Big Boy on üks populaarsemaid ja ihaldatumaid paprikasorte, mis on pälvinud tunnustuse oma suurepäraste sordiomaduste tõttu. See varakult valmiv sort köidab tähelepanu mitte ainult oma erksa ja isuäratava välimuse, vaid ka suurepärase maitsega. Sellel on tugev immuunsüsteem ning nii kogenud kui ka algajad aednikud saavad seda hõlpsalt kasvatada.
Välimuse ajalugu
Selle sordi viljapuu aretasid aretajad N. V. Nastenko, V. G. Kachainik ja M. N. Gulkin. See esitleti esmakordselt 2011. aastal ja kanti järgmisel aastal riiklikku registrisse. Arendus toimus ettevõttes Aelita.
Big Boy paprika kirjeldus
Köögivili on mahlane, kibeduseta, rikkaliku aroomiga, säilib hästi ja talub pikamaatransporti. Rohke saagi tagamiseks on oluline hoolikalt uurida kõiki saagi omadusi.
Viljade kaal, värvus ja kuju
Paprikad on silindrikujulised, läikiva ja läikiva pinnaga. Täielikult küpsena omandavad nad rikkaliku, erkpunase värvuse.
Põõsa kõrgus ja suurus
Avamaal kasvatatud taimed on lühikesed, umbes 60–70 cm kõrgused, kilekatte all kasvavad võrsed veidi kõrgemaks. Võra on kergelt laiuv ja varred tugevad, seega pole saagi toetamiseks vaja lisatugesid. Lehed on väikesed ja tumerohelised ning viljad kasvavad põõsal rippuvalt.
Maitse ja eesmärk
Viljaliha on lihakas ja mahlane, meeldiva aroomiga. Kogenud degusteerijad on nõus, et köögiviljal on meeldivalt magus maitse. See sort on mitmekülgne. Big Boy paprikad sobivad külmutamiseks, värsketeks salatiteks, konserveerimiseks ning ka lecho, ketšupi ja kastmete valmistamiseks.
Puuviljade kasulikud omadused
Sort „Big Boy” on rikas C-vitamiini poolest, mis tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda infektsioonidega. Vili sisaldab ka A-, B6- ja E-vitamiini, mis on kasulikud nägemisele, närvisüsteemile ja nahale. Seda köögivilja soovitatakse nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestele.
Antioksüdandid kaitsevad rakke kahjustuste eest, aeglustavad vananemisprotsessi ja vähendavad krooniliste haiguste riski. Madal kalorsus muudab selle kasulikuks tervisliku kaalu säilitamiseks ning kiudained soodustavad seedimist.
Big Boy pipra omadused
Sellel sordil on palju positiivseid omadusi, mis teeb sellest meie riigi paljude aednike lemmikvaliku. Seda on lihtne kasvatada, kuid see vajab minimaalset hoolt.
Big Boy paprika saagikus
See sort on tähelepanuväärne oma kõrge saagikuse poolest. Kasvuhoones kasvatades annab see rikkalikult paprikat – 7,5–8 kg ruutmeetri kohta.
Haiguskindlus
Sort „Big Boy” on tubaka mosaiikviiruse suhtes vastupidav. Nõuetekohase hoolduse korral kannatab see haiguse all harva ja on putukate rünnakute suhtes praktiliselt immuunne.
Kasvavad piirkonnad
Taime kasvatatakse edukalt erinevates piirkondades, sealhulgas Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Musta Maa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga ja Alam-Volga piirkondades. 'Big Boy' kasvab hästi Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondades.
Plussid ja miinused
Enne seemikute kasvatamist krundil on oluline uurida saagi positiivseid ja negatiivseid omadusi, et vältida igasuguseid raskusi.
Big Boyl on palju eeliseid:
Puuduste hulgas märgivad mõned aednikud vastuvõtlikkust teatud haigustele.
Kasvatamise omadused
Alusta peenarde pinnase ettevalmistamist sügisel. Big Boy sordi parimad eelkäijad on sibul, kurk, kaunviljad ja rohelised. Väldi põõsaste kasvatamist aladel, kus varem on kasvanud teised maavitsad.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt 6–6,6 vahel.
- ✓ Pinnas peab olema hästi kuivendatud, et vältida vee sissevoolu ja juuremädanikku.
Paprika on sooja- ja valguslembene taim, millel on suur kastmisvajadus. Ebapiisav kastmine võib aeglustada seemikute kasvu. Sort eelistab viljakat mulda, mille pH on 6–6,6.
Millal ja kuidas seemikuid istutada?
Et köögiviljal oleks aega valmida, külvake see 60–70 päeva enne plaanitavat ümberistutamist püsilisse kohta. Sõltuvalt piirkonnast külvake see 10. veebruari ja 10. märtsi vahel.
Järgige soovitusi:
- Esmalt desinfitseerige istutusmaterjal kaaliumpermanganaadi või fungitsiidi lahuses.
- Aseta seemned marli kihtide vahele ja aseta sooja kohta, veendudes, et riie ära ei kuivaks. Need idanevad 10–14 päeva pärast. Ära lase idudel üle kasvada, sest need on õrnad ja võivad puruneda.
- Kasutage valmis potimulda või valmistage see ise, segades turba, hästi kõdunenud komposti ja liiva vahekorras 2:2:1. Seemikute kaitsmiseks seenhaiguste eest aurutage segu aurutajas vähemalt üks tund.
Paprika seemikute istutamine:
- Desinfitseerige konteiner kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Täida see potimullaga ja tihenda.
- Varjumise vältimiseks istuta seemned üksteisest 1,5–2 cm kaugusele.
- Kata mitte üle 1,5 cm paksuse mullakihiga, tihendades seda kergelt. Kastmisel jälgi, et seemned ei satuks pinnale.
- Hoidke ruumis, kus seemikud idanevad, temperatuuri +25 °C juures.
- Pärast seemikute ilmumist alanda temperatuuri +15…+17°C-ni.
Et seemikud pikaks ei läheks, tuleks potti perioodiliselt pöörata. Kui seemikutele on ilmunud 2–3 pärislehte, tuleks need ümber istutada eraldi pottidesse või tassidesse.
Siirdamine avamaale
Kui keskmine päevane temperatuur jõuab 15–17 °C-ni, istutage seemikud pärast karastamist avamaale. Taimede vahekaugus reas peaks olema 50 cm ja ridade vahe 60 cm.
Istutusaugud ei tohiks olla liiga sügavad. Juurekael peaks istutamisel jääma maapinnast kõrgemale. Pärast ümberistutamist kasta korralikult ja kata multšiga.
Kasvuhoonesse ümberistutamine
See on oluline etapp põllukultuuri kasvatamisprotsessis. See pakub kaitset ebasoodsate ilmastikutingimuste eest ja soodustab kiiremat kasvu. Nõuetekohane ettevalmistus ja hoolikas hooldus aitavad põllukultuuril uute tingimustega kohaneda ja tagavad rikkaliku saagi.
Suletud kasvuhoone ettevalmistamine
Enne hooaja algust kontrollige ala taimejäätmete, prahi ja kahjurite suhtes. Puhastage kõik pinnad ja eemaldage vana multš.
Järgige neid samme:
- Toitainete taseme määramiseks tehke mullaanalüüs. Lisage vajalikud väetised – nii orgaanilised (huumus, kompost) kui ka mineraalväetised. See tagab taimedele juurdepääsu kõigile vajalikele mikrotoitainetele.
- Veenduge, et kasvuhoones püsiks optimaalne temperatuur. Soovitatav temperatuur seemikute mugavaks kasvuks on umbes 20–25 °C. Vajadusel kasutage kütteseadmeid või tuulutage ruumi.
Säilitage vajalik õhuniiskustase. Kui õhk on liiga kuiv, aitavad niisutajad või udusummutid.
Tööprotsess ja hooldus
Seitse kuni kümme päeva enne ümberistutamist alustage seemikute karastamist. Viige need iga päev mitmeks tunniks õue, suurendades järk-järgult õues veedetud aega. See aitab neil kasvuhoone tingimustega kohaneda.
Töökäsk:
- Kaeva augud taimede vahele 50 cm ja ridade vahele 60 cm kaugusele.
- Pilvise ilmaga või õhtul eemaldage seemikud ettevaatlikult pottidest, jälgides, et juuri ei kahjustataks. Asetage need aukudesse, täitke need mullaga ja tihendage kergelt.
- Kasta ümberistutatud taimi heldelt sooja settinud veega. Pärast kastmist multši muld niiskuse säilitamiseks ja umbrohu kasvu vältimiseks.
Jälgige kasvuhoone temperatuuri ja niiskust ning reguleerige neid vastavalt vajadusele. Kontrollige taimi regulaarselt kahjurite ja haiguste suhtes. Vajadusel lisage pilves ilmaga lisavalgustust.
Järelhooldus
Saagi eest hoolitsemine on oluline, kuna sellest sõltub vilja kvaliteet ja suurus. Teatud soovituste järgimine aitab teil saavutada helde ja rikkaliku saagi.
Agrotehnilised meetmed:
- Kastmine. Niisutage põõsaid igal nädalal sooja, settinud veega, mis soodustab nende tervist ja kasvu.
- Kobestamine ja umbrohutõrje. Kobestage mulda regulaarselt ja eemaldage umbrohi, kuid olge ettevaatlik, kuna paprika juurestik asub pinna lähedal.
- Sukapael. Kasvuhoones kasvavad võrsed kõrgemaks, seega võib olla vaja neid tugede külge kinnitada.
- Kärpimine. Hea saagi tagamiseks eemalda külgvõrsed ja lehed enne hargnemist, samuti põõsa sees kasvavad viljad. Teisejärgulistel võrsetel näpi ära nõrgemad pungad.
- Pealmine kaste. Väetage taime iga kahe nädala tagant. Kasutage enne viljade valmimist taimeteed ja viljade moodustumise ajal kaalium-fosfori lahuseid. Kandke väetist niiskele pinnasele.
- Ventilatsioon. Põõsastele mugavate tingimuste loomiseks veenduge ruumi regulaarses ventilatsioonis.
- Enne munasarjade ilmumist: kasutage iga kahe nädala tagant ravimtaimede infusioone.
- Viljade moodustumise ajal: minge üle kaalium-fosforiühenditele.
- Parema imendumise tagamiseks kandke kõik väetised niiskele pinnasele.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Big Boy pipar ei ole enamiku haiguste ja kahjurite suhtes eriti vastupidav. Kui seda aga korralikult ei hooldata, võib see olla vastuvõtlik teatud probleemidele:
- Hiline lehemädanik. Levinud seenhaigus, mis avaldub pruunide laikudena lehtedel ja viljadel. Selle vältimiseks piserdage põõsaid Fitosporiniga.
- Verticillium närbub. Haiguse sümptomiteks on taimede närbumine ja lehtede kuivamine. Ravi pole, seega eemaldage haiged taimed ja desinfitseerige muld.
- Õieotsa mädanik. See tekib mineraalide puuduse tõttu ja ilmub valkjate, niiskete laikudena, mida saab kergesti töödelda kaltsiumnitraadi lisamisega pinnasesse.
- Mustjalg. Sellega kaasneb pagasiruumi aluse tumenemine. Seenhaiguste ennetamiseks piisab ennetavatest meetmetest, sealhulgas seemnete töötlemisest kaaliumpermanganaadiga ja mulla niiskuse seismise vältimisest.
- Colorado mardikas. Putukas võib ravimata jätmise korral hävitada kogu lehestiku. Väiksemate nakatumiste korral koguge mardikad käsitsi, kuid suure hulga korral kasutage spetsiaalseid kemikaale või looduslikke meetodeid, näiteks istutage paprikate lähedale mädarõigast, ube või saialille.
- Ämbliklesta. Tõsise nakatumise tunnuseks on võrgustike ilmumine. Lehed hakkavad närbuma ja lestad ise elavad lehestiku alumisel küljel. Nende tõrjeks kasutage spetsiaalseid vahendeid.
- Lehetäi. See pisike putukas imeb taimedelt mahla. Nakatumise algstaadiumis on seda raske märgata, aga kui põõsaste alla kogunevad sipelgad ja valged munajäägid, on see märk, et tuleb tegutseda. Lehetäide tõrjeks kasutage putukamürke või tuhaga seebilahust.
Analoogid
| Nimi | Valmimisperiood | Haiguskindlus | Soovitatavad kasvupiirkonnad |
|---|---|---|---|
| Suur poiss | Varajane valmimine | Kõrge | Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka-Must Maa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Alam-Volga, Uuralid, Lääne-Siber, Ida-Siber, Kaug-Ida |
| Suur Papa | Hooaja keskel | Keskmine | Kesk-, Kesk-Must Maa, Põhja-Kaukaasia |
| Suur ema | Hilisvalmiv | Madal | Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga |
| Suur tüdruk | Hooaja keskel | Kõrge | Kesk-, Kesk-Must Maa |
Aelita ettevõtte Big perekonda kuulub mitu sorti: Big Papa, rikkaliku lilla värvi, Big Mama, oranži värvi ja Big Girl, samuti oranž, kuid Big Mamaga võrreldes väiksem.
Erineva valmimisajaga sortide hulka kuuluvad „Winnie-the-Pooh“, „Siberian Prince“, „Spanish Sweet“, „Snow White“, „Morozko“ ja „Kupets“. Eristuva kujuga sortide hulka kuuluvad „Ferrari F1“, „Maccabi“, „Red Elephant“, „Bogatyr“, „Belozerka“ ja „Alyosha Popovich“.
Aednike arvustused Big Boy paprika kohta
Big Boy paprikad on suurepärase maitsega ja annavad rikkalikku saaki. Tänu oma arvukatele eelistele valivad paljud aednikud üle kogu riigi need kasvatamiseks. Istutussoovitusi järgides ja nende eest hoolitsedes kasvatate tugevaid taimi, mis annavad kogu hooaja vältel mahlaseid ja suuri vilju.





