Kurkide kasvatamise meetodid ja skeemid Zhuravlenok

„Zhuravlenok F1” on kodumaine hübriid, millel on keskmise pikkusega valmimisperiood. Seda kurgisorti iseloomustab varajane küpsus ja see kuulub kõrgekasvuliste kurkide rühma. „Zhuravlenok” viljad on väikesed, ribilised ja suurepärase maitsega.

Sordi tutvustus

Algajale aednikule on kurgisordi „Zhuravlenok” kasvatamine lihtne – see talub kergesti mitmesuguseid tingimusi ja vajab vähe hoolt. Sort „Zhuravlenok F1” on tuntud oma kõrge toiduväärtuse poolest. See on tuntud oma helde saagikuse poolest ja sobib kasvatamiseks jahedamas kliimas.

Algatajad

Uue hübriidsordi väljatöötamine usaldati puu- ja köögiviljakasvatuse teadusinstituudi spetsialistidele. 1995. aastal alustasid L. Yakimenko, N. Medvedeva ja A. Medvedev kohalike kurgisortide ristamise protsessi.

Sort registreeriti riiklikus registris järgmisel aastal, 1996, ja sellest ajast alates said aednikud juurdepääsu seemnematerjalile.

Taime ja kurkide välimuse omadused

Žuravlenoki kurk on determineeritud sort, mida iseloomustab kiire kasv ja mis vajab pidevat tuge võrele. Sordi omadused on järgmised:

• Peamise varre kõrgus on vahemikus 150 kuni 190-200 cm.
• Põõsas on keerukas kudumine ja moodustab kolm kuni viis külgharu.
• Peamine vars areneb suhteliselt nõrgalt, samas kui viljakandmine toimub tänu kiiresti kasvavatele külgvõrsetele.
• Lehtlehed on ovaalsed, siledad ja erkrohelised. Need on kergelt lõhenenud.
• Ebaoluliste parameetritega viljad – nende maksimaalne pikkus on 12–12,5 cm ja kaal 90–115 g.
• Nende kuju on elliptiline, ebaühtlase pinnaga, mis on kaetud suurte tuberkuloosi moodustistega (mitmes koguses).
• Kooril on mustad okad.
• Põhitoon on roheline, heledate joonte ja ähmaste kontuuridega.
• Vilja koor on väga õhuke.
• Viljaliha on tihe ja krõbe.

Maitse ja eesmärk

Žuravlenoki kurkidel on suurepärane magus maitse ilma kibeduseta ja elav kurgi aroom. See kurgisort on mõeldud lauakasutuseks. Kurgid sobivad suurepäraselt värskelt korjatuna tarbimiseks näiteks salatites ja viiludeks, aga ka marineerimiseks.

Koostis, eelised

Selle sordi kalorisisaldus ei ületa 14 kalorit 100 g kohta. Kurk sisaldab vitamiine A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, beetakaroteeni, samuti mineraale: kaaliumi, kaltsiumi, räni, magneesiumi, naatriumi, fosforit, rauda, ​​joodi, vaske, seleeni, fluori, tsinki.

Puuviljade regulaarne lisamine toidule avaldab tervisele kasulikku mõju:

• parandab vee-soola ainevahetust;
• stimuleerib ainevahetust;
• laiendab veresooni;
• stabiliseerib vererõhku;
• soodustab kolesterooli ladestumise lagunemist;
• aitab neerudes kive ja liiva lahustada;
• reguleerib kõhunäärme funktsiooni;
• parandab verepilti.

Küpsena saagikus

„Zhuravlenoki” sorte iseloomustab varajane valmimine. Külvist koristamiseni kulub küpsetel kurkidel 48–55 päeva ja saak on 5.–10. juulini. Selle hübriidi peamine eelis on pikk saagikoristusperiood, mis kestab kuni külma ilma saabumiseni.

See kultuur annab üllatavalt rikkaliku saagi – keskmiselt 7–12 kg kurke ruutmeetri kohta. Žuravlenoki hübriid on mesilaste tolmeldatud.

Kurkide istutamine

Eduka saagi saavutamiseks peavad aednikud hoolikalt valima ja ostma seemneid istutamiseks. Seda tuleks teha ainult spetsialiseeritud seemnepoodides.

Seemnete/seemikute paigutuse skemaatilised meetodid

Kurgiseemnete istutamiseks on mitu populaarset meetodit, mida aednikud eelistavad:

• Ruudukujuline pesasüsteem. See meetod sobib külvamiseks suurtel aladel. Iga augu vahe peaks olema 70–75 cm, augu sügavus mitte üle 8–10 cm. Aseta igasse auku 13–15 seemet ja pärast esimeste võrsete ilmumist vali välja 4–5 tugevaimat seemet.
• Ridatehnika. See meetod on tavalisse aeda kurkide istutamiseks kõige lihtsam ja sobivam. Tehke pikk vagu, jaotage seemned ühtlaselt vähemalt 10–12 cm vahedega, seejärel katke mullaga ja kastke korralikult.
• Kahepoolse teibi tehnoloogia. Aiakrundil moodustatakse vähemalt kolm rida, mille vahekaugus on 150–160 cm. Seemned külvatakse kaevatud kraavi ja seejärel kastetakse.

Seemnemeetodil

Lõuna-Venemaal algab kurkide otsekülv 20.–25. mai vahel, Kesk-Venemaal aga 5.–10. juuni vahel. Valige lõunapoolse suunaga ja tugevate tuulte eest kaitstud koht. Soovitatav mulla temperatuur külvi ajal on vähemalt 16–18 °C.

Muud olulised nüansid:

• Kurkide istutamiseks mõeldud ala ettevalmistamine algab sügisel: kaeva muld läbi ja lisa komposti – piisab 10–14 kg ruutmeetri kohta, olenevalt piirkonna viljakusest. Kevadel kobestage mulda ja väetage seda kompostitud kanasõnnikuga kiirusega 8–10 liitrit ruutmeetri kohta.
• Põllumajanduseksperdid soovitavad varakevadel külvata haljasväetistaimi. Kõige levinumad valikud on rukis, kaer, ristik, lupiin, oad või herned. Need taimed on suurepärased mullaparandajad, parandavad mulla struktuuri, rikastavad seda lämmastikuga ja toimivad kaitsva multšina.
• Kui haljasväetis on jõudnud 1–15 cm kõrguseni, tehke peenardesse otse nende vahele augud ja külvake kurgiseemned 2,5–3 cm sügavusele 20–25 cm vahedega.
• Muld valatakse ettevaatlikult seemnetele ja istutused kaetakse poolikute plastpudelitega, mis eemaldatakse pärast seemikute ilmumist.

Roheväetis pakub noortele kurgitaimedele kaitset ka tugeva tuule ja otsese päikesevalguse eest. Niipea kui kurgid hakkavad kasvama, tuleks rohväetis maha niita.

Seemikute meetodil

Alates 20. aprillist algab seemikute istutamine. Selleks tuleb luua mullasegu võrdsetes osades turbast ja kompostist/huumusest, lisades ühe osa puutuhka. Lisage ämbrisse segu 25–30 g superfosfaati ja 300 g muru. Segage kõik hoolikalt läbi ja leotage seda kontsentreeritud kaaliumpermanganaadi lahuses, et vältida nakkust.

Pärast seda toimige vastavalt juhistele:

1. Vala niiske muld ühtlaselt vähemalt 500–600 ml mahuga turba- või plastmahutitesse, kus seemikud edasi kasvavad.
2. Istutage seemikud ükshaaval 2,5 cm sügavusele, katke seejärel pind kilega ja oodake idanemist. Esimesed rohelised võrsed ilmuvad keskmiselt 4-5 päeva pärast toatemperatuuril 25-26°C.
3. Kui seemned on tärganud, eemaldage kile ja viige seemikud hästi valgustatud aknalauale. Kastke seemikuid sageli, et substraat oleks kogu aeg niiske.
4. Väeta seemikuid. Kasuta spetsiaalseid väetisi nagu Bud, Ideal ja Barrier.
5. Kurgitaimede immuunsuse tugevdamiseks töödelge neid piima ja joodi seguga. Lisage 5 liitrile veele 500 ml madala rasvasisaldusega piima ja 5 tilka joodi. Saadud lahusega pritsige seemikuid.

Kurgi seemikud viiakse kasvuhoonetingimustesse mai viimastel päevadel ja avamaale siirdatakse juuni esimestel päevadel.

Eripärad:

• Kurkide istutamiseks järgige 50x60 või 60x70 cm suurust mustrit; kasvuhoones asetage kolm põõsast ja avamaal neli põõsast 1 ruutmeetri kohta.
• Seemnete istutamiseks tehke 18–23 cm sügavused augud, mis seejärel kastetakse keeva veega või kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega.
• Pärast mulla jahtumist istutatakse neisse seemikud.
• Mulla pind on kaetud multšiga, mis võib olla valmistatud turbast, saepurust, õlgedest või agrokiust, et vältida umbrohtude teket ja säilitada niiskust.

Omapärad

Zhuravlenok F1 saaki saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka otse mullas. Kevad on ideaalne aeg kasvuhoones külvamise alustamiseks, parim kuu on aprill. Avamaale üleminek on siiski soovitatav pärast 20. maid.

Kasvukoha ettevalmistamine nõuab hoolt ja professionaalsust. Seal ei tohiks olla umbrohu jälgi ning muld peab olema väetatud ja hoolikalt läbi segatud. See on ettevalmistuse oluline samm. Sama oluline on enne seemikute istutamist või seemnete külvamist ettevalmistatud aukudesse tagada piisav mulla niiskus.

Kurkide eest hoolitsemine

Minu valitud hübriidkurgid on kergesti hooldatavad. Maksimaalsete tulemuste saavutamiseks on aga oluline mõista ja järgida teatud kasvatusjuhiseid. Nii saate tervisliku ja rikkaliku saagi.

Kastmine

Niisutage kogu peenra pinda, mis on korraliku kastmise võtmeelement. Kasutage ainult settinud vett, ideaalis sooja. Seda saab soojendada looduslikult (päikese käes) või kunstlikult (pliidil).

Muud nüansid:

• Oluline on tagada, et mullakiht oleks 20–25 cm sügavuselt veega küllastunud, vältides ülekastmist. Mulla seisundi hindamine on aluseks kurkide vajaliku veekoguse määramisele ning neid ei tohiks jätta pidevasse seisvasse vette, mis võib juurestikku kahjustada.
• Öösel või intensiivse päikesevalguse ajal kastmist ei soovitata, kuna öine kastmine võib põhjustada hallitust, päevane kastmine aga lehestiku põletust. Parim on mulda niisutada hommikul, et kurgid oleksid keskpäevaks kuivanud.
• Kastmisvesi ei tohiks sisaldada liigset kloori, mis võib kurke negatiivselt mõjutada. Seetõttu on settinud vesi niisutamiseks usaldusväärne valik.

Põõsaste ripskoes ja vormimine

Kurkide õues istutamisel on oluline järgida ühte põhiprintsiipi: reguleerida võrsete kasvu, näpistades neid siis, kui nad hakkavad aktiivselt arenema. See on ainus vajalik tehnika.

Kui on vaja vältida varre liigset kasvu, saab selle ettevaatlikult võre peale riputada, et see liiga kõrgele ei kasvaks. Just sel põhjusel kasutatakse konstruktsioone, mis võimaldavad luua mugava ja tõhusa taimede paigutussüsteemi.

Pealmine kaste

Kurkide toitmiseks kasutage tavaliselt 30–40 g mineraalkomplekse 8–10 liitri vee kohta, kiirusega umbes 3 liitrit lahust ruutmeetri kohta. Väetamine on vajalik isegi siis, kui muld on sügisel ette valmistatud.

Ärge unustage mineraalväetisi pärast kurkide istutamist, et need hästi kasvaksid ja viljad rõõmustaksid teid oma koguse ja maitsega.

Hilling

Mis puutub künnisse, siis kurgid seda tavaliselt ei vaja, kuna nende juurestik on üsna pealiskaudne ja kergesti kahjustatav.

Võimalikud raskused

Žuravlenoki sordi kasvuhoonetes kasvatamisel võib tekkida tolmeldamisraskusi. Lahenduseks on jätta kõik avad ja uksed mesilaste ligimeelitamiseks lahti või õietolmu käsitsi ülekandmine.

Kui kasvuhoone temperatuur tõuseb üle 30–33 °C, kaotab õietolm oma viljakuse. Seetõttu on aednike peamine ülesanne tagada vajalik temperatuurikeskkond.

Ära unusta ruumis olevat õhuniiskust – see soodustab mädanemisprotsesside arengut, seega paigalda ventilatsioonisüsteem või lihtsalt tuuluta ruumi.

Tüüpilised haigused ja kahjurid, resistentsus

Hübriidkurgi sordi väljatöötamisel pöörasid spetsialistid erilist tähelepanu selle vastupidavusele paljudele sellele põllukultuurile omastele haigustele. Žuravlenok on vastupidav jahukaste, kurgi mosaiigi ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.

Raskused, millega võite kokku puutuda:

• Juuremädanik ja hahkhallitus võivad olla Zhuravlenoki taimele tõsiseks probleemiks. Juuremädaniku vastu võitlemiseks lisatakse istutamise ajal juurte ümber olevasse mulda puutuhka. Hahkhallituse ennetava meetmena on soovitatav põõsaid töödelda fungitsiididega, näiteks Fitosporiniga.
• Kurke kahjustavate putukakahjurite hulka kuuluvad lehetäid, valgekärbsed, nälkjad ja teod. Lehetäide tõrjeks saab kasutada rahvapäraseid vahendeid (näiteks sibula ja küüslaugu segu) või spetsiaalseid kemikaale.
  Tigude ja nälkjate tõrjeks kasutavad kogenud aiapidajad spetsiaalseid püüniseid, näiteks laudu või kiltkivitükke, mille all kahjurid päeval peidavad end. Püünised paigutatakse üle aia, mis teeb kahjurite käsitsi korjamise lihtsamaks.

Saagi koristamine ja kasutamine

Talviseks säilitamiseks on soovitatav valida piimjas küpsusastmes korjatud kurgid – need on säilitades kõige maitsvamad ja krõbedamad. Korjake regulaarselt hommikul, et vältida üleküpsemist ja maitse kadu.

Hübriidi viljad on transpordikindlad ja neid saab pidevalt ventileeritavas ja jahedas kohas säilitada kuni kolm kuud.

Plussid ja miinused

See sort on mullastiku suhtes vähenõudlik. Kuid sellel on palju muid eeliseid:

Vead:

Aednike arvustused

Hübriidsort „Zhuravlenok” on aednike seas populaarne oma suurepärase maitse ja hooldatavuse tõttu. Mõned aednikud märgivad, et need kurgid ületavad maitse ja aroomi poolest partenokarpseid sorte. Kasvuhoones kasvatamisel võivad aga kõrge õhuniiskuse tõttu tekkida teatud raskused (ventilatsioon on vajalik).

Korduma kippuvad küsimused