Siberi vanik F1 on suhteliselt uus hübriid, mille on aretanud Lõuna-Uuralite aretajad. Need kurgid on erakordselt saagikad – viljad kasvavad kobaratena, on arvukad ja maitsvad. Õpime, kuidas neid kurke ise istutada ja kasvatada.
Siberi vaniku päritolu
Nimes sisaldub tähis F1, mis viitab sellele, et "Sibirskaya Girlanda" on hübriid. Selle "vanemad" on külmakindlad kurgid ja vana sort "Garland". Selle aretasid Lõuna-Uuralite aretajad. Hübriid aretati 2013. aastal ja seda pole veel riiklikku registrisse kantud.
Kurkide kirjeldus
Seda hübriidi iseloomustab ebatavaline viljade paigutus. Ühel viinapuul kasvab arvukalt kurke, mis meenutavad viinamarjakobaraid.
| Nimi | Saagikus (kg põõsa kohta) | Valmimisperiood (päevades) | Haiguskindlus |
|---|---|---|---|
| Siberi vanik F1 | 20 | 45 | Kõrge |
| Garland F1 | 15 | 41–43 | Kõrge |
Põõsad
Taim on jõuline, põõsasjas ja kannab rikkalikku lehestikku. Varre kõrgus on 2 meetrit või rohkem. "Siberi vaniku" põõsad ei erine teistest hübriidkurkidest. Neil on peamine vars, mille ümber taim kasvab.
Kui põõsaid lähemalt vaadata, võite märgata järgmisi põõsaste omadusi:
- Vars on tugev ja paks, läbimõõduga kuni 1 cm.
- Vahed on lühikesed – umbes 8 cm.
- Ühes sõlmes moodustub vähemalt kolm munasarja. Munasarjade maksimaalne arv ulatub mitmekümneni.
- Lehed on tavalised, viieharulised, läbimõõduga kuni 10 cm.
- Taim kasvab hästi poolvarjus. Lehed varjavad sageli vilju ja õisi, muutes need nähtamatuks – neid tuleb otsida lehtede alt.
- Õied on kollased, kuue kroonlehega. Läbimõõt on kuni 4 cm.
Puuvili
Nagu kõik kobarkurgid, on ka „Siberi vaniku“ viljad väikesed, kuid neid on palju ja nad kasvavad kaunites kobarates. Vilja omadused:
- Pikkus kuni 8 cm, haruldased isendid kasvavad pikemaks.
- Vilja läbimõõt: 10–15 mm.
- Kaal – 20–50 g.
- Ei ole altid välja kasvama.
- Värvus muutub otsast aluseni – heleroheline värv muutub järk-järgult tumeroheliseks.
- Pind on kaetud väikeste, mitte-torkavate valgete okastega mugulatega.
- Neil on iseloomulik kurgi aroom ja magushapu maitse.
- Viljaliha on mahlane, krõbe, ilma kibeduse ja tühimiketa.
Selle hübriidi omadused
Kurk "Siberi vanik" on isetolmlev kobartüüpi hübriid. Seda on suhteliselt lihtne kasvatada ja see annab suures koguses kurki. Viljamisperiood on pikk, seega annab see sort kurke hilissügiseni.
Erinevalt tavalistest kurkidest moodustub kobarkurkides ühes sõlmes korraga mitu vilja – kasvab viljade „kobar“.
Tootlikkus ja viljakus
Sordi looja teatab, et üks "Siberi vaniku" põõsas võib anda 400–500 vilja – umbes 20 kg. Ruutmeetri kohta saab koristada 35–40 kg kurke.
Hübriid valmib varakult, seega koristatakse esimesed kurgid juba 1,5 kuud pärast istutamist. Nõuetekohase põllumajandustava korral jätkub viljakandmine pärast algust kuni külmade ilmade saabumiseni. Kurke on nii palju ja nad kasvavad nii kiiresti, et neid tuleb iga päev koristada. Koristamise vahelejätmine pärsib uute munasarjade arengut.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
'Siberian Garland F1' on väga vastupidav paljudele kurgihaigustele. Teda praktiliselt ei mõjuta:
- jahukaste;
- hahkhallitus;
- pruun laik;
- kurgi mosaiik.
See hübriid on aga vastuvõtlik seenhaigustele, nagu hallmädanik ja juuremädanik. Need haigused on tavaliselt põhjustatud liigsest niiskusest.
Hübriidi eelised ja puudused
Siberi vaniku eelised:
- Suur saagikus igasuguste ilmastikutingimuste ja kasvatusmeetodite korral. Hübriid kohaneb mitmesuguste kliimatingimustega.
- Enesetolmlemine võimaldab hübriidi probleemideta siseruumides kasvatada.
- Pikaajaline viljakandmine. Parasvöötmes jätkub see oktoobrini ja lõunapoolsetes piirkondades kuni külmadeni.
- Vastupidavus traditsioonilistele kurgihaigustele.
- Maitses pole kibedust.
Hübriidi puudused:
- Seemned on kallid. Müüjad küsivad 5 seemne paki eest 70–120 rubla.
- See vajab hoolt, ilma milleta on võimatu saavutada suurt saaki. Kuid see omadus on tüüpiline igale kurgi hübriidile.
- Rohke ja pikaajalise saagi säilitamiseks on vaja puuvilju iga päev koguda.
Eesmärk
See mitmekülgne hübriid on maitsev nii toorelt kui ka konserveeritult. Vanikukurgid sobivad hästi salatitesse, eelroogadesse ja okroškadesse. Need sobivad ka marineerimiseks – arvustuste kohaselt on saadud moosid väga maitsvad.
Kuidas mulda ja seemneid ette valmistada?
„Siberi vanikut F1” saab kasvatada igal viisil – seemikutest või seemnetest, avamaal või katmikalal. Olenemata valitud meetodist on ettevalmistus oluline: koha valimine, peenarde rajamine ja istutusmaterjali ettevalmistamine.
- ✓ Seemnete külvamiseks optimaalne mulla temperatuur peaks olema vähemalt +18 °C, mis on idanemise seisukohalt kriitilise tähtsusega.
- ✓ Seenhaiguste ennetamiseks on vaja tagada kasvuhoones hea ventilatsioon, eriti hommikutundidel.
Maandumiskoha valimise omadused:
- See hübriid kasvab kõige paremini osalises varjus. Kuum päike mõjutab negatiivselt taimede kasvu ja arengut – nad kuivavad ära ja annavad vähe vilju. Kui looduslikku kaitset pole saadaval, tuleb istutusi katta varikatusega. Teine võimalus on istutada päikeselisele küljele päevalilli või maisi.
- Kurkide kõrvale herneste istutamine on keelatud.
- Krundid, kus kasvatati kõrvitsaid, peete või suvikõrvitsat, ei sobi. Kurgid kasvavad hästi pärast sibulat, kapsast, kartulit ja maisi.
Kurgipeenra rajamine:
- Ettevalmistus sügisest saati. Valitud alale laotatakse hein, hekseldatud õled jne. Kihi paksus on 9–14 cm. Peale laotatakse värske sõnnik, kaetakse kilega ja jäetakse talveks sellisesse olekusse. Kevadel töö jätkub. Kilekile eemaldatakse ja sõnniku peale lisatakse kompostikiht. Hapestatud pinnasesse segatakse dolomiidijahu kompostiga (150 g 10 l kohta).
- Kevadeks valmistumine. Ala kaevatakse üle ja lisatakse kõdunenud sõnnikut või komposti, moodustades 10 cm paksuse kihi. Seejärel lisatakse nitrofoskat (100 g ruutmeetri kohta). Väetise peale lisatakse 10–15 cm paksune mullakiht. Peenart kastetakse ohtralt ja kaetakse musta kilega, et tagada tihe tihend. Kate peaks paigale jääma vähemalt nädalaks.
Järgmine ettevalmistusetapp on seemnete sorteerimine ja idandamine. Pärast parimate seemnete valimist leotatakse neid bioaktivaatoris-desinfitseerimisvahendis. See rikastab istutusmaterjali mikrotoitainetega ja hoiab ära seenhaiguste tekke. Tabel 1 näitab seemnete töötlemist ja idandamiseks ettevalmistamist.
Tabel 1
| Bioaktiivne ravim | Kui palju lahjendada? | Hoidmisaeg, h |
| Tsirkoon | 1-2 tilka 300 ml vee kohta | 8-18 |
| Asotofüüt | 1 teelusikatäis 500 ml vee kohta | 1,5–2 |
| Epin | 1 ml 2 liitri vee kohta | 24 |
| Vermisol | Lahjendage soojas vees suhtega 1:5 | 12 |
Töödeldud seemned asetage niiskele lapile, katke teisega ja asetage sooja kohta. Idud ilmuvad 1-2 päeva jooksul.
Halbade seemnete eemaldamiseks kasutage soolalahust: lahustage 50 grammi soola liitris vees. Visake ära kõik pinnale tõusnud seemned – need ei sobi külvamiseks.
Kuidas istutada?
Olenemata sellest, kas kurke kasvatatakse õues või toas, luuakse neile soojendusega peenrad. Kui muld soojeneb 15 °C-ni, istutatakse seemikud või seemned.
Seemikute kasvatamine
Seemnete külvamise optimaalne aeg seemikute jaoks on märtsi lõpp. Seemikute kasvatamise kord on järgmine:
- Desinfitseeritud ja idandatud seemned külvatakse universaalse substraadiga täidetud tassidesse. Istutage 2,5-3 cm sügavusele. Mulla segu saate ise valmistada:
- muru ja metsamuld – 1 osa;
- turvas – 1 osa;
- nitroammofoska – 1 spl ämbri kohta.
- Kata tassid valgust läbilaskva kilega. Tagage hea valgustus – vajadusel lülitage sisse taustvalgus. Optimaalne temperatuur on 25–28 °C.
- Kasta konteinereid seemnetega iga 3-4 päeva tagant.
- Jõulise rohelise kasvu soodustamiseks kastetakse seemikuid karbamiidiga (2 g 1 liitri vee kohta). Iga taim vajab umbes 100 ml lahust.
- Kui seemikud on tärganud, eemaldatakse kile. Nädal enne istutamist alustavad seemikud karastamist, viies neid iga päev õue või kasvuhoonesse.
Valmis seemikud võetakse koos mullaga tassidest välja. Taimed asetatakse ettevalmistatud aukudesse, süvendades neid alumiste lehtedeni. Muld tihendatakse õrnalt. Substraati kastetakse kaks korda – enne ja pärast istutamist.
Seemikute istutamise omadused:
- Istutustihedus: 2 seemikut 1 ruutmeetri kohta.
- Põõsaste vaheline kaugus on 10-15 cm.
- Rea vaheline laius on 12-15 cm.
Kui mulda pole eelnevalt korralikult ette valmistatud, pannakse enne istutamist aukudesse peotäis tuhka ja 5 g karbamiidi.
Seemneteta meetod
Kurke saab kasvatada ilma seemikuta, otsekülvi teel. See meetod on populaarne piirkondades, kus muld soojeneb varakult – jõuliseks idanemiseks on vaja temperatuuri umbes 18–20 °C. Minimaalne vastuvõetav temperatuur on 16 °C. Ilmastikutingimused on kurgi kasvuks üliolulised. Kui päevane temperatuur ulatub 25 °C-ni ja öine temperatuur langeb alla 15 °C, siis kurgid ei edene.
Parim aeg kurgiseemnete külvamiseks õues on mai lõpus või juuni alguses. Selleks ajaks on muld soojenenud ja öised temperatuurid on saavutanud soovitud taseme.
Trellistel kasvatatakse "Siberi vaniku" põõsaid ühe varrega, mis säästab peenardes ruumi. Sel viisil istutatud taimed saavad palju valgust ja annavad head saaki.
Seemnete istutamise skeem avamaal:
- Seemnete vaheline kaugus on 5–7 cm.
- Ridade vaheline kaugus on 12-15 cm.
Hoolduse peensused
Kurgid on ühed kapriissemad ja nõudlikumad põllukultuurid. Nad armastavad soojust, niiskust ja väetamist. "Siberi vanik" on hübriid, mille eest hoolitsemine on õigustatud pika ja rikkaliku viljakandmisega.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Kurgid edenevad umbrohtudel, seega rohitakse peenraid regulaarselt. Multšina kasutatakse huumust, turbatükke ja värskelt lõigatud rohelisi. Kurgipeenarde ümber oleva pinnase kobestamine on kasulik, et parandada juurte hapnikuvarustust.
Kuidas kasta?
Kastmise reeglid:
- Ideaalne kastmisaeg on hommik või õhtu. Kui vesi pritsib päikesepaiste ajal lehtedele, võib see põhjustada päikesepõletust.
- Enne õitsemist kasta iga 3-4 päeva tagant. Pärast viljade valmimist kasta iga 2-3 päeva tagant.
- Kuuma ilmaga kastetakse peenraid iga päev.
- Kasutage sooja vett. Temperatuur peaks olema vahemikus 23–25 °C. Laske veel seista vähemalt 24 tundi.
- Peenraid kastetakse kastekannu, vooliku või tilkniisutusega. Vesi valatakse taimedevahelistesse soontesse; juurte juurest kastmist ei soovitata, kuna see uhub mulla minema, põhjustades juurte kuivamist ja vähendades taime toiteväärtust.
- Kasvuhoone õhuniiskuse suurendamiseks asetage peenarde lähedale veetünnid. Kuuma ilmaga võite kasvuhoone sisemust piserdada. Kurke saab kasta ka ülaltpoolt, kasutades kastekannu ja kriidilahust.
Kurgi varre ümbritsev muld peaks jääma kuivaks - see hoiab ära juurte mädanemise.
Viljastumine
Siberi vanik F1 vajab sagedast väetamist – suur saak nõuab turgutamist. Väetised on erinevad – orgaanilised ja mineraalväetised. Kemikaale saab asendada rahvapäraste ravimitega.
- Esimene söötmine tuleks läbi viia 10 päeva pärast seemikute ilmumist, kasutades karbamiidilahust (2 g 1 liitri vee kohta).
- Teine söötmine tuleks läbi viia õitsemise alguses, kasutades tuhalahust (1 klaas 10 liitri vee kohta).
- Kolmas söötmine tuleks läbi viia aktiivse vilja perioodil, kasutades vastavalt juhistele keerulist mineraalväetist.
Väetist on soovitatav kasutada üks kord nädalas, koostist varieerides. Väetisi kantakse peale kastmist. Traditsiooniliste retseptide kohaselt kasutatavate väetiste sagedus ja koostis on loetletud tabelis 2.
Tabel 2
| Millal kandideerida? | Ühend |
| Pärast idanemist ja pärast seda, kui taimed on saavutanud 10–15 cm kõrguse | Vala keeva veega peale 1/4 ämbritäit sibulakoori. Lase tõmmata ja kasta – 200 ml taime kohta. |
| Kord nädalas. Vaheldumisi söötmisi. |
|
| Pärast vilja moodustumist – igal nädalal | Puista mulda puutuhaga. Lisa pool tassi tuhka taime kohta. |
Kurkidele piisab neljast väetisekasutusest kogu hooaja jooksul. Väetise koostis on loetletud tabelis 3.
Tabel 3
| Millal väetist kasutada? | Koostis (10 liitri vee kohta) |
| 2 nädalat pärast istutamist | Valikud:
|
| 2 nädalat pärast esimest toitmist | Valikud:
|
| Nädal pärast esimeste viljade koristamist | Valikud:
|
| 10 päeva pärast kolmandat söötmist | Pihustage sooda (30 g), karbamiidi (15 g) või mädanenud heina lahusega. Võite lisada ka sõnniku või lindude väljaheidete infusiooni. |
Kuidas põõsad moodustuvad?
'Siberi vaniku' puhul jäetakse üks vars alles, et vältida taime ülekoormamist. Kujundamise juhised:
- Esimeses 3-4 sõlmes rebitakse kõik õied ja munasarjad ära.
- Külgvõrsed näpistatakse ära, jättes alles ainult pungad. Keskvõrse mähitakse ümber võre ladva ja näpistatakse samuti ära. Külgvõrsete äranäpistamine suurendab peamise varre toitainetega varustatust. See kiirendab taime kasvu ja tagab hilisemates etappides suure saagikuse.
- Parim aeg põõsaste pügamiseks on varahommik.
- Lõiked desinfitseeritakse vasksulfaadiga (10-15 g 1 l kohta) või purustatud aktiivsöega.
- Korraga eemaldatakse mitte rohkem kui 7-8 cm võrseid.
- Viinapuude võre külge sidumisel ärge asetage neid ebaloomulikult - keerake ega painutage neid.
- Kuivanud lehed ja võrsed eemaldatakse kohe, et taim neile toitaineid ei raiskaks.
Haigused ja kahjurid
Nõuetekohase hoolduse korral on "Siberi Garland F1" kurgid praktiliselt haigusvabad. Terved ja tugevad taimed on suhteliselt kahjurivabad, kuid mõned taimed võivad siiski haigestuda. Tabelis 4 on loetletud kurgikahjurid ja kuidas neid tõrjuda.
Tabel 4
| Kahjur | Mis kahju see tekitab? | Kuidas võidelda? |
| Kaevuri kärbes | See muneb lehtedesse mune ja vastsed närivad neis käike. | Pihusta Aktaraga. Seadista üles kleepuvad püünised. |
| lehetäi | See settib vartele ja lehtede alumistele külgedele, imeb taimelt mahla ja nõrgestab seda. | Pihustage Fitovermiga, lisades 1 supilusikatäie vedelseepi 10 liitri vee kohta. Kandke kaks korda 10 päeva jooksul. |
| Tripsid | Väga väikesed putukad, kes imevad taimedest mahla. Nad levitavad ka viirushaigusi. | Pihustage Fitovermiga iga kahe nädala tagant. Paigaldage kleepuvad püünised. |
| Ämbliklesta | Nad katavad lehed paatinaga ja imevad mahlad taime rohelistest osadest. | Ravi Akarini ja Oberoniga. Neid preparaate iseloomustab minimaalne toksilisus inimestele. |
Kasvuhoonetes kasvatades 'Siberi vanikut' on seenhaiguste oht kaks korda suurem kui avamaal. Tõrje on standardne: töötlemine fungitsiidide, vasksulfaadi ja puutuha lahusega.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus algab umbes juuni teisel poolel. Siit saate teada, kuidas "Siberi vaniku" kurke koristada ja säilitada:
- Viljad koristatakse hommikul või õhtul, ideaalis iga päev.
- Kurke ei korjata, vaid lõigatakse terava noa või kääridega. Varred jäetakse külge. Kurkide korjamisel ei tohi jõudu kasutada ega oksi sikutada ega tirida.
- Värskeid kurke saab külmkapis või veega niisutatud lapiga kaetud kotis säilitada 7–10 päeva. Niisutage lappi vastavalt vajadusele.
- Enne puuviljade ladustamist jahutatakse neid - see aitab vältida kondensaadi teket, mis põhjustab mädanemist.
- Kurke saab keldris säilitada temperatuuril 7–10 °C ja õhuniiskuses 80–90%. Neid hoitakse polüetüleenkilega vooderdatud puidust või plastkastides.
Mis muud tüüpi "Garland'e" on olemas?
On veel üks hübriidkurgi sort, Garlanda F1, mis liigitatakse kobarkurgiks. See registreeriti riiklikus registris 2010. aastal. Selle hübriidi omadused on järgmised:
- varajane valmimine – vilja kandmine 41–43 päeva pärast tärkamist;
- võimsad, nõrgalt hargnenud varred;
- talub varju hästi;
- ei vaja kunstlikku tolmeldamist;
- ühes sõlmes – 5-6 munasarja;
- väikese pikkusega kurgid – 12–14 cm, silindrikujulised;
- kaal – 110–120 g;
- pind on konarlik;
- maitse on hea, eesmärk on universaalne;
- kõrge resistentsus haiguste vastu.
Aednike arvustused
Siberi vanik on saagikas hübriid, mis lubab pikka ja rikkalikku vilja. Korraliku saagi saavutamiseks peavad aednikud aga palju aega ja vaeva investeerima.



