Kurk Palchik on hübriidomadustega kõrge sort.

Palchiku kurk on Venemaa aretajate varakult valmiv sort, mis köidab aednikke oma kõrge haigustekindluse, suurenenud külmakindluse ja tumeroheliste viljade mitmekülgsusega. Märkimisväärne on see sort, millel on pikk viljaperiood, saagikus on umbes 6,8–7 kg ruutmeetri kohta.

Sõrmkurgil on meeldiv krõmps ja see pole kibe.

Kurgi sõrm

Kurgi seemned Palchik

Sordi kirjeldus

Sordi „Paltšik” aretati Volgogradi oblastis V. A. Šefatovi poolt N. I. Vavilovi nimelises Ülevenemaalises Köögiviljakasvatuse Uurimisinstituudi (VNIIR) katsejaamas. See kanti 2001. aastal riiklikku aretussaavutuste registrisse kasvatamiseks Kesk-, Kesk-Musta Maa ja Alam-Volga piirkonnas.

Selle kurgi omadused on esitatud tabelis:

Kurk Palchik on originaalne hübriidomadustega sort, mis annab sellele haiguskindluse ja külmakindluse.

Põllumajandustehnoloogia

Palchiku sordi kasvatamisel tuleb arvestada järgmiste põllumajandustavadega:

• Kurkide kasvatamiseks on kaks võimalust: seemikute kasutamine või seemnete otse külvamine avamaale. Esimesel juhul seemikute seemned tuleb külvata Mai alguses, et kuu lõpuks saaks 20–25-päevased seemikud mulda istutada. Seemnete otse mulda külvamisel tuleks töödega alustada alles siis, kui muld on päeval soojenenud 15–20 °C-ni ja öösel 8 °C-ni. Selleks ajaks peaks külma ilma oht olema täielikult möödas.
• Mesilaste tolmeldatud kurgid tuleks istutada tuulevaiksele alale, et tuuleiilid ei puhuks minema õietolmu, mis meelitab ligi putukaid. Kui taimed kasvavad tuuletõmbuselises piirkonnas, külastavad mesilased neid palju harvemini, mis mõjutab negatiivselt saaki. Ala tuleks kaitsta otsese päikesevalguse eest. Hiljutised uuringud on näidanud, et kurgid kasvavad kiiremini päeva pimedamal ajal.
• Palchiki jaoks valige lahtine, õhuline ja parasniiske pinnas. Vältige peenarde istutamist kohtadesse, kus koguneb põhjavesi, kuna see suurendab juuremädaniku ja kogu saagi kadumise ohtu. Liigniisked tingimused suurendavad oluliselt seenhaiguste riski. Selle köögiviljakultuuri jaoks sobivad kõige paremini kerged liivsavimullad ja savimullad.
  
• Järgige külvikorra juhiseid ja vältige kurkide istutamist pärast teisi kõrvitsaliste sugukonda kuuluvaid taimi. Sama põllukultuuri kasvatamine samal alal põhjustab "mulla väsimust". Muld võib sisaldada eelmisest hooajast pärit umbrohu ja taimejäätmetega koos talvitunud patogeene. Õige külvikorra tagamiseks vaadake järgmist tabelit:

• Kurgipeenar valmistatakse sügisel ette. Puhastatakse taimejääkidest ja kaevatakse üle, lisades 200 g puutuhka, 40 g superfosfaati ja 25 g kaaliumnitraati. Seda segu on vaja ühe ämbri jagu ruutmeetri kohta. Mulda võib väetada ka sõnnikuga kiirusega 25 liitrit ruutmeetri kohta. Viljakamaks ja õhustatumaks muutmiseks lisatakse komposti või saepuru. Kevadel pole mulda vaja kaevata, piisab, kui seda rehaga kobestada ja korralikult kasta.
  

  Pinnase koostist tuleb käsitleda erilise tähelepanuga, kuna sellest sõltub külgjuurte moodustumine ja võrsete edasine areng.

• Vältida ülerahvastatust. Optimaalne istutussagedus on 3-4 taime ruutmeetri kohta. Istutussügavus on 1,5-2 cm.
• Kurkide eest tuleb hoolitseda korralikult, sealhulgas regulaarselt kasta, väetada, umbrohutõrjet teha ja kooriku eemaldamiseks ridade vahel mulda kobestada. Näpista taimed 3. või 4. lehe kohalt tagasi, vastasel juhul kannatavad nende hargnemine ja saagikus.

Otse maasse istutamine

Kurkide kasvatamisel ilma seemikuteta võib istutamist alustada mai keskel, kuna selleks ajaks ulatub keskmine päevane välistemperatuur 15 °C-ni. Külvake seemned eelnevalt ettevalmistatud mulda vastavalt järgmistele juhistele:

1. Enne istutamist soojendage kergelt kumeraid, peaaegu ühtlase suuruse ja suurusega kurgiseemneid ning leotage neid seejärel 2-3 päeva niiskes lapis. Pärast seda töötlemist idanevad nad paar päeva varem kui kuivalt istutades.
2. Asetage seemned eelnevalt ettevalmistatud aukudesse 2-3 cm sügavusele, seemneotsad ülespoole ja 45° nurga all, mitte vertikaalselt. Selline paigutus võimaldab võrsetel kiiresti seemnekesta maha ajada ja ülespoole kasvada ilma mullas painutamata. See võimaldab juurestikul areneda paralleelselt pealmise mullakihiga ja ulatuda sügavale. Optimaalne istutusmuster on 30x50 cm.
   

   Kui asetate seemned aukudesse horisontaalselt, peavad võrsed valguse kätte saamiseks painutama. Kui tipud on allapoole suunatud, on neil idanemisega veelgi raskem. Kuna võrsed on kogu oma energia sellele kulutanud, on nad nõrgad ja haiged, mis mõjutab negatiivselt taime tervist ja elujõudu, vähendades oluliselt rikkaliku saagi võimalusi.

3. Kata kurgipeenar kilega, et kaitsta taimi külma eest. See tuleb umbes nädala pärast, kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldada. Mõned aednikud isoleerivad peenra ajalehtedega, laotades need mitmesse kihti. Mulla niiskuse säilitamiseks kasta ala regulaarselt ajalehtede kohal. Osa ajalehtedest laguneb ja jääb mulda. Ülejäänud tihedad paberitükid tuleks panna sõnnikusse, kuna need rikastavad lagunedes mulda mikrotoitainetega.

Kurkide istutamine seemikutest

Seemikute meetodit kasutatakse sageli aastaringselt kurkide kasvatamine kasvuhoonesSellisel juhul on rikkaliku saagi saamiseks vaja kasvatada tugevaid seemikuid. Need tuleks ette valmistada 20–25 päeva enne seemikute ümberistutamist alalisse kohta, järgides neid juhiseid:

1. Seemikute kasvatamiseks valmistage substraat murust, madalsooturbast, sõnnikust ja saepurust vahekorras 4:4:1:1. Iga 10 liitri segu kohta lisage 6 g karbamiidi, 14 g superfosfaati, 8 g kaaliumsulfaati ja 2 g magneesiumsulfaati. Substraadi ise ettevalmistamise vältimiseks saate seda osta aianduspoest.
2. Vala mullasegu anumatesse, niisuta ja külva seemned 1-2 cm sügavusele (kuid mitte sügavamale), vastasel juhul idanemine viibib, kuna taimed ilmuvad mullast alles pärast külgjuurte moodustumist. Nagu otsekülvi puhul avamaal, aseta seemned tipp ülespoole ja 45° nurga all, et tärkavad seemikud saaksid seemnekesta kergesti pragundada ja takistamatult areneda.
3. Kata seemikupotid kile või 2-3 kihi ajalehega ja hoia neid hästi valgustatud ruumis temperatuuril umbes 25 °C. Niisuta ajalehte aeg-ajalt, et see püsiks niiske ja hapnik pääseks seemneteni. Ilma piisava niiskuse ja õhuta võivad taimed surra. Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemalda kate ja alanda õhutemperatuuri järk-järgult 5 °C võrra. Selle aja jooksul ei ole vaja seemikuid rohkem kasta, kuna need sisaldavad juba piisavalt niiskust.

Kui ilm muutub püsivalt soojaks ja muld soojeneb 15–20 °C-ni, saab seemikud ümber istutada nende püsivasse kohta. Optimaalne istutusaeg on tavaliselt mai lõpp. Selleks ajaks peaksid seemikud olema 25–30 cm kõrgused ja neil peaks olema 4–5 pärislehte. Ümberistutamisel arvestage järgmiste soovitustega:

• optimaalne istutusmuster on 30x50 cm;
• Enne istutamist võite ettevalmistatud kaevikutesse lisada veidi sõnnikut või komposti ja seejärel puistata väetis mullakihiga;
• seemikute juured tuleks istutada 30 mm sügavusele, kuid kui põõsaste kõrgus ületab 25 cm, on parem teha augud sügavamale - 40 mm;
• Pärast seemikute auku asetamist juhtige neid ettevaatlikult, puistake mullaga ja suruge kätega alla.

Pärast õues istutamist võib taimed katta kilega. Kui öised temperatuurid normaliseeruvad ja öökülmaoht on möödas, saab lisakatte eemaldada ja kurke võrestikus kasvatada.

Seemikute eest hoolitsemine

Pärast Palchiku kurgi istutamist avamaal on vaja korraldada selle eest nõuetekohane hooldus, mis seisneb mitmete põllumajandusmeetmete elluviimises.

Optimaalse mikrokliima korraldamine

Kui köögivilja kasvatatakse kasvuhoones, peaks õhutemperatuur olema vahemikus 21–23 °C, kuna see on optimaalne kurgi kasvu, arengu ja rikkaliku viljakandmise jaoks. Värske õhu tagamiseks on oluline regulaarne ventilatsioon.

Kastmine ja kobestamine

Kurgid vajavad niiskust, aga kastmist tuleks teha mõõdukalt, sest liigne niiskus põhjustab juuremädanikku ja seenhaigusi. Samuti tuleks vältida ebapiisavat niiskust, kuna see põhjustab küpsetes kurkides kibedust.

Taime kastmisel peaksite järgima järgmisi reegleid:

• Kasta põõsaid igal õhtul või varahommikul enne päikesetõusu. Kohanda kastmise sagedust vastavalt ilmastikutingimustele. Näiteks kuivadel päevadel kasta põõsaid kaks korda päevas ja pilvistel päevadel iga paari päeva tagant.
• Vala iga põõsa alla vähemalt ämber vett. Väldi aga juurte ülekastmist, sest taime ümber seisev niiskus võib põhjustada seeninfektsioonide teket. Selliste tagajärgede täielikuks vältimiseks tasub võimalusel paigaldada tilkkastmissüsteem. Kuumadel päevadel on soovitatav taime lehti piserdada, et kaitsta neid enneaegse lehtede langemise eest ja pikendada viljakandeperioodi.
• Kastmiseks kasutage ainult sooja, settinud vett. Külm vesi põhjustab taimele temperatuurišoki, mis viib tohutu viljade langemiseni ja kehva saagini.

Pärast kastmist kobestage ridade vahelt mulda, et eemaldada koorikud, mis on taimede jõuliseks kasvuks hädavajalik. Samuti tuleks teha umbrohutõrje. Pärast neid samme on soovitatav peenar multšida kuiva rohu või õlgedega, et vältida kuumadel päevadel liigset niiskuse aurustumist.

Kurkide kastmise reeglite ja meetodite ülevaadet avamaal ja kasvuhoonetes saab lugeda artiklist see artikkel.

Pealmine kaste

Kogu kasvuperioodiks kurki tuleb toita Mitu korda selge ja päikesepaistelise ilmaga. Siin on ligikaudne väetamisgraafik:

• 14. päeval pärast tärkamist või pärast seemikute mulda siirdamist kandke põõsa alla lämmastik-kaaliumväetisi, mis aitavad taimel rohelist massi suurendada ja tugevamaks muutuda;
• massilise õitsemise staadiumis väetage taime fosforiga;
• Kui temperatuurirežiim on häiritud, tehke taime lehtedele kaaliumi, fosfori ja rauaga söötmine, et stabiliseerida tema kehas raputatud tasakaal;
• Kui rohelised viljad täituvad aeglaselt või kui tekivad nõrgad ja väikesed viljad, lisage pinnasesse lahjendatud vedel mullein (1:10) ja toidake taime perioodiliselt ka karbamiidi või huumusega.

Põõsaste moodustumine

Palchiku kurgisort on kõrge, seega on kõige parem kasvatada seda vertikaalsel võrel, mille otsa seemikud ronivad. See lihtsustab pritsimist ja koristamist.

Kui köögiviljakultuuri kasvatatakse kõrge laega kasvuhoones või kasvuhoones, siis 3-4 pärislehe ilmumisel tuleks põõsa peamine võrse võre kohale näpistada.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Taime kaitsmiseks seenhaiguste eest järgige kõiki kastmisjuhiseid ja vältige ülekastmist. Kurgipõõsaste ennetav töötlemine kemikaalide ja mürkainetega aitab kaitsta haiguste ja kahjurite eest.

Taimesõbralikud rahvapärased abinõud on näidanud häid tulemusi lestade, mitmesuguste mardikate, röövikute ja lehetäide tõrjes. Nendest on mesilaste tolmeldatud Palchiku sordi puhul kõige tõhusamad kartuli- ja tomatipealsete keedised. Samuti aitab lehtede ja varte pritsimine vasksulfaadiga. Kui vasksulfaati pole saadaval, võib kasutada seebilahust.

Põõsaste juurtele settivate nälkjate ja parasiitide tõrjumiseks tuleks peenart puistata puutuha või tuhajahuga.

Koristamine

Küpseid kurke võib koristama hakata 42–48 päeva pärast idanemist. Neid tuleks hoolikalt korjata või teravate kääridega lõigata. Kui kurgid on küpsed, ei tohiks neid kauaks viinapuudele jätta, kuna need valmivad kiiresti üle, muutuvad kollaseks, vesiseks ja maitsetuks.

Oluline on meeles pidada, et sellel sordil on pikk viljaperiood, seega mida rohkem kurke kogute, seda rohkem neid ilmub.

Sordi plussid ja miinused

Sõrmkurgil on järgmised vaieldamatud eelised:

Sordi puudusteks võib nimetada järgmist:

Palchiku kurk on hübriidsort, mis on vastupidav hahkhallitusele ja annab vilja 60 päeva. Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka kilekatte all. Küpseid vilju saab süüa värskelt või kasutada talveks hoidistamiseks.

Korduma kippuvad küsimused