Monastyrsky kurgi sordi omadused ja nende kasvatamise reeglid

Monastyrsky kurk on universaalsete sortide vääriline esindaja. Seda saab kasvatada aedades ja see sobib ideaalselt ka tööstuslikuks tootmiseks. See sort on ennast tõestanud nii põllumeeste kui ka tavaliste aednike seas; see on saagikas, vastupidav ja iseloomulik suurepärasele maitsele.

Loomise ajalugu ja kasvatuspiirkonnad

Sort "Monastirsky" kanti riiklikku registrisse ja kiideti heaks kasvatamiseks 2008. aastal. Seda soovitatakse kasvatada praktiliselt kõigis riigi piirkondades, sealhulgas Põhja-, Uurali-, Lääne- ja Ida-Siberi ning Kaug-Ida piirkondades, samuti Lääne-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Musta Maa, Põhja-Kaukaasia, Kesk- ja Alam-Volga piirkondades.

Monastyrsky sordi kirjeldus

See sort on määramatu, seega on selle kasv piiramatu. Põõsad on madalad, ühe keskmise jämedusega varrega ja külgvõrseteta. Lehestik on hea, suured, viieharulised, tumerohelised lehed. Õied on valdavalt emasõied, sõlme kohta 2-4 õit.

Viljad on silindrikujulised, 6–10 cm pikad ja 3 cm läbimõõduga. Kaaluvad 90–100 g. Pind on peenelt konarlik ja värvus tumeroheline. Värvus on ebaühtlane. Okkad on mustad. Viljad on üksikud, mitte kobaras.

Puuviljade maitse ja eesmärk

Seda mitmekülgset sorti saab süüa värskelt. Neist saab suurepäraseid salateid ning Monastic kurgid sobivad ka marineerimiseks ja konserveerimiseks. Viljaliha on kindel, mahlane ja krõbe, meeldiva, värskendava ja tasakaalustatud maitsega, kerge magususega.

Tootlikkus ja muud omadused

Monastyrsky kurk on mesilastolmleja ja valmimisperiood on keskmiselt varane. Idanemisest kulub 41–45 päeva. Keskmine saagikus on 3 kg ruutmeetri kohta. Seda sorti saab kasvatada nii avamaal kui ka kilekatte all.

Plussid ja miinused

Sort "Monastyrsky" on aednike seas nii värskelt kui ka konserveeritult populaarne ja seda põhjusega. Sellel kurgil on arvukalt eeliseid ja vähe puudusi ning tõelise aedniku jaoks on need pigem kasvav nüanss kui tõsine puudus.

Kloostri kurkide istutamine seemnete ja seemikutega

Sorti „Monastyrsky” kasvatatakse seemikutest või otse maapinnast. Esimene annab varasema saagi. Külvi- ja istutusajad sõltuvad piirkondlikest kliimatingimustest.

Kurkide istutamise omadused Monastyrsky:

• Lõunas külvatakse kurke aprillis, keskvööndis mais, kusjuures ajastus nihkub põhja poole liikudes. Istutusaja valimisel arvestage mulla temperatuuriga, mis peaks ulatuma 16 °C-ni.
• Istutamiseks vali tasane, päikeseline ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Muld peaks olema viljakas, kobe ja neutraalse pH-ga.
• Kurgid kasvavad kõige paremini pärast tomateid, kartuleid, sibulaid, kapsast ja paprikat. Melonid on kehvad eelkäijad.
• Seemneid töödeldakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, seejärel hoitakse kasvustimulaatoris, karastatakse ja idandatakse.
• Krundi muld valmistatakse ette sügisel komposti ja kõdunenud sõnniku lisamisega ning peenrad moodustatakse kevadel. Istutamiseks kaevatakse vaod või augud. Kurgid külvatakse nii, et ruutmeetri kohta kasvaks 3–5 taime.

Seemikud külvatakse 25–30 päeva enne mulda istutamist. Kõige parem on külvata seemned turbapottidesse, sest nii ei pea seemikuid originaalpakenditest eemaldama; nad kohanevad ja juurduvad uues kohas kiiresti. Hoidke seemikuid hästi valgustatud kohas. Kui seemikud on tärganud, alandatakse toatemperatuuri veidi 18–20 °C-ni.

Hooldusfunktsioonid

Monastyrsky sordi rikkaliku saagi saamiseks on vaja erilist hoolt. Oluline on teha kogu hooldus õigeaegselt ja regulaarselt.

Kuidas Monastyrsky sorti hooldada:

• Kurgid vajavad palju vett, kuid kastmise kogus ja sagedus sõltuvad suuresti kasvuperioodist. Enne viljade valmimist piisab 4 liitrist veest taime kohta; viljastumise faasis suureneb kogus 6 liitrini.
• Taimed vajavad hapnikku, seega pärast kastmist kobestatakse mulda, et tagada selle juurdepääs juurtele. Umbrohud eemaldatakse kobestamisel samaaegselt. Mulla kobestamisel on oluline olla ettevaatlik, et mitte kahjustada pinnapealseid juuri.
• Taim vajab kujundamist. Soovitatav on alumised külgvõrsed ära lõigata. Keskmine vars jäetakse terveks, kuna just sinna hakkavad kasvama kurgid.
• Kurke väetatakse kolm kuni neli korda hooaja jooksul. Toitainete puudus põhjustab saagikuse vähenemist, haigusi ja deformeerunud vilju. Kasvuperioodi jooksul lisatakse taimedele üks kord lämmastikku, kaaliumi ja magneesiumi sisaldavat mineraalide segu. Kurke toidetakse ka sibulakoorte, lahjendatud vadaku ja lahjendatud kanasõnniku infusiooniga.

Haigused ja kahjurid

Kuigi Monastyrsky kurk ei ole hübriid, on see selle saagi peamiste haiguste suhtes üsna vastupidav. Siiski on oluline ennetavat ravi õigeaegselt läbi viia. Kasutada saab nii keemilisi kui ka rahvapäraseid abinõusid.

Millega kurke pritsida:

• Madal temperatuur ja liigne lämmastik suurendavad jahukaste ohtu. Selle vältimiseks võib aidata lehtede töötlemine joodi, seebi ja piima lahusega.
• Kurkide nakatumise vältimiseks hallitusega pritsitakse neid kääritatud piimatoodetega.
• Valgemädanik areneb kõrge õhuniiskuse korral. Lahjendatud karbamiidiga (10 g 10 liitri vee kohta) kastmine võib riski vähendada.

Monastyrsky kurgi jaoks on kõige ohtlikumad putukad lehetäid, valgekärbsed, ämbliklestad ja nälkjad. Nende ilmumisel pritsitakse kurgipeenraid putukamürkidega. Nälkjate vastu aitavad ka purustatud munakoored.

Koristamine

Kurke koristatakse iga 2-3 päeva tagant. Oluline on viljad õigeaegselt korjata, et need üle ei kasvaks. Hoidke koristatud kurke jahedas kohas, näiteks külmkapi alumises sahtlis. Seal säilitavad nad oma värskuse, maitse ja säilivusaja kuni 2 nädalat.

Arvustused

Monastyrsky kurgil on kõik tähelepanuväärse sordi omadused ja see on tõeliselt mitmekülgne. Selle aeda istutamisega saavutate korraga mitu eesmärki: teil on värskete kurkide varu, saate teha palju talvehoidiseid ja saate isegi osa oma saagist turul müüa.

Korduma kippuvad küsimused