Tšaikovski kurk on kaasaegne hübriid, mis on oma vähese hooldusvajaduse ja suurepärase maitse tõttu agronoomide seas populaarsust kogunud. Tänu stabiilsele viljatsüklile ja heale saagikusele sai sellest kiiresti lemmik. Oluline on suhtuda kasvatamisse vastutustundlikult ning tagada õigeaegne ja nõuetekohane hooldus.
Sordi tutvustus
Partenokarpne, kesk-varajane kurgisort Tchaikovsky on suhteliselt uus köögiviljakultuur. See paistab silma oma suure saagikuse ja hea vastupidavuse poolest ebasoodsatele tingimustele.
Päritolu ajalugu
Selle aretasid Hollandis agronoomiafirma Rijk Zwaan spetsialistid 2013. aastal ja see on Kibria sordi täiustatud versioon.
Taime ja kurkide välised omadused
Põõsast iseloomustab mõõdukas harunemine ja pikad, 200–250 cm kõrgused külgvõrsed. Võsud on tugevad, kaetud keskmise suurusega tumeroheliste lehtedega. Taimel on tugevad juured. Lehe kaenaldes ei moodustu rohkem kui 2–3 munasarja.
- ✓ Suur vastupidavus temperatuurimuutustele, mis teeb selle ideaalseks ebastabiilse kliimaga piirkondadele.
- ✓ Hübriidi geneetiliste omaduste tõttu ei ole viljades kibedust isegi ebapiisava kastmise korral.
Maitse ja eesmärk
Kurkidel on õrn, kergelt magus maitse ilma kibeduseta. Nende tihe ja mahlane viljaliha sobib nii värskelt söömiseks kui ka säilitamiseks. Väike seemnete arv on vaevumärgatav. Neil on meeldiv aroom, nad on vastupidavad kollasusele, hästi transporditavad ja säilivad.
Koostis, eelised
Kurgid soodustavad kaalulangust ja noorendamist ning neid kasutatakse lisaks moosidele ja salatitele ka kosmeetilistes maskides, kreemides ja kaalulangetustoodetes. 100 grammi kurke sisaldab 0,8 grammi valku, 0,1 grammi rasva, 2,5 grammi süsivesikuid ja ainult 14 kcal, mis teeb neist suurepärase kaalulangetusvahendi.
Kurgid koosnevad 95% veest, kuid ülejäänud 5% sisaldab palju kasulikke aineid: A-, PP- ja B-grupi vitamiine, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda, kaltsiumi jne. Kurgimahl aitab organismist toksiine eemaldada ning avaldab soodsat mõju maksale ja neerudele.
Koor sisaldab kiudaineid ja kiudaineid. Need komponendid mõjutavad positiivselt soolestiku tööd ja reguleerivad ainevahetust. Jood normaliseerib hormonaalset tasakaalu. Rohelised kurgid on kasulikud unetuse, väsimuse ja ärrituvuse all kannatavatele inimestele.
Küpsena saagikus
Kasvuperiood kestab umbes 40 päeva, mis võimaldab kasvatamist kogu sooja aastaaja vältel. Köögivilju koristatakse juunist septembrini.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne harjumatu sordi istutamist uurivad kogenud aednikud selle positiivseid ja negatiivseid omadusi, et vältida raskusi kasvatamise ajal. Hübriidil on palju eeliseid:
Mõned aednikud märgivad järgmisi puudusi: suurenenud mullavajadus, okkalised okkad ja suutmatus koguda seemneid edasiseks istutamiseks.
Kuidas seda ise kasvatada?
Selle põllukultuuri kasvatamine on üsna lihtne. Kui järgite kõiki põllumajanduslikke juhiseid, varustate taimi toitva ja kobestatud pinnasega ning hoolitsete nende eest korralikult, saate rikkaliku saagi.
Põhinõuded
Hübriid talub hästi kuumust, kuid pikaajaline päikesevalguse käes viibimine algstaadiumis võib seemikud tappa. Valige kergelt varjutatud ja tuule eest kaitstud kohad. See kasvab hästi neutraalses või kergelt happelises pinnases.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,8.
- ✓ Muld peaks olema orgaanilise aine rikas (vähemalt 4%), et tagada hea struktuur ja veepeetusvõime.
Pinnase õhustatuse parandamiseks lisage liiva ja veepeenra vältimiseks valige madala põhjaveetasemega alad või rajage kõrgpeenrad. Ideaalsed istutuseelsed kultuurid on tomatid, sibulad, kapsas ja herned.
Maandumisplaan ja -aeg
Tchaikovsky sorti kasvatatakse nii seemikutest kui ka seemikuteta. Esimene meetod sobib varasuvise saagi saamiseks, teine aga viljade koristamiseks suve lõpus ja sügisel.
Järgige neid soovitusi:
- Külva seemned aprillis plasttopsidesse, turbapottidesse või spetsiaalsetesse kassettidesse.
- Asetage üks seeme konteineri ühte sektsiooni ja puistake lahtise substraadiga 1-2 cm võrra.
- Asetage konteinerid päikesepaistelisele aknalauale.
- Niisutage mulda iga päev.
- Kui ilmuvad 4-5 tõelist lehte, on seemikud istutamiseks valmis kasvuhoones või avamaal.
Istutage seemikud ja seemned mulda, kui temperatuur on tõusnud +16 °C-ni, eeldusel, et ei ole öökülmi ega järske külmalööke.
Maandumisplaan:
- Kurgid istutatakse ridadesse, jättes nende vahele 1-1,2 m vahemaa.
- Säilitage ridades põõsaste vahel umbes 40 cm kaugus.
- Asetage mitte rohkem kui viis põõsast 1 ruutmeetri kohta.
Valmista muld ette: kobesta see, tee augud, lisa huumust ja kasta korralikult. Seemikute abil saad kurgipuu kaks kuni kolm nädalat varem kui seemnete külvamine. Saadud köögiviljade kvaliteet ja kogus jäävad samaks.
Seemikute meetod
Tugevate Tšaikovski seemikute kasvatamiseks on oluline järgida teatud juhiseid. Järgige neid soovitusi:
- Külva seemned eraldi pottidesse, eelistatavalt turbapottidesse. Täida potid kasvusubstraadiga, niisuta seda, külva üks seemne korraga ja kata 1 cm paksuse lahtise mullakihiga.
- Asetage konteinerid aknalauale ja katke need läbipaistva kilega. Eemaldage kile niipea, kui võrsed ilmuvad. Kastke, kui pealmine mullakiht kuivab.
- Kui seemikutel on neli pärislehte, istuta nad avamaale. Kaeva augud vähemalt 40 cm vahedega, täida need kompostiga, kasta ja aseta seemikud turbapottidesse, seejärel kata kergelt mullaga.
Külvamine avamaal
Saaki kasvatatakse seemnete abil, et saada hilisem saak, mis hakkab valmima suve keskpaigaks ja pakub rõõmu septembrini ning mõnes piirkonnas isegi oktoobrini.
Tingimused ja ettevalmistus:
- Valige poolvarjuline ala, mis saab hommikul täis päikest ja pärastlõunal osalist varju.
- Enne istutamist kaeva peenrad üle ja väeta need.
- Külva seemned 100x35 cm suurustesse ridadesse. Pane istutusaugu põhja huumust, aseta korraga 1-2 seemet, kata mullaga ja kasta õrnalt.
- Alustage istutamist, kui muld on soojenenud +15°C-ni ja korduvate külmade oht on möödas.
- Järgige külvikorda; ärge istutage kurke samasse kohta varem kui iga nelja aasta tagant.
Väldi tihedat istutamist. Kui kõik seemned idanevad, harvenda peenraid, jättes ruutmeetri kohta 4-5 tugevat seemikut.
Põllumajandustehnoloogia peensused
See köögivili ei vaja keerulist hooldust ja isegi mõne kasvatamisvea korral võib see ikkagi head saaki anda. Oluline on taimi minimaalselt hooldada ja järgida lihtsaid põllumajandustavasid.
Niisutusrežiim
Kasta põõsaid sooja settinud veega, kuid hoolimata taime niiskuslembesest iseloomust väldi ülekastmist. Kasuta umbes 10 liitrit vett ruutmeetri kohta, suurendades kogust, kui võrsed on kasvanud 1 meetri kõrguseks.
Juurte ümber oleva mullaerosiooni vältimiseks kasta taimi spetsiaalselt lähedalasuvate kaevikute kaudu. Kasta õhtul või varahommikul. Seejärel kobesta mulda, et vältida kooriku teket, mis võib takistada juurte õhustumist.
Kobestamine ja umbrohutõrje
See protseduur parandab mulla õhustumist, hoiab ära kooriku tekkimise ning soodustab vee ja toitainete paremat imendumist juurtesse. Tehke seda pärast kastmist, kui muld on veidi kuivanud, et vältida juurte kahjustamist. Kobestage mulda regulaarselt, eriti aktiivse kasvuperioodi jooksul.
Kobesta pealmine mullakiht ettevaatlikult 5–10 cm sügavusele kultivaatorite või sügavkobestitega. Umbrohutõrje on vajalik umbrohtude eemaldamiseks, mis konkureerivad kurkidega vee, toitainete ja valguse pärast. See aitab vähendada ka haiguste ja kahjurite riski.
Kurgi viinapuude väetamine
Kasvuhoonetaimede puhul kasutage enne istutamist superfosfaadi, ammooniumnitraadi ja kaaliumsulfaadi segu. Järgmine väetis tuleb anda siis, kui taimedel on neli lehte. Jätkake väetamist viljade valmimise ja valmimise ajal. Pärast koristamist segage muld kompostiga.
Põõsaste toitmiseks avamaal kasutage lämmastikku, kaaliumi ja fosforit sisaldavat väetisekompleksi. Kui võrsed on kahe lehega kasvanud, kastke neid karbamiidilahusega. 14 päeva pärast lisage vett mullein-lahusega. Õitsemise ja viljastumise ajal kasutage lindude väljaheidetest ja ahjutuhast valmistatud väetisi.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Asetage viinapuud vertikaalselt. Selleks paigaldage vertikaalsed toed ja siduge varred kinni, mis parandab ventilatsiooni ja taimede kasvu.
Kasulikud näpunäited:
- Kvaliteetse saagi tagamiseks harjuta külvikorda. Väldi sama kultuuri istutamist samasse kohta mitu aastat, kuna see jätab pinnasesse haigusi tekitavaid mikroorganisme.
- Taimed ei talu otsest päikesevalgust. Valige koht, mis saab hommikul päikest ja pärastlõunal varju. Päikesekaitseks istutage peenra ümber päevalilli või maisi.
- Aednikud seisavad sageli silmitsi õues külvatud seemnete madala idanemismääraga kahjurite, näiteks muttide ja sipelgate tõttu. Seetõttu kontrollige enne istutamist hoolikalt ala ja võtke kahjurite vastu meetmeid.
Tchaikovsky ei talu rahvarohkust. Väldi põõsaste liiga lähestikku istutamist.
Haigused ja kahjurid
Hübriid on vastupidav jahukaste, kurgi mosaiigi ja pruunilaiksuse suhtes. Siiski võib see olla vastuvõtlik järgmistele haigustele ja kahjuritele:
- Antraknoos. Töödelge lehti 0,5% vasksulfaadi lahusega, seejärel puistake purustatud kriidi, lubja või kivisöega.
- Valge mädanik. Lõika kahjustatud võrsed ära ja töötle ülejäänud 2 g vasksulfaadi ja 10 g karbamiidi lahusega 10 liitri vee kohta.
- Meloni lehetäi. Kasutage Inta-Viri või segu 10 liitrist veest, 50 g purustatud pesuseebi ja 200 g tuhast.
- Ämbliklesta. Selle vastu võitlemiseks kasutage taime pritsimiseks lahust, mis koosneb 200 g küüslaugust või sibulast 10 liitris vees.
- Nälkjad. Töödelge põõsaste ümbritsevat mulda lubja või tuhaga ja piserdage lehti metaldehüüdiga.
- Valgekärbs. Kasutage ravimit Inta-Vir.
- Peronosporoos. Pihustage põõsaid joodi, piima ja vee, Bordeaux' segu või karbamiidi seguga.
Kontrollige oma istutusi regulaarselt haiguste ja putukate suhtes. See võimaldab teil varakult tegutseda ja vältida seemikute surma.
Saagikoristus ja ladustamine
Alustage esimese saagi koristamist 50–55 päeva pärast idanemist. Tšaikovski hübriidi hinnatakse selle järjepideva viljakandmise poolest. Kurkide ülekasvamise vältimiseks koristage neid iga kahe päeva tagant või isegi iga päev.
Hilja korjamise korral ei muutu kurgid kibedaks ega kollaseks, kuid nende koor muutub kõvemaks ja maitse halveneb. Korjake hommikul või õhtul, kui kurgid on kõvemad. Korjake kurke ettevaatlikult, ilma neid näpistamata või rebimata, teravate kääridega. Pikemaks säilitamiseks jätke korjamise ajal varred külge.
Pärast sorteerimist hoidke tervislikke köögivilju jahedas kohas. Külmkapis, alumisel riiulil, kus tingimused on sobivad, säilib saak värske umbes 30 päeva. Ärge peske puuvilju enne ladustamist, et mitte kahjustada mädanemist takistavat kaitsemembraani.
Arvustused
Tšaikovski kurk on suurepärane valik neile, kes otsivad oma aeda või kasvuhoonesse usaldusväärset ja produktiivset sorti. Selle suurepärane maitse, hea saagikus ja haiguskindlus teevad sellest ühe parima hübriidi nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Lihtsate kasvatamis- ja hooldussoovituste järgimisega saate nautida rikkalikku saaki kogu hooaja vältel.











Istutasin seda kurgisorti esimest korda eelmisel aastal. Väga hea artikkel – kõik on asja juurde kirjutatud. Mulle meeldis idee istutada kurkide vahele päevalilli või maisi, et varju luua. Tõsi küll, sel juhul saab neid kasvatada isegi avamaal – päike neid ei kõrveta. Aitäh!!!