Alice'i tomat on populaarne sort, mida iseloomustab suurepärane maitse ja suur saagikus. Selle haiguskindlus ja vähene hooldus muudavad selle ideaalseks nii kogenud aednikele kui ka algajatele. Need tomatid uhkeldavad mahlase ja magusa maitsega, mis teeb neist ideaalsed valiku mitmesugusteks kulinaarseteks rakendusteks.
Ajalooline taust
Tomatisort ‘Alisa’ loodi 2008. aastal Venemaa aretajate meeskonna poolt. Selle väljatöötamisele aitasid kaasa järgmised teadlased: Gavrish S. F., Volok O. A., Dmitrieva A. S., Kapustina R. N., Gladkov D. S. ja Sedin A. A.
Osalesid ka Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. ja Kalugin A. V. Tänapäeval on see saak aednike seas laialdast populaarsust kogunud.
Põõsa ja viljade kirjeldus
Avatud peenardes kasvatades võivad taimed ulatuda kuni 1,8 m kõrguseni. Kasvuhoone tingimustes suureneb nende kõrgus 2,2–2,4 m-ni.
Peavars on vaatamata oma suhteliselt õhukesele paksusele piisavalt tugev, et toetada suuri vilju kandvaid oksi. Põõsad vajavad aga lisatuge, seega seotakse need võre või puitpostide külge.
Sordi peamised omadused
Determinantsed tomatisordid on aednike seas populaarsed ja Alisa sort omab nende seas väärilist kohta. See kultuur on eriti huvitav algajatele, kuna selle õppimine ja kasvatamine võib olla rahuldust pakkuv ja kaasahaarav kogemus.
- ✓ Vastupidavus temperatuurimuutustele: talub lühiajalist temperatuuri langust kuni +10 °C.
- ✓ Viljaomadused: esimesed viljad ilmuvad alumistel kobaratel.
Tomatite maitse ja kasutusalad
Tomati viljaliha on tihe, mahlane ja lihakas, meeldivalt magusa maitsega, mis tasakaalustab harmooniliselt magusust ja kerget hapukust. Tomatid on mitmekülgsed, mistõttu sobivad need väga erinevateks kulinaarseteks eesmärkideks:
- Värsked toidud: Ideaalne salatite, viilude ja lisandite jaoks.
- Konserveerimine: Tänu erksale värvile ja südamekujulisele kujule näevad nad tervelt marineerituna purkides ilusad välja.
- Kuivatamine: Rõngasteks lõigatud puuviljad säilitavad oma kuju, mistõttu sobivad need ideaalselt selle valmistamise jaoks.
Tihe viljaliha sobib ideaalselt paksu ja rikkaliku pasta valmistamiseks.
Valmimine, viljakandmine ja produktiivsus
See on varakult valmiv sort. Saaki saab koguda 105–110 päeva pärast tärkamist. Soodsate ilmastikutingimuste korral jätkub viljakandmine varasügiseni.
Saagil on hea saagikus – keskmiselt saab ruutmeetri kohta koristada 4,2 kg köögivilja. Kuigi sort ei ole mõeldud tööstuslikuks kasvatamiseks, peetakse neid näitajaid teiste tomatisortidega võrreldes siiski korralikuks.
Kasvavad piirkonnad
Alisa sorti soovitatakse kasvatada Keskvööndis, riigi Euroopa osa keskpiirkondades ja Volga piirkonnas.
Populaarne järgmistes valdkondades:
- Leningradi oblast ja teised Loode-Venemaa territooriumid;
- Uuralite ida pool asuvad piirkonnad, välja arvatud Kaug-Põhi;
- Uuralid (välja arvatud polaaralad).
Kultuur kasvab hästi Põhja-Kaukaasias ja sellega külgnevates vabariikides.
Istutustööd
Alice'i tomatit on soovitatav kasvatada seemikute abil. Kvaliteetsete seemikute kasvatamine kodus on lihtne, kui järgida teatud juhiseid.
- ✓ Seemnete idanemiseks optimaalne mulla temperatuur: +25–28 °C.
- ✓ Seemikute vajalik õhuniiskus: 60–70%.
Seemikute istutamise ja maasse ümberistutamise ajastus
Külviaeg sõltub piirkonnast. Lõunapoolsetes piirkondades ja keskvööndis külvake seemned soodsate ilmastikutingimuste korral märtsis. Põhjapoolsetes piirkondades lükake külv aprilli alguseni, võttes arvesse ilmastikutingimusi.
Seemikud tuleks maasse istutada kas mai esimesel poolel või lõpus ja mõnel juhul juuni alguses.
Seemnete ettevalmistamine
Istutusmaterjali valimisel pöörake tähelepanu tootja mainele, mitte pakendi atraktiivsele kujundusele. Lugege klientide arvustusi või küsige soovitusi kogenud aednikelt. Ostke seemneid spetsialiseeritud kauplustest, vältides ebausaldusväärseid jaemüüjaid.
Valmista teraviljad ette:
- Desinfitseerige neid 24 tunni jooksul aaloe mahlas, vesinikperoksiidi lahuses või kaaliumpermanganaadis leotades.
- Asetage seemned lapile ja kuivatage hoolikalt. See samm on oluline, et hävitada kõik seemnete pinnal olevad kahjulikud mikroorganismid.
- Järgmine samm on karastamine. Asetage taimed üleöö sügavkülma ja seejärel jätke need 10 tunniks toatemperatuurile. Korrake seda protsessi mitu korda, et suurendada taimede vastupidavust võimalikele külmalöökidele.
Pärast tahenemist idanda seemned. Selleks aseta need niiskesse vatipadjakesse ja jäta 5-7 päevaks pimedasse kohta. Idandamine aitab hinnata seemnete elujõulisust ja tugevdada nende immuunsüsteemi.
Konteiner ja muld
Kvaliteetne muld on kobe, toitev ja optimaalse pH-tasemega. See peaks tagama hea drenaaži ja säilitama niiskust. Suurepäraseks valikuks peetakse huumuse ja musta mulla segu vahekorras 2:1. Drenaaži parandamiseks lisage mulda üks osa jõeliiva või puiduhaket.
Külvamiseks kasutage mis tahes anumat: plastmassist aluseid, turbapotte, ühekordseid tasse või muid sobivaid anumaid. Peske, kuivatage ja töödelge anumad eelnevalt vesinikperoksiidi lahusega.
Külvamine
Enne istutamist tehke konteineri põhja drenaažikiht, et vältida juuremädanikku ja mustjalga. Pärast drenaažikihi paigaldamist täitke konteiner ettevalmistatud mullaga ja kastke sooja veega.
Järgmisena järgige juhiseid:
- Kata anum kile või klaasiga ja jäta 5-6 tunniks seisma.
- Seemnete jaoks väikeste aukude tegemiseks kasutage pliiatsit või hambatikku.
- Asetage seemned aukudesse, täitke vaod mullaga, vajutades seda kergelt alla.
Niisutage pind pihustuspudeliga ja katke anum uuesti kilega.
Seemikute kasvatamine ja korjamine
Asetage seemikud sooja ja valgusküllasesse kohta. Esimese nädala jooksul peaks õhutemperatuur olema vähemalt 23 °C. Kui seemikud on tärganud, eemaldage kile. Niisutage seemikuid sooja filtreeritud veega, kui muld kuivab, kuid vältige ülekastmist, et vältida seenhaiguste ohtu.
Muud hooldusprotseduurid:
- Väetage oma seemikuid mineraal- ja orgaaniliste väetiste kombinatsiooniga. Orgaaniliste väetiste puhul kasutage nõgesetõmmist või puutuhka ning mineraalväetiste puhul kaaluge kompleksväetisi nagu Fitosporin+ või Baikal.
- Kui taimedele ilmuvad esimesed pärislehed, istuta seemikud ümber üksikutesse pottidesse või turbagraanulitesse. Ole ettevaatlik, et juuri ei kahjustaks.
- Varustage põõsaid temperatuurimuutuste eest kaitstult ning piisava valguse ja veega.
Kaks nädalat enne avamaal istutamist alustage seemikute karastamist, viies need 1-2 tunniks rõdule, suurendades järk-järgult õues veedetud aega.
Asukoha valimine
Esimene samm saagi kasvatamisel on sobiva istutuskoha valimine. See sort eelistab päikesepaistelisi alasid, seega vali koht, mis saab kogu päeva jooksul maksimaalselt päikesevalgust.
Mulla ettevalmistamine ja ümberistutamine
Haiguste leviku vältimiseks ärge istutage saaki piirkondadesse, kus varem kasvasid sama perekonna põõsad.
Järgige neid soovitusi:
- Enne istutamist kaevake muld üles ja kobestage.
- Eemalda umbrohud.
- Pinnase rikastamiseks toitainetega lisage väetist või komposti.
Alusta seemikute istutamist, asetades need nii sügavale, et esimesed lehed oleksid veidi mullapinnast kõrgemal. Kasta seemikuid korralikult.
Alice'i tomati eest hoolitsemine: kastmine, väetamine ja toele sidumine
Selle taime eest hoolitsemise üks olulisemaid aspekte on niiskus. See vajab regulaarset kastmist, eriti viljaperioodil, et hoida muld mõõdukalt niiske. Siiski tuleks vältida ülekastmist, et vältida juuremädanikku.
Tehke järgmisi põllumajanduslikke protseduure:
- Väetamine on Alice'i tomati kasvu ja arengu jaoks hädavajalik. Aktiivse kasvu ja viljakandmise faasis vajavad põõsad täiendavaid toitaineid. Selle saavutamiseks kasutage orgaanilisi või mineraalväetisi, mis sisaldavad kõiki vajalikke makro- ja mikrotoitaineid.
- Võrsete toetamiseks ja viljade kahjustamise vältimiseks pakkuge neile kindlat tuge. Varre kinnitamiseks kasutage selliseid materjale nagu sidumisteip või õhuke niit. Kontrollige regulaarselt tuge, et vältida varre keerdumist ja viljade kukkumist.
Alice'i tomati kahjurid ja haigused: kuidas ennetada ja ravida?
Alisal on tugev immuunsüsteem, kuid see sort võib olla vastuvõtlik erinevatele putukatele ja haigustele. See on enamasti tingitud ebaõigest hooldusest.
Kõige levinumad põõsaid mõjutavad kahjurid ja haigused on järgmised:
- Valgekärbs. Putukas muneb lehtedele. Vastsed toituvad tomatitaimede mahladest, mis võivad põhjustada lehtede kolletumist ja närbumist. Nakatumise vältimiseks kontrollige taimi regulaarselt ja eemaldage kahjur käsitsi, kui see leitakse.
- Ämbliklesta. Mikroskoopiline putukas, mis moodustab taime kõikidele osadele peeneid võrke. Ta toitub tomatitaimede mahladest, mis võivad lehtedele põhjustada valgeid laike. Ämbliklesta tõrjeks kasutage putukamürke või peske taimi duši all.
- Hiline lehemädanik. Seeninfektsioon, mis põhjustab lehtedel ja tomatitel laike ja hallitust. Hilise lehemädaniku vältimiseks hoidke kasvuhoones või õuealal head õhuringlust ja vältige mulla ülekastmist.
- Tomati mosaiik. Viirushaigus, mis põhjustab köögiviljadel kolletumist, lehtede deformatsiooni ja laigulist ilmumist. Ainult terved seemned on mosaiigi ennetamisel tõhusad. Oluline on vältida kokkupuudet nakatunud taimedega.
Tomatite haiguste ja kahjurite ennetamiseks järgige neid ennetavaid meetmeid:
- Valage vett juurtele, vältides tilkumist lehtedele, et vältida seeninfektsioonide teket.
- Põõsaste tugevdamiseks ja haigustele vastupidavuse suurendamiseks kasutage tasakaalustatud väetisi.
- Tagada kasvuhoonetes ja kuumaveepeenardes hea õhuringlus, et vähendada niiskust ja vältida hilise lehemädaniku ning muude seenhaiguste teket.
- Tehke regulaarseid kontrolle. Eemaldage kahjustatud lehed ja viljad viivitamatult.
Haiguste ennetamiseks ja kahjurite eest kaitsmiseks kasutage ohutuid preparaate, näiteks Fitosporini või ravimtaimede infusioone.
Alice'i tomatisaagi koristamine ja ladustamine
Alustage koristamist siis, kui tomatid on täielikult küpsed ja erkpunased. Vältige nende liiga vara korjamist, et säilitada nende rikkalik maitse ja aroom. Kasutage teravaid aiakääride või nuga, et viljad varre küljest ettevaatlikult ära lõigata.
Pärast koristamist kontrollige köögivilju hoolikalt kahjustuste või haigustunnuste suhtes. Eemaldage kohe kõik riknenud või haiged viljad, et need ei kahjustaks ülejäänud vilju. Seejärel loputage neid õrnalt voolava vee all, et eemaldada mustus.
Säilitamiseks valige jahe ja kuiv koht. Optimaalne temperatuur on 12–15 °C. Vältige kõrget õhuniiskust, kuna see võib põhjustada riknemist. Hoidke korvides või hea ventilatsiooniga plastmahutites, et vältida niiskuse kogunemist. Kontrollige tomateid regulaarselt.
Plussid ja miinused
Enne põllukultuuri kasvatamise alustamist uurige hoolikalt selle eeliseid ja puudusi, et vältida võimalikke raskusi.
Alice'i sordil on palju eeliseid:
Puuduste hulgas märgivad aednikud regulaarse väetamise vajadust, valgustuse vajadust ja hilise lehemädaniku võimalust, kui seda korralikult ei hooldata.
Arvustused
Alisa tomat on saagikas ja suurepärase maitsega sort. See edeneb nii kasvuhoonetes kui ka avamaal, on hea haiguskindlusega ja vajab vähe hooldust. Edukaks kasvatamiseks on vaja õigeid põllumajandustavasid, et tagada kvaliteetne ja maitsev saak.








