Draakonihingepaprika on suurepärane valik neile, kellele meeldib vürtsikas toit. See on väga saagikas ja haiguskindel. Seda saab kasvatada igasugustes tingimustes, kuid ettevaatus on ülioluline, kuna see mõjutab selle immuunsust ja saagikust.
Draakoni hingeõhu pipra omadused
Tšillipiprade maailmas käib pidev võidujooks tulisuse pärast. Aretajad ristavad pidevalt sorte, et luua uusi, veelgi tulisemaid alamliike. See võimaldab neil laiendada oma valikut ja suurendada kapsaitsiini, tulisuse eest vastutava aine, taset.
Päritolu
Suurbritannia aretaja Mike Smithi aretatud paprika pidi algselt olema ilus taim, kuid hoopis osutus see tuliseks paprikaks. Selle tulisus osutus aretusprotsessi ootamatuks kõrvalmõjuks.
Kauna välimus
Kaunad on väga väikesed, vaid 1-2 cm pikad. Need on kortsus ja konarlikud. Mõnel võib olla pisike skorpionisaba, mis viitab kõrgele kapsaitsiinisisaldusele.
Draakoni hingeõhu pipra tulisuse aste
Mitteametlikult testitud tulisusaste oli 2 480 000 Scoville'i ühikut. See on oluliselt kõrgem kui Carolina Reaperi paprikal, mida varem peeti maailma tuliseimaks paprikaks ja mille tulisusaste on 2 200 000 Scoville'i ühikut. Tüüpilise jalapeño keskmine tulisusaste on umbes 5000 ühikut.
Eesmärk ja maitse
Kasutades seda lisandina roogadele või kastmetele neile, kellele meeldivad äärmiselt vürtsikad toidud, muudab selle meeldiv aroom selle asendamatuks koostisosaks, mis annab erinevatele roogadele pikantse maitse. Sellel on särav, sügav maitse vürtsikate nootidega.
Valmimisaeg
Sellel on suhteliselt lühike valmimisperiood. Tavaliselt algab moodustumine 90–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Täielik viljaküpsus saabub 120–130 päeva pärast.
Tootlikkus
Saak sõltub paljudest teguritest, näiteks kliimast, mulla kvaliteedist, hooldusest jne. Keskmiselt võib üks taim anda 1–3 kg köögivilju. Kasvuhoonetingimustes võib saagikus olla suurem kui avamaal.
Kasvamine ja hooldus
Valige sobiv istutuskoht. Taim eelistab hästi valgustatud alasid viljaka ja hea drenaažiga pinnasega. Järgige neid soovitusi:
- Kaeva muld 20–30 cm sügavusele ja lisa orgaanilisi väetisi – komposti või huumust.
- Külva seemned veebruari lõpus või märtsi alguses 1-2 cm sügavusele. Kata need kilega või klaasiga. Idanemise optimaalne temperatuur on -25-28 °C.
- Kui seemikud on 6–8 nädala vanused, istutage need avamaale või kasvuhoonesse. Enne istutamist karastage neid, harjutades neid järk-järgult jahedama temperatuuriga.
- ✓ Seemnete idanemiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla 25 °C, mis on nende idanemise seisukohalt kriitilise tähtsusega.
- ✓ Seemnete kasvustimulaatorite kasutamise vajadus, arvestades nende suurt teravust, mis võib idanemist aeglustada.
Saagi eest hoolitsemine on oluline. Järgige neid agronoomilisi tavasid:
- Kastmine. Kastke regulaarselt, eriti kuuma ja kuiva ilmaga. Kastke taimi juurtest, vältides kokkupuudet lehtedega.
- Pealmine kaste. Väetage põõsaid kompleksväetistega iga 2-3 nädala tagant. Kasutage nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi.
- Pinnase kobestamine. Kobestage põõsaste ümber olevat mulda regulaarselt, et tagada juurtele õhu juurdepääs.
- Umbrohutõrje. Eemaldage umbrohud õigeaegselt, et need ei võtaks toitaineid ja niiskust.
- Kaitse kahjurite ja haiguste eest. Kasutage spetsiaalseid preparaate. Harjutage külvikorda ja vältige põllukultuuride kasvatamist samas kohas kauem kui kaks aastat järjest.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada juuremädanikku, eriti arvestades paprikate kompaktset juurestikku.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, et vältida taimede stressi.
- ✓ Kõrge kapsaitsiinisisaldus nõuab taimede koristamisel ja käitlemisel erilist ettevaatust.
- ✓ Taimede kompaktsus võimaldab neid kasvatada piiratud ruumis, mida artiklis ei mainita.
Neid soovitusi järgides saate kasvatada terveid ja produktiivseid põõsaid.
Arvustused
„Dragon's Breath” on populaarne tšillipipra sort, mida eristab lisaks ebatavalisele välimusele ka kõrge saagikus ja haiguskindlus. Sellel on meeldiv maitse ja seda saab kasutada mitmesugustes roogades, mistõttu on see aednike seas nii meie riigis kui ka välismaal hinnatud.