Miks peetakse Marinda kurki üheks parimaks hübriidiks?

Marinda F1 kurgisort on oma kasvatamise lihtsuse tõttu olnud põllumeeste ja aednike lemmik juba üle 25 aasta. See hübriid on mitmekülgne kurk, mida saab kasvatada juurviljana, marineeritud kurgina või salatiköögiviljana ning selle maitset iseloomustab värskus ja aroom. Need kurgid on võrdselt maitsvad nii värskelt kui ka marineeritud ja marineeritud kastmetes.

Sordi tutvustus

Pole juhus, et Marinda F1 on aednike seas üle maailma lemmik. See sort on partenokarpne, mis tähendab, et see ei vaja tolmeldamist. See kasvab nii õues kui ka toas ning on väga haiguskindel. Marinda F1-e saab kasvatada ka rõdul või aknalaual ning see annab helde saagi.

Päritolu ajalugu

Marinda F1 hübriid on tuntud Hollandi ettevõtte Seminis spetsialistide valikulise töö tulemus, mis kuulub Monsanto Holland BV-sse. Selle väljatöötamine viidi lõpule 1990. aastate alguses.

Kohe pärast riiklikus registris registreerimist 1994. aastal hakkas Marinda populaarsust koguma mitte ainult Euroopas, vaid ka Venemaal, kus see kohanes edukalt kohalike oludega.

Põõsaste ja kurkide välimuse tunnused

Marinda kurgi taimed kasvavad keskmise kõrguseni. Nende lehed on keskmised kuni suured, kollakasrohelise värvusega. Hübriidil on ka teisi iseloomulikke omadusi:

• Õitsemine on naissoost tüüpi.
• Taimed moodustavad kobaraid, millest igaüks sisaldab tavaliselt 6–8 vilja. Nõuetekohase hoolduse korral arenevad kobarad jõuliselt ja sünkroonselt.
• Taim ei ole kasvus piiratud ja kuulub määramata sortide hulka.
• Põõsastele on iseloomulik üsna laialivalguv struktuur ja mitte liiga tihe hargnemine.
• Ronimisvõime ei ületa keskmist taset.
• Marinda hübriidi saab kasvatada nii vertikaalsetel kui ka horisontaalsetel tugedel.
• Hästi hooldatud põõsastel kasvatatud kurgid on korrapärase silindrilise kujuga.
• Nende pikkus varieerub maksimaalselt 10–13 cm.
• Küpsete viljade kaal võib ulatuda 65–76 g-ni.
• Kurke kaunistab paks, sügavroheline koor.
• Kurkide pinda iseloomustab mõõdukas tuberkuloosi aste ja kerge läige.
• Nahal võib näha väikeseid valgeid okasid.
• Kurgi viljaliha on üsna tihe ja krõbe.

Maitse ja eesmärk

Marinada on suurepärase maitsega kurgisort. Sellel puuduvad kibedad noodid ning selle maitset peetakse harmooniliseks ja tasakaalustatuks. Need köögiviljad on mitmekülgsed: neid saab süüa värskelt või kasutada erinevates roogades, salatites, eelroogades ja mujal. Need sobivad ka marineerimiseks ja säilitamiseks.

Küpsena saagikus

Valmimine toimub kiiresti: külvist saagikoristuseni kulub viljadele keskmiselt 57 päeva. Sellel sordil on pikk viljaperiood.

Marindat kasvatatakse sageli kaubanduslikel eesmärkidel, kus saagikus võib ulatuda 90–207 sentnerini hektari kohta. Eraaedades võib saagikus olla 5–7 kg ruutmeetri kohta ja kasvuhoonetes suureneb see 28–30 kg-ni ruutmeetri kohta.

Kuidas seda ise kasvatada?

Selle aiakultuuri loojad soovitavad tungivalt seda sorti kasvatada nii vertikaalselt, kasutades trellise või võrke, kui ka horisontaalselt, ilma täiendavate tugistruktuurideta.

Nõuded, ettevalmistus

Kesk-Venemaal on külvi alustamise optimaalne aeg 20.–25. aprillist kuni 10.–12. maini. Kui õhtune temperatuur ei lange alla 10 kraadi Celsiuse järgi ja päevane temperatuur püsib umbes 20 kraadi Celsiuse järgi, on mullal aega soojeneda 15 kraadini – ideaalne aeg seemikute ümberistutamiseks avamaale.

Muud omadused:

• Kui seemikud on juba tärganud, aga ilm on veel jahe, on hea mõte katta muld enne istutamist paariks päevaks kilega, et muld saaks soojeneda. Kaitsekattena saab kasutada ventilatsiooniks augustatud plastpudeleid või spetsiaalset kilestruktuuri.
• Istutusmaterjali ettevalmistamise käigus on vaja kontrollida, et seemned oleksid kahjustamata.
• Kurk Marinada F1 eelistab viljakat, kerget, huumuserikast ja lämmastikuga küllastunud mullasegu.
• Parim koht on päikeseline, kuid tuule eest kaitstud peenar.
• Taime tugevamaks kasvamiseks võite mulda lisada mädanenud lehti või saepuru.
• Tavapärasest varasemaks koristamiseks võite seemikute peale panna kaitsekile.
• Avamaal kasvatamiseks on eelistatav valida kaheaastased seemned, millel on parem idanemine ja mis on altid emaslillede moodustumisele.

Seemikuid saab istutada aiamaale või kasvatada siseruumides konteinerites. Kuigi hübriidseemnetel on kõrge idanemisprotsent, soovitavad kogenud aednikud seemned enne külvi ette valmistada. See protsess hõlmab järgmisi samme:

1. Lahustage 1 supilusikatäis lauasoola 500 ml vees.
2. Asetage istutusmaterjal sellesse lahusesse 15 minutiks.
3. Pinnale kerkivad seemned visake ära, kuna need ei sobi külvamiseks.
4. Loputage ülejäänud terad voolava vee all ja kuivatage paberrätikul.

Avatud või kasvuhoone pinnases

Marinda edukaks kasvatamiseks peate valima sobiva asukoha: see võib olla kasvuhoonekompleks või suurepärase päikesevalgusega avatud ala, mis on kaitstud jahedate tuuleiilide eest ja mille pinnas on rikastatud orgaaniliste ühenditega.

Seemnete külvamine toimub järgmiselt, järgides järgmisi reegleid:

1. Külvisügavus on 2, maksimaalselt 2,5 cm.
2. Jäta seemneridade vahele 55–65 cm ja taimede endi vahele 15–20 cm vahe.

Tööalgoritm:

1. Valmistage muld ette, kobestades seda 20-25 cm sügavusele ja väetades seda superfosfaadiga (45-50 g 1 ruutmeetri kohta).
2. Kõrgpeenardesse istutamisel asenda muld värske kompostiga. Valmista segu turbast, murust, aiamullast, huumusest ja saepurust (vahekorras 1 osa saepuru ja 2 osa iga ülejäänud koostisosa). Lisa 200 g tuhka ja 25 g superfosfaati ämbri kohta segust.
3. Loo augud vastavalt istutusskeemile.
4. Kastke auke rohkelt sooja veega ja asetage seejärel igasse üks või kaks seemet.
5. Puista substraat peale, ilma seda liiga palju kokku tihendamata, ja kata õhukese turbakihiga.

Hoolduse esialgsel perioodil, enne kui noortel taimedel on 2-3 paari pärislehti, tuleks keskenduda regulaarsele kastmisele ja umbrohu hoolikale eemaldamisele.

Kodus seemikute jaoks

Seemikute edukaks kasvatamiseks kasutage individuaalseid konteinereid, olgu need siis plast- või turbapotid. Külvake seemikud kuu aega enne, kui plaanite need lõplikku kohta ümber istutada.

Seemikute kasvatamise sammud:

1. Alustage pottide täitmisest toitaineterikka substraadiga.
2. Kasta muld veega nii, et see oleks niiske.
3. Tehke sinna väikesed augud, sügavusega 2–2,5 cm.
4. Asetage seemned igasse auku ja katke need kergelt mullaga.
5. Viige potid sooja kohta ja varustage need niiske keskkonnaga, kasutades tükeldatud plastpudeleid, toidukile või kilekotte.
6. Niipea kui võrsed ilmuvad, eemaldage kaitsekatted.
7. 30–40 päeva pärast viige seemikud vastavalt paigutusreeglile nende alalisse kohta.

Hooldus

Marinaadi kurgid on tuntud oma lihtsuse poolest kasvatada, kuid parima saagi saavutamiseks on oluline hoolikas hooldus. Need on standardsed, nii et isegi algaja saab neid istutada.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Hoolitse oma kurgipeenarde regulaarselt, sealhulgas harvenda ja kobestage mulda vähemalt kord nädalas. Ideaalis tehke seda pärast kastmist. Multšimine võib peenra hooldust oluliselt lihtsustada.

Kastmine

Kurgitaimed vajavad teatud niiskustaset. Piisava veega varustamine on eriti oluline valmimisperioodil.

Reeglid:

• Külma ilmaga, enne pungade puhkemist, piisab ühest kastmisest iga 6-7 päeva tagant, kuid pärast õitsemist tuleks seda teha iga 3-4 päeva tagant.
• Kuuma ilmaga suurendage niisutust igapäevaseks.
• Vee maht peaks olema 12–22 liitrit 1 ruutmeetri kohta, olenevalt põõsaste vanusest.
• Niiskuse sügavamale pinnasesse tungimise tagamiseks võite kõigepealt teha mitu auku kahvliga.
• Oluline on kasutada toatemperatuuril (+24 kraadi) vett ja proovida minimeerida lehtedele langevate tilkade hulka.
• Parim on kasta hommikul või õhtul.
• Kastmiseks kasutage pihustusotsikuga kastekannu, eelistatavalt kitsa tilaga, et vältida mulla ärapesemist ja juurte paljastamist. Taimede vahedesse on lubatud vett valada. Parim variant on tilkkastmine.

Viljastumine

Lühikese valmimisajaga kurgid, näiteks Marinda, vajavad kogu kasvuperioodi jooksul ainult nelja söötmist 12–16-päevaste intervallidega.

Vajaduse mõistmine on lihtne – kurgid ise näitavad seda:

• lämmastikuvajadus avaldub lehtede suuruse ja värvimuutuse vähenemises;
• Kaaliumipuudus põhjustab rohelise massi kollakate servade ilmumist ja viljapungade haigestumist;
• fosforipuuduse korral muutuvad lilled väikeseks ja deformeerunuks ning lehed omandavad hallika varjundi;
• ebapiisav kaltsium põhjustab lehestiku tumenemist ja sõlmede vaheliste tühikute lühenemist;
• Boori puudus põhjustab kurkidele iseloomuliku konksu ja tüve paksenemise.

Söötmise nüansid:

• Toitaineid tuleks esimest korda anda paar nädalat pärast seemnete istutamist või siis, kui noortel taimedel on arenenud kaks või kolm paari lehti, kui kurgid vajavad lämmastikku kõige rohkem. Lämmastikku leidub karbamiidis, ammooniumsulfaadis ja ammooniumnitraadis. Võite kasutada ka lehmasõnniku või lindude väljaheidete infusiooni.
• Aktiivselt õitsevad kurgid vajavad kaltsiumilisandit. Selleks kasutage kaaliumnitraadi või kaaliummagneesiumsulfaadi lahust.
• Kahe nädala pärast korrake lehtede söötmise protseduuri, kasutades värske või pressitud pärmi, värske nõgese või võilille infusiooni.
• Viimases etapis kasutatakse viljaperioodi pikendamiseks kompleksväetist, mis peaks sisaldama võrdsetes osades lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Nende hulka kuuluvad nitroammofoska, azofoska, Rodnichok, Agricola või Rastvorin.

Enne väetamist kasta taimi umbes 3-4 tundi ette. Väetist tuleks anda peale hilisel pärastlõunal.

Põõsaste moodustumine

Marinda põõsad ei ole eriti laialivalguvad, mis muudab nende moodustamise üsna lihtsaks ega nõua aednikult olulisi pingutusi.

Kasvuhoones taimede toetamiseks tuleks traat pingul venitada ja lae külge kinnitada. Avamaal on soovitatav kasutada spetsiaalseid tuge kõrgusega 160–200 cm.

Võimalikud raskused

Hübriidkurkide kasvatamisel esinevad probleemid:

• Kui seemikud annavad liiga piklikke varsi, näitab see ebapiisavat päikesevalgust. Sellistel juhtudel tuleks taimed viia heledamatesse kohtadesse või varustada spetsiaalsete fütolampidega.
• Kui kurgid kasvavad ebakorrapärase kujuga ja on tugevalt deformeerunud, söödetakse neid selle parandamiseks lämmastikväetistega.
• Viljapuudust võib põhjustada kõrge õhutemperatuur, eriti kasvuhoonetes. Selle vältimiseks kasta taimi jaheda veega ja taga regulaarne ventilatsioon, avades sageli uksi.
• Otsese päikesevalguse käes võivad lehed kattuda väikeste laikudega. Sellistel tingimustel kaitske taime päikese eest, kattes selle päeva kuumimatel tundidel poolläbipaistva ja kerge materjaliga.

Haigused ja kahjurid

Marinda F1 on kurgisort, mis on vastuvõtlik mitmesuguste kahjurite, sealhulgas nälkjate, lestade ja lehetäide rünnakutele. Viimaste vastu võitlemiseks kasutage vees lahjendatud punase pipra ja tubakatolmu segu. Lestade hävitamiseks kasutatakse kolloidset väävlit ja nälkjate hävitamiseks 5% metaldehüüdi lahust.

Marinda F1 võib kannatada antraknoosi ja nurgelise lehelaiksuse all. Antraknoosi vastu võitlemiseks töödelge põõsaid Bordeaux' seguga. Nurgelise lehelaiksuse vastu võitlemiseks kasutage Cuproxati või Abiga-Peaki.

Saagikoristus ja ladustamine

Põõsa kohta viljade arvu suurendamiseks koristatakse kurke iga kolme päeva tagant. Seda tehakse ettevaatlikult, teravate nugade või kääride abil, jättes varred taimedele.

Reeglid:

• Ideaalne aeg korjamiseks on hommik või õhtu, pärast päikeseloojangut.
• Põõsaste kahjustamise vältimiseks ärge korjake vilju ega väänake varsi.
• Temperatuuril 5–7 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskusel 85–90% saab kurke säilitada avatud kilekotis, mis on kaetud niiske lapiga. Nii säilivad need heas seisukorras 2–3 nädalat.
• Kurke enne ladustamist ei pesta.
• Kurkide ja teiste köögiviljade ning puuviljade vahel on vaja hoida distantsi, kuna mõned neist eraldavad etüleeni, mis kiirendab kurkide riknemist.

Kurkide kauem värskena hoidmiseks võite kasutada järgmisi võtteid:

• Täida kauss või kastrul veega 3-4 cm sügavusele ja aseta kurgid püsti, varred allapoole. Vaheta vett iga paari päeva tagant. Nii säilivad kurgid toatemperatuuril 12 päeva värskena.
• Pintselda puhtad kurgid lahtiklopitud munavalgega ja lase neil seejärel kuivada. Nii säilivad kurgid toatemperatuuril 3-4 kuud.
• Lõika kurgid suurteks tükkideks, pane steriliseeritud purkidesse, puista peale soola ja sulge kaaned. Leota neid enne kasutamist 2–3 tundi ja hoia purke jahedas ning pimedas kohas. Nii säilivad kurgid vähemalt 4 kuud.
• Pane kurgid sügavkülma. Pärast sulatamist võivad nad kaotada oma visuaalse atraktiivsuse, kuid nende toiteväärtused jäävad samaks.
• Vala panni põhja väike kogus äädikat, seejärel aseta kurkide peale rest ja aseta need nii, et nad ei puutuks vedelikuga kokku. Kata pann kinni ja kurgid säilivad jahedas ja pimedas kohas 2-3 kuud.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Marinda sort saavutas oma arvukate eeliste tõttu kiiresti populaarsuse põllumajandusspetsialistide seas:

Enne istutamise alustamist tasub kaaluda selle saagi mõningaid puudusi:

Arvustused

Sort Marinda F1 on meie riigi aednike seas teenitult populaarne, olles oma 25 aasta jooksul saavutanud hea maine. See hübriid ei sõltu tolmeldamisest, andes igas sõlmes suure hulga kurke. Kurke on lihtne ja mugav korjata; nad on magusad ja mahlased, ilma tühjade kohtadeta.

Korduma kippuvad küsimused