Gogoshary pipra sordid ja selle kasvatamise iseärasused

Paljud aednikud armastavad Gogoshary pipart. Sellel on ainulaadne kuju ja suur saagikus. Selle maitse muutub sõltuvalt läheduses istutatud köögiviljadest. Seda on lihtne säilitada, ladustada ja transportida. Need, kes pole seda sorti veel kasvatanud, armuvad kindlasti selle hooldatavuse lihtsusesse ja suurepärastesse omadustesse.

Gogoshary paprika sordi päritolu

Paprika sort „Gogoshary” aretati Moldova Köögiviljakasvatuse Uurimisinstituudis aretustöö tulemusena. Teadlased on lihvinud uue sordi vastupidavust paljudele haigustele ja meeldivat maitset.

Paprikat kasvatatakse laialdaselt Moldovas, Lääne- ja Lõuna-Ukrainas ning Põhja-Rumeenias. Seda nimetatakse sageli "ratunda pipraks".

Gogoshary pipra seemned

Gogoshary piprapõõsas

Gogoshary pipar võtab oma naaberköögiviljade maitse üle

Kirjeldus ja omadused

See on väga soojust armastav taim. Soojas kliimas saab seda istutada õues. Riigi teistes piirkondades on ainus võimalus kasvatada kasvuhoones. Kasvutemperatuur ei tohiks langeda alla 16 kraadi Celsiuse järgi. Külm temperatuur võib põhjustada võrsete külmumist ning õite ja munasarjade mahakukkumist.

Kasvuperiood on 100–130 päeva. Saak on hea. Kasvuhoones nõuetekohase hoolduse korral võib saada kuni 9 kg ruutmeetri kohta.

Põõsaste kirjeldus

See paprikasort kasvab lühikestel, kompaktsetel ja mõõduka hargnemisega põõsastel. Nende kõrgus võib ulatuda 50 cm-ni ja laiuseni kuni 45 cm.

Puu saab kasvatada ka ilma lisatoeta. Kogenud aednikud soovitavad rikkaliku saagi ajal okste alla panna vaiad, et need vilja raskuse all ei murneks. Oksad on haprad, seega on lisatoest abi.

Puuviljade omadused

Gogoshary paprikad annavad väikeseid, lapikuid vilju, mis meenutavad kõrvitsaid. Need on ribilised ja nelja kambriga. Neid on saadaval punase, kollase või oranži värvi.

Viljade peamised eelised:

• mahlane tihe viljaliha paksusega kuni 1 cm;
• mugav kaal 50–140 g;
• maitse on magus ilma kibeduseta;
• madala kalorsusega sisu;
• kõrge vitamiinisisaldus;
• kogumisel järk-järgult valmivad.

Paprikatel on tugev ja toekas vars, mistõttu paljud viljad on ülespoole suunatud.

Taotlus

Koduperenaised eelistavad Gogoshary paprikasorti selle ebatavalise kuju ja paksu, lihaka seina tõttu. Seda saab kasutada esimeses ja teises roas, küpsetada, kastmete valmistamiseks ning marineerida klassikalises stiilis või meega.

Väike seemnekamber muudab paprika täitmise võimatuks, kuid selleks on olemas retseptid. Gogoshary paprikad on täidetud mitte ainult lihaga, vaid ka hautatud õunte ja suvikõrvitsa ning sidruniga sibulaga.

See paprikasort säilib jahedas kohas kaua värskena. See korjatakse valmimata, enne kui selle roheline värvus hakkab punaseks või kollaseks muutuma. See valmib järk-järgult ja on söömise aeg. Säilitamiseks saab paprikad lõigata ja külmutada.

Gogoshary pipar on kergesti kasvatatav ja kasutatav sort. Sel põhjusel on see aednike ja majaomanike seas populaarne.

Sordid

Sordil on palju variatsioone, mis võimaldab aednikel valida oma vajadustele sobivaima. Omadused varieeruvad värvi, välimuse, valmimisaja ja vilja kaalu poolest.

Rotunda

Sordi klassikaline esindaja. Vili on erkpunane ja selle kuju meenutab väikest kõrvitsat, kuna see on ülalt ja alt lapik. Maitse. Rotunda pipar Paprikad on iseloomuliku teravuse poolest, kuid neil puudub kibedus. Viljaseinad on õhukesed, 0,5–0,7 cm paksused ja paprika keskmine kaal on kuni 120 g.

Rubiin

See sort talub madalamaid temperatuure. Viljad on ümarad ja väljendunud ribidega. Värvus varieerub tumepunasest pruunini. Viljaseinad on mahlased ja lihakad, ulatudes 1 cm paksuseni. Paprika keskmine kaal on kuni 150 g.

Kolobok

Viljad on kerakujulised, kuni 8 cm kõrgused ja kaaluvad umbes 150 g. Küpseks saavad nad 135 päeva pärast külvi. Viljaliha on tihe ja mahlane, üle 1 cm paksune.

Paprikad on algselt rohelised, mis valmides punaseks muutuvad. Saak on keskmine, kuni 4 kg ruutmeetri kohta. Maitse on magus. Need sobivad suurepäraselt konserveerimiseks, kuna säilitavad küpsetamise ajal oma kuju.

Olenka

Kõrge saagikusega sort, mis annab kuni 9 kg paprikat ruutmeetri kohta. Eksperdid soovitavad seda sorti kasvatada kasvuhoones. Vilja värvus muutub valmides rohelisest burgundipunaseks ja viljalihal on magus maitse meeldiva järelmaitsega. Seda kasutatakse edukalt nii värskelt kui ka konserveeritult.

Kommid

Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 60 g. Neil on iseloomulik kuju – pealt lai ja alt terava otsaga. Viljaliha on magus ja viljaseinad on kuni 7 mm paksused. Lõikal on märgatav iseloomulik, meeldiv aroom.

Varakult valmiv sort, mille valmimiseks kulub 90 päeva. Sellel on suurenenud haiguskindlus. Nõuetekohase hoolduse korral võib ühelt taimelt saada kuni 1,5 kg köögivilju. Selle sordi paprikad konserveeritakse sageli tervelt.

Lõhnav kuldne juubel

Viljad on ümarad ja kergelt piiritletud ribidega. Iga paprika kaalub üle 200 g. Viljaliha on magus ja mahlane. Noorelt on vili roheline, mis valmides kollakasoranžiks muutub.

Algne Kolobok

See sort kasvab väikeseks, kuni 40 cm kõrguseks. Viljad moodustuvad varakult ja säilivad hästi jahedas kohas. Valmimisaeg on 130 päeva. Viljad on siledad, kaaluvad 130–190 g. Viljaliha on mahlane ja tihe, kuni 6 mm paksune. Ruutmeetri kohta saab kasvatada kuni 10 kg seda paprikasorti.

Kuldne Tamara

Suured viljad kaaluvad kuni 220 g. Viljaliha on mahlane, seinte paksus üle 1 cm. Küpsed paprikad on helerohelise varjundiga. Valmimisaeg on 135 päeva. Suur saagikus. 1 ruutmeetrilt saab 8 kg köögivilju.

Rikas Ruby

See valmib aeglaselt, kuni 180 päeva. Sellel on ainulaadne aroom ja meeldiv maitse. Hea saak saadakse ainult lõunapoolsetes piirkondades. Vilja kaal on kuni 190 g ja viljaliha paksus on kuni 1 cm.

Kasvatamise omadused

Hea saagi tagamiseks on kasvatamise planeerimisel oluline arvestada kõigi sordi nüanssidega. Gogoshary paprikate peamine omadus on lihtne tolmlemine. Puhta maitse saavutamiseks istuta see sort teistest paprikasortidest eemale.

Tähtajad

Optimaalne kasvuaeg on igas piirkonnas erinev, olenevalt kliimast. Gogoshary paprikad on hooaja keskel valmivad sordid ja peaksid kodus valmima umbes 90 päevaga. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad külvata seemneid seemikute jaoks 10–15 päeva varem kui teised paprikasordid. Parim istutusaeg on veebruari lõpust märtsi alguseni.

Seemikud tuleks mulda istutada, kui mulla temperatuur on 16 kraadi Celsiuse järgi (61 kraadi Fahrenheiti järgi). Tavaliselt on see mai keskpaigast juunini. Seemikuid võib istutada kasvuhoonesse või avamaale.

Seemikute valmisolekut saab määrata nende välimuse järgi:

• vars muutus tihedaks ja kasvas kuni 10 cm pikkuseks;
• Ilmus 4 pärislehte;
• juurestik on piisavalt arenenud.

Sellistes tingimustes kohanevad seemikud uue asukohaga edukalt ja juurduvad hästi.

Maa ettevalmistamine

Seemikute muld peab olema viljakas, kuna see määrab viljade arvu ja maitse. Potimulda saab poest osta, aga parem on see ise valmistada.

Selleks kasutage niidumulda, lehmasõnniku komposti ja jõeliiva vahekorras 3:3:3. Sõnnik ja muld tagavad hea viljakuse, liiv aga usaldusväärse drenaaži. Segage koostisosad ja valage need ettevalmistatud anumatesse.

Tavalised ühiskasutatavad konteinerid ei sobi Gogoshary paprikatele. Nende juurestik on väga tundlik ja ei talu ümberistutamist. Juurte kahjustamine pidurdab taime kasvu. Parem on kasutada individuaalseid plastkaubaaluseid või turbapotte.

Enne seemikute istutamist muld desinfitseeritakseBakteritest vabanemiseks on mitu võimalust:

• aurutamine;
• kaaliumpermanganaadi lahus;
• ahjus kaltsineerimise teel.

Mulla aurutamiseks valage sellele keev vesi ja laske jahtuda. Kandke kaaliumpermanganaadi lahus peale päev enne külvi. Võtke kaaliumpermanganaadi tera ja lahustage see soojas vees, kuni saate küllastunud lahuse. Valage see mulla peale ja laske veel nõrguda.

Kuumutamiseks laota muld küpsetusplaadile mitte rohkem kui 10 cm sügavusele. Kuumuta 20 minutit 30 kraadi juures. Lase mullal jahtuda ja külva seejärel seemned.

Seemnete ettevalmistamine ja külvamine

Enne istutamist tuleb seemned kalibreerida ja valida head ja kvaliteetsed. Võtke 1 liiter vett ja lahustage selles 1 supilusikatäis soola. Pange paprikaseemned vette ja raputage neid. Head ja täidlased seemned, mis annavad kvaliteetseid võrseid, vajuvad põhja. Tühjad seemned jäävad pinnale. Visake need koos veega ära ja kasutage allesjäänud seemneid.

Seemneid tuleks enne külvi töödelda. See protseduur hävitab patogeenid ja stimuleerib kasvuks vajalikke füsioloogilisi protsesse.

Gogoshary pipra seemnete valmistamise algoritm:

1. Asetage seemned 30 minutiks nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse.
2. Asetage seemned 10 minutiks paberrätikutele.
3. Asetage 2 kihti puuvillast riiet või marli taldrikusse, valage peale vesi ja pange sinna pipraseemned.
4. Kahe päeva pärast seemnekest praguneb ja need saab mulda istutada. Neid seemneid ei saa säilitada.
5. Tee ettevalmistatud pinnasesse pliiatsiga 2 cm sügavad vaod. Istuta seemned 5 cm kaugusele teineteisest ja kata mullaga.
6. Asetage konteinerid seemikutega hästi valgustatud kohta, hoidke optimaalset temperatuuri kasvamiseks +24 kuni +26 kraadi.
7. Soovi korral saab päevavalguse tunde pikendada, kasutades seemikute lambid.

Eksperdid ei soovita seemikutega konteinereid valgusküllasematesse kohtadesse viia. Kasvuhooneefekti loomiseks on parem need klaasi või plasti peale asetada. Kui esimesed võrsed ilmuvad, pole kasvuhoonet enam vaja.

Seemikute korjamine ja hooldus

Hea juurte arengu tagamiseks ja taime liigse pikenemise vältimiseks on vaja see ümber istutada. Seda tuleks teha pärast kolmanda lehe ilmumist. Tõstke seemik ettevaatlikult koos juurepalliga üles ja asetage see eraldi potti, mis on täidetud viljaka mullaga.

Pärast ümberistutamist võivad noored paprikad stressi tõttu longu vajuda. Uue keskkonnaga kohanemiseks asetage seemikupotid osalisse varju. Normaalne kasv taastub nädala jooksul.

Kastmine

Esimese kasvukuu jooksul peaks kastmine olema minimaalne. Sel perioodil on paprikaistikud eriti haavatavad seenhaiguse "mustjalg" suhtes. See ohtlik haigus võib kõik seemikud 24 tunni jooksul hävitada. Põhjuste hulka kuuluvad madal temperatuur ja vettinud pinnas.

Seemikute puhul piisab minimaalsest juurte kastmisest. Parim aeg selleks on varahommik ja õhtu. Vesi peaks olema settinud ja soe. Lehed peaksid jääma kuivaks. Taime kasvades ja lehestiku arenedes selle haiguse oht väheneb. Kastmist võib teha sagedamini, kolm korda nädalas.

Seemikute ümberistutamine maasse

Kaks nädalat enne õue ümberistutamist karasta seemikud. Selleks vii seemikutega konteinerid mõneks ajaks õue või ava aknad. Pikenda iga päev seemikute karastamise aega.

Kui päevane ja öine temperatuur püsib 16 °C juures ja öökülmad on möödas, võib seemikud õue istutada. Ruutmeetri kohta ei tohiks istutada rohkem kui 5–6 taime. Reade vahele tuleks jätta 60 cm vahe.

Temperatuur ja valgustus

Soojust armastavad paprikad edenevad temperatuuril 24–26 kraadi Celsiuse järgi. Kui temperatuur langeb alla selle taseme, aeglustub taimede kasv ning õied ja munasarjad võivad maha kukkuda.

Gogoshary paprikad on valguse suhtes väga nõudlikud. Nende saagikus suureneb päikesepaistelise suvega, kuid väheneb pilvise ilmaga. Köögiviljakasvatajad ei soovita neid istutada laialivalguvate puude varju.

Gogoshary paprika sordi kasvatamine õues

Aednikud saavad paprikate saagikuse suureks, kui nad järgivad põhilisi põllumajandustavasid.

Kastmine ja väetamine

Rohke saagi saamiseks vajavad paprikad lisaks kastmisele ka niisutamist. Järjepidev kastmine soodustab tugeva juurestiku arengut, head taimekasvu ja viljade moodustumist.

Pärast maasse ümberistutamist kasta paprikat iga 10 päeva tagant. Iga taim vajab kuni 3 liitrit vett. Kastmismeetodite hulka kuuluvad vihmutus ja tilkkastmine.

Kuuma ilmaga kaotavad lehed niiskust, mis vähendab toitainete juurdepääsu neile. Nad närbuvad ja kuivavad. Madal õhuniiskus ja kõrge temperatuur põhjustavad õite langemist ja viljakandmise lakkamist.

Olukorra saab lahendada piserdamisega. See suurendab taime ümbritseva õhuniiskust 70%-ni, jahutab mulda, taastab lehtede elastsuse ja taasaktiveerib kõik elutähtsad protsessid.

Taimi väetatakse suve jooksul kaks korda vedelväetisega. Kõige tõhusamad väetised on:

• lindude väljaheidetel;
• nõgestel.

Lindude väljaheidetest valmistatud väetised

Linnuväljaheidete väetise valmistamiseks võta pool ämbrit kuiva või vedelat väljaheidet. Lisa vesi ja sega. Kata ämber tihedalt, et lämmastik välja ei pääseks, ja aseta päikesepaistelisse kohta. Sega sisu iga päev, et tagada korralik käärimine.

Nädala pärast on väetis valmis. Seda tuleb lahjendada, et vältida taimejuurte kõrvetamist. Kasutage 0,5 liitrit kontsentreeritud lindude väljaheiteväetist 10 liitri vee kohta. Pärast segamist kastke juuri. Üks põõsas vajab 2 liitrit väetist ühe kasutuskorra kohta.

Nõgeste väetised

Nõgeseväetise valmistamiseks asetage taim pooleldi täidetud tünni. Lisage ülaosale vett ja sulgege kaas. Asetage päikesepaistelisse ja tuulevaiksesse kohta. Segage sisu iga päev, et eraldada süsihappegaasi.

10 päeva pärast on väetis täielikult valmis. Vahetult enne kasutamist tuleb see veega lahjendada suhtega 1:10. Iga põõsa kohta on vaja 2 liitrit lahust.

Vedelväetisi on aias mugav kasutada. Neid on lihtne kodus valmistada ja neid saab vastavalt vajadusele pika aja jooksul kasutada.

Pinnase küngastamine ja kobestamine

Pärast avamaale ümberistutamist tuleb taimi perioodiliselt kobestada. See küllastab mulda hapnikuga ja aitab hävitada umbrohtu. Kobestamine toimub ridade vahel ja juurtetsoonis. multšimineSelle taime juured on pinnale liiga lähedal ja mulla kobestamisel võivad need kahjustuda.

Esimene umbrohutõrje tehakse kaks nädalat pärast avamaale istutamist ja teine ​​kaks nädalat hiljem. Selle protsessi käigus tehakse ka mullaharimist. See on vajalik, et soodustada juurtes täiendavate võrsete moodustumist, mis suurendab taime saagikust. Edasine umbrohutõrje toimub vastavalt vajadusele. Kobestamisel on oluline mitte häirida mullaharimise teel tekkinud küngast.

Põõsaste moodustumine ja hooldus

Paprikataime arenedes on oluline reguleerida selle kasvu ja viljade moodustumist. Mida rohkem taim vilju annab, seda väiksemad on paprikad. Suuremate viljade kasvatamiseks tuleks üleliigsed viljad ära lõigata. Soovitatav on paprikatelt kõik õied augusti esimesel poolel eemaldada, kuna neil pole aega enne külma ilma saabumist valmida.

Kui temperatuur juulis tõuseb üle 30 kraadi Celsiuse järgi, muutuvad Gogoshary paprikate õied viljatuks. Vilju ei teki. Selle vältimiseks katke peenrad valge agrokiuga (spunbond). See varjutab ja jahutab paprikaid.

Saagikoristus ja ladustamine

Esimesed viljad valmivad juuli keskpaigaks. Parim on need korjata, et need ei lükkaks edasi järgnevate paprikate arengut. Hoidke koristatud köögivilju jahedas ja kuivas kohas.

Kui teil on vaja Gogoshary paprikat pikkade vahemaade tagant transportida, lükake selle valmimist edasi. Sellisel juhul korjake valmimata rohelisi paprikaid ja hoidke neid perforeeritud pappkarpides. Mõne nädala pärast omandavad paprikad sordile iseloomuliku kollase või punase tooni.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Hea paprikasaagi saamiseks on vaja läbi viia ennetavaid meetmeid haiguste ja kahjurite vastu:

• Täpiline närbumineHaiguse ennetamiseks kasvata resistentseid sorte ja hävita umbrohtu, mis aitavad kaasa haiguse levikule.
• Kurgi mosaiikSelle vältimiseks desinfitseerige seemned enne istutamist, rohige umbrohtu ja kasutage putukamürke.
• FütoplasmoosOhutuse tagamiseks eemaldage kahjustatud põõsas peenrast ja töödelge seda insektitsiidiga.
• Bakteriaalne plekkEnnetamiseks järgige neid juhiseid. külvikord, töödelge vasepõhiste fungitsiididega.
• lehetäiNende hävitamiseks ravige "Karate" ja "Karbofosiga".
• ÄmbliklestaKahjuri vastu võitlemiseks pihustage "Actellic" ja "Fufanron".
• NälkjadPuista peenarde mulda kuiva lubja- või sinepipulbriga.

Täpiline pipra närbumine

Kurgi mosaiik pipra peal

Fütoplasmoos piparil

Paprika bakteriaalne laik

Lehetäid paprika lehel

Ämbliklesta pipra peal

Nälkjad paprikatel

Eelised ja puudused

Igal sordil on oma plussid ja miinused. Märkimisväärsed eelised on järgmised:

Sordil on mõned puudused:

Puudusi saab parandada taime nõuetekohase hooldusega.

Arvustused

Gogoshary pipar on aednike seas populaarne oma suure saagikuse, suurepärase maitse ja ainulaadse välimuse tõttu. Paljud algajad proovivad seda oma aedades istutada. See põhjalik teave aitab teil selle eest korralikult hoolitseda ja saada rikkaliku köögiviljasaagi.

Korduma kippuvad küsimused