Paljude paprikasortide seast paistab silma 'Egyptian Strength' – sellel pole mitte ainult ainulaadne maitse, vaid ka suur saagikus ja vastupidavus erinevatele kasvutingimustele. Selle sordi edukas ja produktiivne kasvatamine on tagatud nõuetekohase ja õigeaegse hooldusega.
Egiptuse võimu sordi üldine kirjeldus
Sort „Egyptian Power” on suurepärane valik magusate paprikate austajatele. See annab varajase ja rikkaliku saagi ning kaunistab kaunilt aiapeenraid, olles aias silmatorkavaks dekoratiivelemendiks.
Põõsa omadused
Seda paprikasorti iseloomustavad keskmise suurusega, kindla kujuga ja kompaktse kujuga põõsad. Täiskasvanud taimed ulatuvad harva üle 45–50 cm kõrguse.
Taimedel on lühenenud sõlmevahed ja võrsed on tihedalt pakitud. Lehed on väikesed, rohelised ja siledad, läikiva pinnaga ja alaküljel karvased.
Puuviljad, nende maitse ja eesmärk
Kogu maapealne vars on paprikale iseloomuliku aroomiga. Viljad valmivad suhteliselt kiiresti ja on väikesed, mitte pikemad kui 11–12 cm.
Viljade omadused ja omadused:
- Küpsed paprikad on koonilise kujuga ja muutuvad täielikult küpsena tumepunaseks, alustades arengut rohelisena.
- Vilja keskmine kaal kõigub 130 g ümber, kuid võib leida ka suuremaid isendeid, mis kaaluvad üle 160 g.
- Tänu läikivale, tihedale ja elastsele koorele säilitab pipar oma dekoratiivse välimuse pikka aega.
- Vilja viljaliha on paks (8–9 cm), kolmekambriline, seemned kogunevad varre lähedale. See on tihe, mahlane ja mitte vesine.
- Maitse on magus, ilma hapukuse või kibeduseta. Viljaliha on rikas askorbiinhappe ja teiste vitamiinide poolest.
Seda paprikasorti saab oma madala kalorsusega ning optimaalse valgu- ja süsivesikute sisalduse tõttu lisada ka ülekaaluliste inimeste igapäevasesse toidusedelisse. Allergikud peaksid vilja tarbima ettevaatlikult koore ja viljaliha erkpunase värvuse tõttu.
Valmimine ja saagikus
Egyptian Power on varakult valmiv paprikasort. Esimesed viljad hakkavad ilmuma 95–98 päeva pärast seemnete külvi avamaal. Saagikoristus, eriti parasvöötme ja sooja kliimaga piirkondades, toimub suve keskpaigas või lõpus.
Kõrge saagikusega sort annab avamaal kasvatades kuni 4,5 kg paprikat ruutmeetri kohta. Kasvuhoonetingimustes võib saagikus suureneda 2–2,5 kg võrra.
Kohaldamisala
Egiptuse paprikat saab süüa värskelt või keedetult, sealhulgas külmutatult, keedetult või hautatult, säilitades samal ajal selle maitse ja toiteväärtused. Vilju kasutatakse täidiseks, erinevate roogade, salatite, eelroogade valmistamiseks ja konserveerimiseks.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Sort aretati välja Siberi Taimekasvatuse ja Aretuse Uurimisinstituudis läbi viidud aretustöö tulemusena. Teadlaste meeskond, kuhu kuulusid Gubko, Salmina, Steinert, Žitnekovskaja, Alilujev ja Avdeenko, töötas varajase ja saagika sordi loomise nimel.
Ülesanne sai edukalt täidetud ja 2019. aastal kanti see sort Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse.
Sordi tugevused ja nõrkused
Üks Egyptian Strength paprika peamisi eeliseid on võime seda edukalt kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Taime teiste positiivsete omaduste hulka kuuluvad:
Põllumajandustehnoloogia omadused
Paprika seemikute eest hoolitsemine on eduka kasvatamise oluline osa, kuna need taimed on kasvutingimuste suhtes üsna nõudlikud. Seetõttu tuleb nende eest hoolitsemisel olla hoolikas.
Millal külvata seemikutele?
Varem arvati, et optimaalne aeg paprikaseemnete külvamiseks seemikute jaoks on talv. Tänapäeval eelistavad peaaegu kõik aednikud seda teha märtsis: kasvuhoones kasvatamiseks kuu alguses ja õues istutamiseks kuu keskele lähemal.
Millal seemned idanevad?
Idandatud paprikaseemned võivad idaneda vaid 3-4 päevaga, samas kui kuivad seemned vajavad idanemiseks 1-1,5 nädalat.
Seemnete külvamine seemikutele ja hooldus samm-sammult
Paprikaseemnete külvamiseks on oluline tagada toitaineterikas, niiskust ja õhku läbilaskev pinnas. Ideaalne segu on komposti, liiva ja viljaka mulla vahekord 2:1:1, millele on lisatud väike kogus puutuhka.
Külva seemned eraldi tassidesse, kuna paprikad ei talu ümberistutamist. Kui ilmub kaks pärislehte, istuta seemikud ümber nende püsivasse kohta. See meetod säästab aknalaual ruumi vähemalt kolmeks nädalaks ja vähendab kallite seemnete hinda.
Seemnekapsli suurus võib olla mis tahes, kuid see peaks olema vähemalt 5 cm kõrge ja tasside maht vähemalt 300 ml. Külvamine toimub traditsioonilisel viisil:
- Valage anuma põhja drenaažiks 1 cm paksune kiht jämedat liiva ja asetage ettevalmistatud muld peale, jättes servadest 2-3 cm varu.
- Asetage seemned mullale üksteisest 2-3 cm kaugusele ja tassides kasutage ühte idandatud seemet või 2-3 seemet, kui need pole veel idanenud.
- Kata seemned õhukese, umbes 1,5 cm paksuse mullakihiga, tihenda kergelt ja kasta ettevaatlikult.
- Katke anumad klaasiga ja asetage sooja kohta temperatuuriga +24–28 °C.
Nädala pärast eemaldage ettevaatlikult kõik liigsed seemikud. Kui esimesed paar päeva on edukad, kui kõik seemned on tärganud ja seemikud jäävad tugevaks ega ole välja veninud, muutuvad seemikute edasised kasvutingimused lihtsamaks.
Kas ma peaksin sukelduma?
Paprikate puhul on traditsiooniline ümberistutamine juurte näpistamise teel ebasoovitav. Seega, kui seemned külvati ühisesse konteinerisse, siis teise pärislehe ilmumisel (tavaliselt 12–15 päeva pärast idanemist) tuleks seemikud ettevaatlikult ümber istutada eraldi konteineritesse, kasutades sama mulda.
Oluline on mulda korralikult kasta ja proovida seemikud koos juurepalliga välja tõmmata. Pliiatsiga tehke ümberistutamiseks mulda uus auk ja langetage seemik soovitud sügavusele. Selles etapis võite selle istutada sügavamale, kuid mitte päris idulehtedeni.
Pärast mulla õrna tihendamist ja kastmist viige seemikutopsid 2-3 päevaks poolvarjulisse kohta. Pärast seda jätkake taimede eest hoolitsemist nagu varem.
Seemikute istutamine kasvuhoonesse/soojapeenrasse
Kui paprikataimedel on rohkem kui 12 lehte, hakkavad arenema pungad ja neid saab istutada kasvuhoonesse või kuumaveepeenrasse. Tavaliselt kulub seemnete külvamisest seemikute maasse istutamiseni umbes kaks kuud.
Seemikute istutamiseks on vajalik mulla temperatuur 15 °C või kõrgem. Mulla ettevalmistamiseks kasutage fosfor- või kaaliumväetisi (40 g ruutmeetri kohta) ja lämmastikväetisi (30 g ruutmeetri kohta). Paprikapeenarde laius peaks olema 1 m ja ridade vahekaugus 50 cm.
Istutage paprikapõõsad 15–30 cm vahedega. Enne istutamist kastke augud korralikult, lisades igasse auku 2 liitrit vett. Tömmige istutatud paprikapõõsaste all olev muld kätega korralikult kinni. Kasvuhoonesse või kuumaveepeenrasse istutatud paprikaistikud tuleks multšida huumuse ja turbaga.
Seemikute istutamine avamaal
Paprikad tuleks ümber istutada õue mai lõpus, pärast viimaste öökülmade möödumist. Ideaalne keskmine päevane õhutemperatuur peaks olema 15 °C ja mulla temperatuur 10 °C.
Istutatud taimed peaksid asuma kohas, kus eelmisel aastal kasvasid melonid, juurviljad, kaunviljad või rohelised, kuna paprikate istutamine samasse kohta kaks aastat järjest ei ole soovitatav.
Maandumisprotsess on järgmine:
- Alusta istutamist pärastlõunal või hilisõhtul.
- Tehke mulda augud, veidi sügavamad kui konteiner, kus paprika seemikud kasvatati.
- Lisage igasse auku komposti (200 g), tuhka (100 g), superfosfaati (5 g) ja täitke augud veega.
- Vii paprikapõõsas auku, kata see mullaga ja kasuta multšina turvast.
- Sidumiseks löö iga põõsa lähedale maasse 50 cm kõrgune vai.
Maasse istutatud paprikad taastuvad ja alustavad aktiivset kasvu 1–1,5 nädala pärast, kui nende juurestik on taastunud.
Kasupoegade näpistamine
Egiptuse paprikate välja näpistamine on oluline agronoomiline tava, mille eesmärk on parandada taime kuju ja suurendada saagikust. Järgige neid soovitusi:
- Kontrollige paprikapõõsast regulaarselt, otsides külgvõrsete ilmumist - külgvõrsed, mis kasvavad varre ja lehelaba vahel nurkades.
- Kui külgvõrse on noor ja põhivarrest kergesti eraldatav, eemaldage see teravate oksakääride või kääridega. Tavaliselt tehakse seda siis, kui külgvõrse on veel väike, et vältida taime energia raiskamist kasvule.
- Liigsete külgvõrsete eemaldamine aitab säilitada kompaktse ja stabiilse põõsa. See soodustab paremat õhu- ja valguseringlust, mis on kasulik valmivatele viljadele.
- Kui külgvõrse on suuremaks muutunud, lõigake see terava noaga ära. See aitab vältida taime ülekoormamist ja säilitab energia peamiste viljade arendamiseks.
Külgvõrsete eemaldamisel olge ettevaatlik, et mitte kahjustada peamist vart ega lähedalasuvaid lehti. See on oluline nakkuse ja taime kahjustamise vältimiseks.
Kastmine
Kuigi Egiptuse paprika sort ‘Egyptian Power’ talub liigset mullaniiskust, on soovitatav vältida ülekastmist. Tõhusam on kasta sageli väikeste kogustega, tagades, et mulla pealmine kiht oleks niisutatud 20–25 cm sügavuselt.
Kasta taime juuri, vältides tilkumist lehtedele ja viljadele. Kasta hommikul või õhtul sooja settinud veega.
Mida ja millal toita?
Väeta Egyptian Strength põõsaid umbes viis korda kogu kasvuperioodi jooksul. Kohe pärast seemikute ümberistutamist peenardesse kanna esimene väetis lämmastikväetisena. Õitsemise ajal kasuta mineraal- või orgaanilisi väetisi, näiteks mullein'it.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Pärast kastmist kobestage mulda 3 cm sügavusele, jälgides, et paprika juurestik ei kahjustuks. Samal ajal eemaldage kõik umbrohud, mis võivad kahjureid pesitsuskohaks pidada.
Saagikoristus kasvuhoonetes ja avamaal
Egiptuse tugevusega paprikate koristamine ja nõuetekohane ladustamine mängivad olulist rolli nende kvaliteedi ja värskuse säilitamisel. Siin on mõned olulised sammud tõhusaks koristamiseks ja ladustamiseks:
- Korista paprikad tehnilise küpsuse saavutamisel. Tavaliselt juhtub see siis, kui paprikad on täielikult küpsed ja omandanud sordile iseloomuliku värvuse (tumepunane).
- Varre ja ümbritsevate viljade kahjustamise vältimiseks kasutage koristamisel teravaid nuge või kääre. See aitab säilitada viljade terviklikkust ja välimust.
- Korjake vilja perioodiliselt valmimise ajal, et vältida põõsa ülekuumenemist ja säilitada ühtlane kasv.
- Enne ladustamist kontrollige iga puuvilja. Veenduge, et need poleks kahjustuste, mädaniku ega haigustunnusteta.
- Värskeid paprikaid saab külmkapis säilitada temperatuuril umbes 7–10 °C. Asetage paprikad õhuringluse tagamiseks kilekotti või aukudega anumasse.
- Paprikaid saab pikema säilivusaja saavutamiseks külmutada. Enne külmutamist peske ja kuivatage paprikad, seejärel lõigake tükkideks ja pange sügavkülmikusse.
- Kuivatamine hilisemaks kasutamiseks on vastuvõetav. Kasutage madalal temperatuuril kuivatit või ahju. Hoidke kuivatatud paprikat klaaspurkides või kottides.
Haigused ja kahjurid
Sort „Egyptian Power” on väga immuunne, mistõttu on see praktiliselt immuunne kasvuhoonetaimedele levinud peamiste haiguste suhtes. Siiski on vaja pipart kaitsta võimalike kahjurite eest, näiteks:
- nälkjad;
- lehetäi;
- ämbliklesta.
Tõhus meetod lehetäide tõrjeks kasvuperioodil on küüslauguleotisega pritsimine. See meetod sobib ainult väikese putukapopulatsiooni korral. Massiivse nakatumise korral kasutage insektitsiide.
Akarin on tõhus vahend ämbliklestade tõrjeks. Nälkjate taimedele ilmumise vältimiseks on oluline taimede eest korralikult hoolitseda, peenraid regulaarselt umbrohutada, mulda kobestada ja lehtede seisukorda hoolikalt jälgida.
Köögiviljakasvatajate arvustused
Egiptuse tugevuspiprade kasvatamine on kunst, mis on kättesaadav kõigile, kes on valmis oma aiale veidi tähelepanu ja hoolt pühendama. Külvamise, hooldamise, muljumise ja väetamise soovituste järgimisega saate tagada selle hämmastava paprikasordi tervisliku kasvu ja rikkaliku saagi.