Serpentine'i sordi kurkide istutamise kord ja edasise kasvatamise reeglid

Serpentine on mesilaste tolmeldatud kurgihübriid, mida iseloomustab äärmiselt varajane valmimisperiood. Aednikud ja suurpõllumehed on seda edukalt kasvatanud juba üle 20 aasta erinevates piirkondades. Seda armastatakse oma vähese hoolduse, suure saagikuse ja suurepärase maitse poolest.

Sordi tutvustus

Siugkurgid valmivad väga kiiresti, seega tuleks neid korjata vähemalt iga kahe päeva tagant, et vältida ülevalmimist, millele see sort on veidi altid. Kuigi üleküpsenud kurgid ei kolletu, on nad vähem väärtuslikud kui noored, rohelised kurgid.

Algatajad

Serpentini aretasid 1995. aastal Lääne-Siberi Katsejaama spetsialistid mitme liigi ristamise teel. Oleme selle arengu eest tänulikud N. T. Belonosovale, L. G. Savinovale, V. G. Võsotšinile ja A. A. Rõbalkole. 1999. aastal kanti sort riiklikku registrisse.

Välised näitajad

See määramatu kasvuga põõsas kasvab jõudsalt ja annab segaõisi. Võsasid saab aedniku eelistuste järgi nii vertikaalselt kui ka horisontaalselt kasvatada.

Põõsaste kirjeldus

Kasvuhoones võivad põõsad kasvada kuni 180–200 cm kõrguseks ja päikesepaistelises aias kuni 130–150 cm kõrguseks. Neid iseloomustab tugev ronimisharjumus ja nad moodustavad arvukalt tugevaid külgvõrseid.

Muud sordi omadused:

• lehed on rikkaliku rohelise värvusega ja keskmise suurusega, kergelt tükeldatud struktuuriga;
• nende kuju on nurgeline-südamekujuline ja pind on kergelt kortsus ja kare;

• keskmise lehestikuga varred;
• Munasarjad moodustuvad kimpudena.

Kurkide omadused

Sordi 'Serpentine' viljad on silindrilise, kergelt ribilise struktuuriga. Sordil on aga ka teisi sordiomadusi:

• kurgi keskmine pikkus on umbes 9–10 cm, läbimõõt 3–4 cm ja kaal 80–120 g, mis võimaldab neid liigitada kurgitüüpi;
• nahk on paksenenud, tuberkuloossete moodustistega, kaetud paljude tugevate mustade või valkjate okastega (sõltuvalt arengujärgust);
• värv on erkroheline väikeste kergete löökidega;
• ovaalne-piklik kuju;
• nahk on mõõdukalt tihe, kuid mitte karm;
• Viljaliha on mahlane, krõbe, kerge ja praktiliselt seemneteta.

Maitse ja eesmärk

Tarbijad hindavad serpentine-kurkide maitset suurepäraseks: värskendav, mahlane, selgelt eristuva kurgi noodiga. Kibedust ei ole.

Kurgid on mitmekülgsed – neid süüakse värskelt ja salatites. Neid saab kasutada ka konserveerimiseks ja marineerimiseks.

Küpsena saagikus

Esimestest võrsetest viljani kulub 35–38 päeva, seega saate värskeid ja maitsvaid kurke nautida juba juunis.

Ühest kurgipõõsast aias võib saada kuni 6 kg kurke ja kasvuhoonetes on saagikus veelgi suurem. Tänu heale säilivusele ja transporditavusele kasutatakse seda sorti sageli tööstuslikus mastaabis, saades umbes 25 kg vilja ruutmeetri kohta ehk 130–220 sentnerit hektari kohta.

Maa nõuded

Serpentiin pole mulla koostise suhtes eriti valiv. Ta kasvab hästi mustas mullas, liivsavimullas ja savimullas. Kõige olulisem nõue on sügav põhjaveetase, kuna sort ei talu liigset niiskust. Hea saagi tagamiseks tuleks mulda sügisel väetada.

Optimaalne kliima

Kurgid saavad põuaperioodidega kergesti hakkama, kaotamata oma viljakust. Ka külmalained ei kahjusta küpseid taimi. Küll aga vajavad nad tuule eest kaitstud kohta.

Seemnetootjad

Venemaa serpentiiniseemnete tootjate ja müüjate seas on juhtiv agrofirma Poisk, samas kui tuntud ettevõtted on Aelita, Avtorskie Semena, Uralskiy Dachnik ja Agros.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Serpentiin sobib kasvatamiseks õues, kasvuhoonetes ja ajutiste varjualuste all. See sort on mesilaste tolmeldatud, seega eduka vilja moodustumise jaoks istuta lähedale mett tootvaid lilli ja taimi.

Selle sordi eeliste hulka kuuluvad:

Puuduste hulgas märgivad aednikud kurkidel okkaliste okaste olemasolu, mis muudab naha karedaks. Mõnele ei meeldi taime liigne ronimisharjumus.

Kurkide istutamine

Istutusmaterjal külvatakse avamaale, kui mulla temperatuur on 14–15 kraadi Celsiuse järgi. Seemned võib külvata otse mulda või kiirendada saagikoristust seemikutele. Oluline on jälgida istutusaega.

Istutuskuupäevad

Serpentine istutatakse õues umbes mais, kui muld on piisavalt soojenenud. Kui eelistate seemikuid, külvake need konteineritesse märtsi lõpust aprilli alguseni. Samad kuupäevad kehtivad ka kasvuhoones kasvatamise kohta.

Platsi ettevalmistamine

Valige päikeseline ja tuuletõmbuseta ala. Ideaalsed istutuspeenrad on need, mida varem on kasutatud kapsa, kartuli, paprika või haljasväetise kasvatamiseks.

Alusta kurgipeenarde ettevalmistamist sügisel. Järgi neid samme:

1. Eemaldage umbrohud koos juurtega.
2. Kaevake vähemalt 30–35 cm sügavusele.
3. Kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi. Esimese jaoks valige mädanenud sõnnik või kompostitud sõnnik kogusega 5–10 kg ruutmeetri kohta ja teise jaoks valige süsi (200 g ruutmeetri kohta).
4. Kevadel kaevake muld uuesti üles ja desinfitseerige see kaaliumpermanganaadi lahusega.
5. Pärast seda moodustage peenrad vastavalt valitud skeemile - tehke pikisuunalised sooned, täitke need orgaanilise ainega, puistake peale turvas ja katke soojendamiseks plastkilega.

Kui kurke kasvatatakse kasvuhoones, tuleb enne istutamist desinfitseerida kõik kasvuhoone konstruktsioonid.

Seemnete istutamine

Enne istutamist tuleb seemned idandada, kuid kõigepealt töödelge neid kaaliumpermanganaadi lahuses leotades, seejärel mähkige niiskesse marli lappi ja asetage niiskuse aurustumise vältimiseks kilekotti.

Seemikute kasvatamine

Saagikoristuse kiirendamiseks külvake seemned seemikute jaoks. Kurgid külvatakse üksikutesse tassidesse, mis on täidetud poest ostetud toitaineterikka mullaga. Seemikud maetakse kergelt mulda. Seemikud tärkavad 6–9 päeva pärast.

Seejärel asetage konteinerid valgusküllasesse ja hästi valgustatud kohta. Ruumi temperatuur, kus kurgi seemikud kasvavad, peaks olema 18–22 kraadi Celsiuse järgi. Kui ilmub 2–3 lehte, istutage seemikud ümber nende püsivasse kohta.

Istutusskeem

Serpentine-kurkide külvamiseks kasutatakse standardmustrit. See näeb välja umbes selline:

• taimede vaheline kaugus on 45-55 cm;
• ridade vaheline kaugus on identne;
• külvisügavus: 2,5–3 cm.

See istutusmuster loob taimedele mugavad kasvu- ja arengutingimused. Pidage meeles, et hoolduse hõlbustamiseks on oluline jätta iga 3-4 rea järel ruumi kõndimiseks. Vahekaugus peaks olema 100-120 cm.

Kurkide eest hoolitsemise reeglid

Hübriidtaimede eest on lihtne hoolitseda, mis on märkimisväärne eelis. Serpentiinil pole samuti erinõudeid, kuid oluline on järgida mõningaid sordisoovitusi.

Kastmine

Serpentiin ei vaja liiga sagedast kastmist - liigne niiskus võib põhjustada juuremädanikku ja mitmesuguste haiguste, eriti seenhaiguste teket.

Nüansid:

• Pungimise ajal niisutage kurkide all olevat mulda iga 5-7 päeva tagant.
• Kui viljad hakkavad valmima, suurendage kastmise sagedust 2 korda nädalas.
• Kasta taimi ainult sooja veega, sest külm vesi kurkidele ei sobi.
• Pärast protseduuri kobestage põõsaste all olev substraat, et purustada kõva mullakoorik ja tagada juurtele normaalne hapniku juurdepääs.

Põõsaste ripskoes ja vormimine

Siugjad põõsad moodustavad pikki, viinapuulaadseid võrseid, mida tuleb ülespoole suunata, et viljad maapinnast eemal hoida. Selleks seotakse põõsad spetsiaalsete võrede külge.

Kasvuhoonetes kasutatakse sidumiseks mitmesuguseid materjale, näiteks õngenööri, võrku või traati. Avamaal kasutatakse kurgivarte toestamiseks ka õngenööri ja spetsiaalselt selleks mõeldud võresid.

Pealmine kaste

See sort vajab regulaarset väetamist. Väetada 4-5 korda hooaja jooksul, kasutades orgaaniliste ja mineraalväetiste segu.

Sobib söötmiseks:

• nõrgad kana sõnniku infusioonid (lahjendus 1:25) või mullein (lahjendus 1:15);
• Mineraalsete toidulisandite hulgas eelistage kaaliumi, fosforit ja lämmastikku sisaldavaid kompleksseid koostisi.

Hilling

Kurgipõõsad kaevatakse parema viljakandvuse saavutamiseks künklikuks. Pärast kastmist riisuge tüve all olev muld, moodustades kuni 8 cm kõrguse harja. Kuiva mullaga kaevamine ei ole soovitatav.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Sellel sordil on keskmine immuunsus. Soodsate kliimatingimuste ja õige põllumajandustava korral kannatab see harva haiguste all. Kui aga neid tingimusi ei täideta, suureneb nakatumise oht selle saagi peamiste nakkuste ja kahjuritega.

Serpentiini kõige levinumad probleemid:

• Jahukaste. Taimede rohelised osad kattuvad valkjate laikudega, mis levivad kiiresti. Nakatumise oht suureneb märkimisväärselt kõrge õhuniiskuse ja järskude temperatuurimuutuste korral.
  Eemaldage nakatunud lehed ja võrsed ning lõpetage taimede kastmine ja väetamine. Töötlemiseks pritsige (üks kord nädalas kuni sümptomite kadumiseni) vasksulfaadi (30 g 10 l kohta), söögisooda (70 g 10 l kohta), seebilaastude (200 g), kaaliumpermanganaadi (5 g 10 l kohta) lahusega või töödelge fungitsiidiga Topaz vastavalt juhistele.
• Askohütoos. See ilmub lehestikul väikeste heledate laikudena, mis kiiresti kasvavad ja pruunistuvad. Seejärel nakatuvad võrsed ja viljad. Nakatumist aitab vältida sooja veega kastmine ja seemnete desinfitseerimine enne istutamist.
  Seene hävitamiseks kasutage segu, millele on lisatud võrdsetes osades vasksulfaati ja kriiti.
• Juuremädanik. See ründab juurestikku, mis viib kogu taime surmani. See on ravimatu. Ennetamine nõuab korralikku kastmist, umbrohu kiiret eemaldamist ja ülerahvastatuse vältimist.
• Lehetäid, juuresõlmede nematoodid ja ämbliklestad. Lehetäide vastu võitlemiseks piserdage põõsaid seebilahusega, millele on lisatud purustatud puutuhka, samuti tubaka, sibulakoorte või küüslaugu infusioone.
  Eemaldage juuresõlme nematood kahjustatud alalt koos mulla pealmise kihiga 50–55 cm sügavuselt ja kui see pole võimalik, valage peale keeva vett või kaaliumpermanganaadi küllastunud lahust.
  Tõrje ämbliklestade ja muude putukakahjurite vastu ettenähtud tuha-seebilahuse või insektitsiidide abil.

Saagikoristus ja ladustamine

Siugkurgid valmivad kiiresti ja ühtlaselt. Konserveerimiseks vali kurgid, mis pole veel täissuurust saavutanud. Neid ei ole soovitatav liiga kauaks viinapuule jätta. Korja korista iga kahe päeva tagant.

Siugkurkidel on suurepärane säilivusaeg. Neid saab külmkapis hoida kuni kaks nädalat, kaotamata oma maitset või turustatavust.

Arvustused

Serpentine kurk on aretajate poolt välja töötatud uus sort. See sobib ideaalselt aednikele, kes eelistavad sordikultuure kasvatada ja seemneid ise koristada. Aretajad on andnud sellele väärtuslikud omadused: varajase küpsuse ja rikkaliku saagi.

Korduma kippuvad küsimused