Zozulya kurgid: kuidas kasvatada ja head saaki koristada?

Sort Zozulya on tuntud aastakümneid. See on kantud Venemaa riiklikusse registrisse alates 1977. aastast. Zozulya sobib enamikku Venemaa piirkondadesse ja pakub palju eeliseid. Nõuetekohane kasvatamine aitab saavutada suurt saaki ja soovitud maitset.

Zozulya sordi seemned

Zozulya kurkide valmimine

Zozulya sordi kurgid

Kurgisortide kirjeldus

Zozulya on hübriidsort. See aretati V. I. Edelsteini nimelises köögiviljakatsejaamas.

Taim on nõrgalt roniv ja osaliselt partenokarpne – viljade moodustumiseks pole tolmlemine vajalik, kuigi see suurendab saagikust. See on kergesti kasvatatav kultuur ja talub hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Zozulyat saab kasvatada nii toas kui ka avamaal.

Zozulya kurke iseloomustab silindriline kuju ja tumeroheline värvus. Võib esineda kerget kumerust. Viljadel on hõredad suured kühmud, selgelt eristuvad pikisuunalised triibud, heledad vaod ja valged okad.

Zozulya kurgid on atraktiivsed oma õhukese koore ja tiheda, mahlase, magusa ja suurepärase maitsega viljalihaga. Viljad ulatuvad 14–24 cm pikkuseks ja kaaluvad keskmiselt 160–300 g.

Sort „Zozulya” annab korraliku saagi. Esimese kuuga saab ruutmeetri kohta koristada kuni 10–15 kg kurke. Seejärel suureneb saagikus 20 kg-ni ja rohkemgi.

Eelised ja puudused

Zozulya on olnud populaarne sort peaaegu pool sajandit. See on tingitud selle paljudest eelistest:

Zozulyal pole praktiliselt mingeid puudusi.

Pinnase nõuded

Kurkide kasvatamisel on oluline valida õige koht. See peaks olema tasane ja päikeseline, eelistatavalt põhjatuulte eest kaitstud.

Mulla omadused on võrdselt olulised: kergus, viljakus ja neutraalne pH. Kui muld on halva kvaliteediga, tuleks kanda 15–20 cm paksune substraadi kiht. Selleks kasutage:

• turbamuld – 5 osa;
• huumus – 3 osa;
• muru muld - 2 osa.

Enne istutamist tuleb mulla omadusi arvestades see desinfitseerida. Selleks kasutage kaaliumpermanganaadi kristalle – 3 grammi kristalle 10-liitrise ämbri kohta. Lahuse valmistamiseks kasutage kuuma vett. Põhjalikuks kastmiseks kasutage pihustusotsikuga kastekannu.

Seemnete külvamise ja seemikute istutamise reeglid

Zozulya kasvatamisel on eelistatav seda teha seemikutest. Kui see pole võimalik, võib seemned otse mulda istutada kilekatte alla. Kogu protsess järgib seda algoritmi:

1. Leotamine. Seda tehakse seemnete eemaldamiseks – visake ära kõik, mis pinnale tõusevad – need seemned ei idane niikuinii. Leotamine ei tohiks kesta kauem kui tund – pool tundi on piisav.
2. Valitud seemned tuleks loputada, mähkida niiskesse lappi ja asetada sooja kohta. Hoidke neid seal kuni kolm päeva, kuni nad tärkavad. Seejärel alustage kohe külvi.
3. Ettevalmistatud pinnasesse tehke augud vahedega 30–35 cm. Pange igasse auku peotäis huumust, 0,5 tl kaaliumsoola ja 0,5 tl superfosfaati. Pärast väetise lisamist lisage igasse auku 0,4–0,5 liitrit vett.
4. Aseta seemned aukudesse, kolm korraga. Kui niiskus on imendunud, kata augud kuiva mullaga.
5. Pärast idanemist harvendage taimi – auku peaks jääma ainult üks, kuid kõige tugevam isend.

Seemnete külvamine kaitstud pinnasesse toimub siis, kui kasvuhoone temperatuur ei ole alla 20 kraadi.

Zozulya sordi kasutamisel eelistavad enamik aednikke seemikute kasvatamineSellisel juhul tuleb idanemise maksimeerimiseks pöörata erilist tähelepanu seemnete ettevalmistamisele. Oluline on järgida neid samme:

1. Soojendamine. See protsess peaks algama 7-8 nädalat enne külvi. Selleks asetage seemnepakid sooja kohta – näiteks temperatuurile 27-30 kraadi Celsiuse järgi, kütteseadme lähedale. Soojendamist saab teha ka kolmepäevase kiirmeetodi abil. Selleks tõstke temperatuur 40 kraadini Celsiuse järgi.
2. Kalibreerimine. Protseduur sarnaneb seemnete külvamisel tehtavale korjamisele: täitke anum puhta veega ja visake ära kõik, mis anuma põhja ei vaju.
3. Idandamine. Jätke seemned mitmeks päevaks niiskesse lappi. Temperatuur peaks olema 28–30 kraadi Celsiuse järgi. Pärast idanemist istutage seemikud.
4. Seemikute jaoks võite kasutada spetsiaalseid kandikuid või tasse. Soovitatav on need täita kasvuhoone muldseguga. Kuni seemikute ilmumiseni peaks temperatuur olema 25–28 kraadi Celsiuse järgi. Pärast esimese pärislehe ilmumist langetage see 20–22 kraadini, vastasel juhul venivad seemikud välja.
5. Regulaarne kastmine ja piisav päevavalgus (vähemalt 13 tundi) on hädavajalikud. Perioodiline tuulutus on hädavajalik.
6. Seemikud saab kasvuhoonesse istutada umbes kolme nädala pärast. Parim on see planeerida maikuu kolmandale dekaadile.
7. Seemikute istutamiseks kaeva kuni 15 cm sügavused augud. Lisa väetist: 0,5 tl komposti, kaaliumsoola ja superfosfaati. Täida augud ääreni veega. Istuta seemikud terve juurepalliga. Lisa muld ja suru see kergelt kokku. Istuta seemikud sama sügavusele kui pottides (tassides).

Istutamisjärgne hooldus

Pärast istutamist on Zozulya eest hoolitsemine üsna lihtne. See hõlmab regulaarset umbrohutõrjet ja ridadevaheliste ruumide pealiskaudset kobestamist. Seda on kõige parem teha pärast kastmist.

Zozulya vajab palju niiskust, seega kasta seda kogu hooaja jooksul ohtralt. Isegi lühike põud vähendab munasarjade arvu. Noorte taimede puhul on soovitatav kasutada pool liitrit vett ja küpsete põõsaste puhul liiter. Enne õitsemist kasta iga 5-6 päeva tagant ja pärast õitsemist 2-3 korda nädalas.

Zozulya kurkide kastmiseks on soovitatav kasutada sooja vett. Kui vesi on külm või ebapiisav, muutuvad viljad kibedaks.

Sest põllukultuuride väetamine Kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kõige tõhusamad on kombineeritud preparaadid. Neid tuleks kanda mitte ainult juurtele, vaid ka lehtedele. Soovitatav on järgmine ajakava:

1. Esimene pärislehe staadium. Kasutage nitrofoskat ja kanasõnnikut. Valage kuiv sõnnik sama koguse vette ja laske sellel tihedalt suletud anumas 0,5–1 nädalat tõmmata. Lisage klaas saadud tõmmist 10-liitrisesse ämbrisse vett ja lahustage nitrofoska (1 supilusikatäis). Pange iga põõsa alla 2–2,5 liitrit väetist.
2. Teine pärislehe staadium. Valmistage lahus: lisage 10-liitrisesse ämbrisse vesi, kaaliumsulfaat (1 teelusikatäis) ja kana sõnniku infusioon (0,5 l). Kandke iga põõsa alla 2–2,5 l, korrates 2–3 nädala pärast.
3. Õitsemine algab. Lahustage nitraat (20 g) või karbamiid (40 g) 10 liitris vees. Kasutage saadud lahust pritsimiseks.

Kuidas saavutada rikkalikku saaki?

Zozulya on osaliselt partenokarpne taim. See annab väikese, kuid tolmeldamata saagi. Seda saab suurendada tolmeldaja lisamisega – 2–3 isastaime rea kohta.

Rohke saagi saamiseks on oluline taime õige kasvatamine. Zozulya sobib avamaale, kuid parimaid tulemusi annab kasvuhoonetes ja kuumaveepeenardes.

Saagikoristuse stimuleerimiseks on oluline see õigesti koristada. Soovitatav on seda teha vähemalt iga 3-5 päeva tagant. See tehnika soodustab uute viljade moodustumist.

Kuidas saada rikkalikku kurgisaaki avamaal ja kasvuhoonetes, saate sellest videost teada:

Haigused ja nende ennetamine

Zozulyat iseloomustab piisav haigustekindlus, kuid mõningaid probleeme ei saa välistada:

• AskohütoosVartele ja lehtede leherootsudele ilmuvad veega immutatud mustade täppidega laigud. Varred muutuvad kuivaks ja käsjaks ning lehed kaetakse mustade täppidega pruunide laikudega. Ennetamiseks on vaja kasvuhoonet regulaarselt tuulutada, taimi fungitsiididega töödelda ja haigestunud isendeid põletada.
• AntraknoosSümptomiteks on ümmargused pruunid laigud lehtedel, varre sissevajunud pruunid alad, kibedus ja viljade kiire mädanemine. Ennetamine on sama mis askohüüdipõletiku puhul.
• BakterioosSee avaldub lehtedel nurgeliste pruunide laikudena, millele järgneb aukude teke. Viljad moonduvad ja vettivad ning tekivad haavandid. Ennetamiseks on vaja põhjalikku seemnete töötlemist, optimaalset kasvuhoone temperatuuri ja niiskust ning Bordeaux' seguga pritsimist (lahustage 10 g lupja ja vasksulfaati liitris vees).
• HahkhallitusSee avaldub kollaste laikude ja lilla kattena lehtedel, mis pöörduvad sissepoole ja kuivavad ära. Ennetamine hõlmab seemnete töötlemist, kasvuhoones sobiva mikrokliima tagamist ja fungitsiidide kasutamist.
• JahukasteSee avaldub lehtedel valge kattena, mis levib järk-järgult välispindadele ja tumeneb. Viljad muutuvad inetuks ja kibedaks. Ennetava meetmena on vaja seemneid töödelda, kasvuhoonet desinfitseerida, säilitada stabiilne mikrokliima ja pritsida fungitsiididega.
• lehetäiNeed mustad või rohekad putukad on kergesti nähtavad. Nad põhjustavad lehtede muhke ja kõverdumist, pidurdades taimede kasvu. Kasutada tuleks putukamürke nagu Arrivo ja Decis.

Saagikoristus- ja ladustamiseeskirjad

Koristamisel tuleb vilju ettevaatlikult korjata, et taime mitte kahjustada. Seda tuleks teha varsi küüntega näpistades.

Korjatud kurgid pannakse kohe kastidesse ja hoitakse külmkapis või muus jahedas kohas. Nendes tingimustes võivad kurgid säilida kuni nädala. Parima säilivuse tagamiseks on soovitatav lähedale panna anum veega, kuid vältida kurkide endi märjaks saamist.

Zozulyat süüakse värskelt. Kurke saab marineerida, kuid need ei sobi soolamiseks, kuna muutuvad kiiresti pehmeks.

Zozulya on kurgisort, mis on tuntud ja nõutud juba mitu aastakümmet. Parem on kasvatada kasvuhoonessaagikuse suurendamiseks. Saagikust mõjutavad ka muud tegurid, sealhulgas nõuetekohane külv, järgnev hooldus ja haiguste ennetamine. Zozulyat kasvatatakse toiduks ja müügiks, teisi sorte eelistatakse aga konserveerimiseks.

Korduma kippuvad küsimused