Revanche kurk on hübriid, mis ühendab endas varajase küpsuse, suure saagikuse ja suurepärase maitse. Kogenud aretajate poolt välja töötatud sort saavutas oma haiguskindluse ja mitmekülgsuse tõttu kiiresti populaarsuse. Oluline on mõista kõiki kasvatamise aspekte ja pakkuda saagile igakülgset hooldust.
Sordi tutvustus
See hübriid annab suurepäraseid vilju nii avamaal kui ka siseruumides, nõudes aednikult minimaalset pingutust. Selle siledad ja korralikud viljad sobivad nii äriliseks kui ka koduseks tarbimiseks. Sellel on palju iseloomulikke omadusi.
Algatajad
Nikolai Nikolajevitš Klimenko, Sergei Vassiljevitš Maksimovi ja Olga Vladimirovna Baklanova poolt välja töötatud sort kiideti kasutamiseks heaks 2015. aastal. See on klassifitseeritud partenokarpiliseks.
Taime ja kurkide välised omadused
Põõsas on keskmise suurusega ja määramatu kujuga, umbes 150 cm pikkuse ja tugevalt hargnenud peavarrega. Lehed on rohelised ja keskmise pikkusega. Viljad on silindrilised, rohelise koorega, millel on lühikesed triibud ja keskmise suurusega valgete okastega mugulad.
| Parameeter | Iseloomulik |
|---|---|
| Põõsa tüüp | Määramata, keskmise suurusega |
| Varre pikkus | Kuni 150 cm |
| Hargnemine | Tugev |
| Puuvilja kuju | Silindriline |
| Värvimine | Roheline lühikeste triipudega |
| Tuberkuloos | Keskmised, valged selgroogid |
Maitse ja eesmärk
Revanche kurgil on suurepärane maitse ja kindel, krõbe viljaliha. See on mitmekülgne sort, mis sobib värskete salatite, marineerimise ja konserveerimise jaoks.
Küpsena saagikus
Köögiviljadele on iseloomulik varajane valmimine, idanemisest viljani kulub 38–42 päeva. Viljastumise tipphetk on juunis-juulis. Kilekasvhoonete keskmine saagikus on 15,4 kg ruutmeetri kohta.
Vitamiinide koostis
Revanche viljad sisaldavad umbes 95% vett, mis aitab säilitada vedelikupuudust. Need sisaldavad ka järgmisi vitamiine:
- C-vitamiin;
- K-vitamiin;
- A-vitamiin;
- B-vitamiinid (B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Rohelised kurgid sisaldavad mineraale nagu kaalium, magneesium ja räni. Neil on mitmeid kasulikke omadusi:
- C- ja A-vitamiinidel on antioksüdantsed omadused, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustuste eest.
- A-vitamiin ja räni soodustavad tervet nahka, parandades selle tekstuuri ja elastsust.
- Madala kalorsusega ja kõrge veesisalduse tõttu on kurgid suurepärane dieettoit.
- Kaalium aitab reguleerida vererõhku, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
- Kõrge vee- ja kiudainesisaldus soodustab tervislikku seedimist ja ennetab kõhukinnisust.
- Mõnedel köögiviljades leiduvatel antioksüdantidel on põletikuvastased omadused, mis võivad vähendada organismis põletikku.
- Köögiviljad aitavad oma diureetilise toime tõttu organismist toksiine eemaldada.
- K-vitamiin on oluline luude tervise ja vere hüübimise jaoks.
Need kasulikud omadused muudavad Revanche kurgid suurepäraseks lisandiks tervislikule toitumisele.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne aeda istutamist uurige selle positiivseid ja negatiivseid omadusi. Hübriidil on palju eeliseid:
Kultuuri puuduseks on suutmatus oma saagist seemneid koguda.
Istutamine ja hooldus
Külva seemikud aprilli lõpus või mai alguses. Selleks sobivad 300–400 ml mahutavusega plast- või turbapotid, mis on täidetud spetsiaalse substraadiga. Poest ostetud mulla asemel kasuta turba, huumuse, liiva ja tavalise mulla segu.
Külva seemned 2-3 cm sügavusele. Hoia neid soojas kuni idanemiseni, seejärel hoia temperatuuri 18-20°C juures. Kui taimedel on neli pärislehte, istuta need ümber oma alalisse kohta. Seemnete ümberistutamiseks ja külvamiseks peaks muld soojenema 15-16°C-ni.
Väetist tuleks kasutada vähemalt kolm korda hooaja jooksul või sagedamini, kui muld on kurnatud. Järgige seda ajakava:
- Kaks nädalat pärast seemikute juurdumist peenras kasutage lämmastikväetist, näiteks sõnnikulahust vahekorras 1:10.
- Õitsemise alguses lisage fosforit ja veidi kaaliumi, superfosfaati või ammofoskat.
- Viljamise ajal kasutage kaaliumi ja lämmastikuga mineraalväetisi.
Kasta seemikuid hommikul või õhtul sooja settinud veega, mille temperatuur on 22–25 °C või võrdne mulla temperatuuriga. Soovitatav kastmisintervall on iga 2–3 päeva tagant.
Haigused ja kahjurid
Nagu teisedki sordid, on ka Revanche vastuvõtlik erinevatele haigustele ja kahjuritele. Allpool on toodud mõned tõrjemeetodid:
- Jahukaste. Sümptomid: Lehtedel ja vartel on valge pulberkate. Tõrjeks kasutage Skori, Topazi ja Thiovit Jeti.
- Peronosporoos (hallitus). Sümptomid: lehtede ülemisel küljel kollased laigud, alumisel küljel hallikaslilla kate. Töödelge Ordani, Alirin-B või Previcur Energyga.
- Fusarium närbub. Sümptomid: lehtede närbumine ja kolletumine, mis seejärel kuivab. Previkur, Strobi ja Topsin-M aitavad haigust tõrjuda.
- Askohütoos. Sümptomid: hallikaspruunid laigud lehtedel ja vartel, kibedad viljad. Töödelge lehti ja võrseid vask- või raudsulfaadi või Bordeaux' seguga.
- Valge mädanik. Sümptomid: Varre aluses olevad märjad laigud, mis meenutavad võrku. Töödelge põõsaid Topazi, HOMi ja Ordaniga.
- Lehetäi. Sümptomid: lehtede alumisel küljel olevad väikesed putukad, deformatsioon. Kahjuritõrje hõlmab Fitovermi, Actellici ja Inta-Viri kasutamist.
- Ämbliklesta. Sümptomid: lehtedel väikesed võrgud, mis muutuvad kollaseks ja kuivavad. Kasutage järgmisi tooteid: Fitoverm, Kleschevit, Actellic.
- Valgekärbs. Sümptomid: väikesed valged putukad, kolletuvad ja kõverduvad lehed. Putukate tõrjeks kasutage Confidorit, Aktarat ja Actellicut.
Ennetamiseks järgige mõnda soovitust:
- Eemaldage kahjustatud taimed ja nende osad.
- Tuulutage kasvuhooneid regulaarselt.
- Järgige kastmis- ja väetamisrežiimi.
- Kasutage tervislikku istutusmaterjali.
Need meetmed aitavad vähendada haiguste ja kahjurite ohtu ning tagada saagi tervislik kasv ja areng.
| Ettevalmistus | Taotlus | Tarbimismäär |
|---|---|---|
| Fitoverm | Lehetäide ja lestade vastu | 2 ml/1 l vee kohta |
| Ordan | Peronosporoosist | 25 g/5 l vee kohta |
| Topaas | Jahukaste vastu | 2 ml/10 l vee kohta |
| Aktara | Valgekärbsest | 1 g/10 l vee kohta |
| Previkur | Fusarium'i vastu | 15 ml/10 l vee kohta |
Saagikoristus ja ladustamine
Rohelised valmivad kiiresti. Korja neid iga 1-2 päeva tagant, et soodustada edasist viljakandmist ja vältida ülevalmimist.
Korja köögivilju käsitsi, lõigates või näpistades neid ettevaatlikult vartelt maha, et taime mitte kahjustada. Tee seda hommikul või õhtul, kui temperatuur on jahedam, et minimeerida taimede stressi.
Säilita kurke temperatuuril 7–10 °C. Madalamal temperatuuril võivad need külmuda ja kõrgemal temperatuuril rikneda. Optimaalne suhteline õhuniiskus on umbes 90–95%. Värsked kurgid säilitavad oma kvaliteedi optimaalsetes säilitustingimustes 10–14 päeva.
Optimaalsed säilitustingimused
- 1. Sorteerimine: kahjustatud viljade tagasilükkamine
- 2. Pakend: perforeeritud kotid või toidukile
- 3. Temperatuuritingimused: +7…+10 °C
- 4. Niiskus: 90–95%
- 5. Kaitse etüleeni eest (vältige õunte ja banaanide lähedust)
Arvustused
Revanche'i kurk on kasulike omaduste aaretelaegas ja suurepärane valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Selle vähene hooldusvajadus ja suur saagikus võimaldavad teil nautida värskeid ja krõbedaid kurke kogu hooaja vältel. Nõuetekohase hoolduse korral saate kasvatada tugevaid, jõulisi ja suurepärase saagikusega taimi.



