Picnic kurki peetakse üheks populaarsemaks partenokarpseks sordiks. Seda hübriidi hinnatakse oma suure saagikuse ja suurepärase maitse poolest. Vaatamata nõudlikule hooldusele on Picnic sort kindlalt meie aednike seas viie populaarseima sordi hulgas.
Picnicu sordi ajalugu
Hübriidsordi "Piknik" aretasid välja Venemaa aretajad. See registreeriti riiklikus registris 2003. aastal. Sordi loojateks on Gavrish Breeding Firm LLC ja Köögiviljakultuuride Uurimisinstituut.
Taime ja viljade kirjeldus
Taim on jõulise kasvuga, määramatu ja keskmise hargnemisega. Lehed on keskmise suurusega, rohelised, sileda pinnaga ja ebakorrapäraste sakiliste servadega.
Võrsed on üsna lehised. Õied on emasõied. Viljad on lühikesed, kurgikujulised ja kobaratena kogunenud. Igas kobaras on 3-5 kurki.
Viljade kirjeldus:
- pikkus - 10-12 cm;
- kaal - 90-100 g;
- kuju - silindriline;
- värvus - tumeroheline, triipudega kuni 1/3 viljast;
- nahk on õhuke ja õrn;
- Pind on kergelt konarlik, okad valged.
- ✓ Viljadel puudub geneetiliselt kibedus, mis pole paljudele teistele sortidele tüüpiline.
- ✓ Taimed näitavad suurenenud vastupidavust järskudele temperatuurimuutustele päeva jooksul.
Puuviljade maitse ja kasutamine
Viljal on suurepärane maitse, rikkaliku, kurgilaadse aroomiga. Kibedust pole üldse. Viljaliha on krõmpsuv, meeldiva ja värskendava maitsega.
Viljadel on mitmekülgne kulinaarne kasutusvõimalus ja neid saab kasutada mitmesugustes roogades. Väikesi kurke on lihtne marineerida ja säilitada.
Peamised omadused
Kurgi piknik on partenokarpne hübriid, mille emasõied on võimelised moodustama õietolmuta vilju.
See kuulub varajase valmimisega sortide hulka, kus idanemisest viljani kulub 42–45 päeva. Keskmiselt koristatakse ruutmeetri kohta 11–12 kg kurke.
Plussid ja miinused
Picnic hübriid on aednike ja suviste elanike seas põhjusega populaarne. Sellel on nii palju eeliseid, et köögiviljasõbrad on valmis leppima kõigi selle sordi puudustega. Neid on aga väga vähe ja need on üsna suhtelised.
Kuidas õigesti istutada?
Kurgi piknikku saab kasvatada seemnetest või seemikutest; külvamine või istutamine toimub otse maasse või kilekatte alla.
Maandumisfunktsioonid:
- Valige istutamiseks soe, päikeseline koht, kus pole tuuletõmbust ega tugevat tuult. Madalad alad, kus vesi koguneb, pole kurkidele soovitatavad.
- Seemned seemikute jaoks külvatakse umbes kuu aega enne kavandatud maasse istutamist. Parasvöötmes toimub külv aprillis ja seemikud istutatakse peenardesse mais või juuni alguses. Istutusaeg sõltub kliimast, lähtudes mulla temperatuurist, mis peaks ulatuma 14–15 °C-ni.
- Enne külvi leotatakse seemneid kasvustimulaatoris (tsirkoon, Epin jne). Värvilise kattega kaetud seemned ei vaja töötlemist.
- Seemned külvatakse turbapottidesse või -graanulitesse, 2-3 seemet potti kohta. Istutatakse 1,5-2 cm sügavusele. Optimaalne temperatuur enne idanemist on 25 °C ja pärast idanemist 23 °C. Seemikuid kastetakse õhtuti pihustuspudeliga. Vesi peaks langema ainult substraadile, mitte lehtedele.
- Muld peaks olema lahti, toitev, neutraalne või kergelt happeline. Sügisel kaevatakse see sügavale ja lisatakse mullein. Kevadel, kolm päeva enne istutamist, kobestatakse muld sügavalt ja lisatakse huumust, saepuru või puutuhka.
- Kui seemikutel on kolm lehte, on nad ümberistutamiseks valmis. Esmalt karasta neid mitu päeva, viies neid regulaarselt õue. Valige selleks tuuletu ja pilvine päev. Viige taimed ettevaatlikult ettevalmistatud aukudesse.
- Ruutmeetri kohta ei tohi istutada rohkem kui kolm kurgipõõsast. Optimaalne istutusmuster on 50x50 cm. Pärast istutamist kasta kurke sooja settinud veega.
- ✓ Optimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Vajaliku kobeduse ja niiskuseimavuse tagamiseks peaks mulla orgaanilise aine sisaldus olema vähemalt 4%.
Hooldusjuhised
Picnic sordi peamine puudus on selle kõrge hooldusvajadus. Hea kurgisaagi saamiseks peate veidi vaeva nägema.
- × Väldi kastmist keset päeva, et päikesepõletus lehtedele ei pritsiks.
- × Ärge kasutage külma vett otse kaevust või puuraugust, sest see võib taimi stressi tekitada ja nende kasvu aeglustada.
Hooldusjuhised:
- Taim vajab kastmist iga 2-3 päeva tagant. Kuuma ilmaga tuleks kurke kasta iga päev. Parim aeg kastmiseks on hommik ja õhtu. Kasutage ainult sooja, settinud vett. Vältige ülekastmist, kuna see soodustab seenhaiguste teket. Vältige mulla täielikku kuivamist.
- Pealmise väetamise jaoks kasutatakse orgaanilisi ja mineraalväetisi. Hooaja jooksul tehakse kolm korda väetamist. Lämmastikku lisatakse kevadel ning kaaliumi ja fosforit õitsemise ja viljakuse ajal. Sobivate väetiste hulka kuuluvad superfosfaat, kaaliumsulfaat, kaaliumnitraat, ammofoska ja nitrofoska.
- Pärast kastmist, kui muld on veidi kuivanud, kobestage ja rohige mulda. Et vältida peenarde igakordset kobestamist, torgake tekkinud koorikusse lihtsalt kahvliga augud, et hapnik taimejuurteni jõuaks.
- Kui põõsad on kasvanud 15–20 cm kõrguseks, seotakse need võre külge. Keskmise võrse pealagi näpistatakse kinni. Külgvõrsed eemaldatakse, jättes alles vaid 2–3 oksa.
Haigused ja kahjurid
Sellel sordil on kõrge immuunsus enamiku levinud haiguste suhtes ning see on praktiliselt immuunne jahukaste ja kladosporioosi suhtes, kuid sagedase kastmise tõttu võib see olla mädaniku suhtes vastuvõtlik. Selle vastu võitlemiseks kasutatakse karbamiidi, tsinksulfaadi ja vasksulfaadi lahust.
Hübriidile kujutavad suurimat ohtu järgmised putukakahjurid: lehetäid, valgekärbsed, ämbliklestad ja nälkjad. Nende vastu võitlemiseks kasutage küüslaugu infusiooni, puutuha ja seebi lahust ning muid rahvapäraseid abinõusid.
Tõsise nakatumise korral kasutage Fitovermi ja teisi populaarseid putukamürke. Putukate tõrjumiseks on soovitatav kurkide lähedale istutada küüslauku, saialilli, saialille ja lupiini.
Saagikoristus ja ladustamine
Kurgid hakkavad valmima umbes juuni keskel; kasvuhoonetes on saak veelgi varem, mai teisel poolel. Vilju korjatakse õhtuti, iga kahe päeva tagant. Neid lõigatakse oksakääridega, jättes viljadele väikesed varred.
Korjatud kurgid säilitage tsellofaanis lõdvalt pakituna temperatuuril +8…+10°C. Nendes tingimustes säilivad viljad värskena umbes nädala.
Arvustused
Piknikukurk on saagikas hübriid, mis on õigustatult üks populaarsemaid sorte meie riigis ja vastab kõigile selle saagi põhinõuetele. Selle hübriidi istutamiseks valides on aga oluline meeles pidada, et rikkaliku saagi ja suure saagikuse saamiseks vajab see hoolikat ja regulaarset hooldust.