Aiandusmaailmas on tekkimas ainulaadseid sorte, mis pakuvad võimalust nautida peeneid maitseid ja rikkalikku saaki. Nende hulgast paistab silma Ramiro pipar, mis avaldab muljet oma haiguskindluse, suurepärase maitse ja laia kulinaarse kasutusvõimaluste valikuga. Nõuetekohane hooldus tagab suure saagi.
Tehase üldine kirjeldus
Ramiro on keskmiselt hiline sort ja karmis kliimas kasvatatakse seda ainult kasvuhoonetes. Tavapärastesse kasvuhoonetesse ja tunnelitesse ei sobi see oma suure põõsa suuruse tõttu, mis ei toeta kasvu.
Idanemisest viljani kulub umbes 115–130 päeva. Täpne saagikoristusaeg sõltub suuresti istutusajast ja hetke kliimatingimustest.
Selle sordi iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad järgmised:
- Kõrged varred (100–120 cm) ja tugevad, jõulised põõsad hästi arenenud juurestikuga. Suurte viljade raskuse tõttu on vaja toestamist ja sidumist.
- Lehed on poolovaalsed, tavalised rohelised ja mõõdukalt kortsulised. Taim annab rohkelt väikeseid valgeid õisi, kuigi mitte kõik neist ei kanna vilja. See sort on põõsaspaprika, mis moodustab tüvest mitu vart.
- Ramiro viljad on suured ja saadaval mitmes värvitoonis: punased, oranžid, kollased ja rohelised. Nende piklikule kujule on iseloomulik poolkuu kuju ja varre juures kerged kortsud. Nende sile ja läikiv koor ning suurus (kuni 30 cm, kaal kuni 150 g) muudavad need atraktiivseks.
- Selle sordi peamine eelis on iseloomulik maitse ja aroom, peenikese kesta tekstuur ja väike arv seemneid.
- See paprikasort eristub oma erakordse saagikuse poolest. Iga taim annab 12–15 suurt vilja, mis annab muljetavaldava saagi. Keskmiselt annab üks taim umbes 2 kg küpset paprikat.
See sort on populaarne oma mitmekülgsuse tõttu: seda saab süüa värskelt, lisada salatitesse ja köögiviljaeelroogadesse, pannil praadida, grillida, kuivatada, kasutada maitseainetes, kastmetes ja täita erinevate täidistega.
Ramiro säilitab värskena meeldiva krõmpsuvuse ja selle maitse intensiivistub küpsetamisel. See paprika eelistab sooja keskkonda ja nõuab seemikute istutamist hästi soojendatud pinnasesse. Varajastele külmadele kalduvates piirkondades ei pruugi see täielikult küpseks saada. Selle hooldamiseks on oluline korralik kastmine ja õigeaegne väetamine.
Kasu ja kahju
Ramiro pipart peetakse teenitult paprikate seas meistriks tänu oma kõrgele C-vitamiini sisaldusele, mis on vajalik immuunsuse säilitamiseks, eriti sügis-talvisel külmetusajal.
Köögivili on rikastatud beetakaroteeni, B-, H- ja PP-vitamiinide, aga ka mineraalidega, sealhulgas kaaliumi, kaltsiumi, seleeni, raua, kloori, väävli, räni, fosfori ja naatriumi, looduslike suhkrute ja kiudainetega.
Ramiro pipar on kasulik soolestiku peristaltika stimuleerimiseks, seedetrakti töö normaliseerimiseks ja liigsete toksiinide eemaldamiseks.
Madala kalorsusega ja rikkaliku maitsega paprikad on ideaalne koostisosa paastupäevadeks ja dieetideks. Toores paprika võib põhjustada raskustunnet ja ebamugavustunnet kõhus. Harvadel juhtudel võib ramiro paprikate tarbimine põhjustada allergilisi reaktsioone.
Eelised ja puudused
Ramiro pipar on pälvinud kujutlusvõimelise hüüdnime "hiiglaslik tšilli", kuid vaatamata välisele sarnasusele (kitsas viljakest, kumer kaun, varre kortsud ja poolkuu kuju) on sellel palju eeliseid:
Seemnete istutamine
Enne istutamist leota seemneid vees, kuni need on täielikult paisunud, kasutades 1% kaaliumpermanganaadi lahust. Seejärel aseta need 2-3 päevaks niiskele lapile või vatitupsule. Seemnete idanemise suurendamiseks kasuta kasvustimulaatoreid, näiteks Epin. Leota seemneid selles lahuses 4 tundi ja loputa seejärel hoolikalt veega.
Aseta ettevalmistatud seemned 1–1,5 cm sügavustesse vagudesse, kasta korralikult ja aseta pimedasse kohta. Kata pealt kilega või klaasiga. Tavaliselt hakkavad seemned idanema järgmisel päeval.
Seemikute ümberistutamisel külvake seemned spetsiaalsetesse konteineritesse. Kui seemikud on tärganud, viige konteiner hästi valgustatud kohta.
Seemikute kasvatamine
Eduka seemiku arengu tagamiseks tuleks luua optimaalsed tingimused. Järgige neid soovitusi:
- Temperatuur. Päevane temperatuur ulatub +26°C-ni, öösel ei lange temperatuur alla +10°C.
- Kastmine. Kastke mõõdukalt sooja, settinud veega. Vältige külma vee kasutamist, et vältida noorte taimede stressi tekitamist.
- Ventilatsioon. Värske õhu säilitamiseks tuulutage ruumi 2-3 korda nädalas.
- Valgus. Fotoperiood peaks olema vähemalt 12 tundi. Kui loomulikku valgust ei ole piisavalt, tuleb seemikutele lisavalgustust pakkuda.
- Väetis.Juurte arengu stimuleerimiseks lisage kastmisel kaaliumhüdraati (5 ml 2 liitri vee kohta).
- Korjamine. Pärast teise lehe ilmumist istutage seemikud kuni 10–12 cm läbimõõduga tassidesse. Võimalik on ka meetod ilma ümberistutamiseta, kui külvate otse tassidesse.
- Aklimatiseerumine. Kaks nädalat enne püsilisse kohta istutamist alustage seemikute karastamist, et nad harjuksid värske õhuga. Pikendage aega järk-järgult.
Selliste tingimustega seemikutele pakkudes saate saavutada tervisliku ja jätkusuutliku kasvu, mis suurendab edasise kasvatamise edukust püsivas asukohas.
Siirdamine avamaale
Sort „Ramiro” sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse istutamiseks. Nädal enne ümberistutamist töödelge mulda desinfitseerimiseks vasksulfaadiga. Taimed istutage ümber mai lõpus või juuni alguses.
- ✓ Seemikute istutamiseks peaks mulla temperatuur olema vähemalt +15 °C, et vältida taimede stressi.
- ✓ Põõsaste vahekaugus peaks olema vähemalt 40 cm, et tagada piisav kasvuruum ja ventilatsioon.
Jätke põõsaste vahe 40 cm ja ridade vahe 50 cm. Istutage seemikud kuni 15 cm sügavustesse aukudesse koos topsi mullaga. Põõsaste nihutamine hoiab ära nende ülekoormamise. Katke juured mullaga ja tihendage muld kergelt.
Kasta taimi ohtralt sooja veega ja multši turbaga, et säilitada mulla niiskus. Seejärel ära kasta ega väeta seemikuid nädal aega, et anda neile aega juurduda. Istuta pilves päeval, eelistatavalt hommikul või õhtul.
Väetis
Ramiro paprika sordi saagikuse suurendamiseks väetage. Esimene väetis kantakse peale 16-17 päeva pärast istutamist, kasutades mullein-leotist vahekorras 1:15 või lindude väljaheidete lahust (1:10 veega).
Õitsemise ajal piserdage taimi boorhappe lahusega kontsentratsiooniga 2 g 1 liitri vee kohta. See aitab tugevdada munasarju. Tolmeldavate putukate ligimeelitamiseks võite lisada ka väikese koguse suhkrut.
Pärast õitsemist tuleks täiendavat söötmist teha lahusega, mis sisaldab 20 g kaaliumsoola ja 20 g superfosfaati 10 liitri vee kohta.
| Söötmismeetod | Kohaldamisperiood | Tõhusus |
|---|---|---|
| Mulleini infusioon | 16-17 päeva pärast istutamist | Kõrge |
| Boorhappe lahus | Õitsemise perioodil | Keskmine |
| Kaaliumsool ja superfosfaat | Pärast õitsemist | Kõrge |
Väetised tugevdavad juurestikku ja parandavad vilja maitset. Viljamisperioodi pikendamiseks kandke pärast esimest saagikoristust veel üks väetis.
Kastmine
Kasta paprikat hommikul või õhtul, vältides otsest päikesevalgust. Kasuta sooja, settinud vett kiirusega 6 liitrit ruutmeetri kohta. Kastmise sagedus sõltub taime arengustaadiumist.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, et vältida taimede stressi.
Pungumise perioodil kasta kaks korda nädalas ning viljade moodustumise ja valmimise ajal piisab ühest korrast nädalas.
Koristamine
Koristage 94 päeva pärast täielikku valmimist. Esimene saak koristage tehnilise valmimise staadiumis, mis aitab taimel taastuda ja moodustada uue munasarjade komplekti. Järgmine saak võib valmida otse viinapuudel, mis parandab üldist saagikust.
Paprikate pikaajaliseks ladustamiseks arvestage järgmiste tingimustega:
- Saagikoristus tehnilise küpsuse staadiumis.
- Kvaliteetsete ja deformatsioonideta puuviljade valik ladustamiseks.
- Hoidke ruumis, kus pipart hoitakse, temperatuuri mitte üle +7 °C.
Paprikate säilivusaja pikendamiseks saab neid viilutada ja sügavkülmikusse panna, jaotades köögiviljaviilud õhukese kihina kilekottidesse.
Haigused ja kahjurid
Ramiro pipar on erinevate haiguste suhtes vastupidav, kuid ennetavad meetmed on hea mõte. Võimalike haiguste hulka kuuluvad fütoplasmoos, mis põhjustab viljade deformatsiooni ja kokkutõmbumist, samuti lehtede kolletumine ja närbumine.
Seeninfektsioonide tekke ennetamiseks mõeldud ennetusmeetmed hõlmavad järgmist:
- Seemikute niisutamine sooja vedelikuga.
- Fungitsiidsete preparaatide, näiteks Zasloni ja Barrier'i kasutamine taimede immuunsüsteemi tugevdamiseks.
- Istutuste harvendamine ülerahvastatuse vähendamiseks.
- Tõsise kahjustuse korral on vaja põõsaid töödelda vaske sisaldavate ainetega, näiteks Bordeaux' segu, vaskoksükloriid, Oxychom.
Oluline on lõpetada kõik keemilised töötlused 21 päeva enne saagikoristust. Umbrohutõrje on peamine ennetav meede. Kui saak on nakatunud, on soovitatav teha kahekordne töötlemine malatiooni lahusega.
Ramiro paprikate kasvatamine pole mitte ainult lõbus tegevus, vaid ka võimalus saada kvaliteetset ja maitsvat saaki. Nõuetekohaste hooldussoovituste ning haiguste ja kahjurite ennetamise abil saate selle sordi erksaid ja mahlaseid vilju nautida kogu hooaja vältel.