhulgas tugevusi ja nõrkusi. Hübriidil on palju eeliseid:

Sordi ainus väike puudus on see, et aknalaua saagikus võib olla väiksem kui kasvuhoones, kuna Tom Thumb vajab täielikuks viljaks palju valgust.

Kasvutingimused

Taimi kasvatatakse nii seemnetest kui ka ettevalmistatud seemikutest. Reeglid on samad, mis teiste sortide puhul. Edukaks idanemiseks looge sobivad tingimused – soojus ja mõõdukas õhuniiskus.

Järgige soovitusi:

• Seemnete idandamiseks valmistage ette muld ja istutage need umbes 1 cm sügavusele.
• Pärast augu täitmist mullaga niisutage seda pihustuspudeliga ja katke see kasvuhooneefekti loomiseks plastikuga.
• Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage kile.

Seemned ja noored seemikud peaksid idanema kobestas ja niiskes pinnases. Optimaalse seemikute kasvu tagamiseks peaks päevane temperatuur olema üle 20 °C ja öine temperatuur mitte alla 15 °C. Taime optimaalse arengu tagamiseks tuleb regulaarselt umbrohtu rohida ja mulda kobestada.

Kuidas kasvatada?

Enne istutamist leota seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. See aitab hävitada patogeene, seeni ja baktereid ning soodustab paremat idanemist.

Istutamine seemnete ja seemikute abil

Põllukultuuride kasvatamine otsekülvi teel nõuab mitmeid soovitusi. Järgige neid:

• Valige usaldusväärse tootja kvaliteetsed seemned. Kontrollige aegumiskuupäeva.
• Taim eelistab viljakat, hästi kuivendatud mulda, mille pH on neutraalne või kergelt happeline (6–7). Valmistage peenrad ette, lisades viljakuse parandamiseks komposti või huumust.
• Külva otse avamaale, kui muld on soojenenud 15°C-ni. Tee 2-3 cm sügavused augud, jättes nende vahele umbes 30-40 cm vahe. Külva igasse auku 2-3 seemet.
• Pärast külvi kasta peenraid korralikult. Hoia muld niiske, aga väldi seisvat vett. Kui esimesed võrsed ilmuvad (7-10 päeva pärast), jäta igasse auku üks tugev taim ja eemalda ülejäänud.
• Kui seemikud on liiga tihedalt istutatud, harvendage neid. Niiskuse säilitamiseks ja umbrohu kasvu vähendamiseks multšige taimede ümber mulda.

Seemikute abil istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• Idanemise parandamiseks leota seemneid 12–24 tundi soojas vees. Haiguste ennetamiseks töötle neid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
• Täida seemikute kandikud või potid kerge ja viljaka mullaga. Külva seemned 1–1,5 cm sügavusele, kasta ja kata kasvuhooneefekti loomiseks kilega või klaasiga.
• Hoidke seemikuid soojas ja valgusküllases kohas temperatuuril 22–26 °C. Tagage piisav valgustus, eriti esimestel päevadel. Kastke mõõdukalt ja ärge laske mullal läbi kuivada.
• Kui seemikutel on 2-3 pärislehte, istutage need ümber suurematesse pottidesse, kui need algselt külvati ühisesse potti.
• Üks kuni kaks nädalat enne avamaale istutamist alustage seemikute karastamist, viies neid iga päev paar tundi õue, suurendades järk-järgult õues veedetud aega.
• Kui muld soojeneb 15 °C-ni ja öökülmaoht on möödas, istuta seemikud õue. Jäta taimede vahele umbes 30–40 cm vahe. Istuta õhtul või pilvise ilmaga, et vähendada taimede stressi.

Mõlemal istutusmeetodil on omad eelised. Seemnete külvamine on lihtsam ja kiirem, kuid seemikud annavad varasema saagi ja tagavad parema taime arengu.

Kasvuhoonetes ja korterites

Kasvuhoones saagi istutamise kord sarnaneb avamaal kasvatamisega. Järgige neid soovitusi:

Suvel desinfitseerimiseks kasutage kaaliumpermanganaadi lahust ja sügisel vasksulfaati.

• Kasvuhoonesse istuta mitte rohkem kui 3 taime 1 ruutmeetri kohta.
• Hoidke õhuniiskust umbes 80% juures.
• Paigaldage võrestikud kasvu ja kuju toetamiseks.
• Kastke sageli ja rikkalikult: lisage põõsa alla 3-4 liitrit vett iga 1-2 päeva tagant.

Kui plaanite kurke siseruumides kasvatada, pöörake tähelepanu mõnele olulisele detailile. Iga varre kohta kasutage 5 liitrit mulda. Kasutage turba-huumuse segu või lillepoest ostetud spetsiaalset kurkide mulda.

Pilvise ilmaga lisage kunstlikku valgustust. Fotoperiood peaks olema 12 tundi päevas.

Kasvamine ja hooldus

Põõsaste puhul paigaldage vertikaalsed võred ja näpistage peavars tagasi. Põhihooldus hõlmab järgmist:

• Kastmine. Kultuur vajab mõõdukat niiskust. Noored taimed vajavad sagedasemat kastmist kui küpsed isendid.
• Pealmine kaste. Taim reageerib väetamisele hästi. Sügisel lisa mulda tahket orgaanilist väetist. Ammoniaak laguneb talve jooksul ja toitained jäävad mulda.
  Kümme päeva pärast istutamist lisage lehtede kasvu stimuleerimiseks universaalset mineraalväetist. Pungumise ajal andke õitsemise parandamiseks uuesti mineraalväetist. Viimane väetis kantakse peale munasarjade ilmumist.
• Moodustamine. Põõsad kasvavad suureks ja kannavad rohkelt köögivilju. Et taimed niiskes pinnases mädanema ei hakkaks, tuleb need tugede külge siduda. See tagab päikesevalguse ühtlase jaotumise ja soodustab tervet kasvu.
  Täiskasvanud taimed ei vaja näpistamist. Haiguste ennetamiseks eemaldage regulaarselt vanad, närtsinud ja koltunud lehed.

Kasvuperioodil tuleb orgaanilisi väetisi kasutada ettevaatlikult, kuna neis sisalduv ammoniaak võib kahjustada juurestikku. Kasutage ainult vedelaid orgaanilisi väetisi ja kastke taimi pärast kasutamist puhta veega.

Kasutage mineraalväetisi vastavalt juhistele. Ilma lisaväetiseta võib saagikus väheneda 30%.

Mulla niiskuse säilitamiseks multši juured niidetud rohu või õlgedega. Regulaarne umbrohutõrje ja mulla kobestamine on olulised hooldusprotseduurid.

Võimalikud raskused

Hübriidide kasvatamisel teevad aednikud sageli vigu. Need võivad viia kehva saagi või isegi saagi puudumiseni:

• voodite ebaõige ventilatsioon;
• ebapiisav valgustus;
• liigne või puudulik niiskus;
• vead põõsaste moodustamisel;
• seemikute enneaegne istutamine maasse või kasvuhoonesse;
• mineraalväetistega rikastamata pinnas;
• väetamise puudumine kasvuperioodil;
• maandumismustri rikkumine.

Vältige kurkide istutamist samasse kohta igal aastal, kuna see vähendab oluliselt saagikust.

Haigused ja kahjurid

Tom Thumb on tugeva immuunsüsteemiga hübriid. See on vastupidav kurgi mosaiigile, jahukastele ja kladosporioosile. Haiguste ennetamiseks ja kurkide eduka saagi tagamiseks järgige neid juhiseid:

• Enne istutamist töödelge seemneid desinfitseerimiseks nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
• Parema arengu tagamiseks istutage seemikud või istutusmaterjal sooja mulda.
• Rohi põõsaid regulaarselt, et eemaldada umbrohud, mis võivad haigusi kanda.

Väetage taimi mineraalväetistega ja kastke neid regulaarselt, et säilitada tervis ja tagada kurkide pikaajaline valmimine.

Saagi koristamine ja kasutamine

Korja regulaarselt juunist augustini. Korja kurke iga 2-3 päeva tagant, et parandada viljakandmist. Tee seda ettevaatlikult, et mitte varsi kahjustada. Söögiks vali 7-10 cm pikkused kurgid.

Arvustused

Tom Thumb kurgid on suurepärane valik igasse aeda tänu oma haiguskindlusele, saagikusele ja suurepärasele maitsele. See hübriid kasvab hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones. Lihtsate hooldusjuhiste ja õigete põllumajandustavade järgimisega saate kasvatada kvaliteetseid kurke.

Korduma kippuvad küsimused