Tsarsky sordi kurkide kasvatamise meetodid, hübriidi põhiomadused

Tsaarikurk on köögiviljakultuuride seas tõeline meistriteos, mis on oma üleoleku ja ainulaadse maitsega võitnud paljude südamed. Hübriidi nimi räägib enda eest, rõhutades selle kuninglikku väärikust ja hiilgust. Aednikud kasvatavad seda sorti uhkusega ning tervisehuvilised hindavad seda toiteväärtuste ja peene maitse eest.

Sordi tutvustus

Sort "Tsar" kohaneb hästi mitmesuguste kliima- ja mullatüüpidega. Seda saab edukalt kasvatada nii avamaal kui ka kaitstud kasvuhoonetes.

Tänu oma vastupidavusele erinevatele haigustele ja kahjurite rünnakutele on see sort suurepärane valik igale oskustasemele aednikele.

Muud olulised omadused:

• Kuninglik kurk meelitab aednikke oma haiguskindlusega, mis võimaldab minimaalseid hoolduskulusid.
• See on kuulus oma suurepärase maitse ja pika säilivusaja poolest.
• Alates hetkest, mil seemned idanevad maapinnast kuni vilja alguseni, möödub vaid 45-50 päeva, mis näitab kiiret kasvu ja saagi saamise võimalust vegetatsiooni algstaadiumis.
• Hübriid on kasvatamisel mitmekülgne: see sobib köögiviljaaedadesse, ajutistesse kilevarjualustesse, aga ka sisetingimustesse aknalaudadel või kasvuhoonetes, mis tagab stabiilse saagi igas olukorras ja aastaringselt.
• Tsarski kurgi saagikus on muljetavaldav: ühelt ruutmeetrilt saab koristada kuni 19–20 kg turustatavat toodangut ning varajase koristamise saagikus on umbes 7–8 kg meetri kohta. Kvaliteetsete köögiviljade saagikus ulatub 95%-ni.

Teave päritolu kohta

Hübriidkurgi nimega Tsarsky aretas Vladimir Vladimirovitš Farber ja see sai kasvatamisloa 1998. aastal. Heakskiitmise taotlus esitati 24. detsembril 1996 numbri 30010 all.

Põõsaste, puuviljade ja maitse omadused

See kurgisort on partenokarpne ja vajab mesilaste tolmeldamist. Seda iseloomustab jõuline kasv ja see on määramatu sort. Selle viinapuud on keskmise pikkusega ning lehed on suured, viisnurksed ja ümarad.

Muud sordi omadused:

• Õitsemine on valdavalt emasõis, mis soodustab arvukate õiekobarate moodustumist ja stimuleerib külgvõrsete aktiivset kasvu.
• Viljad ulatuvad keskmiselt 8–12 cm pikkuseks ja 4 cm läbimõõduks, nende kaal kõigub 80–110 g vahel.
• Kurk on silindrikujuline ja rikkalikult roheline.
• Vilja pind on sile ja läikiv, kerge vahaja kattega ja vaevumärgatava ribidega.
• Tsarski kurgisordi koor on õhuke, kuid üsna sitke. Sellel on mustad, tükilised ja väga hõredalt paiknevad kahjustused.
• Nende kurkide maitse väärib kiitust – nad on mahlased ja värskendavad.
• Viljaliha on suurepärase tekstuuriga, mistõttu on see köögivili suurepärane valik toiduvalmistamiseks.

Sordi eesmärk

Tsaarikurgid on tuntud oma peene maitse ja muljetavaldava suuruse poolest. Selle sordi vilju eristab õrn ja mahlane viljaliha, mida täiendab suurepäraselt krõbe koor. Neid kasutatakse salatites, eelroogades ja moosides.

Tsaari kurgi kasvatamise meetodid

Saate ise seemikuid kasvatada, osta valmis seemikuid või külvata seemned otse mulda. Seemikute tehnoloogia on eriti kasulik külmas kliimas elavatele inimestele.

Parasvöötme laiuskraadidel võib seemneid külvata otse avamaale, kuid varasemate viljade saamiseks kasutatakse sageli esimest meetodit.

Peamised aspektid ja soovitused

Kurkide optimaalsed eelkäijad on sibul, juurviljad, tomatid ja lillkapsas. Hilise valmimisega kapsasordid, aga ka melonid ja kõrvitsad võivad mulda kurnata ja soodustada haiguste levikut kurkide seas.

On ka teisi nüansse:

• Maandumise skemaatiline diagramm. Taimede paigutus tuleks korraldada, võttes arvesse optimaalset intervalli 50 cm x 50 cm või 50 cm x 30 cm.
• Pinnase ettevalmistamine. Tsarski kurgisordi istutamiseks valige toitaineterikas ja hea niiskusepüsivusega muld. Väetage mulda orgaaniliste ja mineraalsete segude/preparaatidega.
• Maandumiskoha valimine. Tsaarikurgid eelistavad päikesepaistelisi kohti, seega vali piisavalt valgusküllased avatud kohad. Oluline on tagada hea õhuringlus, seega istuta taimed üksteisest eemale.
• Seemikute kasvatamine. Kurkide kasvatamisel parimate tulemuste saavutamiseks on soovitatav kasutada seemikumeetodit. Enne seemikute istutamist maasse tuleks need ette valmistada avamaa (või kasvuhoone) tingimuste jaoks, harjutades neid järk-järgult väliskliimaga.
• Kaitse putukate ja haiguste eest. Tsarski kurkide kaitsmiseks putukakahjurite ja haiguste eest on oluline taimi regulaarselt kontrollida, leitud kahjurid viivitamatult kõrvaldada ja kasutada sobivaid kaitsemeetmeid, sealhulgas spetsiaalseid taimehooldusvahendeid.

Keskvööndi kliimatingimusi arvestades on optimaalsed istutuskuupäevad järgmised:

• seemikute abil kasvuhoonete jaoks – 1. aprillist kuni 10. aprillini;
• avamaa jaoks seemikumeetodil – 15.–25. aprillini;
• seemnekülviga kasvuhoonete jaoks – 15.–20. maini;
• avatud alade jaoks, kus külvatakse seemneid – mitte varem kui 25. mail.

Kasvab avamaal

Tsarski kurgid kohanevad hästi avamaastikuga. Edukaks kasvuks vali täispäikeselised, toitainerikkad mullad ja piisav drenaaž.

Enne seemnete külvi tuleb muld kultivaatori või rehaga korralikult läbi töötada ja lisada orgaanilist ainet (komposti või huumust). Soovitatav on seemned külvata aasta soojematel kuudel, kui mulla temperatuur on 15–16 kraadi Celsiuse järgi.

Kasvuhoonekasvatus

Kurkide kasvuhoones kasvatamiseks on vaja luua neile ideaalsed mikroklimaatilised tingimused:

• Põhjapoolsetes piirkondades on parem kasutada soojendusega kasvuhooneid ja kütte puudumisel peaksite keskenduma mulla temperatuurile.
• Kasvuhoone tuleks paigutada lõuna- või kaguküljele, et taimed saaksid maksimaalset päikesevalgust.
• Oluline on säilitada optimaalsed temperatuuri ja niiskuse parameetrid ning tagada värske õhu sissevool.
• Tsarsky kurkide järjepideva hea kasvu tagamiseks kasvuhoonetingimustes võite kasutada hüdropoonikat või kasvatada neid toitainete seguga konteinerites.

Reeglid:

• Seemikuid kasvatatakse viljakas ja õhulises mullasegus, mis koosneb kahest osast huumusest ja ühest osast murumullast, liivast ja turbast, millele on lisatud sütt või väetist.
• Kasutatavad potid peaksid olema väikesed, 10–15 cm läbimõõduga, eelistatavalt turbast või plastist.
• Enne võrsete ilmumist tuleks temperatuuri hoida +25-28 kraadi juures, pärast mida tuleks seda alandada, et vältida seemikute venimist.

Selleks, et seemikud oleksid ümberistutamiseks valmis, vajavad nad eredal aknalaual 20–30 päeva aktiivset kasvu. Pikem ootamine võib põhjustada taimede ülekasvamist, mis mõjutab negatiivselt nende juurdumist ja sellest tulenevalt ka saagikust.

Kurgipeenarde ettevalmistamine algab sügisel. Sel ajal eemaldatakse kasvuhoonest vanad lehed ja umbrohud ning haritakse muld. Kurgipeenarde puhul tehakse järgmised sammud:

• Kaeva maapind 35–45 cm sügavusele;
• Asetage põhjale õled, kuivatatud rohi või oksad ja seejärel tihendage need;
• lisage peale värsket sõnnikut;
• katke see kõik ülejäänud mullaga.

Sellistesse peenardesse kevadel istutatud kurgid edenevad hästi. Kui ettevalmistus tehakse kevadel, tuleks värske sõnniku peale jätta vähemalt 40–45 cm paksune mullakiht. Lagunev sõnnik tekitab soojust, mis soodustab kiiret juurte kasvu ja kiirendab taimede kasvu.

Nahahooldusprotseduuride põhitõed

Tsaarikurk eelistab rohkelt niiskust, seega on regulaarne kastmine selle eduka kasvu võti. Need taimed vajavad pidevalt niisket, kuid mitte seisvat mulda.

Eripärad:

• Kasta põõsaid ettevaatlikult, suunates vett juurtele ja vältides kokkupuudet lehtede ja õitega.
• Kastmise sagedust tuleks kohandada kliimatingimustega: kuumadel päevadel võivad kurgid vajada igapäevast kastmist, jaheda ilmaga aga piisab kastmisest iga paari päeva tagant.
• Kurgid ei talu ülekastmist ega kuiva mulda. Muld peaks olema mõõdukalt niiske.

Tsarski kurgid on jõulised ja kiiresti kasvavad taimed, mis vajavad elujõu säilitamiseks toitaineid. Nende harmoonilise arengu tagamiseks on vajalik perioodiline väetamine. Siiski tuleb toitainete kogusega ettevaatlik olla, et vältida nende üledoseerimist.

Ideaalis tuleks kurke väetada 1-2 korda kuus universaalse mineraalväetisega vastavalt pakendi juhistele. Kõige parem on väetist kasutada pärast kastmist, et juured saaksid kõik vajalikud toitained tõhusalt omastada.

Haiguste ja kahjurite nakatumise oht

Tsarskit eristab suurenenud vastupanuvõime haigustele, kuid see ei ole immuunne putukakahjurite ja nakkushaiguste sissetungi suhtes.

Selle puu kõige levinumad ohud on järgmised:

• lehetäide;
• ämbliklesta;
• puuviljamardikas;
• tsütosporoos;
• juuremädanik.

Saagikoristus ja ladustamine

Tsarski kurkide korjamiseks on ideaalne aeg siis, kui nad on 8–9 cm pikkused ja rikkaliku tumerohelise värvusega. Regulaarne koristamine on oluline, sest üleküpsenud viljad võivad kõvaks muuta koore ja kaotada oma värskendava maitse.

Puhastamise, ettevalmistamise ja ladustamise reeglid:

• Kokkupanekul on soovitatav kasutada teravat aiatööriista, näiteks kääre, pügamiskääre või nuga.
• Lõika köögiviljad ettevaatlikult, püüdes mitte kahjustada varre ja külgnevaid puuvilju.
• Vältige puuviljade otsest kokkupuudet kätega, et vältida kahjustusi ja edasist mädanemist.
• Pärast kurkide korjamist loputage neid põhjalikult külma jooksva vee all, et eemaldada kõik lisandid. Seejärel laske neil niiskuse imamiseks lühikest aega vees liguneda. Seejärel asetage kurgid tasasele pinnale ja kuivatage õhu käes.
  Tee seda, kui plaanid köögivilju süüa 2-4 päeva jooksul.
• Parim säilitustemperatuur peaks olema vahemikus +2 kuni +4 kraadi.
• Nende köögiviljade parim koht on külmkapp, kus need tuleks niiskuse kadumise vältimiseks panna paber- või kilekotti.
• Pikaajaliseks säilitamiseks ärge kurke peske, vaid pange need kohe puidust või papist anumasse ja asetage keldrisse, kattes need niiske lapiga.
• Vältige asetamist puu- või muude etanooli tootvate köögiviljade lähedusse, kuna see kiirendab nende kuivamist ja kvaliteedi halvenemist.
• Oluline on vältida otsest päikesevalgust, mis võib põhjustada köögiviljade niiskuse ja värskuse kadu.

Neid lihtsaid näpunäiteid järgides saate pikendada Tsarsky kurkide säilivusaega ja nautida nende värskust ja maitset ka pärast hooaja lõppu.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Aednikud peavad istutusmaterjali igal aastal ostmise vajadust negatiivseks omaduseks.

Arvustused

Tsarski kurgisort on populaarne mitte ainult aednike, vaid ka suurpõllumeeste seas. See on tingitud vilja suurepärasest transporditavusest ja säilivusajast. Lihtsate ja standardsete põllumajandustavade järgimisega on võimalik saavutada muljetavaldav saak.

Korduma kippuvad küsimused