Taganay kurgid on Urali aretajate kiirelt arenev hübriidsort, mida iseloomustab intensiivne harunemine ja kiiresti kasvav peavars. Viljad algavad väga varakult ja ühelt ruutmeetrilt istutusalalt võib saada üle 12 kg tumerohelisi, suurte muguljate, silindriliste kujuga vilju. Mis teeb need nii atraktiivseks ja kuidas neid õigesti kasvatada?
Kurgi seemned "Taganay"
Taganay sordi kurgid
Taganay kasvab kiiresti ja hakkab vilja kandma vaid 35 päeva pärast.
Sordi kirjeldus
Taganay F1 kurk on kodumaine hübriid, varajane sort, mis hakkab vilja kandma 37–38 päeva pärast idanemist. Nõuetekohase hoolduse korral arenevad seemikud kiiresti, mis annab sordile hüüdnime „sprinter“. Selle omadusi arutatakse eraldi.
Põõsad
Sordi peamised omadused on järgmised:
- kobar (kimp) viljavorm;
- kiire areng;
- rohkete puuviljade asetamine.
Seega võib ühes õisikus moodustuda 4-6 munasarja, kusjuures iga sõlm moodustab 2-3 munasarja.
Taimele on iseloomulik rikkalik harunemine, mistõttu põhivars ei suuda kiiresti kasvada. See aga soodustab jõulise puhma moodustumist, mis on vajalik rikkaliku vilja saamiseks. Seetõttu valmivad taime väikestes sõlmevahedes arvukad munasarjad, mis eristab Taganay'd teistest sortidest ja hübriididest.
Põõsastel on poolavatud ronitaimed ja keskmise suurusega lehed, mis teeb koristamise üsna lihtsaks. See vähendab ka taime vigastamise ohtu, mistõttu sobib see avamaal kasvatamiseks. See võimaldab taimel vabalt maapinnal kasvada ilma igasuguse toeta. Päikesepaistelises peenras levivad kurgid võimalikult ühtlaselt ja edenevad hästi.
Põllukultuure pole vaja tihendada, sest kui jätta neile rohkem vaba ruumi, kasvavad nad täie potentsiaalini.
Puuvili
Küpsetel kurkidel on järgmised omadused:
- värv - tumeroheline;
- pikkus – 6–8 cm (kurgid ei kasva välja);
- vorm - ilus silindriline;
- kaal – keskmiselt 110 g;
- nahk - õhukesed ja konarlikud valgete okastega;
- maitse - hääldatakse, ilma kibeduseta.
Väärib märkimist, et sellel hübriidil on ühtlase suurusega viljad. Seetõttu saab suuri, sõlmelisi ja ühtlase suurusega kurgitaolisi kurke konserveerida ilma neid välja korjamata, sealhulgas väikestes purkides. Need sobivad ka marineeritud kurkide valmistamiseks. Õõnsad viljad on haruldased, seega on marineeritud ja soolatud kurgid suurepärase kvaliteediga.
Kurgid taluvad hästi pikamaavedu ja säilitavad oma turustatava välimuse.
Omaduste tabel
Hübriidsordi peamised omadused on toodud allpool:
| Parameeter | Kirjeldus |
| Üldine kirjeldus | Isetolmlev varajane valmiv sort universaalseks kasvatamiseks |
| Algataja | Tšeljabinski aretusjaam. OÜ "SSPK Agrofirma MARS", Tšeljabinski oblast. |
| Kasvatuspiirkonnad | Seda saab kasvatada kõikides Venemaa piirkondades ja piirkondades, sealhulgas Siberis ja Uuralites, kuna see talub hästi ebasoodsaid kliimatingimusi – jätkates kasvu isegi pilvise ilmaga ja põua ajal. |
| Kasvatusmeetodid | Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka kile all. Õues kannab taim vilja kuni esimeste külmadeni, kasvuhoones või kuumaveepeenras aga aastaringselt. |
| Haiguskindlus | Sort on vastupidav jahukaste, mis on üks tõsisemaid kurgihaigusi, suhtes. See aitab aednikel vältida saagikadusid. |
| Tootlikkus | Avamaal kasvatades võib ühelt ruutmeetrilt istutusalalt saada umbes 12 kg vilja, kasvuhoones aga üle 15 kg. Seemnetootja ise väidab, et korraliku hoolduse korral võib ühelt taimelt saada umbes 30–40 kg kurki hooaja jooksul. |
- ✓ Isetolmlemisvõime, mistõttu sobib sort ideaalselt kasvuhoonetes kasvatamiseks.
- ✓ Suur vastupidavus jahukaste vastu, mis vähendab keemilise töötlemise vajadust.
See hübriidsort on väga saagikas, seega piisab pere ja talveks varumiseks vaid 2-3 taime istutamisest. See on suurepärane valik aednikele, kellel on piiratud ruum, kuid kes soovivad oma maalapil kasvatada mitut köögivilja.
Põllumajandustehnoloogia
Taganay on kapriisne sort, seega hea saagi saamiseks peate teadma järgmisi reegleid:
- Kurkide kasvatamiseks on kaks võimalust: seemikutest ja seemnetest. Seemikute istutamine Seemned tuleks külvata märtsi ja aprilli vahel ning mulda istutada mais. Sellisel juhul saab esimese saagi juba juunis.
- Selle sordi jaoks on kõige parem valida peenrad kobeda ja õhulise pinnasega. Need tuleks eelnevalt läbi kaevata, eemaldades kõik ülejäänud umbrohud, ning seejärel väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega. Väetiseks on soovitatav kasutada tuhka ja ammooniumnitraati, kuid neid tuleks kasutada säästlikult, et vältida saagikuse vähenemist ja kurkide kvaliteedi halvenemist. Eduka kasvatamise kriitilised tingimused
- ✓ Istutamiseks mõeldud mulla temperatuur ei tohiks olla alla +13 °C, et vältida taimede stressi.
- ✓ Taganay kurkide optimaalne õhuniiskus on 70–80%, mis soodustab paremat viljakandmist.
Järgmisel hooajal seemikute haiguste ennetamiseks tuleks aiamuld desinfitseerida ja taimejäätmetest puhastada juba sügisest alates.
- Istutused ei tohiks olla liiga tihedad. Optimaalne muster on mitte rohkem kui kaks taime ruutmeetri kohta.
- Hüdriidi saab ja tuleks kasvatada laialivalguvalt, kuid see meetod on vastuvõetav ainult tavalise peenra puhul. Kui see kasvuhoones kasvatatud, põõsad tuleb kinni siduda.
- Hübriid vajab tõhusa arengu tagamiseks korralikku hooldust. Viljade valmimise ja valmimise perioodil on vaja sagedast kastmist sooja veega, väetamist, pügamist ja kahjuritõrjet.
Istutusmeetodid
Hübriidsprinterite puhul tuleb järgida mitmeid istutusjuhiseid. Need juhised sõltuvad sellest, kas kurgid kasvatatakse seemikutest või ümberistutatavatest taimedest. Vaatleme iga varianti eraldi.
Läbi seemikute
Ümberistutamisprotsess on paljudele seemikutele väga stressirohke. Nad harjuvad kasvama ühes keskkonnas, seega on neil pärast püsivasse kohta ümberistutamist raske uute tingimustega kohaneda. Seemikute kohanemisprotsessi võimalikult lihtsaks muutmiseks on kõige parem kasutada seemnete külvamiseks desinfitseeritud ja väetatud aiamulda.
Igal juhul peaksid seemiku substraat ja peenra muld olema kvaliteedilt ja omadustelt sarnased. Kui aga ümberistutamisel sordi omadusi ei arvestata ja kerges ja kohevas pinnases kasvatatud seemikud istutatakse väetiseta savimulda, siis viljumine hilineb, munasarjade arv on väike ja saagikus kannatab.
Selliste tagajärgede vältimiseks tuleks peenar eelnevalt üles kaevata ja väetada:
- mädanenud sõnnik, kompost – 6–8 kg 1 ruutmeetri kohta;
- tuhk – 200–300 g 1 ruutmeetri kohta;
- ammooniumnitraat – 2-3 tl 1 ruutmeetri kohta
Sellisse mulda saab ümber istutada 3-4 pärislehega seemikuid. Kui seemned külvatakse seemikute jaoks märtsi alguses, siis seemikute maasse ümberistutamist saab alustada juba mai lõpus või juuni alguses.
Istutuspäeval peab ilm olema päikesepaisteline ja tuuletu, et peenra muld saaks soojeneda 13–15 °C-ni. Need tingimused pakuvad seemikutele mugavaid kasvutingimusi, minimeerides kasvukoha vahetusest tulenevat stressi. Kui seemikud aga ümber istutatakse äärmise kuumuse, tuule või tugeva vihma ajal, võivad nad täielikult surra, kuna nad ei suuda uue asukohaga kohaneda.
Seega saab õigel päeval seemikud peenardesse siirdada, järgides seda skeemi:
- põõsaste vaheline kaugus reas on 40–60 cm;
- ridadevahelised vahekäigud – 70–80 cm.
Taganay F1 on ronitaim, mis kasvab vabalt ilma toe või võreta, kuid vajab õitsenguks piisavalt ruumi. Tihedalt istutatud taimed suurendavad oluliselt haiguste riski, eriti niiskes kliimas.
Otsekülv
Parasvöötmes saab tööd teha mai viimasel kümnel päeval, nii et kurkide esimese saagi saab juuli esimesel nädalal. Seemnete külvamisel otse ettevalmistatud pinnasesse tuleks arvesse võtta järgmisi parameetreid:
- kasvukoht – päikeseline, tuuletõmbuse eest kaitstud;
- kasvuhoone või peenra mulla temperatuur on vahemikus +13…+15 °C;
- külvisügavus – 6-7 cm.
Pärast seemnete istutamist tuleks kohta rohkelt sooja veega kasta.
Seemikute eest hoolitsemine ja koristamine
Selleks, et taim kannaks rikkalikult vilja, on vaja seda korralikult hooldada, mis koosneb järgmisest:
- KastmineEnne ja pärast istutamist kasta seemikuid ainult sooja veega. See protseduur peaks olema põhjalik ja regulaarne – iga 3-4 päeva tagant, hommikul või õhtul. Kuuma ja kuiva ilmaga tuleks kastmise sagedust aga suurendada ja vihmastel päevadel vähendada.
- UmbrohutõrjePärast mulla niisutamist umbrohtu vastavalt vajadusele, eemaldades hoolikalt kõik umbrohud, et mitte kahjustada taime juurestikku.
- Põõsaste moodustumineSee on üks kurkide korraliku kasvu põhitingimusi. Hübriid tuleks ühte varre istutada, lõigates ära esimesed 3-4 alumist sõlmevahe. Samuti tuleks eemaldada nendest tärkavad võrsed ja õied. Seejärel tuleks igale sõlmele jätta üks leht, kust hakkab tärkama "kobar".
- SidudesTaim moodustab ühe tugeva viinapuu, seega ei vaja see tuge. Kasvuhoones või avatud peenras saab aga varsi mugavamaks paigutamiseks kasutada võre. See muudab ka koristamise palju lihtsamaks. Igal juhul on oluline tagada põõsaste vahel vaba õhuringlus, et vältida liigse niiskuse kogunemist nende ümber. Vastasel juhul võib taim olla vastuvõtlik ohtlikele haigustele.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada juuremädaniku teket.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, et vältida taimede stressi.
Kogenud aednikud soovitavad ka haiguste vastu ennetavaid meetmeid võtta, samuti kahjuritest ja parasiitidest vabaneda.
Nõuetekohase põllumajandustava korral saab esimese saagi juba juunis. Küpseid, tumerohelisi vilju tuleks korjata iga päev, vastasel juhul pärsivad need valmimata kurkide kasvu ja takistavad uute munasarjade teket.
Sordi plussid ja miinused
Paljud aednikud kasvatavad Taganayd värskelt tarbimiseks ja talveks konserveerimiseks. Siiski on neid, kes kasvatavad hübriidi suuremates kogustes hilisemaks müügiks. Sordi populaarsus tuleneb järgmistest eelistest:
- on kõrge saagikusega – umbes 12–15 kg vilja 1 ruutmeetri kohta;
- areneb kiiresti – esimest saaki saab koguda 37–38 päeva pärast tärkamist;
- eristab pikk viljakandmise periood - pärast esimeste munasarjade ilmumist kannab saak vilja kogu hooaja vältel kuni esimese külmani;
- kasvuhoone tingimustes kannab see vilja aastaringselt;
- on suurepärase maitse ja mitmekülgsusega - puuvilju saab serveerida värskelt või kasutada konserveerimiseks;
- See ei sõltu ilmastikutingimustest – sorti saab kasvatada ebasoodsa kliimaga piirkondades (kuivad või vihmased suved, äärmuslik kuumus, pilvine ilm – kõik see ei mõjuta saagi arengut ja viljakandmist).
Hübriidi puuduste osas saab esile tõsta järgmist:
- Seemikute nõuetekohase hoolduse olulisus, ilma milleta pole võimalik saada rikkalikku saaki.
- Teine suhteline puudus on igapäevase koristamise vajadus. Ilma selleta ei saa saak toota värskeid munasarju.
- Seemneid tuleb osta igal aastal, kuna isevalmistatud istutusmaterjal ei anna kvaliteetset saaki.
Video: Taganay kurkide kasvatamise saladused
Järgmises videos jagab kogenud aednik oma saladusi, kuidas "Uralsky Dachniku" pika viinapuukurgi hübriidi õigesti kasvatada:
Taganay kurgid on varajane hübriidsort, mis sobib kasvatamiseks nii lõuna- kui ka põhjapiirkondades. Sellised tegurid nagu põud või tugev vihmasadu ei mõjuta saagi kvaliteeti ega kvantiteeti. Nõuetekohaste põllumajandustavade abil saate juba 37–38 päeva pärast koristada rikkaliku saagi krõbedaid, kaunilt silindrilisi kurke. Neid saab nautida värskelt või kasutada talveks hoidistamiseks.