Zdorovye pipar saavutas oma varajase küpsuse, hea saagikuse ja hooldamise lihtsuse tõttu kiiresti populaarsuse. Minimaalse hoolduse ja lihtsate põllumajandustavadega saab rikkalikku saaki.
Päritolu
Aretajate M. B. Gontšarova, A. V. Alpatjevi ja V. V. Hrenova poolt välja töötatud sort kiideti heaks kasutamiseks 1986. aastal.
Taime ja viljade välimuse omadused
Põõsad on jõulised, ulatudes 140–170 cm kõrguseks, mis teeb neist teiste paprikasortide seas silmapaistvad. Poollaialivalguvad taimed seotakse sageli kinni, et kasvuhoone ruumi tõhusalt ära kasutada. Üks põõsas võib korraga anda kuni 15 rippuvat vilja.
Köögiviljade eristavad omadused:
- Suurus - keskmise suurusega, 8,5–12 cm pikk ja 5–6,4 cm läbimõõduga.
- Vorm - prismaga.
- Kaal - varieerub 33–41 grammi.
- Värv - Valmides muutuvad nende värvus rohelisest heleroheliseks ja seejärel täielikult küpsena erkpunaseks. Sel ajal kogutakse tulevaste seemikute seemned.
Pind on kergelt laineline ja seina paksus on 3-4 mm. Välimuselt meenutab see kuuma pipart, kuid soodsates tingimustes kasvab see mahlaseks ja lihakaks, õhukese, peaaegu märkamatu koorega.
Eesmärk ja maitse
Professionaalsed degusteerijad on sordi maitset kiitnud, nimetades seda suurepäraseks. Seda magusat ja krõmpsuvat köögivilja süüakse sageli värskelt, nautides selle loomulikku maitset. See sobib ideaalselt hoidiste valmistamiseks.
Marineeritud ja marineeritud toitude puhul kasutatakse tavaliselt täielikult küpsenud punaseid puuvilju, teiste roogade puhul kogutakse isendeid tehnilise küpsuse staadiumis, kui need on helerohelise värvusega.
Sordi omadused
Seemikud istutatakse kasvuhoonetesse, kus nad edenevad ja kannavad vilja isegi põhjapoolsetes piirkondades. See on võimalik tänu taime vähese valguse taluvusele.
Valmimisaeg
See on varakult valmiv sort, mida koristatakse juulist augustini. Esimesest tärkamisest viljani kulub 78–87 päeva, olenevalt kasvutingimustest.
Tootlikkus
See saak on tuntud oma kõrge saagikuse poolest. Keskmiselt annab 1 ruutmeetrilt 4–4,6 kg köögivilju ja mõnel juhul kuni 5 kg. Vaatamata rikkalikule katvusele on paprikad taimed suhteliselt kerged, mistõttu on võrsed kahjustustele vastupidavad.
Vastuvõtupiirkonnad
Sort on heaks kiidetud kasutamiseks mitmes piirkonnas – põhjas ja loodes.
Sordi haiguskindlus
Seda peetakse üheks haiguskindlamaks sordiks. Vaatamata heale immuunsusele on taimetervise säilitamiseks siiski oluline ennetav meede.
Paprikate kasvatamise omadused tervisele
Paprikad vajavad soojust. Saagikuse tagamiseks eelistavad aednikud enamikus Venemaa piirkondades saaki seemikute abil kasvatada.
Külvikuupäevad
See on varakult valmiv sort – istutamisest esimeste viljade koristamiseni kulub umbes 90 päeva. Seemikud peaksid istutamise ajaks olema 50–60 päeva vanad, seega planeerige külviaeg nende kuupäevade põhjal, võttes arvesse piirkonna kliimat.
Uuralites, Siberis ja Loode-Inglismaal kasvatage taimi märtsi algusest keskpaigani. Parasvöötmes alustage veebruari keskel ja lõunapiirkondades veebruari alguses. Ärge laske seemikutel üle kasvada. Optimaalne aeg ümberistutamiseks on siis, kui võrsed hakkavad pungi moodustama.
Seemnete ja mulla ettevalmistamine
Paprikad edenevad kobes, toitvas ja neutraalses pinnases. Võite kasutada valmis potisegusid või valmistada neid ise.
Kuna saak ei talu korjamist hästi, külvake seemned kohe eraldi anumatesse, näiteks turbatopsidesse, pottidesse või kottidesse.
- ✓ Seemnete idanemise optimaalne temperatuur: +25 °C, pärast tärkamist on võimalik langetada temperatuurini +15…+17 °C, et vältida pikenemist.
- ✓ Vajadus kasutada tootja poolt töötlemata seemnete kasvustimulaatoreid.
Järgige neid soovitusi:
- Desinfitseerige istutusmaterjal kaaliumpermanganaadi lahusega ja leotage seda kasvustimulaatoris. Töödeldud poest ostetud seemned ei vaja edasist töötlemist.
- Asetage need pottidesse, katke kilega ja asetage sooja kohta, kus optimaalne temperatuur on 25 °C. Esimesed võrsed ilmuvad tavaliselt 7–10 päeva jooksul, seega arvestage selle ajaga külvi planeerimisel.
- Kui seemikud tärkavad, eemaldage kile, viige potid valgusküllasesse kohta ja alandage temperatuuri 15–17 °C-ni, mis aitab vältida seemikute venimist. Nädala pärast tõstke temperatuur uuesti 22–25 °C-ni ja hoidke seda temperatuuri kuni seemikute istutamiseni püsilisse kohta.
Seemikute eest hoolitsemine
Kasta taimi sooja veega, jälgides hoolikalt mulla niiskustaset, et vältida nii ülekastmist kui ka põuda. Pööra erilist tähelepanu kastmisele. Väeta 2-3 korda kaaliumhumaadi ja kompleksväetistega. Varusta seemikuid lisavalgustusega.
Maandumine püsivasse kohta
Kui öökülmaoht on möödas ja ilm on soe (17–18 °C), alustage seemikute ettevalmistamist istutamiseks. Karastage taimi 10–14 päeva enne istutamist rõdule, verandale või lodžale.
Istutage seemikud eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, asetades need vähemalt 50 cm kaugusele teineteisest. Lisage igasse auku kompleksväetist, seejärel kastke mulda ja asetage seemik ettevaatlikult juurepalliga maha, kattes selle mullaga.
Kasvuhoonesse ümberistutamine ja taimede eest hoolitsemine
Säilitage õige temperatuur (22–25 °C) ja niiskus. Veenduge, et muld oleks hästi ettevalmistatud: kobe, viljakas ja orgaanilise ainega rikastatud.
Järgige soovitusi:
- Istutage seemikud astmeliselt, 30–40 cm vahedega ja ridade vahel 50–60 cm. See tagab hea õhuringluse ja valguse ligipääsu.
- Ümberistutamisel eemaldage taimed ettevaatlikult konteineritest, jälgides, et juured ei kahjustuks.
- Aseta seemik auku, kata juured mullaga ja tihenda õrnalt. Kasta sooja settinud veega.
- Kasta idusid regulaarselt, aga ära kasta üle. Parim viis on kasta vett juurtele, et lehed ei märjaks saaks. Vesi peaks olema soe (20–22 °C).
- Esimene väetis kantakse 2-3 nädalat pärast ümberistutamist, kasutades kaaliumi- ja fosforirikast kompleksväetist. Korda iga 2-3 nädala järel.
- Eemaldage liigsed külgvõrsed (võõrvõrsed), et suunata kogu taime energia viljade moodustumisele. See on oluline valguse ja ventilatsiooni parandamiseks.
- Näpista ladvad umbes 30 cm kõrguselt ära, et soodustada hargnemist ja rohkem köögiviljasaaki.
- Kontrollige taimi regulaarselt kahjurite (lehetäide, ämbliklestade) ja haiguste suhtes. Vajadusel kasutage ennetavaid putukamürke ja fungitsiide.
- Tagage hea ventilatsioon, et vältida liigset niiskust ja haigusohtu. Kuumadel päevadel avage uksed ja aknad.
Paprikate eest hoolitsemine kasvuhoones nõuab tähelepanu ja regulaarsust. Nõuetekohane ümberistutamine ja agronoomiliste soovituste järgimine aitavad teil saavutada rikkaliku ja kvaliteetse saagi.
Põllumajandustehnoloogia
Paprikataimede nõuetekohane hooldus on kvaliteetsete köögiviljade tootmiseks ülioluline. Oluline on saaki korralikult hooldada ja pöörata piisavalt tähelepanu selle immuunsuse tugevdamisele ja saagikuse suurendamisele.
Kastmine
Kastke regulaarselt ja piisavalt. Liiga palju niiskust võib aga probleeme tekitada, seega säilitage tasakaal. Kastke seemikuid sooja, settinud veega, eelistatavalt juurte juurest. Juurte paljastamise vältimiseks on kõige parem kasutada spetsiaalseid kastmisvagusid.
Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest, kasvuhoone omadustest ja taimede seisukorrast, kuid mitte vähem kui 2-3 korda nädalas. Parim kastmisaeg on kella 9 ja 11 vahel hommikul. Ebapiisav niiskus võib põhjustada taimede õite ja munasarjade langemist.
Põõsaste moodustumine
Kui vars hakkab hargnema, eemalda kõik alumised lehed ja pungad kuni hargnemiseni. Hari taim üheks või kaheks varreks, aga kui valid viimase, jäta alles ainult tugevaim võrse.
Kärpige ära kõik ülejäänud külgvõrsed, jättes alles umbes 1 cm pikkuse kännu. Kuna sort „Health” kasvab kõrgeks, toetage põõsaid ja siduge need kinni, et tagada stabiilsus ja korralik kasv.
Pealmine kaste
Saagi eest hoolitsemine hõlmab regulaarset väetamist. Kasvuperioodi alguses kasutage lämmastikurikkaid ühendeid, näiteks mulleini või lindude väljaheiteid, mis on veega lahjendatud. Õitsemise alguses lisage fosforit, eelistatavalt superfosfaati. Viljamise alguses lisage kaaliumi.
- Esimene söötmine: 2 nädalat pärast istutamist, lämmastikväetised kasvu soodustamiseks.
- Teine söötmine: õitsemise alguses fosforväetised juurestiku arendamiseks.
- Kolmas söötmine: viljaperioodil kaaliumväetised puuviljade kvaliteedi parandamiseks.
Väetamise intervallid võivad olla 10–12 päeva, kuid vältige üleväetamist. Lisaks lisage mulda puutuhka. Kombineerige seda mulla kobestusega.
Haigused ja kahjurid: kuidas nendega toime tulla
Taimel on tugev immuunsüsteem, kuid kui seda korralikult ei hooldata, võivad seemikud olla vastuvõtlikud mitmesugustele probleemidele. Järgige neid soovitusi:
- Vabanema ämbliklestad, kasutage preparaate Fitoverm, Kraft, Kleschevit ja Akarin.
- Võitlema lehetäide Kasvuhoonetesse tooge selle kahjuri looduslikke vaenlasi, näiteks lepatriinud, või kasutage Actellici ja Fufanoni. Teise võimalusena sobib rahvapärane ravim, näiteks 40 ml vedelseepi lahus 10 liitris vees. Segage saadud lahus hoolikalt ja pihustage ohtralt okstele ja lehtedele.
- Hävitamiseks nälkjad Puista mullale shag ja istuta läheduses tubakat.
- Lõikususside röövikud Nad toituvad vartest ja lehtedest. Nende vastu on tõhusad mitmesugused püünised. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad ennetava meetmena mulda igal nädalal põhjalikult kobestada ja sügisel sügavale kaevata.
- Kell must jalg Juurekael tumeneb ja põõsas närbub. Töötlemiseks kobestage mulda hästi ja töödelge taimi Zasloniga.
- Kell hiline lehemädanik Viljale ilmuvad kõvad mustad laigud. Oxychom ja Barrier aitavad selle haiguse vastu võidelda.
- Kui nakatunud Stolbur Viljad on deformeerunud ja lehed muutuvad kollaseks. Eemaldage kahjustatud taimed, kobestage mulda ja puhastage see umbrohtudest.
- Täpiline närbumine Haigus algab taime ladvast ning lehed muutuvad siniseks ja omandavad pronksja varjundi. Sellisel juhul pritsige Fundazoliga.
Probleemi kiireks kõrvaldamiseks kontrollige oma istutusi hoolikalt putukate ja haiguste suhtes.
Paprikate koristamine
Sort „Zdorovie” säilitab oma omadused, võimaldades teil valmistada värskeid puuviljasalateid kogu sügise jooksul. Küpsed viljad sobivad ideaalselt hoidistamiseks ja tervete puuviljade konserveerimiseks.
Korista köögivilju igal etapil:
- Tehniline küpsus (roheline, saavutanud optimaalse kaalu ja suuruse).
- Bioloogiline küpsus (punane).
Tehnilise küpsuse staadiumis ei ole paprikad veel täielikult küpsed, kuigi nad on endiselt söödavad. Korjake need ja hoidke neid kastides või riiulitel valmimas. Nende paprikate koristamine suurendab saagikust, kuna viinapuul valmimise ootamine aeglustab teiste viljade kasvu.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Sordil "Tervis" on teiste sortide ees mitmeid vaieldamatuid eeliseid. Selle saagi eelised:
Mõned aednikud märgivad puudustena paprikate väikest suurust, õhukesi seinu ja vajadust neid toestada. Sellest hoolimata on sort „Zdorovie” suurepärane valik põhjapoolsetesse piirkondadesse, kus magusate paprikate kasvatamine võib olla keeruline.
Arvustused
Zdorovye pipar on suurepärane valik aednikele, kes soovivad värskeid ja maitsvaid köögivilju varakevadest sügiseni. Selle vähene hooldusvajadus ja haiguskindlus muudavad selle ideaalseks kasvatamiseks isegi keerulises kliimas. Hooldussoovituste järgimine aitab teil saavutada suurepäraseid tulemusi ja rikkalikku saaki.





