Kas Temp kurgi kasvatamine on seda väärt ja kuidas seda teha?

Kurk „Temp” on ette nähtud ainult siseruumides kasvatamiseks, on partenokarpne ja hübridiseeritud sort, mille maksimaalne idanemisprotsent on 97–99%. See on isetolmlev (isegi ilma mesilaste abita), mistõttu puuduvad suured seemned.

Sordi tutvustus

Temp paistab teiste sortide seas silma järgmiste omaduste tõttu: kibeda maitse puudumine viljades, kasvatamise võimalus koduaia tingimustes ja kaasasündinud resistentsus haiguste vastu.

Algatajad

Kurk "Temp" aretati 2000. aastate alguses ja see võitis kohe põllumajandusspetsialistide poolehoiu. Sorti peetakse Venemaa aretuse edu säravaks näiteks.

Selle looja on aretaja ettevõttest "SEMKO-JUNIOR" Yu. B. Alekseev, kes oma töö tulemusena arendas välja lühendatud hübriidi (puuviljad nagu marineeritud kurgid ja kornišonid), millel on ilmsed varajase valmimise ja rikkaliku saagikuse omadused.

2006. aastal kanti see Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse ja registreeriti patendiga Moskva põllumajandusfirma-algataja „SEMKO-JUNIOR” poolt.

Taime omadused

See hübriidtaim kasvab pidevalt ja sellel on vähe külgharusid. Põõsaste lehed on tavaliselt keskmise suurusega ja klassikalise rohelise tooniga.

Õitsemine on emasõis, igas sõlmes moodustub rohkem kui kolm emaspungi. Selle taime munasarjad moodustuvad kobaratena.

Kurkide kirjeldus

Tempo on ainulaadne hübriidtaim, mis annab suurepäraseid kurgilaadseid vilju. Neid saab koristada isegi marineerimisetapis. Need kurgid on kompaktsed, tavaliselt mitte üle 9 cm pikad ja kaaluvad kuni 80 g. Kurkidel on iseloomulik silindriline kuju.

Küpsena muutuvad viljad roheliseks heledate pikisuunaliste triipudega. Neid iseloomustab konarlik koor väikeste valgete okastega, kuid nad on karvased.

Tempi peetakse esimese põlvkonna hübriidiks, mis tähendab, et selle paremad omadused baassortidega võrreldes ei kandu edasi järgmistele põlvkondadele. Seetõttu ei ole selle sordi seemnete kogumine soovitatav, kuna need ei säilita hübriidi ainulaadseid omadusi.

Maitse ja eesmärk

Kurkidel puudub terav ja ebameeldiv kibedus, kuid need pakuvad tasakaalustatud magusust ja värskust, mis muudab need eriti nauditavaks. Neid köögivilju soovitatakse kasutada salatites, aga neid saab kasutada ka marineerimiseks või konserveerimiseks. Need sobivad suurepäraselt ka värskelt süüa.

Temp on ideaalne valik siseruumides aiapidamiseks. See edeneb eriti hästi kasvuhoonetes, olgu need siis plast- või klaaskasvuhooned. Tänu oma partenokarpilistele omadustele lubab see sort muljetavaldavaid tulemusi isegi rõdudel või aknalaudadel kasvatades.

Koostis, eelised

Kurkide kalorisisaldus ei ületa 13 kcal 100 g toote kohta. See kogus sisaldab:

• 0,8 g valku;
• 2,4 g süsivesikuid;
• 0,1 g rasva.

Kurgid pole mitte ainult värskendavad, vaid ka toitaineterikkad. Need sisaldavad orgaanilisi happeid, mitmesuguseid vitamiine, makro- ja mikroelemente, alfa-tokoferooli ja palju muud, mistõttu pakuvad need mitmeid kasulikke toimeid:

• kustutada janu;
• aidata kõrvetistega toime tulla;
• eemaldab toksiine, jääkaineid, raskmetallide sooli ja liigset vett;
• parandada seedimisprotsessid;
• vältida rasva kogunemist;
• madalam kolesteroolitase;
• normaliseerida vererõhku;
• ravida dementsust;
• taastada juuste ja küünte välimus;
• leevendada podagra ja artriidi valu;
• parandada liigeste üldist seisundit;
• aidata toime tulla pohmelliga ja eemaldada alkoholi tarvitamisel tekkivaid toksiine;
• madalam kusihappe tase;
• reguleerida neerufunktsiooni.

Küpsena saagikus

Kurgid on tuntud oma kiire kasvuperioodi poolest, mille jooksul nad saavutavad küpsuse ja hakkavad kandma maitsvaid ja kvaliteetseid vilju. Protsess idanemisest saagikoristuseni ei võta rohkem kui 40–43 päeva. Periood, mille jooksul taim aktiivselt vilju toodab, on üsna pikk.

Seda hübriidkurki iseloomustab suur saagikus ja viljakus. Kui järgida kõiki kasvatussoovitusi ja põllumajandusnõudeid, võib saada 12–14,5 kg vilja ruutmeetri kohta. Kui koristada kurgid enne marineeritud kurkide moodustumist, võib saagikus olla umbes 6–8 kg.

Vastupidavus külmale ja kuumale

Kogenud aednike sõnul on Temp F1, millel on teenitult hea maine oma suure saagikuse poolest, põuataluvuses. See kurk talub kõrgeid temperatuure, isegi kuni 50 kraadi Celsiuse järgi, kuid see on võimalik ainult regulaarse kastmisega. Regulaarse kastmise puudumine viib viljakandmise peatumiseni ja taime kiire surmani.

Nagu enamik kurgisorte, ei ole ka Temp F1 külmakindel. Madalaim temperatuur, mille juures taim kahjustub, on umbes 10 kraadi Celsiuse järgi.

Eelised ja puudused

Tempi kurk on oma arvukate eeliste tõttu paljude põllumeeste seas populaarsust kogumas. Seetõttu tasub analüüsida selle populaarsuse peamisi põhjuseid:

Vaatamata Tempo paljudele eelistele tasub kaaluda ka selle piiranguid:

Maandumine

Kurgisort Temp F1, mida kiidetakse oma kasvatamise lihtsuse eest, kohaneb hästi poolvarjuga ja annab rikkaliku saagi. Parima tulemuse saavutamiseks on siiski soovitatav valida päikesepaistelised kohad.

Kasvavad reeglid

Istutusnõuded on standardsed, kuid hübriidil on oma nüansid, mida on oluline arvestada ja mõista. Pöörake tähelepanu järgmisele:

• Järgige külvikorra põhimõtteid: kurkide ümberistutamine samale kohale kaheks või isegi kolmeks aastaks pole soovitatav. Neid ei tohiks istutada pinnasesse, kus varem kasvasid kõrvits, kapsas või kõrvits.
• Kurkide ideaalsed eelkäijad on tomatid, kartulid ja baklažaanid.
• Muld ei vaja eritingimusi, kuid eelistatav on seda eelnevalt väetada, lisades ruutmeetri kohta 20–30 kg komposti ja 400–500 g puidutolmu. Riikliku registri andmetel on hübriid kõige parem kasvatada kasvuhoones.
  Seetõttu tuleb enne seemikute istutamist töödelda mulda ja kõiki pindu (seinad, laed, konstruktsioonid) fungitsiididega, näiteks Hom, Skor või Bordeaux' seguga, et kaitsta taimi seeninfektsioonide eest.
• Peenarde asukoht ei ole kriitilise tähtsusega; neid saab paigutada kas piki krundi/kasvuhoone piire või risti sellega.

Seemned

Kesk-Venemaal on ideaalne aeg seemnete külvamiseks mai lõpus või juuni alguses, võttes arvesse ilmastikutingimusi. Optimaalseks taimekasvuks ja arenguks on vajalik mulla temperatuur 16–19 °C.

Kasvuhoones seemnemeetodil kasvatamiseks järgige seda istutusskeemi:

• külvisügavus peaks olema 2,5–3,5 cm;
• taimede ridade vahele tuleks jätta 60–80 cm vahe;
• taimede endi vahel – 10–20 cm.

Külviprotseduur on järgmine:

1. Valmistage ette ala, kaevates 10–15 cm sügavusele. Kui peenrad on kasvuhoonekastides, tuleks muld asendada värske mullaga. Taim eelistab mulla segu, mis koosneb mätast, turbast ja kompostist vahekorras 1:1:1. Lisage igasse ämbrisse 250–300 g tuhka ja 25–30 g superfosfaati.
2. Loo ettevalmistatud peenrale vaod ja kasta neid sooja, settinud veega.
3. Asetage seemned soontesse, katke substraadi kihiga ja multšige seejärel mitte rohkem kui 1,5–2 cm paksuse turbaga.

Niiskuse säilitamiseks kuni seemikute idanemiseni kasutage istutusmaterjali kahjustamise vältimiseks pihustuspudelit või hajutiga kastekannu.

Seemikud

Otsekülv võimaldab teil esimese saagi koristada 1-2 nädalat varem kui tavaliselt. Alustuseks juuritakse seemned puidust kastidesse või muudesse niiske mullaga täidetud anumatesse ning kuu või pooleteise pärast viiakse kasvanud võrsed varjulisse kohta, näiteks kasvuhoonesse.

Seemikute eest hoolitsemine nõuab järgmisi tegevusi:

• Tilguta mulla niisutamist settinud veega, kui see hakkab pealmises kihis kuivama.
• Päeval hoida temperatuuri vahemikus +19…+22°C ja öösel +17–19°C.
• Väetist tuleks kasutada kaks nädalat enne ümberistutamist. Parim on valmistada lahus 20 g kaaliumsulfaadist, 30 g superfosfaadist ja 10 liitrist veest ning valada see otse juurte lähedale.
• Nädal enne ümberistutamist karasta seemikud, asetades need iga päev paariks tunniks 13–16 °C temperatuuriga ruumi. Kui nad on aklimatiseerunud, vii konteinerid õue.
• Taimede istutamiseks tehke 2-4 cm läbimõõduga augud, mis on suuremad kui seemikupõõsa juurestik, kastke neid, asetage seemikud ettevaatlikult neisse, seejärel puistake kerge substraadiga ja tihendage kergelt stabiilsuse tagamiseks.

Kurkide järelhooldus

Kurgi sort Hybrid Temp on kergesti hooldatav, kuid kvaliteetse saagi saavutamiseks on vaja pädevat lähenemist, sealhulgas mitmeid põllumajandustavasid:

• Niisutav. Hoidke peenra mulda pidevalt niiskena, kuid mitte vettinud. Reeglid:
  • Õitsemise ajal pöörake taimi iga kahe kuni kolme päeva tagant, kasutades 8–12 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta.
  • Niipea kui taimed hakkavad vilja kandma, tuleks kastmist suurendada igapäevaseks.
  • Külma ilmaga tuleks kurke pritsida mitte rohkem kui üks kord iga 4-5 päeva tagant.
  • Peamine tingimus on niisutamiseks kasutada ainult settinud sooja vedelikku.
  • Parim on protseduuri läbi viia hommikul või õhtul.
• Pealmine kaste. Viljastumise ergutamiseks on soovitatav kurke väetada iganädalaselt, aga ka iga kahe nädala tagant on vastuvõetav. Parim on kasutada spetsiaalseid kurgisegusid või bioloogilisi väetisi, näiteks Biohumus või Biomaster. Muud soovitused:
  • Võite kasutada mulleini või lindude väljaheidete lahust.
  • Intensiivse pungumise perioodil pritsige äädikavedeliku või Bud või Ovary'ga.
  • Pealmine kaste võib olla kas juur- või leheväetamine, kuid igal juhul tuleks seda teha õhtul või varahommikul.
  • Enne väetise lisamist niisutage mulda alati.
• Pagasiruumi lähedal asuva ala töötlemine. Pärast kastmist rohi ja kobesta põõsaste ümbert mulda põhjalikult, et vältida selle tihenemist. Siiski ole ettevaatlik, et juuri ei kahjustataks. Kobestamisel eemalda umbrohi, mis võib olla nakatumise ja kahjurite nakatumise allikaks.
• Õhuvahetuse tagamine. Värske õhu pakkumine taimedele on ülioluline, seega on kasvuhoone regulaarne ventilatsioon hädavajalik. Alternatiiviks on võimsa ventilatsioonisüsteemi paigaldamine.
• Multšimine. See hooldusmeetod võib olla abiks, kuid pole kohustuslik. See lihtsustab kurkide kasvatamise protsessi, vähendades kastmise, harimise ja mullaharimise sagedust.
  Multšina võib kasutada värsket muruniidet, õlgi või mädanenud puiduhaket. Aja jooksul võib multš kastmise ja vihma tõttu ära uhtuda, seega tuleks selle efektiivsuse säilitamiseks perioodiliselt uuendada.

Kuidas põõsast õigesti kujundada?

Temp F1 põõsaste kasvatamisel on soovitatav piirata nende kasvu ühe varrega. See protsess peaks algama umbes kaks nädalat pärast taimede ümberistutamist kasvuhoonesse/aeda.

Järgige neid samme:

• Esimesest neljandani lehe lõigul eemaldage kõik munasarjad ja külgmised võrsed, mis kasvavad telgedes.
• Alates viiendast lehest jätke igale lehele üks munasari, eemaldades ülejäänud külgvõrsed.
• Varre ääres, 100–150 cm ulatuses, kärpige ära liigsed oksad, jättes iga teise lehesõlme kohta kaks lehte.
• Kui vars ulatub 150 cm-ni, on vaja eemaldada külgmised võrsed kolmanda ja neljanda lehe kohal, jättes 3-4 munasarja.
• Kui vars ületab risttala kõrguse, tuleks see keerata ja allapoole suunata.

Võimalikud raskused

Hübriidkurkide kasvatamisel seisavad aednikud silmitsi mitmete probleemidega:

• Kaaliumipuudus põhjustab viljadele inetuid, pirnilaadseid kujusid. Selle parandamiseks töödelge vilja tuhalahusega.
• Kui taimed kasvavad halvasti või lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad, võib see viidata lämmastikupuudusele. Pihustage taimi lihtsalt nitrophoskaga.
• Viljade ebapiisav valmimine võib olla tingitud kasvuhoone kõrgest temperatuurist ja liigsest lämmastikust. Selle vältimiseks tuulutage kasvuhoonet sagedamini ja vältige lämmastiku üledoseerimist.
• Kurgi närbumist võib põhjustada ülekastmine või vastupidi ebapiisav mulla niiskus. Oluline on kehtestada õige kastmisrežiim.
• Kui lehtedele ilmuvad väikesed augud, võib see olla märk päikesepõletusest. Taimede kaitsmiseks katke kasvuhoone varju saamiseks kinni.

Kogumine ja ladustamine

Esimeste kurkide koristamine algab 40 päeva pärast istutamist. Kuigi hübriid ei tekita viinapuul kibedust, soovitavad aednikud köögiviljad koristada siis, kui need on 6–7 cm pikkused, et vabastada viinapuud uutele kurkidele.

Parim aeg kurkide söömiseks või marineerimiseks on kohe pärast koristamist. Kurkide säilivusaega saab aga mõne nädala võrra pikendada, kui need hoolikalt kotti pakkida ja sidumata külmkapis hoida. Teine võimalus on saaki jahedas keldris hoida.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Hübriidil on suurepärane vastupidavus haigustele ja kahjuritele, sealhulgas kladosporioosile, jahukaste ja jahukaste ning viirusnakkustele. Lehetäid võivad ilmuda kõrge õhuniiskusega kasvuhoonetes, kuid kurke need ei mõjuta.

Mõned aednikud eelistavad ennetada looduslikke abinõusid, mis on valmistatud vastavalt järgmistele retseptidele:

• Sega 5 liitri vee kohta 250–300 g puutuhka ja 25–30 g seebilaaste. Pärast põhjalikku segamist pritsi põõsad.
• Jahvata küüslaugupea koos koorega hakklihamasinas, lisa 5 liitrit kuuma vett ja lase kaane all 24 tundi tõmmata. Seejärel kurna.
• Haki 3-4 kuuma paprikat, lisa 5 liitrile veele ja lase 48 tundi tõmmata.

Pea meeles, et kahjurite tõrjumiseks võid kurkide ridade vahele sibulakoore matta.

Arvustused

Lihtsate hooldus- ja istutusmeetodite järgimisega annab Temp F1 hübriidsort rikkaliku saagi peeneid ja kvaliteetseid kurke. See hübriid on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele, samuti peamistele aiakahjuritele ja -haigustele, mistõttu sobib see algajatele aednikele.

Korduma kippuvad küsimused