Livadia sort on magus paprika suurte, paksuseinaliste viljade, väheste seemnete ja rikkaliku maitsega. See kodumaine hübriid on tõeliselt magus ja aromaatne, ideaalne salatite, kulinaarsete roogade ja igasuguste moosi jaoks.
Livadia pipra kirjeldus
Livadia paprikataim kasvab jõuliselt, poollaialivalguvalt, longus ja rippuvate viljadega. Kasvuhoones kasvavad taimed 1,4–1,5 m kõrguseks. Avamaal on taimed lühemad. Lehed on keskmise suurusega, tumerohelised ja kergelt kortsus. Põõsastel on hea lehestik.
Livadia pipra viljad on suured, täpselt määratletud servade ja selgelt piiritletud kambritega, kolm või neli, ja väikese arvu seemnetega.
Livadia puuviljasordi peamised omadused:
- Viljade värvus tehnilise küpsuse ajal: tumeroheline.
- Vilja värvus bioloogilise küpsuse ajal: tumepunane.
- Vilja kuju: silindriline või prismaline.
- Suurus: 10x18 cm.
- Kaal: 250–300 g
- Nahk: sile, läikiv.
- Tselluloos: lihakas.
- Seina paksus: 7–9 mm.
Täielikult küpsena muutuvad viljad läikivaks, tumepunaseks, peaaegu burgundipunaseks.
Omadused
Livadia hübriidil on suurepärased agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda kasvatada kõikides riigi piirkondades ja erinevat tüüpi pinnases.
Peamised omadused:
- Valmimisperioodid. See on hooaja keskel valmiv sort. Viljad saavutavad koristusküpsuse 75–80 päeva pärast idanemist.
- Tootlikkus. Kasvuhoonetes ulatub saagikus 12,8 kg-ni ruutmeetri kohta. Avamaal on see arv umbes pool sellest.
- Haiguskindlus. Hübriid on vastupidav mitmesugustele haigustele, sealhulgas mosaiikviirusele. See ei ole kahjuritele vastuvõtlik, kuid soovitatav on õigeaegne ennetav ravi.
Maitse ja rakendus
Livadia hübriidil on magus ja rikkalik maitse. Viljaliha on mahlane, iseloomuliku piprase aroomiga. Seda hübriidsorti kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Töötlemata on viljad suhteliselt kõvad, kuid väga mahlased.
Pärast kuumtöötlemist avaneb pipra maitse uutmoodi, muutudes elavamaks. Paprikaid kasutatakse letšo valmistamiseks, hautamiseks, küpsetamiseks ja grillimiseks ning neid kasutatakse mitmesugustes salatites ja eelroogades.
Plussid ja miinused
Nagu enamikul sortidel, on Livadial piparil lisaks eelistele, mis kahtlemata domineerivad, ka mõningaid puudusi, millest on soovitatav enne istutamist teada.
Maandumine
Paprikaid kasvatatakse tavaliselt seemikutest, kuna see meetod võimaldab varajast saaki. Otse mulda külvamist üldiselt ei kasutata, kuna isegi lõunas tekitab see arvukalt probleeme, alates külmaohust kuni kahjurite ja haigusteni.
Kasvu algstaadiumis vajavad paprikad suuremat hoolt ja seda on lihtsam pakkuda kasvuhoone (kodus) tingimustes.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete töötlemine enne külvi suurendab nende elujõulisust ja karastab neid. Tootjatelt ostetud seemned on tavaliselt täiesti külviks valmis, kuid kõige parem on seda kontrollida – pakendil peaks see olema märgitud.
Seemnete leotamine kiirendab idanemist ja hilisemat tärkamist. Mähi seemned niiskesse marli või salvrätikusse, aseta anumasse või taldrikule ja hoia 25–28 °C temperatuuriga ruumis. Seemned peaksid idanema kahe päeva jooksul. Vette võib lisada kasvustimulaatorit, näiteks Epini või Zirconi.
Saidi valimine
Paprikad on kerge- ja soojust armastav saak, seega vali istutamiseks hästi valgustatud ala, mis on usaldusväärselt kaitstud tuuleiilide ja tuuletõmbuse eest, mis võib esile kutsuda mitmesuguseid haigusi.
Paprikad eelistavad kerget, kobedat, toitaineterikast, hea drenaažiga ja õhustusega mulda. Neid on kõige parem istutada lõunanõlvadele, kui need on olemas. Samuti on oluline külvikord.
Paprika eelkäijad:
- Head - porgandid, sibulad, küüslauk, kurgid, kapsas.
- Halb - tomatid, baklažaanid, kartulid, kõik maavitsad.
Optimaalne mulla pH on neutraalne või kergelt happeline (pH 6,0–6,8). Kui pH jääb sellest vahemikust väljapoole, hakkab taim stressi kogema, kasv aeglustub ja saagikus väheneb.
Pinnase ettevalmistamine seemikute jaoks
Seemikute kasvatamiseks on vaja kobedat, kerget ja viljakat mulda. Võite osta valmis substraadi või valmistada ise mullasegu. Oluline on järgida segu koostist ja proportsioone ning kindlasti desinfitseerida see.
Pinnasegu ettevalmistamiseks kasutage orgaanilist ainet - huumust või komposti, kobestavaid aineid - turvast, kookoskiudu, perliiti, vermikuliiti, samuti puutuhka, mis korrigeerib pinnase happesust (alandab seda) ja küllastab seda kasulike ainetega.
Näited mulla segu retseptidest:
- Sega võrdsetes osades aiamuld, turvas, jõeliiv ja huumus.
- Sega aia- või murumuld võrdsetes osades - 1:1, lisa 1/2 osa liiva, komposti, vermikuliiti ja sõelutud puutuhka.
Isevalmistatud substraati saab desinfitseerida, külmutades seda sügavkülmas 2 päeva või küpsetades seda ahjus temperatuuril 180–200 °C 30–40 minutit.
Pinnasegu desinfitseerimiseks võite kasutada ka kaaliumpermanganaadi lahust või bioloogilisi preparaate, näiteks Fitosporin-M, Gamair, Baikal-EM-1.
Mahutite valik ja täitmine
Paprikasistikuid saab kasvatada mitmesugustes anumates, sealhulgas plasttopsides, turbapottides ja plastkassettides. Soovitatav anuma suurus külvamiseks on 100–200 ml. Ümberistutamiseks kasutage 500–1000 ml.
Plastmahutite kasutamisel on kõige parem valida läbipaistmatud või mitmevärvilised, et taime juured ei satuks ereda päikesevalguse kätte. Mahuti põhjas peaksid olema augud, et liigne vesi saaks ära voolata.
Kui taimi kavatsetakse ümber istutada (ja seemikuid saab kasvatada ilma ümberistutamiseta), on mugav külvata need suurtesse konteineritesse, kust need seejärel üksikutesse konteineritesse ümber istutatakse.
Seemikute kasvatamiseks mõeldud täitemahutite omadused:
- Soovitav on konteineri põhjale valada 1 cm paksune drenaažikiht.
- Kata ettevalmistatud potimuld või poest ostetud eelnevalt niisutatud substraat. Tasanda muld, aga ära seda tihenda. Jäta poti ülaosast 1-2 cm kõrgemale.
Seemikute külvamine
Livadia paprika seemikud külvatakse veebruari lõpust märtsi alguseni. Täpsed istutuskuupäevad sõltuvad piirkonna kliimast. Lisateavet seemikute külvamise ajastuse ja reeglite kohta leiate seemikute saamiseks. Siin.
Livadia pipra külvi omadused:
- Muld niisutatakse kergelt pihustuspudelist sooja, settinud veega.
- Külvamiseks tehke mulda augud või read (kui külvatakse konteineritesse).
- Külvisügavus on 1 cm. Külgnevate seemnete vaheline kaugus on 2 cm.
- Mulda pandud seemned puistatakse pealt mullaga (1-1,5 cm).
- Muld niisutatakse uuesti pihustuspudeliga. Ärge tihendage mulda; see peaks olema kobe, et õhk ja vesi saaksid seemneteni jõuda. Kui muld on liiga tihendatud, ei pruugi seemned isegi idaneda.
- Põllukultuuride kasvuhooneefekti loomiseks kaetakse need läbipaistva kilega, mis eemaldatakse kohe pärast seemikute ilmumist.
Kuni seemikute tärkamiseni hoitakse istutusnõusid kaudse valgusega ruumis. Kate eemaldatakse iga päev, et seemikuid tuulutada ja niisutada ning vältida kondensaadi teket. Kui seemikud on tärganud, viiakse nõusid või tasse valgusele lähemale, aknalaudadele.
Seemikute eest hoolitsemine
Kui võrsed ilmuvad, alandatakse temperatuuri järsult +15…+16 °C-ni, et vältida seemikute väljavenimist. 4-5 päeva pärast tõstetakse see uuesti +22…+25 °C-ni päeval ja +16…+18 °C-ni öösel.
Livadia pipra seemikute eest hoolitsemise omadused:
- Paprikataimi kastetakse mulla kuivades. Kasutage ainult sooja, settinud vett. Kastmise sagedus sõltub toatemperatuurist ja niiskusest, mullatüübist ning seemikute arengujärgust.
- Seemikud pikeeritakse välja pärast 2-3 pärislehe ilmumist, umbes 2-3 nädalat pärast külvi. Sel perioodil juurduvad seemikud kõige kergemini ja kohanevad uute tingimustega. Ümberistutatud seemikud istutatakse veidi sügavamale kui algsetesse pottidesse, kuid kasvupunkti maha matmata.
- Paprikataimed vajavad vähemalt 12 tundi päevavalgust. Kui loomulikust valgusest ei piisa, valgustatakse seemikuid fütolampidega.
- Pärast 3-4 pärislehe ilmumist võib seemikuid väetada kompleksväetisega, näiteks Uniflor Bud või Uniflor Micro. Paari nädala pärast võib paprikatele lisada juurtele karbamiidilahust. Väetada varahommikul, tund pärast kastmist.
- Väetada iga 4-5 kastmise järel ja alati niiskele pinnasele.
- Seemikute karastamine algab 10–14 päeva enne istutamist. Avage aknad 15–20 minutiks, kuid olge ettevaatlik, et mitte tekitada tuuletõmbust. Seejärel viige taimed õue, suurendades järk-järgult õues veedetud aega 4–6 tunnini. Viimased 2–3 päeva enne istutamist jätke taimed õue 12–18 tunniks või kauemaks.
Pinnase ja peenarde ettevalmistamine
Nädal enne seemikute istutamist kaevake muld läbi, lisades orgaanilist ainet, näiteks komposti või huumust (5–7 kg ruutmeetri kohta). Kui muld on savine, lisage jõeliiva või kergelt kõdunenud saepuru (10 kg ruutmeetri kohta). Samuti on soovitatav kasutada puutuhka, eriti happelises pinnases, kuna see vähendab happesust.
Nädal enne seemikute istutamist kaevake muld läbi, lisades orgaanilist ainet, näiteks komposti või huumust (5–7 kg ruutmeetri kohta). Kui muld on savine, lisage jõeliiva või kergelt kõdunenud saepuru (10 kg ruutmeetri kohta). Samuti on soovitatav kasutada puutuhka, eriti happelises pinnases, kuna see vähendab happesust.
Seemikute istutamine maasse
Seemikud istutatakse ümber 60–75 päeva vanuselt, selleks ajaks peaks neil olema 7–12 tõelist tumerohelist lehte. Paprikad istutatakse õue umbes juuni alguses, kui ilm on muutunud püsivalt soojaks. Kasvuhoonetesse istutatakse seemikud umbes 3 nädalat varem.
Livadia pipra seemikute istutamise omadused:
- Kaeva istutamiseks augud ette. Ligikaudne sügavus on 10–12 cm. Aseta 3–4 taime ruutmeetri kohta.
- Kui seemikud on oma suurusest välja kasvanud, istutatakse need nurga all, ilma varsi maha matmata.
- Lisa igasse auku paar peotäit komposti või huumust, peotäis puutuhka ja 30 g superfosfaati.
- Seemikud istutatakse ümberlaadimise meetodil, jälgides, et juurepalli ei kahjustataks. Need asetatakse aukudesse, tühi ruum täidetakse mullaga, tihendatakse ja kastetakse ohtralt. Kui vesi on imendunud, multšitakse muld turba, komposti või kuiva mullaga.
Paprika varred on haprad, seega on soovitatav need pärast istutamist vaiadega siduda.
Hooldus
Livadia paprika vajab standardset hooldust: kastmist, väetamist, ennetavat ja terapeutilist pritsimist ning muid põllukultuuri põllumajandustehnoloogiaga nõutavaid meetmeid.
Lugege kõigist kasvuhoonegaaside eest hoolitsemise keerukustest. Siin.
Kastmine
Livadia paprikat kastetakse mõõdukalt, vältides vettimist ja seisva pinnase olemasolu. Kastmise sagedus sõltub ilmast ja mullatingimustest. Kui mulla pealmine 3-5 cm on kuiv, kasta peenraid.
Paprikate kastmise ligikaudne sagedus:
- Pärast seemikute istutamist — Üks kord iga 2-3 päeva tagant.
- Aktiivse kasvu ja õitsemise perioodil — 2-3 korda nädalas.
- Viljaperioodil - kuni 3-4 korda nädalas.
Kastmiseks kasutage settinud ja päikese käes soojenenud vett, kuna külm vesi võib põhjustada paprikahaigusi. Vett tuleks kanda juurtele, kuid vältida kokkupuudet lehtedega.
Lõdvendamine
Pärast kastmist, kui muld on veidi kuivanud, kobestage mulda õrnalt ja pinnapealselt, et vältida taimejuurte kahjustamist. Paprikal on palju pinnapealseid juuri, seega tuleb mulla kobestamisel olla äärmiselt ettevaatlik. Kobestamisel eemaldatakse samaaegselt umbrohi.
Juuretsooni on soovitatav multšida orgaanilise materjaliga – heina, õlgede, turbaga jne. Multš hoiab hästi niiskust, hoiab ära kõva kooriku tekkimise ja takistab umbrohtude kasvu.
Pealmine kaste
Suure saagikuse saavutamiseks vajavad paprikad regulaarset väetamist. Väetise koostis sõltub kasvuperioodist ja taime seisundist.
Keskmiselt väetatakse paprikat 4-5 korda hooaja jooksul:
- esimene söötmine - kohe pärast seemikute istutamist maasse või kasvuhoonesse;
- teine - 2-3 nädalat pärast esimest söötmist, kui algab esimene õitsemislaine;
- kolmas - uuesti 2-3 nädala pärast;
- neljas ja kõik järgnevad - viljaperioodil, kui viljad kaalus juurde võtavad ja hakkavad valmima.
Kasvuperioodi alguses on rõhk lämmastikul, hiljem minnakse üle kaalium-fosforiühenditele. Lisaväetistena kasutatakse ammooniumnitraati, karbamiidi, kaaliumnitraati, kaltsiumnitraati, nitroammofoskat ja teisi kompleksühendeid.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Livadia paprika on üsna vastupidav enamikule levinud haigustele, kuid ebasoodsates tingimustes võivad seda mõjutada seenhaigused. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse kemikaale nagu Quadris ja Skor või bioloogilisi preparaate nagu Fitosporin-M ja Trichodermin. Loe lähemalt köögiviljakultuuride haiguste ja ravimeetodite kohta. Siin.
Sort on bakteriaalsete patogeenide suhtes resistentne, kuna tootjad töötlevad seemneid eelnevalt sobivate fungitsiididega. Viirusnakkused on hübriidil äärmiselt haruldased; kui neid avastatakse, juuritakse taimed välja ja põletatakse.
Livadia sort ei ole kahjurite nakatumise suhtes vastuvõtlik, kuid kahjurite nakatumise korral võivad seda rünnata lehetäid või ämbliklestad, mida saab tõrjuda bioloogiliste toodetega, näiteks Fitoverm või sarnaste toodetega. Taimi võivad rünnata ka valgekärbsed, mida saab tõrjuda putukamürkidega, näiteks Confidor ja Actellic.
Saagikoristus ja ladustamine
Korjake viljad siis, kui need on bioloogiliselt või tehniliselt küpsed (tumerohelised). Ärge murdke ega noppige vilju, vaid lõigake need ettevaatlikult. Kui teie paprikad ei ole pikka aega punaseks muutunud, siis meie nõuanne.
Sellel sordil on suurepärane säilivusaeg ja see säilitab oma turustatavad omadused 2-3 kuud. Paprikate nõuetekohaseks säilitamiseks on vaja sobivaid tingimusi: temperatuuri 0–3 °C ja õhuniiskust 50–70%. Ladustamiskoht peaks olema pime ja hästi ventileeritav.
Et paprikad säiliksid võimalikult kaua ilma oma maitset või kaubanduslikke omadusi kaotamata, hoitakse neid kastides või aedikutes, mis on vooderdatud paberiga või veelgi parem, pakitakse eraldi. Paberpakend imab liigse niiskuse ja hoiab ära mädanemise.
Arvustused
Hübriidsort Livadia on suurepärane valik suurte ja mahlaste paprikate armastajatele. See vajab vähe hoolt ja annab head saaki ning mis kõige tähtsam, see edeneb igas mullatüübis. See paprika sobib eriti hästi kasvuhoones kasvatamiseks, kuna selle saagikus on peaaegu kaks korda suurem kui avamaal kasvatamisel.